Klobásy „Domov“

[natalisha_31]

natalisha_31, Natália, úžasné klobásy. Ale iba, ako sa mi zdá, nie sú kuracie (farebné) ... Alebo je to optická ilúzia zdravia?!

[Taška]

Taška, Natália., Ďakujem ti veľmi pekne. Správne si myslíte, že sú bravčové a kuracie. Napísal som to na nesprávne miesto a vložil som fotku

[Taška]

Taška, Natasha, Natalia poslala správu s nesprávnym receptom. ale v tomto to bolo nevyhnutné)

Kuracie a bravčové párky (Masinen)

[natalisha_31]

natalisha_31, Natália, no, si hrdina! Hromadiť takéto klobásy bez mlynčeka na mäso je úspech!

Hromadiť takéto klobásy bez mlynčeka na mäso je úspech!

Ďakujeme za začiarknutie za komplimenty
Odporúčam vám variť, dobre, veľmi chutné.

Len neopakuj môj výkon. Robte s mlynčekom na mäso

Dnes som zase urobil kupat ... zajtra na grile ...

[Helena]

Helena, výborne !!! Tie som ešte nejedol))

[Masinen]

Masinen, Maria, ďakujem za recept a inšpiráciu. Tak unesený, že teraz budeme jesť mesiac.

[Vlasik]

Vlasik, Alena, áno, toto je infekčné zamestnanie, ale tiež vynikajúce !!!

Masinen, piekla som v rúre, vo vreci ...

Lena, na akej úrovni a na akom režime si upiekla?

Lena, na akej úrovni a na akom režime si upiekla?

Nepamätám si presne .. ale zdá sa mi to 150 g na 1 hodinu ...

pečené v rúre, vo vrecku

Lena, alebo ešte lepšie, pečte tieto klobásy vo svojom bratrancovi

Lena, alebo ešte lepšie, pečte tieto klobásy vo svojom bratrancovi

To je isté!!! keď bude príležitosť, pečieme v Kuzine

Dnes opäť kolieska! Rýchle a chutné !!
18 kusov navayala))

Vyprážané v princeznej

Rozdrvte aké chladné klobásy.

Dnes opäť kolieska! Rýchle a chutné !!
18 kusov navayala))

Vyprážané v princeznej

Mmmm zajtra to asi urobím znova ... len ja nemám takú trysku ako Natasha ...

len ja nemám takú trysku, ako Nataša ...

Kúpte si mlynček na mäso ako ja a budete mať takúto trysku 🔗

[Helena]

Helena, takže nemám a nezmestím sa)
Budeme žiť bez nej))

Včera som na grile griloval aj kuracie párky, iba zakúpené, nebol čas pripraviť mi vlastné mastné a vnútornosti boli zakúpené v sušenej forme. Dievčatá, na ako dlho by mali byť umlčané, hm?

[Natusya]

NatusyaNenamáčam ich, nepredávajú sa suché. Ja to len umyjem pod tečúcou vodou a je to))
Domáce nie sú tučné)))

Mashun, kúpil som ich suché spolu s dusitanmi, klobásovým nástavcom na mlynček na mäso a korením na klobásy. Čo s nimi teraz

[Natusya]

Natusya, že dy namočiť))
kým nie sú mäkké.

Dobre, skúsim to. Alebo možno niekomu dám Mash, vystrkuj ma, kde si bol v balíčku, ani nenájdem

Títo?

Ham Stebo-Pechkinskaya (sous vide Steba SV2) (Masinen)

Áno, Mašul, tieto. Tu som bastard, sám som recept hodil do záložiek Je čas prejsť na myseľ gingo.