Mitloph s hubami a olivami

Mitloph s hubami a olivami

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Mleté hovädzie / bravčové mäso (50/50)	500gr.
Vajcia	1 ks.
Kyslá smotana	1 st. l. so šmýkačkou.
Strúhaný syr	30 gr.
Olivy	10 kusov.
Konzervované / varené huby	100 - 150 g.
Soľ korenie	ochutnať.
Mletý muškátový oriešok	štipka
Zelení (petržlen, kôpor)	ochutnať.

Metóda varenia

• Chutná, šťavnatá, jemná mitlofka nenechá nikoho ľahostajným !!!
• Mitlof, alebo náš mäsový bochník, a on je, ako sa hovorí, Hlava !!!
• Je to jednoduché, tak poďme na to ...
• Zmiešajte mleté ​​mäso, vajce, kyslú smotanu, korenie. Dobre premiesime, až kým nebude hladké. V ideálnom prípade pre mitlof musíte brať mleté ​​mäso z dobrého hovädzieho mäsa a chudé bravčové mäso.
• 
• Pridajte syr, všetko premiešajte, bez fanatizmu :)).
• 
• Teraz je na rade oliva a šampiňóny, potom ich jemne premiešame.
• 
• Hotové budúce mitlofy sme rozložili do formy pokrytej fóliou, ktorú je potrebné vymastiť rastlinným olejom. Tesníme dobre. Vrch zavrieme alobalom a vložíme na 25 minút do rúry vyhriatej na 180 - 200 *.
• 
• 
• Vyberte mitlof, otvorte fóliu, nespaľujte sa opatrne! A nechajte ju piecť 25 - 35 minút, kým nebude mäkká.
• 
• 
• Vytiahnite pripraveného mitlofa, znovu ho zakryte fóliou, nechajte pôsobiť 10 minút.
• Potom mierne ochlaďte, vyberte ich, ak ich podávate horúce, a nakrájajte.
• Ak sa jedlo bude podávať ako studené predjedlo, potom ho dajte do chladničky, zakryte fóliou a cez noc pošlite mliečne mlieko priamo vo forme do chladničky. Za studena zhustne a je perfektne nakrájaný aj na tenké plátky.
• Dobrú chuť všetkým, varte s radosťou !!!
• 

Program varenia:

Rukoväte / rúra na pečenie

[Ksyusha]

Ksyusha, ďakujem, skvelý recept! Úžasné predjedlo a vôbec nie mätúce na výrobu. Beriem to do záložiek. Príležitostne ju pripravím.

[gala10]

gala10, Galyunya, ďakujem za pozornosť!
Áno, recept nie je vôbec zložitý, ale ukáže sa vynikajúci a všestranný, môžete ho podávať hosťom a vziať si ho na sendvič na cestu atď., Atď.

[Ksyusha]

KsyushaĎakujeme za variáciu vašich obľúbených mäsových kastrólov.

[ang-kay]

ang-kayAngela, vždy rada poteší!
Dúfam, že sa vám to bude hodiť!

Ksyusha je veľmi chutná a šťavnatá! Skvelý nápad na detskú výživu. Ďakujem zlatíčko! Úžasný recept.

[Ksyusha]

Ksyusha, skvelý recept ako alternatíva ku klobáse

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishik,Albinochka, dievčatá, ďakujeme za pozornosť!
Dúfam, že sa vám bude páčiť veľké aj malé !!

Ja som robila podľa receptu, ale iba nasekané menšie olivy.
Naozaj sa mi to páčilo. Dá sa jesť studené aj teplé.
Chutilo to ako tvarohové rožky.

[Machno]

Machno, je veľmi príjemné, že nám chutilo, ale je skutočne možné podávať teplé aj studené!
Ďakujem za pozornosť !