Celozrnné korenie

Celozrnné korenie

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Pre smotanov: kyslá smotana s obsahom tuku najmenej 20%.	200 gr.
Vajcia C-2	2 ks
Cukor	150 - 180 gr.
Múka / y	510 gr.
Pšeničná múka c / z	180 g
Margarín (maslo) mäkký	150 gr.
Prášok do pečiva	2 lyžičky
Hrubá morská soľ	štipka
Múka na pálenie, prémiová	1,5-3 lyžice. l.
Vanilín
Na plnenie: Tvaroh s obsahom tuku najmenej 5% nie je tekutý	400-500 gr.
Hustá kyslá smotana (ak je tvaroh tenký, potom nepridávajte)	2-3 st. l.
Cukor	5 lyžice. l.
Múka	1 polievková lyžica. l.
Krupica (krupica)	1-2 lyžice. l.
Vaječný bielok C-O	1 ks.
Mazanie krémových krémov:
Vaječný žĺtok C-0	1 ks.
Práškového cukru	1 lyžička
Kurkuma

Metóda varenia

• Vajcia rozšľaháme s cukrom a soľou, pridáme kyslú smotanu. Potom pošlite olej do misy. Múku preosejte všetko spolu s práškom do pečiva a vanilkou. Postupným pridávaním cesto vypracujte.
• Cesto sa ukáže ako lepkavé, ale zhromažďuje sa do dobrej žemle. Nepridávajte múku. Vložte žemľu do múkou vysypanej misky a dajte do chladničky na 30-60 minút. Cesto sa vráti úplne inak.
• 
• Tvaroh so všetkými ingredienciami rozšľahajte v kuchynskom robote. Tryska je lopatka. Neodporúčam používať mixér - bude tekutý. V prísadách je uvedená kyslá smotana, odporúčam vám ju však pridať, iba ak je tvaroh suchý. Lepšie zdvojnásobiť bielkoviny.
• Cesto vyvaľkáme 8-10 mm. Nakrájajte na kolieska pomocou malého tanierika. Trochu roztiahnite kruh cesta, aby ste dostali oválnu silu. Na jednu polovicu dáme plnku, druhú prikryjeme ako prikrývku.
• Pečieme v rúre vyhriatej na 200 stupňov 20 - 25 minút. Ochota skontrolovať špáradlom.
• 

Miska je určená pre

2 plechy na pečenie

Program varenia:

rúra

Poznámka

Viem, že na fóre je veľa receptov. Chcel som sa len podeliť o svoje. Korenie je zhora chrumkavé a vo vnútri jemné.
S láskou, Tumanchik!

[Irishka]

Irishka, veľmi chutné !!! Neviem, kedy budem, ale jedného dňa to určite urobím

[Irishka]

Irishka, veľmi chutné !!! Neviem, kedy budem, ale jedného dňa to určite urobím

Valyusha vás veľmi rád vidí! Ďakujem za pozornosť! Bude sa vám páčiť, ak sa vám bude páčiť!

[Írsky]

Írsky„Bude sa mi páčiť a bude sa páčiť aj mne, len teraz absolútne nie je čas. Mám na mysli váš koláč s kondenzovaným mliekom a burfi, ale až keď sa stane trochu slobodnejším

[Írsky]

Írsky„Bude sa mi páčiť a bude sa páčiť aj mne, len teraz absolútne nie je čas. Mám na mysli váš koláč s kondenzovaným mliekom a burfi, ale až keď sa stane trochu slobodnejším

rozumiem ti! nič, bude čas - budeme piecť! Včera večer som sa do toho pustil sám.

Koľko ich chcem robiť a nikdy v živote som neurobil, hoci som ich počas svojich školských čias veľmi miloval. Pozrela som sa na Chuchelkinov recept (ak sa nemýlim) rovnako. Ir, daj mi čarovný prívesok. Možno môžem.

Ir, daj mi čarovný prívesok. Možno môžem.

Ja dávam:
Angela, drahá, prosím, vari! Budem nesmierne potešený! Chcem cítiť, čo cítite, keď pečiem chlieb podľa vášho receptu a skáčem s radosťou! Budem sa, rovnako ako vy, trápiť a trápiť, čakať na váš výsledok!

Pokúsim sa. Mlieko stojí kyslé pre tvaroh. S najväčšou pravdepodobnosťou áno.

Pokúsim sa. Mlieko stojí kyslé pre tvaroh. S najväčšou pravdepodobnosťou áno.

