Čili pasta

Čili pasta

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Kuchyňa: indický

Zloženie
čili paprička	3 kg
cesnak	10 zubov
zeleninový olej	6st. l
soľ	2h l.
cukor	1 st. l

Metóda varenia

• Odstráňte korenie, nakrájajte chvosty, ak potrebujete menej pikantnú pastu, potom odstráňte semená. Olúpte cesnak. Prejdite všetko cez mlynček na mäso.
• Nalejte olej do hrnca s hrubým dnom, zohrejte a nalejte paprikovo-cesnakovú hmotu. Privedieme do varu a povaríme 10 minút. Všetko prepichnite mixérom, pridajte soľ, cukor, priveďte do varu a na miernom ohni povarte ďalších 10-15 minút.
• 
• Medzitým si pripravte banky, umyte ich a vysterilizujte.
• Horúcu zmes nalejte do zaváracích pohárov, zrolujte a zabaľte, kým úplne nevychladne. Skladujte na chladnom mieste.
• 

Miska je určená pre

5 dózičiek po 250g

Čas na prípravu:

30 min.

Program varenia:

tanier

Poznámka

Tieto cestoviny sa hodia k mäsu, ako omáčka (zriedená so zemiakovou kašou alebo v čistej forme) alebo ako prísada do dusenia.
Mám zmes viacfarebných paprík, pretože to vyzerá ako squashový kaviár, ale ak je vyrobený iba z červenej, potom z neho vychádza rubínová pasta.

Aký zaujímavý recept. Reagovalo na názov receptu. Ďakujem, musím si spomenúť, ako uvidím papriky pri ukladaní do záložiek.

Ach, a dusné veci! Dračí sen! Milujem to.

Dračí sen!

Pripájam sa! Milujem tieto recepty!

Ďakujem dievčatá Recept na pikantného milenca, ale jeden téglik na dlho stačí.

Dobrý večer! Zaujímavý recept! Videl som ju na predstaveniach Jamieho Olivera. Tieto cestoviny sa volajú Harisa a pochádzajú z Turecka / Egypta. Ak sa zdá byť veľmi korenistý, odporúča sa ho zriediť prírodným jogurtom.

Každý národ má podobné recepty, najmä tie východné. Našiel som svoj recept na rozsiahlosti indického Runetu, pre mňa tiež zdôrazňovali nakladané čili, tento rok chcem zrolovať pár nádob na vzorku.

Helen, gratulujem k jam jamu, prajem ti sladký život a všetko dobré!

[Vika]

Vika, Ďakujem ti veľmi pekne
Dievčatá veľmi pekne ďakujú za blahoželanie