Korenie a biela čokoláda

[Varenie nie je ťažké, hlavná vec je robiť to s láskou k svojim blízkym)]

Korenie a biela čokoláda

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
pšeničná múka / trieda	210 gramov
maslo	110 gramov
vajíčko C1	1 kus
kakao	30 gramov
sladkokyslý sirup (ja mám slivkový)	1 polievková lyžica. lyžica
kajenské korenie (mám horkú červenú)	1/4 lyžičky
soľ	štipka
sóda	1/2 lyžičky
prášok do pečiva	1/2 lyžičky
hnedý cukor (bežný)	150 gramov
vanilka	ochutnať
čokoládová biela	asi 400 gramov
-----	-----
pásik na sušienky s čokoládovou podložkou

Metóda varenia

• Do misky dáme múku, kakao, sódu, prášok do pečiva, korenie. Všetko dobre premiešame a preosejeme.

• Všetky potraviny by mali mať izbovú teplotu.

• Vyšľahajte mäkké maslo.
• Pridáme cukor, soľ a vanilku. Šľaháme do nadýchaného stavu.
• Pridajte vajce a dobre prešľahajte.
• Nalejte lyžicu sirupu a mixujte mixérom, kým sa produkty úplne nespoja.
• Pridajte suché prísady. A rýchlo vypracujte cesto. Cesto je mäkké.

• Cesto rozdelíme na polovicu. Každú polovicu zabalíme do plastu a dáme na hodinu do chladničky.

• Vyberieme jednu polovicu cesta, dáme na papier na pečenie, zakryjeme druhým papierom a vyvaľkáme na vrstvu s hrúbkou 2-3 mm. Ak je to potrebné, môžete cesto pred vyvaľkaním mierne potriasť múkou.

• Pečiatkou vykrajujte cookies a ukladajte ich na plech vyložený papierom na pečenie.

• Pečieme v rúre predhriatej na 175 stupňov asi 10 minút. Cookies budú na dotyk veľmi jemné, nemusíte ich však piecť. Stiahneme z rúry a necháme vychladnúť na plechu alebo preložíme na rovný povrch. Cookies by mali byť studené.

• Vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre roztopte bielu čokoládu. Biela čokoláda je veľmi jemná a veľmi ľahko sa prehrieva. Preto častejšie odstráňte z vodného kúpeľa a premiešajte. Ak sa topíte v mikrovlnnej rúre, potom ju dajte na 10 sekúnd zohriať, vyberte, premiešajte a postup opakujte.

• Naplňte koberec čokoládou. To je možné urobiť buď malou lyžičkou alebo z jednorazového cukrárskeho vrecka s vyrezaným rohom. Aby ste predišli bublinám a prázdnym miestam v čokoládach, niekoľkokrát koberec zdvihnite a opatrne ho klepnite na stôl. Čokoládu nechajte vychladnúť vo formách na stole a potom ju vložte na 10 - 15 minút do mrazničky. Čokoládu ne temperujeme, takže sa na dotyk našich rúk okamžite roztopí. Aby ste tomu zabránili pri lepení čokoládových cookies, musí byť čokoláda veľmi studená. Vytiahneme koberec a vytiahneme čokoládové kresby.

• Do stredu sušienky vložte trochu rozpustenej čokolády.

• Vložte naň čokoládový vzor a stlačte ho. Všetky cookies sú pripravené.

• 
• Varenie nie je ťažké, hlavná vec je robiť to s láskou k svojim blízkym)

Miska je určená pre

rodina alebo firma

Poznámka

Recept bol sledovaný na Natali06 na fóre Flour.

Tieto tvary naozaj milujem. Proste moja duša sa teší, keď pečiem koláčiky. Pečiatka veľmi dobre krája cesto. Hladké sušienky. Čokoládové obrázky sú krásne a lesklé. Iba vyskočia z koberca. Čisté potešenie.
Tu je ďalší môj recept na sušienky z tmavej čokolády.

Krehké sušienky s čokoládou (pečiatka plus silikónová podložka) (ang-kay)

Aj keď nebudete robiť čokoládové kresby, pečiatka po cookies nezostane nečinná.

