Zmrzlina na skalnatej ceste

Zmrzlina na skalnatej ceste

Kategória: Mliečne a vaječné jedlá

Zloženie
Kondenzované mlieko	1 plechovka
Prírodný kakaový prášok	1/2 šálky
Krém 33%	2 šálky
Krém nie je mastný	1 šálka
Vanilkový extrakt	1 polievková lyžica. l
Nakrájané mandle	1/2 šálky
Mini marshmellow	1 šálka
pohár = 240 ml

Metóda varenia

• V malom hrnci na miernom ohni za stáleho miešania uvarte kondenzované mlieko a kakao. Keď sa ingrediencie spoja, pridáme silnú smotanu a povaríme ich ďalších 5 minút. Odstavíme z ohňa a pridáme neťažkú ​​smotanu a vanilkový extrakt. Premiešame a necháme vychladnúť. Vložte do mrazničky, aby stuhli, a stále miešajte, aby z nich neboli kúsky ľadu. Mini marshmallow som nenašiel, tak som len ostrihal marshmellow pigtail. Keď zmrzlina dobre chytí, pridajte do nej marshmallows a nasekané mandle, premiešajte a vložte späť do mrazničky. Ak používate výrobník zmrzliny, do polovice procesu pridajte mandle a marshmallows.

Poznámka

Recept bol nájdený veľmi dávno na nejakej anglickej kulinárskej stránke a veľmi sa mu páčila jeho jednoduchosť a úžasný výsledok.
Rocky Road je jednou z najobľúbenejších zmrzlinových príchutí v anglicky hovorenom svete. Napriek variáciám v recepte sa v tradičnej verzii používa kombinácia čokoládovej zmrzliny, orechov a marshmallow. Zmrzlinu Rocky Road vynašiel William Dreyer v kalifornskom Oaklande v marci 1929 a pôvodne obsahovala vlašské orechy, ktoré boli neskôr nahradené mandľami. Rok, keď sa chuť začala zhodovať so začiatkom Veľkej hospodárskej krízy, čo viedlo Dreyera k pomenovaniu zmrzliny Rocky Road, čo v doslovnom preklade znamená „kamenistá cesta“ (prečítajte si americkú ekonomickú depresiu 30. rokov), aby „dal ľuďom trochu dôvod na úsmev. “

ach panny, dáte palacinku, hodíte také kalorické bomby v noci pri pohľade !!!! aj čokoláda !!!! Je čas rozšíriť dvere !!!

[Julia]

Julia, super recept! Určite vyskúšam a to nielen s mandľami, ale s vlašskými orechmi. Milujem oboch.

[Trendy]

Trendy, Poďakovať! Môžete tiež skúsiť vyrobiť s pekanovými orechmi, je to tiež veľmi chutné.