Achma v zhone

Achma v zhone

Kategória: Mliečne a vaječné jedlá

Zloženie
Lasagne dosky	10 kusov
Syr	300 g
Vajcia	2 ks
Mlieko	asi 0,5 l
Maslo alebo margarín na mazanie formy	1 polievková lyžica. l.

Metóda varenia

• Samozrejme, nejde o skutočnú achmu, ale o jedlo založené na motívoch. Ale keď potrebujete rýchlo vydať výdatnú večeru, tento recept je v poriadku.
• Takže keď si v obchode vyberiete taniere na lasagne, nezabudnite: potrebujeme také, ktoré nevyžadujú predvarenie. Používam ich na varenie, pretože nemám vzťah k tým, ktoré treba variť.
• Len z predošlých lasagní som mal 10 kusov listov, ktoré som nevedel, kam pripevniť.
• Syr potrieme na hrubom strúhadle (ja som mala litovský mramor, ale ideálne by to mal byť samozrejme syr ako suluguni), rozbijeme tam vajíčka, premiešame.
• Tvar vymastíme (mám štvorec 20X20 cm), nalejeme trochu mlieka na dno a dáme prvú vrstvu plátov (3 kusy), snažíme sa ich dobre navlhčiť v mlieku. Na vrch dáme 1/3 tvarohovej plnky, ktorú rovnomerne rozdelíme. Syr zalejeme mliekom a uložíme ďalšie 3 pláty. Potom syr, mlieko, 2 pláty, opäť syr, mlieko, 2 pláty, mlieko ... No, všeobecne, jednotlivé vrstvy striedame, pričom ich poriadne zlejeme tekutinou. Mlieko by sa malo nalievať tak, aby bola vrchná vrstva, pokiaľ je to možné, pokrytá, pretože listy lasagne počas varenia zaberú veľa tekutiny.
• Formu na vrchu zakryjeme alobalom a vložíme na 30 minút do chladnej rúry (asi 200 stupňov). Potom odstráňte fóliu a vrchnú kôrku nechajte mierne zhnednúť po dobu 5-10 minút.
• Po vybratí achmy z rúry ju nechajte 5-10 minút postáť, aby stratila tvar, nakrájajte na porcie a zjedzte. Dobrú chuť!

Miska je určená pre

8 porcií

Čas na prípravu:

45 minút

Program varenia:

rúra

Poznámka

Myslím, že ak sa pozeráte na moje recepty, už ste si uvedomili, že milujem nenáročné recepty, a to v zhone. No, taký je život ... O mnohých kulinárskych majstrovských dielach, ktoré tu zverejním, môžem len snívať. A o mojich receptoch - dúfam, že sa vám budú hodiť, keď budete mať časové problémy a budete musieť skladať jedlo z toho, čo „leží v koši“

Podobné recepty

Achma "Lazy" (chačapuri) (Panasonic SR-TMH 18) (Elenka)

Achma je lenivá (Tanyulya)

Achma (kosha)

Skúšali ste filo s cestom? Ukázalo sa to ešte jednoduchšie: dno a boky formy zakryte cestom. Spojte tvarohovú zmes, surové vajcia a mlieko a nalejte polovicu zmesi do formy na filo pokrytú cestom. Zvyšok plátov cesta rozvaľkáme ako papier a pomerne voľne ich preložíme do formy. Na vrch nalejeme zvyšnú polovicu tvarohovo-vaječno-mliečnej zmesi a filo prikryjeme posledným kúskom cesta. Zostáva mastiť to, čo sa vám páči, ja mastiť žĺtkom, a v rúre

S Filom som nič neskúšal. Videl som ho v predaji iba raz, ale neodvážil som sa ho kúpiť.
Ďakujem, skúsim a uvidíme znova.

S Filom som nič neskúšal. Videl som ho v predaji iba raz, ale neodvážil som sa ho kúpiť.
Ďakujem, skúsim a uvidíme znova.

Samotné cesto je tenké ako papier, takže všetko dopadne veľmi rýchlo a ľahko.

super recept!

[Feofania]

Feofania , ďakujem, skús to, je to jednoduché!