Cracker „Graham“ (na pečiatku) (ang-kay)

Veľmi pôsobivé, slávnostné. Vynikajúce korenené sušienky. Veľmi, veľmi mäkké. Odporúčam!

Šťastný Nový Rok všetci!

Podobné recepty

Jahodový džem s bielou čokoládou (Omela)

Tvarohový koláč s bielou čokoládou (ang-kay)

Friandy s černicami a bielou čokoládou (ang-kay)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, aké krásne a chutné! A oko je s vašou fotografiou spokojné!
A čo sú to čokoládové podložky? Reliéfne?

Angela, super! A stále som premýšľal, potrebujem tieto koberčeky + pečiatky, nie sú potrebné
Mimochodom, na čokoládu nalievanú do kobercov môžete okamžite dať sušienky (dobre, možno počkáte minútu), čokoláda veľmi rýchlo zmrzne, takže sušienky neklesnú, ale krásne a rovnomerne ležia A je to ľahšie sa vytiahne neskôr

Evgenia, napríklad existuje veľa rôznych

🔗
🔗
🔗

[Evgeniya]

Evgeniya, Irinadakujem dievcata. Súbory cookie vyzerajú vždy pôsobivo.

Mimochodom, na čokoládu nalievanú do kobercov môžete okamžite dať sušienky (dobre, môžete počkať minútu), čokoláda veľmi rýchlo zmrzne, takže sušienky neklesnú, ale budú ležať krásne a rovnomerne

Ira, poďakovať. A nemyslel som na to. Naozaj rýchlejšie a jednoduchšie. Radu určite využijem.

A čo sú to čokoládové podložky? Reliéfne?

Zhenya, idú na túto známku. ako každá silikónová forma iba tenšia. Na fotografii vyplnený tvar srdca.

Pridané vo štvrtok 29. decembra 2016 18:19

Evgenia, napríklad existuje veľa rôznych

Ir, Mám Čínu.

Angela a Irina, ďakujeme za vzdelávací program! Veľmi pekné pečiatky s kobercami. Bol vyžrebovaný ďalší zoznam želaní

Mám Čínu.

Áno, aký je rozdiel, len som ukázal princíp

Kde ste ho kúpili v Číne? Na Ali? Môžem mať referenciu?

S najväčšou pravdepodobnosťou nie je žiadny rozdiel. Iba v cene

[Angela]

Angela, DRUHYIIIIII !!!!! paprika v sladkom pečive - milujem ju !!! Páni, vynikajúce! A sú aj známky (od minulého roku sa nikdy nenosia)

Magický prívesok je prijatý - musíte to urobiť!

Fotografie ako vždy trieda!

Kde ste ho kúpili v Číne? Na Ali? Môžem mať referenciu?

Aj ja si počkám na odkaz

[Sveta]

Sveta, Ďakujem. Vynikajúce s čokoládou)

Kde ste ho kúpili v Číne? Na Ali? Môžem mať referenciu?

Kúpil som na Ukrajine. Nenašiel som to na Ali, keď som chcel.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, aké sviatočné sušienky, len nový rok!
Pôjdem vtipkovať také formy, je to príliš pekné na to, aby to vyšlo!

Nejezte všetko, aspoň jednu, potom ma nechajte zjesť
No, kto by to urobil, ale liečil by ..., nemám trpezlivosť hrabať sa v maličkostiach .. a 400 gramoch čokolády .., nie, prasknú !!! Ale jedla by som
Veľmi chutné cookies, veľmi dobre !!!

Na Ali som videl iba toto. bez pečiatky

.BmIwze & scm = 1007.13338.69414.000000000000000 & pvid = aef9e117-9c29-4943-bc9f-e0a15fc8db61 & tpp = 1 & detailNewVersion = & categoryId = 100003043 "target =" _ blank "rel =" nofollow noopener "

[Angela]

Angela, nádherný recept !!! : bravo: Budem si musieť kúpiť známky.

[Dievčatá, ak to niekto potrebuje, tak mám pár kúskov.]

