Domáce pekárne Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Micha]

Micha, tak sa mi zdá, že toto je razvodilovo, než som si ho kúpil v M-videu, v niečom podobnom, s menom o chlebe, objednal som si ho - cena tam bola veľmi lákavá, ale zavolali mi späť a povedali že Panasikov bol teraz preč, ale tu sú ďalšie dobré HP ... vo všeobecnosti som to kúpil za sklad v M-videu. Mnoho z nás prešlo miestami podvodu, ale vieme, že sa netreba nechať zviesť z „cesty pravdy“, ale tí, ktorí pekárničku nečítali, sa dajú ľahko zlákať niečím „ľavicovým“, najmä tí, ktorí kupujú prvých xn

[Evgeniya]

Prepáč. Môj RUN tablet sa rozhodol previesť na TAKE.
TOTO JE SPRÁVNE:

Evgeniya, ak začnú čuchať iné HP, odtiaľ utekajte. Znamená to - razvodilovo a oni nemajú Panasiks.
Takéto prípady už poznáme.

Zavolali mi späť! Jediná vec, ktorá bola položená, bola, či viem, že sa zmenil povlak vedra Panasonic? Odpovedal som, že som to počul prvýkrát! Povedali, že rýchlo vylezú ... Spýtali sa, či diskutovali o modeli, či o ňom viem ... áno, diskutoval som o ňom na zvláštnych fórach ... Nie, na oplátku neponúkali nič, iba vedro, hoci potvrdili, že má diamantovo-fluoridový povlak. .. Mal som z niečoho obavy, prečo nikto o stránke nevie? Alebo možno existujú nejaké ľavé vedrá / pekárne na chlieb ??? Nemám kde kúpiť. Iba internet. Čo robiť? Odmietnuť? V pondelok prisľúbili, že to prinesú kuriérom ...

Nikto sa nesťažoval na pokrytie nových Panasov, myslím, že ležia v obchode .... Počkaj, pozri sa ... Bol by som rád, keby bol Panasik privedený za lacnejšiu cenu. Dúfam, že ste predplatené nemali? No, pochybujem

[Micha]

Micha, pre informáciu: moje vedro 2511 váži 705 gramov.
Kuriér tretej strany?
Môžem s ním skontrolovať HP?



Do pondelka je ešte čas.
Neboj sa.
Dajte odkaz na obchod. Nemôžem ho nájsť.

Áno, kolegovia, mali ste úplnú pravdu! Pred piatimi minútami zavolali a začali ponúkať kreditné karty, vypadli ... doslova potom zavolali späť z obchodu a povedali, že, bohužiaľ, spoločnosť Panasonic zlyhala. Ďalšia dodávka o tri týždne .... na oplátku sa nič neponúklo ... no, skrátka to vyzerá, že som ako Valberis pre Christinu ... To je pointa celého tohto podvodu ??? Predaj kreditných kariet ???

[Evgeniya]

Evgeniya, áno, ďalšie HP a úver, čudáci, jedno slovo. Ale všetci sme skočili na toto hrable

Prečo je dávkovač strašidelný? Žije so mnou, nijako mu neprekáža. Ani na neho nemyslím. Existuje a je.

A dávkovač mi nijako neprekáža. Strecha chleba je normálna, nikde nič nekĺže. Dávkovač používam iba pri pečení veľkonočného koláča. A to je veľmi výhodné. Zvyšok času je na svojom mieste v uzavretom stave.

Všetci! Objednal som si to na WB! Počúval som skúsených ľudí, a tak padla voľba v prospech 2511! Ďakujeme všetkým za pomoc pri výbere! Moja kráska dorazí o týždeň! Biela, hladká - dúfam, že ju budem milovať rovnako vášnivo ako svoju milovanú milovanú multivarku Xiaomi a navonok budú vo dvojici vyzerať normálne! (No, keď Xiaomi Bread Makers už budú robiť ...) Všeobecne čakám na Sonyu!

[Evgeniya]

Evgeniya, gratulujeme k výberu! Sám sa pozerám na siomish multi, ale kým budú moje 01redechky živé, budem im verný

gratulujem k tvojmu výberu!

