Panskaya okroshka

[Tatyana]

Panskaya okroshka

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
Varené zemiaky	1 ks.
Varené vajce	1 ks.
Údené bravčové mäso	60 g
Sušené slivky	2 ks
Reďkovka	1-2 ks
Čerstvá uhorka	1 ks.
Surová mrkva	0,25 ks
Sérum	600 ml
Zelená cibuľa (plus zelená, ak je to požadované)	ochutnať
Soľ korenie	ochutnať

Metóda varenia

• Nakrájajte zemiaky, vajcia, bravčové mäso, uhorku na malé kocky. Sušené slivky nakrájajte čo najmenšie. Mrkvu nastrúhame na najjemnejšom strúhadle, reďkovky na hrubom strúhadle. Nakrájajte zelenú a zelenú cibuľu. Všetko premiešame, pridáme srvátku, vychladíme, podávame s kyslou smotanou.
• 

Miska je určená pre

1 l

Čas na prípravu:

20 minút.

Poznámka

Veľmi chutné!! Bohatá okroška - ako po surovinách, tak aj po chuti.

Nájdené na stránke 1001eda, vďaka autorovi Tatyana... Trochu, trochu som zmenil spôsob: Tatyana ponúkané na mletie sliviek a mrkvy spolu s mixérom. Ale ona má recept na 3 litre srvátky, dá sa tam zomlieť, ale ja nemám nič ...

Ale chutné, chutné !!

Podobné recepty

Okroshka s hubami (valvery)

Syr okroshka (Premier)

Moja cvikla „okroshka“ (Ilmirushka)

aké zaujímavé a neočakávané produkty v okroshke! určite musíte vyskúšať chuť - možno vám bude chutiť)

Chutné prísady sú hodným jedlom. Musíte vyskúšať nové chuťové vnemy.

[Tatyana]

Tatyana, elegantná sada produktov !! A fotografie sú vynikajúce. Práve teraz by bolo horúco nakrájať tanier so studeným obkladom! Som veľká milovníčka okroshky a studených koláčov! Ďakujem Tanyusha, vzal si ju do svojich záložiek.

[Tatyana]

Tatyana, ach, ja, ako milovník okroshky, hneď z palice, bez vyzutia, k stolu ... Daj mi najväčšiu lyžicu a kusman ražného chleba)))))
Trieda !!!!

[ANGELINA ČIERNAviac]

ANGELINA ČIERNAviac.. Našiel som najväčšiu lyžicu!

[ANGELINA ČIERNAviac]

ANGELINA ČIERNAviac.. Našiel som najväčšiu lyžicu!

No FSE, som SADNY v šikane, rovno FSA. No bľabotanie. Žujte okroshku, aj keď je dubak a dážď za oknom Áno na bubne, kúrenie je už zapnuté, môžete popíjať studenú polievku.

[Tanechka]

Tanechka, srvátka sa dá nahradiť kefírom zriedeným v minerálnej vode, alebo to nie je celkom v poriadku?

[Háčkovanie]

Háčkovanie, môžete, môžete! Bude to ešte chutnejšie!

zriedený kefír s minerálnou vodou

Nepoužívam minerálnu vodu, ale zriedim ju obyčajnou filtrovanou vodou. Potom prinesiem okroshku podľa chuti so soľou, uhorkou z uhoriek a dokonca aj s citrónovou šťavou, niekedy)) Ale či si ešte sadli na takú okroshku, tak psychicky išla, že to na kvase robíme zriedka.

Moja matka nikdy neurobila okroshku na kvase. Voda a nálev z uhoriek. Aké chutné to bolo .....
Aká je fotografia v recepte na koncept ...

Voda a nálev z uhoriek