Charlotte na kyslej smotane (môžete nielen v pizzerii, ale aj v rúre)

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Vajcia	3 ks
Kyslá smotana	500 gr.
Cukor	200 gr.
Soda	1 lyžička
Zemiakový škrob	130 gr.
Pšeničná múka	270 gr.
Apple	1 - 2 ks podľa veľkosti
Krupica	na posypanie formy.

Metóda varenia

Tento recept nie je žiadnou novinkou.
1 Vajcia, kyslú smotanu a cukor rozmixujeme mixérom.
2 Pridajte škrob a sódu. Premiešame.
3 Pridajte múku. Premiešame.
4 Pridajte jablká nakrájané na kúsky.Všetko premiešajte lyžičkou.
5 Posypte pizzu alebo pekáč krupicou.
Pre Tristara
Na začiatku, 15 minút od vychladnutia, pečieme o 14 hodín (t.j. takmer na maximum)
Potom znížime teplotu a pečieme o 13 hodín ďalších 20 minút.
A potom nechajte 20 minút stáť v odpojenom výrobníku pizze.
Do rúry
Pečieme pri teplote 160 -170 stupňov 50 minút, možno trochu viac.
Nechajte sa viesť svojimi nástrojmi!
Toto množstvo cesta sa počíta pre pizzovar Tristar alebo pre pekáč s rozmermi 25 cm * 18 cm * 6 cm.

mamusi

Poďakovať!)
Kedysi dávno pred 15 rokmi som piekla Charlotte na kyslej smotane, ale s čerešňami ~ som hodila mrazené. Chutné, svieže ... ale akoby zabudnutý recept. A teraz som stretol vaše ~ veľmi šikovné!

kristina1

Semper giovane, Tatyana, Ja som tiež robila charlotte na kyslej smotane veľmi dlho, veľmi dávno a mnohokrát, lahodné poďakovanie za pripomenutie receptu

Mirabel

Táňa! a vrch koláča sa trochu nepopísal na viečku výrobcu pizze?

Chceš vedieť všetko

Semper giovane, Tanya!
Až do výšky 100%!
Práve dnes som uvažoval, že budem hľadať recept na charlotte bez majonézy
(súrne treba priložiť kapustu, urobiť koláče príliš lenivé ...)

Semper giovane

Mirabel, Neviem. Nevenoval som tomu pozornosť.

Chceš vedieť všetkoDúfam, že sa vám recept bude páčiť.

mamusi, kristina1Bol by som rád, keby mi môj recept padol vhod.