Nakladané uhorky v americkom štýle na sendviče a ďalšie ...

[O marináde:Nakoniec mi ho ostane 350-400 gramov, takže to pokojne urobíte aj niekde v 400 ml. sústo, podľa toho redukujte zvyšné ingrediencie ...]

Nakladané uhorky v americkom štýle na sendviče a ďalšie ...

Kategória: Prázdne miesta

Zloženie
Čerstvé uhorky	1 kg - 1,2 kg.
Sladká paprika (pre krásu najlepšie červená)	2 ks
Repka cibula	3 ks (stredný)
Soľ	75 gramov.
Na marinádu: ****
jablčného octu	600 ml.
Cukor	550 gramov.
Nový korenie	1h l.
Horčičné semienka	2 lyžice. l.
Feniklové semienka	1 lyžička
Púčiky karafiátu	3 ks

Metóda varenia

• Aj keď si stále môžete kúpiť uhorky na trhu, uvariť si tieto lahodné a slané kyslé uhorky a v zime otvoriť nádobu, nebudete ľutovať strávený čas, aj keď nie je také náročné pripraviť sa ...
• Takže, začnime ...
• To je to, čo je potrebné.
• 
• Uhorky umyjeme, vložíme do priestranného hrnca alebo umývadla, zalejeme vriacou vodou, doslova na 2 minúty, vodu scedíme.
• 
• Uhorky, papriky a cibuľu nakrájame na plátky / plátky, nakrájam s Bernerom.
• 
• Vložíme do hrnca, osolíme a dobre premiešame. Dajte trochu útlaku a dajte na 12 hodín do chladničky.
• Tu som mal príhodu :))), keď bolo všetko pripravené a položené, vyšlo to o 12.00 hod. A uvedomil som si, že o 12 hodín nebude mať kto robiť uhorky :))), všetci už sú spí však ...
• 
• Preto som ich nedával do chladničky, stáli teplé, na stole 5-6 hodín ...
• Potom je všetko jednoduché.
• Suroviny na našu marinádu zmiešame v samostatnom kastróle, privedieme k varu.
• 
• 
• Uhorku scedíme z uhoriek, nepotrebujeme ju. A samotné uhorky umývame v cedníku, pod tečúcou vodou.
• Preložíme do hrnca, naplníme varenou marinádou a privedieme do varu, povaríme 2 minúty.
• 
• 
• Rozložíme do pripravených, t. J. Sterilizovaných, zaváracích pohárov a uzavrieme viečkom. Plechovky obráťte, zabaľte ich prikrývkou, kým úplne nevychladnú.
• 
• Uhorky budú hotové za 2 týždne a môžu byť udržiavané v teple až 8 mesiacov.
• Všetko som písal dlhšie ako som varil :)))!
• Pomôžte si, dobrú chuť, všetci !!!
• Prajem chutnú zimu !!!
• Túto pochúťku môžete jesť len ako predjedlo, môžete ju použiť ako náplň do hamburgerov a sendvičov ... priestor pre vašu fantáziu ... a z marinády sa dá pripraviť domáca majonéza a rôzne omáčky.
• 

Miska je určená pre

3 tégliky po 500 ml.

Čas na prípravu:

Rýchle, bez solenia.

Program varenia:

Rukoväte / tanier.

Poznámka

Ďakujeme autorovi Miokovi z relácie Varenie doma!

Dúfam, že recept ešte nie je neskoro a tieto kyslé uhorky uvaríte!

**** O marináde:

Nakoniec mi ho ostane 350-400 gramov, takže to pokojne urobíte aj niekde v 400 ml. sústo, podľa toho redukujte zvyšné ingrediencie ...

Podobné recepty

Uhorka nakladaná (Zhannptica)

Pikuli so šalotkou a rocamboll cesnakom (MariV)

Pikuli z melónových šupiek (Premier)

dakujem, musis skusit !!! vyzerá chutne

[kavmins]

kavmins, Ďakujem za pozornosť !

vyzerá chutne

A toto je stále chutné!

Ksyusha, veľmi dobre dobré pre hamburgery, to je isté. Včera som to robil s čerstvými, ale s týmito tak akurát !!!!