Dievčatá, ak to niekto potrebuje, tak mám pár kúskov.

Trishka, Zhannptica, Myrtle, poďakovať)

a 400 gramov čokolády .., nie, prasknú !!!

Nie. Nebude prasknúť, verte mi. Môžete použiť cukrovinkovú polevu. Nejako sa musíte pokúsiť vyrobiť s želé.

[Angela]

Perfektné cookies: krásne, chutné, upravené! Super! Angela,

pár kúskov.

Angelchik, vzal by som to, ale nie sú tam žiadne obrázky?

[Svettika]

Svettika, poďakovať. Skúsil som)

Zobral by som to, ale nie sú tam žiadne obrázky?

Ksyusha, Nemôžem ťa poslať. Cookies zostali okrúhle, ako na fotografii.

No, škoda .... pozrel som sa tam na internete, prakticky ich nemáme, ale na Ukrajine to, čo chcete .... ale, nie šťastie

Naozaj veľmi nový rok, sovy sú obzvlášť milé.
Neexistujú žiadne formy alebo čokoláda, zdá sa, že aj kajenský koren, ale je tam pikantný extrakt, zabudol som, ktorá paprika. No z tých, ktoré namáčali špičku špáradla do hrnca s polievkou ... musím potešiť môjho manžela

[Anna]

Anna, poďakovať. Môžete si dať obyčajnú červenú chilli papričku, ktorú som urobil ja)

Angela je iba ROZPRÁVKA !!!! Toto som nevidel ani v cukrárňach! Šialene krásna a magická! poďakovať

[Irishkina]

Irishkina, trápne rovno

[Angela,]

Angela, priniesol správu o pečeni. Odkaz na recept som uvidel náhodou. Takéto formy nemám, tak som sa zaobišiel aj bez nich. Pripravila som plnú porciu, všetko presne podľa receptu, ale upiekla som polovicu, vyvaľkala som druhú časť cesta, vykrajovala som ju a poslala do mrazničky, pečiem budúci týždeň. Cesto vyvaľkala na sušienky, vykrajovala kruhy a rovnakým rezom urobila čokoládové kruhy. Keď boli koláčiky upečené, ich veľkosť sa mierne zväčšila a mierne som ich nakrájala pod čokoládové kruhy. Koláčiky som trochu potrela jahodovou marmeládou a na vrch prilepila čokoládu. Chcel som ozdobiť, ale nemal som dosť času (stále som súčasne varil džús), tak som okvetné lístky len nalepil na kvapku čokolády. Ukázalo sa, že je to cookie z nevädze


Koláčiky sú chutné, chutilo mi, druhú porciu sa pokúsim nejako ozdobiť. Ďakujem pekne za recept!

[Tan,]

správa o pečeni

Bez slov. Všetko super.

Takéto formy nemám, tak som sa zaobišiel aj bez nich.

Tan, naozaj nemáte také plesne? Zdá sa mi, že máte všetko, z čoho sa dá vytesať krása. Ale hlavná vec sú ruky pána.

Skúsim to nejako ozdobiť.

Čakám. Sú pre vás úžasné. A výzdoba je veľmi, veľmi.
Špeciálne poďakovanie za preukázanie toho, ako sa dá zaobísť bez formulárov)

[Angela,]

Angela,poďakovať!

Tan, nemáš také plesne?

Angela, Videl som také Teskomovské formy (aj s veľkou zľavou), ale už ich beriem veľmi pokojne a dlho som nekupoval žiadne formy. K dispozícii je vždy niečo, čo si môžete vyzdvihnúť.

A ako som sa s týmto receptom popasoval? Všetko, vzal som to do záložiek. Ďakujem Angel

[Vita]

ponorte do temperovanej čokolády. Robila som perníky

Áno. Už som nad tým nejako uvažoval. Mám toľko receptov v mojich intenciách, že mám čas všetko uskutočniť, a ešte viac)

zaslepil tento recept

Vita, už dlhoročný. Teraz sa dievčatá zdvihli a zasvietili formulármi.