Ďakujem, som si istý, že pri výbere nebudem sklamaný!
A o Xiaomi ... verný som bol aj svojej Marte - zdala sa mi dokonalá, jediné je pre mňa trochu veľké, ale varila úžasne! S príchodom Xiaomi Marta postupne upadla do 2. plánu a potom sa úplne presunula k svojim príbuzným do Petrohradu ...Spočiatku bolo ťažké pochopiť túto záhadnú čínsku vychytávku, páčil sa mi iba jej vonkajší plášť - minimalistický a lakonický dizajn, veľmi kvalitná montáž, racionálny hladký tvar a samozrejme fantastická hrubostenná misa s akýmsi nezničiteľným povlakom (ako sa to volalo na jednom fóre - veľmi hlúpe gadgetové figy, ktoré pokazíte!) ... ukázalo sa, že všetko dômyselné je jednoduché, naozaj jednoduché! Keď som pochopil ideológiu Xiaomi - jednoduchosť a stručnosť - vtedy sme sa stali priateľmi! Tu snívam o HP - aby to bolo v dizajne a kvalite ako multivar, s rovnakou miskou, s minimom tlačidiel (a je ich veľa a naozaj to nepotrebujete - miesenie, zvyšovanie, pečenie, ale tak, aby bolo možné každý proces upraviť v čase a teplote, a tiež aby bolo možné nastaviť ich postupnosť a dokázať preskočiť nepotrebné procesy pre konkrétnu úlohu), a samozrejme, že by bolo skvelé riadiť proces od Telefón! Viac je skutočné a nič nie je potrebné ... Sny ... Prepáčte, ak som napísal niečo mimo témy

Nakoniec dorazila moja lady Sonia! Vzal som ho z nemocnice do celej továrne zapečatenej v polyetyléne. Je vidieť, že nebol otvorený. Varovali, že tovar môžete skontrolovať až po zaplatení, spoločnosť HP nie je možné vrátiť! Iba ak manželstvo! Ale nečakal som tak dlho, kým ju vráti. Prirodzene ju neotvorila v čase vydania a manželstvo, ako som si myslel, mohlo vyjsť najavo až počas prevádzky. Spravidla priniesli domov, rýchlo vybalili veci, opláchli lopatu lopaty a dali sa do práce! Raz som to ani neuvažoval - dnes nevyhnutne potrebujem štartér na raž, tak som sa rozhodol urýchliť postup a pripraviť cesto v KhP! Rýchlo som nahodil všetky ingrediencie vrátane semiačok do dávkovača, zapol 21 programov (ražné cesto) ... A ticho .... A potom som si uvedomil, že musím použiť halušky (ak sú rýchle)! Teplota sa skrátka vyrovnávala asi 50 minút ... potom sa konečne začalo miesenie! Výborne sa ním miesi (ja mám 150 g kysnutého cesta, 300 g ražnej múky, 150 g pšenice a 300 g vody, soľ, slad, koriander). Počkajte, kedy zacvakne automat? Zaujímavé ...



Keď miesila, uvidel som defekt - preliačinu medzi spojením strechy a hlavnou komorou!

Ako to? Rozrušený samozrejme! Cena je značná, ale ako sa budú kachle správať v budúcnosti pri vykurovaní? Vyplazí sa toto spojenie? Čo teda robiť? Oplatí sa trápiť alebo nevenovať pozornosť?

Keď miesila, uvidel som defekt - preliačinu medzi spojením strechy a hlavnou komorou

Moja pec má na tomto mieste tiež nerovnosti. Teraz sú kachle v prevádzke, je nepohodlné ich odfotiť.

[$ vetLana]

$ vetLana, to znamená, že to neovplyvní prácu a už sa nerozptýli? Mám to z oboch strán, z druhej trochu lepšie. Ako dlho máš sporák?
A je tu ďalšia otázka - nemal sa automat zapnúť pre 21 programov? (Ražné cesto). Niečo sa nezaplo ... asi by sa nemalo ... No, nič, nie sme hrdí ľudia, zmiešame s rukoväťami! Cesto som dokonale vymiesila, ale zdalo sa mi, že je príliš teplé! Nejako neznáme ... A aká teplota má byť cesto po miesení v HP?

[Evgeniya]

Ako dlho máš sporák?

4,5 roka.
Ak názov programu obsahuje „s náplňou“, „s hrozienkami“, potom automat bude fungovať



Evgeniya, pozri si pokyny, všetko je tam napísané.

na 21 programoch? (Ražné cesto).

Dávkovač v tomto programe nefunguje.

[Micha]

Micha, Evgeniya, ako výsledok?

