Rezeň z makrely

Rezeň z makrely

Kategória: Rybie múčky

Zloženie
Makrela	2 ks
Kyslá smotana	2 lyžice. lyžice
Vajcia	1 ks
soľ, mleté ​​korenie
rastlinný olej na vyprážanie

Metóda varenia

• Mäsiara zabite, vytiahnite hrebeň, malé kosti, odrežte plutvy.
• 
• Odstráňte pokožku
• 
• Koža sa veľmi ľahko odlepuje. Pripravenú rybu dochuťte soľou a korením z oboch strán.
• 
• Filé natrieme kyslou smotanou a necháme 20 minút lúhovať. Moje ryby ležali v kyslej smotane viac, 40 minút, všetko je v poriadku
• 
• Vidličkou rozbijeme vajíčko, rybu v ňom kúpeme.
• 
• Smažte na panvici na rozohriatom rastlinnom oleji. Z jednej strany 3 minúty otočte a z druhej strany 2 minúty.
• ryba je pripravená
• 
• Rybu je veľmi ľahké ozdobiť cibuľou. Za týmto účelom nakrájajte cibuľu pod uhlom, vložte ju do pohára. Pohár zakryte dlaňou, preklopte ju cez rybu a dlaň vyberte. Luk sa rozletí, ako sa mu zachce.
• 

Poznámka

Recept od Oksana Putana.
Veľmi jednoduché, chutné, šťavnaté. A čo je dôležité, nie je to drahé a rýchle.

Podobné recepty

Makrela údená za studena (orech)

Makrela plnená zeleninou a kuskusom (chudá a nie chudá možnosť) (ang-kay)

Solená makrela (celfh)

[Tatyana]

Tatyana, poďakovať
Milujem ryby v akejkoľvek forme a akejkoľvek ... Môžem dýchať nerovnomerne na makrelu
a táto možnosť je všeobecne neporovnateľná ... a okrem toho sa perfektne hodí do môjho napájacieho systému
rešpekt ako sa hovorí

O TOM! Mňam! Záložka, určite to urobím!
Tan a Tan, a kde berieš recepty od Putana. Pozrel som sa na krevety predtým, ale už dlho nebol aktualizovaný. Má webovú stránku alebo blog? Pošli ma tam, prosím ... môžeš osobne, aby sa ti chutný recept neupchal :)
Len ona ma mohla naučiť nebáť sa kváskového cesta

[Katerina]

Katerina, AllaĎakujem, že ste sa zastavili

tiež perfektne zapadá do môjho výživového systému

to je v poriadku, veľa zdravia

Pošli ma tam, prosím ...

Alla, odoslaná

Ach, aká ryba, recept veľmi šikovný.

prečo ... a pošli mi tiež, pozriem sa

[celfh]

celfh, Tatyana, ďakujem za recept, veľmi milujem makrely, ale nikdy som ich nevyprážal, ale piekol v rúre alebo dusil.

Tanya, ďakujem za zaujímavý recept. Nikdy som nepočula o takomto spôsobe varenia rýb. Malo by to byť vynikajúce. Skúsime.

[celfh]

Pekný recept.
Teraz v obchode predávame vynikajúce makrely. Jej bruško je vyslovene strieborné.
Zajtra budem v meste a určite urobím rezeň.
celfh,

[Evgeniya]

prečo ... a pošli mi,

Choď môj drahý

ale nikdy som ho nevyprážal, ale piekol v rúre alebo dusil.

Evgeniya, Zhenya, pred mnohými rokmi som vyprážal makrelu. A to sa nám nepáčilo, ryba sa ukázala ako suchá. Nedávno som čítal tento recept od Oksany Putan a chcel som experiment zopakovať a Oksanin recept nesklamal, ryba je veľmi šťavnatá, neprepečená. Jedli sme to s radosťou.

Nikdy som nepočula o tomto spôsobe varenia rýb

Galya aj ja Ale dopadlo to dobre

a určite urobím rezeň.

SvetlanaDúfam, že sa ti to páči

[celfh]

celfh, Tatyana,, Milujem každú rybu .. ďakujem za recept

[Christina]

Milujem každú rybu ..

Christina, Tiež milujem

[Tanyusha,]

Tanyusha, dakujem za zaujimavy recept. Nikdy vyprážané makrely. Pre mňa je najchutnejšia slaná s kôprom na oleji. Mimochodom, moja makrela sa ukázala ako suchá, keď som ju varila v rúre vo fólii.

[Tatyana]

Tatyana, Myslím si, že kvôli kyslej smotane je ryba šťavnatá. Teraz vložím väčšiu fotografiu, dúfam, že na nej bude vidieť šťavu
Nefunguje to, ani pri radikáli som zabudol, ako mám pracovať

Recept vezmem na vedomie, veľmi zaujímavé!