Plnený mäsový krúžok

Plnený mäsový krúžok

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Na krúžok na mäso
mleté ​​bravčové mäso s kuracím mäsom (1: 1)	350 gr.
vajce	1 ks
mleté ​​krekry	30 gr.
mlieko	100 ml.
soľ	ochutnať
mleté ​​čierne korenie	ochutnať
Cibuľa	30 gr.
rasca	ach, 5 lyžičky.
Na mazanie a poprašovanie foriem
zeleninový olej	1 lyžička
strúhanka	1 lyžička
Na plnenie
čerstvé paradajky	750 g
bravčový tuk	1 polievková lyžica. l.
pšeničná múka	1-2 lyžice. l.
kyslá smotana	100 g
zelené	ochutnať

Metóda varenia

• Mleté mäso zmiešame s nadrobno nakrájanou cibuľou, dobre premiešame so zvyškom surovín. Okrúhlu alebo kruhovitú formu namažte rastlinným olejom, posypte mletou strúhankou a rozotrite mäsovú hmotu vo forme krúžku, pečte v rúre 30-35 minút pri teplote 200 stupňov, ak je hotová - formu zakryte tanierom a prevrátime.
• Kým sa krúžok pečie, ošúpte paradajky, ak sú veľké, potom ich nakrájajte na štvrtiny, dobre ich zohrejte vo vriacom tuku, posypte múkou, pridajte kyslú smotanu, priveďte do varu, vložte do stredu krúžku, posypte bylinkami a jesť s potešením.
• Dobrú chuť!

Miska je určená pre

pre 5-6 jedákov

Čas na prípravu:

1 hodina

Program varenia:

rúra, sporák

Poznámka

V skutočnosti - veľký kotlet, ale chutný ...
Dnes na prípravu náplne nebolo paradajka, ale sušené paradajky sa osvedčili veľmi dobre, takže môžete vyskúšať to a to

[V-tina]

V-tina, Tina!

V skutočnosti - veľký kotlet, ale chutný ...

Ako hovorí môj vnuk „figasový kotlet“.
Vzal som si ho do vašich záložiek, nepochybujem, že je vynikajúci!

[Helena]

Helena, Naozaj dúfam, že sa vám bude páčiť! výplň v strede prsteňa môže byť čokoľvek, čo rodina miluje viac

výplň v strede prsteňa môže byť čokoľvek, čo rodina miluje viac

Moja rodina miluje mäso ... a nič iné ... urobím si ...

[Tanyush]

Tanyush, potom pripravte plnku

A tiež - jedol by som mäso, spal by som na mäse a skrýval by som sa s mäsom !! Nie, povedala si seba Urobím to! S paradajkami!

Nie, povedala, urobím to sám! S paradajkami!

povedz mi neskôr ako sa ti páči