[$ vetLana]

$ vetLana, výsledok je normálny (vzhľadom na to, že múka bola tiež nová pre mňa, zvyčajne kúzelníka, a tu je Ryazanochka). Hnetenie som robil v KhP (ako som písal vyššie), bál som sa, že sa cesto nezdvihne, pretože sa zdalo, že po miesení bolo cesto prehriate (bolo veľmi teplé), ale márne som sa obával! Z jednej dávky som v rúre upiekol dva bochníky s hmotnosťou niečo viac ako 400 gramov v hliníkovej zapekacej miske o niečo menej ako L7.







Nepáčila sa mi štruktúra cesta na novej múke, ukázalo sa to húževnaté. Keby som to urobil rukami, cítil by som to, ale v zásade boli moje ruky odpočinuté, Sonechka fungovala dobre!

[Micha]

Micha, dopadlo to výborne!

ale v zásade, GUD, moje ruky odpočívali, Sonechka fungovala dobre!

Nechajte hostesku pracovať a prosím!

Chcem vyskúšať stroj.Pozrel sa na najdlhší francúzsky cyklus, trochu kratšiu stravu s hrozienkami. Dievčatá, v ktorú minútu funguje dávkovač v diétnom balení s hrozienkami a v ktorej chvíli musíte odstrániť lopatku, aby ste sa vyhli ďalšiemu rozdrveniu? A bude dostatok času na pečenie (pečiem zvyčajne hodinu: 10 minút pri 250 stupňoch, 50 krát 210)? Kysnuté cesto je silné, mám raž 100% vlhkosť, dobre, pridám viac pšenice (50/50) a semiačok

[Evgeniya]

dávkovač v strave s hrozienkami funguje

Evgeniya, Mám nahraný program 8 - 3 hodiny 43 minút.

v ktorú chvíľu je potrebné lopatku odstrániť

Neviem

[Evgeniya]

Evgeniya, vo francúzskom režime posledný „obmin“: „Mám 2h25min pred koncom programu“, hľadal som to vo svojom recepte na „francúzske bagety“. A keď predposledný neviem

Vo „francúzskom“ režime je prvý tréning 3 hodiny 30 minút pred koncom, ale vtedy sa teploty vyrovnajú na 40 minút. Ak je ich viac, potom tá druhá zostane v čase a zvyšok sa pohne

[$ vetLana]

$ vetLana, Mandraik Ludmila, Irinap, dievčatá, ďakujeme za konzultáciu! Cez víkend som nemal čas hrať, kým na to prídem, cez víkend budem experimentovať (po práci mi už ostáva málo času, ale najskôr bude treba proces nejako riadiť). Uvedomil som si, že čas sa posúva v závislosti od vyrovnania teploty a že dávkovač sa zapne na 8. prog pred druhou várkou (alebo neviem, ako to správne nazvať). V každom prípade vytiahnite lopatku za dávkovačom, v prípade francúzskej ihneď po miesení. Budem premýšľať! A tak sa zdá, že s kváskovým ražným cestom ešte prídem k algoritmu: hniesť knedle - odstrániť pečenie z lopatky ... Ale váš vlastný hrable je zaujímavejší ako iné (škoda, že nemôžete usmejte sa, text zmizne, hee-hee je kratší)

Dievčatá, mám iný pekárničku chleba. Som váš hosť, ale dovolím si opýtať, inak často vidím zmienku na fóre, ktorú by som rád pochopil. Prečo predlžovať posledného kyberprostoru odstránením lopatky? Čo to robí? môžem to urobiť aj ja?

[teara]

teara, toto je pre kváskový ražný chlieb - také cesto nebude mať čas kysnúť pred pečením a ražné kváskové cesto nepotrebuje veľké množstvo ťahov, ale jeho kysnutie trvá dlhšie.

Pečiem s nízkym obsahom droždia. VŽDY je posledná rozcvička o 2.00. Teda 2 hodiny na kysnutie a pečenie.
Myslieť nahlas

A tak sa zdá, že s kváskovým ražným cestom ešte prídem k algoritmu: vymiesime knedle - odstránime pečivo pre lopatku.

Dobrá voľba.

Pečiem s nízkym obsahom droždia. VŽDY je tu posledná rozcvička o 2.00. Teda 2 hodiny na kysnutie a pečenie. [/
Zaujímavá možnosť! Zdá sa to celkom optimálne! Určite skúsim! Poďakovať!

[Evgeniya]

Evgeniya, to nie je pre raž. Existuje veľa vrások - iba pre biely alebo sivý chlieb.

Pečiem s nízkym obsahom droždia. VŽDY je tu posledná rozcvička o 2.00. Teda 2 hodiny na kysnutie a pečenie.

Zaujímavá možnosť, podľa môjho názoru je to celkom optimálne! Určite skúsim! Poďakovať!