Caprice , pozrel sa na miesto, kde žijete, a pochopil, o čom je filo. Máme iba rôzne reality obchodov. Aj v Moskve je filo vzácnosťou. Samozrejme som nevenoval pozornosť tomu, aké rozsiahle to bolo vo vašich obchodoch (ako všetci nováčikovia, aj my sme používali viac humusu), ale myslím si, že je to tu rozšírenejšie kvôli zvláštnostiam miestnej kuchyne.

[Ikra]

IkraÚprimne povedané, o teste filo som sa prvýkrát dozvedel tu na fóre od dievčat z Ruska. Do posledných rokov to bola u nás tiež vzácnosť. Ale teraz sa to objavilo vo všetkých super.

[Caprice]

Caprice , niektorí majú šťastie!

[Caprice]

Caprice , niektorí majú šťastie!

Ukázalo sa, že potrebujete tak málo šťastia

[Ikra,]

Ikra, úžasný recept

Robím to po tretíkrát, rýchlo a veľmi chutne. Dnes som v mixéri zomlel 300 gramov syra a 3 vajcia. Potom som zrazu zistil, že mi ostalo iba 5 listov na lasagne. Nebolo kam ustúpiť A vďakabohu !!! Ukázalo sa to len nereálne vzdušné a veľmi chutné achma !!!!

[Kara]

Kara, Som veľmi rád!

[Ikra]

Ikra, už niekoľkokrát robila achma podľa vášho receptu. Pomyslel som si, dobre, nabudúce budem mať čas na odfotenie, potom napíšem poďakovanie a zverejním fotografiu. Pri dači neviem variť (dokonca tam mám aj rúru na pečenie), všetci sú hladní - už vôbec nie po obrázkoch.
Ďakujem pekne za recept, veľmi sa nám páči. Naposledy som pridala prúžky slaniny a vrch som potrela majonézou - môj manžel sa samozrejme potešil.

[LyuLyoka]

LyuLyoka , foto, samozrejme by som chcel Ale som rád, že sa vás recept nalepil! Slanina je dobrý nápad, adoptovaný

Irina, ďakujem za recept, ruka nestúpa k skutočnej achme a všetko je mimoriadne jednoduché a veľmi chutné, rodina včera zostala pri večeri, s radosťou hovorím - nič nehovorím, pýtajú si príplatok) VĎAKA !!!

[SanechkaA]

SanechkaA , jedzte pre svoje zdravie! Som veľmi rád, že moje jednoduché recepty boli pre niekoho užitočné a páčili sa mi!

Irina, tvoje recepty sú zázrakom, aké dobré a hlavne dobré, pretože výrobky pre ne sú vždy v chladničke, ľahko sa varí a výsledok je vynikajúci, keď si prečítam chutný, ale komplikovaný recept, myslím, že určite uvarte to, ale jedného dňa neskôr a vďaka tomu recept pôjde navždy do prasiatka ...

Milujem zložité recepty, ale na ich varenie nie je čas. Preto je pre mňa najlepšou možnosťou tá, ktorá je z minima dostupných materiálov
Zo série: „Skutočná žena môže vždy urobiť škandál, čiapku a šalát z ničoho“

Zo série: „Skutočná žena môže vždy urobiť škandál, čiapku a šalát z ničoho“

geniálne povedané !!!

[Ikra]

Ikra! Mohli by ste mi prosím povedať, aké listy na vinič kupujete. Takéto cesto som si nikdy nekúpila, chcem sa nemýliť s jeho výberom. Váš recept ma veľmi zaujal, nemám silu na to, aby som pomocou neho uvarila svoju obľúbenú achmu ...

Kupujem obliečky Barilla lasagna. Možno táto konkrétna spoločnosť nie je vo vašom meste, potom si len pozorne pozrite balenia. Existujú dve možnosti: prvá, ktorá musí byť najskôr uvarená, a druhá, ktorá nie je potrebná. Používam druhú možnosť, pretože som ešte nezvládol komplikovanosť varenia plechov - zaručene sa zlepia. A okrem toho výrazne predlžuje proces varenia.
Na obaloch vždy napíšu, či je potrebné pláty predvariť alebo nie.

Poďakovať!
Všetko som pochopil, zapísal si, cez víkend pôjdem hľadať také platne do Metra.

Zaujímavý recept!

Poďakovať!
Všetko som pochopil, zapísal si, cez víkend pôjdem hľadať také platne do Metra.

Lilia, v METRO určite nájdeš Barillu