Myslím, že áno, ukázali sa ako korenisté a voňavé!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, lákavý recept na svoju jednoduchosť a lahodnosť. Idem skontrolovať konzervy. Ako som tento rok unavený z týchto prázdnych miest !!!!

No áno, prilákal aj mňa, tiež som spotreboval takmer posledné plechovky ..
Aj z prázdnych miest ...

[Ksyusha]

Ksyusha, dobrá voľba pre uhorky.
Robila som podobné (Admin má recept), ale nebolo tam papriky a inej marinády, veľmi sa mi páčilo. Teraz vyskúšam vašu verziu.

[Gala]

Gala, Galya ďakujem, že si sa zastavil!
Aj keď sú na trhu stále uhorky, môžete variť!
Vyskúšajte tiež túto možnosť, ktorá chutí lepšie!

Určite sa ohlásim.

Počkám , !

Mám aj svoje vlastné uhorky, ale nie príliš veľa cukru?

[kil]

kil, Vôbec írski!
Nie, cukor a fúzy dávajú dobrú kombináciu, tak akurát!
A je tu ďalšia vec ...
Nakoniec mi ho ostane 350-400 gramov, takže to pokojne urobíte aj niekde v 400 ml. sústo, podľa toho redukujte zvyšné ingrediencie ...

[Trishka]

Trishka, Ksyusha pochopil, vďaka.

Počkám !

[Ksyushik]

Ksyushik, podobne ako moje uhorky, iba môj ocot nie je jablčný ocot, ale stolový. Chcem vyskúšať váš recept, ale nemám fenikel ani horčicu a nie je kde kúpiť. Výrazne bez nich sa chuť zjednoduší, myslíte?

[Teen]

TeenĎakujem za tvoju pozornosť!
A váš fenikel nie je na predaj v lekárni, vzal som ho tam.? Ale horčica, to asi dáva korenie ...
Pre ocot, viete, môžete pravdepodobne vyskúšať jednoduchý, len trochu zriediť, pretože jablko -6%, takže sa pozrite na svoju chuť!

Skúste to trochu vyskúšať, ale nie som za seba zodpovedný, ako povedal Dunno ...

[Ksyusha]

Ksyusha, Najbližšiu lekáreň mám vzdialenú päť kilometrov a obchody tiež .. lenivo, úprimne povedané, choď do mesta
s obyčajným octom mám svoj recept, skúsim podľa teba s jablčným muštom

No, vyskúšajte, súčasný ocot, ak je 9%, trochu ho zrieďte ...

[Ksyusha]

Ksyusha, Mám jablko 6%

Aha, to je všetko.

Dnes som otvoril nádobu s kyslými uhorkami, ukázalo sa to veľmi chutné!
Stredne korenené, stredne sladké a korenené!
A tak nie je zlé jesť a pridávať sa k hamburgerom!
Pomôž si sám...


Jediná vec ďalej. ak dam menej feniklu, tak mi velmi nechuti, vyzera to ako liek ..

[Trishulya!]

Oh, Trishulya! Aká mňamka! Škoda, že som to videl neskoro. No to nevadí! Vzala to do košov. Budúci rok sa musíte zmiasť.

[Irishechka]

Irishechka, hlavná vec je v nádobách a nezabudnite ...
Toto mám stále ...
Skleróza však ..
Kým budú tvoje preč, poď dnu - budem ťa liečiť!

[Ksyusha]

Ksyusha, konečne som otvorila téglik s uhorkami, na môj vkus veľmi chutný, potrebujete trochu menej octu alebo viac cukru, určite to znova zrolujem, ďakujem za recept

veľmi chutné

Ach, aké milé, Tinochka je rada, že sa vám páčila!
A o octe áno, tu si musíš vyzerať podľa svojich predstáv, pripadalo mi to veľa cukru a sú také chutné

a sú také chutné

veľmi chutné, môj manžel jedol bez ničoho, priamo z plechovky, tak prečo ďakujem aj od neho
áno, horčičné semiačka som pripravila aj z téglika bez feniklu

Ďakujem a môj manžel, môj je tiež priamo z banky!

[Ksyusha]

Ksyusha„Mám ešte jednu vďaku za uhorky, veľmi sa mi páči za sendviče

Som veľmi rád, že sa vám páčilo, vďaka za!