[Evgeniya]

Evgeniya, Iba program Raž je vhodný pre čistý ražný chlieb. Existuje jedna várka.

to nie je pre raž. Existuje veľa vrások - iba pre biely alebo sivý chlieb.

Všetci sú spokojní s programom raže, ale ako dobre chápem, s chlebom s priemyselným droždím. Na úvodnú skúšku je veľmi málo času. Alebo to stačí? Stojí za to vyskúšať? No nepoužívam priemyselné droždie, nemám ich rád. Pri izbovej teplote potrebujem na prvý nátlak zvyčajne asi tri hodiny, potom ešte jeden a pol v plechovkách a hodinu na pečenie. V horúčave samozrejme stúpanie ide oveľa rýchlejšie. Môže to naozaj vyjsť? Aká je teplota pri skúšaní? Zaujímavé

málo času na kontrolu

Mnoho ľudí používa na korektúru režim služby. Pozri stranu 1 témy.

[$ vetLana]

$ vetLana, áno, čítal som o servisnom režime. Len tomu celkom nerozumiem, ale prečo je to on? Na haluškách je predsa len miesenie, ale môžete len tak stáť v HP tak dlho, ako potrebujete, a potom zapnúť pečenie?

ale môžete sa brániť v HP tak dlho, ako potrebujete

Ak ste s touto možnosťou spokojní, potom samozrejme môžete. V servisnom režime sú kachle vykurované. Cesto bude kysnúť v „pohodlnom“ stave.
A ak po miesení kachle vypnete, teplota klesne.

V servisnom režime sú kachle vykurované. Cesto bude kysnúť v „pohodlnom“ stave.
A ak po miesení kachle vypnete, teplota klesne.

A uvedomil som si, že v servisnom režime „teplý“ nárast! Tak áno! Ale mne sa viac páči kvalita chleba pri nižšej teplote a dlhšej dobe kysnutia, keď cesto pomaly stúpa. Nech to trvá dlhšie, ale výsledok stojí za to! Aj keď začnem Sonechku používať, možno si to rozmyslím! Je potrebné vyskúšať! A možno, urobím prvý chlieb takto: naklepem s knedľou alebo ražou, dám ti hodinu a pol na odpočinok a potom zapnem ražný program - všetko vraj zapadá! Malo by to byť super! Ach, radšej víkend!



A ešte jedna hlúpa otázka - dievčatá, koľko cesta môžete vymiesiť v roku 2511 naraz? Môžem 2 kilogramy?

[Evgeniya]

EvgeniyaNemyslím si, že taká malá stierka zvládne taký objem cesta



A čo hovorí inštrukcia k tomuto skóre

Koľko cesta môžete miesiť v roku 2511 naraz? Môžem 2 kilogramy?

Pokyny uvádzajú maximálne množstvo múky. 2 kg určite nie, ako to chápem, až 1kg cesta. Už sa to nebude miešať a motor sa môže spáliť

Pokyny uvádzajú maximálne množstvo múky. 2 kg určite nie, ako to chápem, až 1kg cesta. Už sa to nebude miešať a motor sa môže spáliť

Áno, rozumiem, je určený pre jeden štandardný bochník! To znamená 0,9-1 kg! Halušky sú predsa len asi menej tesné

Halušky sú predsa len asi menej tesné

Pre istotu. Pokyny obsahujú recepty a tam vidíte maximálne množstvo múky, ktoré môžete na tento program použiť

