Gorenje BM 900 W. Mliečny chlieb s mrkvou a sezamovými semiačkami

Gorenje BM 900 W. Mliečny chlieb s mrkvou a sezamovými semiačkami

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
Pšeničná múka	400 pred Kr
Mlieko (4 - 6%)	250 ml.
Mrkva	50 g
Sezam	2 lyžice. l.
Maslo	20 g
Olivový olej	1 polievková lyžica. l.
Cukor	1,5 lyžice. l.
Soľ	1 lyžička
Suché droždie	1 lyžička

Metóda varenia

• Preosiať múku. Mrkvu nastrúhame na jemnom strúhadle. Maslo nakrájame na malé kúsky.
• Všetky prísady by mali mať izbovú teplotu.
• Vložte do formy v poradí podľa pokynov (poznámka: mrkvu je lepšie dať po mlieku a masle).
• Pre HP Gorenje BM 900 W: pečte pri nastavení 1 (základná), veľkosť 900 g, stredná alebo tmavá kôrka.

Miska je určená pre

700 gr.

Čas na prípravu:

3 hodiny

Program varenia:

Základné

Poznámka

Recept nie je úplne môj, skôr kompilácia z rôznych receptov na tomto a ďalších stránkach.
Použil som plnotučné mlieko, kvasnice Saf-moment, pšeničnú múku z mlyna na múku Tver, Extra grade.
Ako čajová lyžička a polievková lyžica - opatrenie, ktoré sa dodáva s HP. Na meranie množstva múky atď. - elektronické váhy, na mlieko - kontrolovaná odmerka.
Chlieb sa ukázal ako voňavý, stredne sladký s mäkkou kôrkou a elastickou strúhankou strednej hustoty.
Dobré na raňajky a prosenie, aby ste boli natreté jemným maslom.



Dobrú chuť!

S prvým receptom vy a voňavý chlieb! Poďakovať!

[Rada-dms]

Rada-dms, Poďakovať! Šťastný nový rok!

[Stas77]

Stas77, ďakujem za recept! Ochutnal som tvoj chlieb. Veľmi sa mi páčilo, je to pravda, bez sezamu, zabudol som na to, hoci som signalizoval C / P.

Stas77, ďakujem za recept! Ochutnal som tvoj chlieb. Veľmi sa mi páčilo, je to pravda, bez sezamu, zabudol som na to, hoci som signalizoval C / P.

Pre tvoje zdravie! Sezamové semiačka dám hneď, a nie na signál, je ľahký, ako hrozienka, neusádza sa na dne.

Lahodný mäkký chlieb sa ukázal. Poďakovať. Pravda, časť mrkvy som nahradila jablkom, tiež nastrúhaným na jemnom strúhadle.

Lahodný mäkký chlieb sa ukázal. Poďakovať. Pravda, časť mrkvy som nahradila jablkom, tiež nastrúhaným na jemnom strúhadle.

Pre tvoje zdravie! Musíme to skúsiť aj s jablkom, vďaka za nápad!

Nie je to prvýkrát, čo som tento recept upiekla! Nikdy som ťa nesklamal! Naozaj ako!

Dobrý večer. Dnes som upiekla chlieb podľa vášho receptu. Je to iba zázrak.

Dobrý večer! Som v tomto dôležitom odbore nováčikom. Chlieb som upiekla podľa vášho receptu, hoci som urobila zmenu v podobe pečeného mlieka. Vôňa je úžasná. Chlieb je vynikajúci. Áno, chcem si všimnúť, že mám HP Gemlux GL-BM-977.

Pre tvoje zdravie!

Nezáleží na tom, v ktorej rúre je pečenie, princíp je pre všetkých prakticky rovnaký. Je dôležité, aby sa chlieb ukázal

Dobrý večer. Dnes som upiekla chlieb podľa vášho receptu. Je to iba zázrak.

Pre tvoje zdravie!

Dobrý večer! Som v tomto dôležitom odbore nováčikom. Chlieb som upiekla podľa vášho receptu, hoci som urobila zmenu v podobe pečeného mlieka. Vôňa je úžasná. Chlieb je vynikajúci. Áno, chcem si všimnúť, že mám HP Gemlux GL-BM-977.

Pre tvoje zdravie! Vyskúšala som to aj s pečeným mliekom, chuť je mierne „krémová“, chutila mi.