Vyprážané zemiaky s mäsovými lalokmi

Vyprážané zemiaky s mäsovými lalokmi

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
zemiaky
mäso
soľ korenie	ochutnať
maslo alebo rastlinný olej	Malý
úklon	voliteľné

Metóda varenia

• Táto metóda varenia bola vynájdená v staroveku, keď som mal elektrickú panvicu Miracle.
• Horné kúrenie si vyžadovalo iný prístup k vareniu ako použitie konvenčného plynu. No tiež som chcel znížiť svoju účasť na varení. Na dno panvice naliala riedky slnečnicový olej alebo nakrájané maslo, čo tiež nie je nadbytočné, ale je to podľa vášho vkusu, môžete urobiť aj viac. Potom zemiaky, ktoré je možné zmiešať s cibuľou, ochutíme soľou a korením. A na to som položil mäso pevne, nakrájané na tenko, s lístkami, v jednej vrstve, tiež pridať soľ a korenie. S mäsom som mal vtedy jednu zvláštnosť a používam ho dodnes. Mäso som kupoval vo veľkom, pretože bolo oveľa lacnejšie, a tak som ho ihneď nakrájal na vrecká na rôzne spôsoby varenia. Napríklad mäso zo šunky sa krájalo na tenké plátky, tenké plátky sa hodili na koláče a na zemiaky. Takže plátky mäsa boli často zmrazené. Hrúbka okvetných lístkov bola rôzna, na zemiaky som nerezal hrubšie ako pol centimetra. Občas som robila mäsové rezance - tieto plátky som nakrájala na tenké kocky a posypala som ich zemiakmi. Trochu iný vzhľad, rovnaká chuť. Na panvici Miracle sa mäso vynikajúco piekalo, zemiaky dostávali šťavu a samotné zemiaky sa ukázali ako voňavé. Bolo možné nechať to všetko dusené, dalo sa to vydržať dlhšie, kým nebolo horúco. To isté sa dá variť na plyne, pri veľmi malom ohni, znášanie jedla je rovnaké. Súčasnou realitou sú výrobcovia pizze, ktorí nám pomáhajú. Zemiaky nemusíte miešať, to je všetko, počkajte si na chutné jedlo.

Poznámka

Ilmirushka Photos

Podobné recepty

Francúzske mäso na zemiakovej podložke pre kukučku 1054 (Omela)

Zemiakové fašírky s mäsom (značkový tlakový hrniec 6050) (vernisag)

Zemiakové placky s mäsom "Medvedia labka" (Rituslya)

Moja mama má taký zázrak .. a piekla iba koláče a piekla (pečie)
Určite jej tento chutný recept poviem, ďakujem

pevné zdravie, Katya, jedz s radosťou

[Irša]

Irša, Irina, ako sa hovorí, chcete okvetné lístky - „Mám ich!“ Ale nejako to s lístkami mäsa veľmi nevyšlo a tie „ďaleké časy“ sú už ďaleko a „zázrak“ - panvica už dávno žije niekde v špajzi, ale TOTO JE Fkusna , keď je mäso na vrchu a všetka šťava-dochutenie z neho prúdi do zemiakov. No, Kuzina so svojím čarovným režimom „rúry“ pomôže všetkým!