Čakať až do víkendu sa stalo neúnosným - na obed som sa rozhodol miesiť cesto. Ako sa hovorí, poponáhľajte sa, rozosmejte ľudí. Je to o mne! Môj recept je najjednoduchší a jeden z mojich najobľúbenejších - chlieb na 1-2-3 (1 diel kysnutého cesta - 2 diely vody - 3 diely múky-soľ 2% z celkovej múky v ceste). Odmeral som to na váhe a nalial / vylial do vedra v poradí:
Ražná múka 250 g (od včera sa mi zdalo, že cesto bolo veľmi pevné na múke ryazanochka, pre mňa nové, potom som naliala ražnú múku o 20 g menej-230
Pšeničná múka 200 g
Ražný kvások 100% vlhkosť - 150 g
Soľ - 11 g
Kvasová mladina - čajová lyžička (15 g) + voda 300-15 = 285 g
Keď všetko zaspalo, uvedomil som si, že som si zabudol dať špachtľu! Všeobecne som kašičku rozprúdil, dal do špachtle, zapol miesenie na haluškách. Opäť sa mi zdalo, že cesto je veľmi pevné - najskôr som pridala 20 g vody a potom ďalších 30! Rozhodol som sa, že to vykompenzujem semenami, ak to ... nemal som to robiť! Po miesení som cesto nechal len v nepracujúcom HP (bolo to o 13-45). Prišiel som z práce o 18-30. Priamo spoločnosti HP. Cesto bolo dobre rozložené, nepadalo, ale ukázalo sa, že je vodnaté. Cesto som vytiahla, vedro umyla (pre každý prípad) a poliala 1 lyžicou rastlinného oleja (hneď som ho zabudla, keďže som nikdy predtým do cesta nepridávala olej a zrazu to bez oleja zhorí?). Všeobecne som cesto dal späť na maslo, na vrch som nasypal 50 g semiačok, aj keď už určite chápem, že strecha spadne, príliš veľa vody ... Zapol som program 9 raž (samozrejme som zabudli ste zvoliť veľkosť bochníka a farbu kôry). Špachtľu som nevyberal, semienka musia byť primiešané! Vo všeobecnosti neviem, čo sa stane. Príprava na najhoršie, dúfanie v najlepšie! Čakám! Do 23 rokov bude chlieb v každom prípade, ale uvidíme, aký!




Miesenie na programe 9 (zmiešané semená)




Po miesení som okamžite stierku vytiahol, zdvihne sa, neviem! Cesto je vrana sama! Teraz ale už veko nebudem dvíhať, samozrejme, po upečení sa už nedočkám hotového výsledku





Nuž, súdruhovia, z mojej iniciatívy! Tatata je tam! Stalo! Strecha podľa očakávania trochu (dosť) poklesla, ale inak, veľmi dobre! Drobky sú vynikajúce!












Sporák je zázrak! Abaldet! Žitný program je len oheň! Dievčatá, ďakujem, že ste mi odporúčali tento konkrétny model HP! Nabudúce skúsim piecť podľa môjho pôvodného receptu bez dodatočnej vody, bez dodatočného kysnutia a bez ďalšieho miesenia - čisto na ražnom programe! Vyzerá to, že moje kysnuté cesto a Sonechka ťa nesklame! Koho to zaujíma - pôvodný recept (platný pre rúru) na môj chlieb na 1-2-3 bol uverejnený v téme o chlebe s kváskom: Chlieb na 1-2-3 (obmena - s ražným kváskom s ľanovými a slnečnicovými semiačkami)

[Micha]

Micha, dobre ste so sporákom, chladným chlebom a ničím, že strecha je plochá.Takmer vždy dostanem čisté ražné s rovnomernou strieškou, pretože ak je cesto hustejšie, je poriadne vymiešané, pomôže sa vám hojdať silikónovou špachtľou

Nestrieška podľa očakávania stále poklesla - semená trochu zachránili situáciu, ale to neovplyvnilo chuť chleba! Kôra je tenká a chrumkavá, strúhanka nie je zlá, skôr pórovitá, pečená dobre, nie drobivá, krája sa normálne, napriek tomu, že na rozdiel od mojich pravidiel, krájam ju ešte teplú. Kôru som dostal hneď! Chutné a chrumkavé! Super! Nabudúce to bude lepšie - už nebudem robiť také „záclonky“!

Veľmi krásny strih, „hlúpy-hlúpy“, pastva pre oči!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Páči sa mi váš výraz „hlúpy“ - super! Je to len taký škaredý jednoduchý recept, ktorý je prospešný pre všetkých aj pre všetkých - je ťažké ho pokaziť!

[Micha]

Micha, krásny chlieb, hurá! Úprimne som sa bál, že sa to nebude piecť, a bol pastvou pre oči. Na tomto pozadí sa to, čo trochu stálo, vôbec nepočíta

[Irinap]

Irinap,
Dievčatá, som veľmi rád, že ste sa o nás obávali a vaše veľmi užitočné rady! Ďakujem vám všetkým! Pokúsime sa a niekedy ukážeme naše malé úspechy!

Dobré pre všetkých! Od začiatočníka. Asi týždeň ovládam 2512. Otázka vyvstala (skúsil som to s vyhľadávaním, ale kľúčové slovo „automat“ vydáva nie menej stránok ako táto téma)).
Povedz mi pliz - má sa zavrieť väčší dávkovač? Alebo manuálne? Vyskúšam koláč, tu je dávkovač a niečo ochablo.
Ďakujem za každú odpoveď.

ručne

Ručne