S vlastným tvarohom je všeobecne úžasné pôsobiť!

Ír, aký som skvelý človek! Teraz budú vaše obľúbené hrnce na zmrzlinu nielen chutné, ale aj zdravé !!!

Ír, aký som skvelý človek! Teraz budú vaše obľúbené hrnce na zmrzlinu nielen chutné, ale aj zdravé !!!

Moja drahá Manechka, je pekné, že si poznamenala recept!

Irisha, úžasný recept!
Uhasiť to do súťaže... A meno "užitočné sochniki" Tumanchik "

Irisha, úžasný recept!
Uhasiť to do súťaže... A meno "užitočné sochniki" Tumanchik "

Olga, ďakujem pekne za dôveru! Ale už som sa zúčastnil. Bojím sa nudiť. Radšej by som sa pripojil k podpornej skupine!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irochka sú krásne, užitočné džúsy! Nemám prúd

Pšeničná múka c / z

Môžeš to kŕmiť? Súhlasím!

Irochka je krásny, užitočný džús! Nemám prúd

ahoj moja kráska! Tonya ťa veľmi rada vidí!
naozaj ťa nikto nemelie?

Môžeš to kŕmiť? Súhlasím!

vojdi, vždy nakŕmim! Sama to nezjem, ale vždy ti to schovám!

[Tumanchik]

Tumanchik, Neviem

Nikto ťa nemelie?

Môžeme zomlieť, neviem sa pýtať

[Tumanchik]

TumanchikNeviem, možno melú, ale neviem sa pýtať

c / z - celozrnné.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ir ražná múka bola prinesená z Uljanovska. A c / s sa bude ťažko hľadať

[Tumanchik]

Tumanchik, Ir ražná múka bola prinesená z Uljanovska. A c / s sa bude ťažko hľadať

je to samozrejme smutné. a nie je to jasné. nemáš tam pestovanú pšenicu?

Ale už som sa zúčastnil. Bojím sa nudiť.

Wow! Ako sa môžeš nudiť!
Recept je navyše už vypracovaný, zostáva iba vložiť odkaz do témy. Delov niečo! Hlavná vec už bola urobená.

Wow! Ako sa môžeš nudiť!
Recept je navyše už vypracovaný, zostáva iba vložiť odkaz do témy. Delov niečo! Hlavná vec už bola urobená.

určite môže.
Najradšej by som sa postavil pešo

Irishka je skvelý tím !!!!!

Irishka je skvelý tím !!!!!

ďakujem Natasha, pridaj sa k nám!

[Ton,]

A c / s sa bude ťažko hľadať

Ton,nemusí sa to volať celozrnné, ale celozrnná múka.

nemusí sa to volať celozrnné, ale celozrnná múka.

Angela a nedávno som videl v predaji celozrnné jemné a hrubé zvlášť.

Toto som tu nevidel. Môže sa to jednoducho nazvať hrubé alebo celozrnné a mletie môže byť rôzne. Nešpecifikované. Vy len poznáte výrobcu a akú má múku.

Toto som tu nevidel. Môže sa to jednoducho nazvať hrubé alebo celozrnné a mletie môže byť rôzne. Nešpecifikované. Vy len poznáte výrobcu a akú má múku.

u nás, alebo som predtým nevenoval pozornosť, ale ukázalo sa, že to bol veľmi veľký výber výrobcu a brúsenia sú rôzne

Írsky moje obľúbené džúsy
Krásne! Takýto recept mi ​​takmer chýbal!

Írsky moje obľúbené džúsy
Krásne! Takýto recept mi ​​takmer chýbal!

Natashik, urgentne varte!

Ďakujem, Ira za recept. Cesto je skutočne úžasné a ľahko sa s ním pracuje. Šťavy som nikdy nepiekla, ale potom som si prečítala recept a zapálila sa. Ukázalo sa presne 12 kusov. Ani kúsok cesta nevyšlo nazmar. Troška plnky zostala, tak som k tomu pridal kokosové vločky a v MV (nedávno bol odhalený recept) samozrejme proporcie trochu odišli, ale všetko vyšlo


A áno. Nemám kombajn, mixér si so všetkým poradil, tvaroh sa nijako nezhoršil (nepridával som kyslú smotanu s odborníkom)

[Julia]

Julia, veľmi rád, že sa mi to páčilo! Ukázali sa nádherné ševce! Jedzte pre dobré zdravie!