Redmond Multibaker Pro (7. epizóda)

[Irina. A]

Irina. APozeraj sa tu veľa. A je tu pizza
Multibaker Redmond (náš kreslený film) - zdieľanie skúseností a receptov

Cez víkend sa niečo urobí, uvidíme, ďakujem za tip

[gril]

urobil niečo s lavashom v tejto podobe

Irin, môžeš tu nápady vidieť, na samom konci gril.

ako zavretá pizza, ktorú chcem vyskúšať

Aké cesto chceš?

[Helena]

Helena, na pizzu alebo nafúknuté. Ešte som sa nerozhodol. Uvidím možnosti, ďakujem!

A stále čakám, kým niekto vyskúša krehké cesto nielen v sušienkach ... Nie, samozrejme som nepredpokladal, že z krehkého chleba vytesáte pizzu! Lenže potom mi zrazu niečo napadlo ...

[Helena]

Helena, ale spomenul som si. Ako dávno som robil pizzu na cesto na brusnicové koláče podľa receptu Darie Dontsovej a vyšlo to dobre, aj keď potom som okrem rúry nemal po ruke takmer nič, ale zaujímalo by ma, ako si pekár poradí s takýmto cesto? (je to veľmi podobné piesku)

[Helena]

Helena, ale spomenul som si. ako dávno som pripravila pizzu na cesto z brusnicových koláčov podľa receptu Darie Dontsovej)

To je miesto, kde sa šľahajú bielka navrchu?

Áno, má ju s brusnicami, mimochodom, dobrý koláč a cesto je takmer univerzálne

Oprava odkazu, vďaka!
Z nesladeného chcem syr, ale zatiaľ príliš lenivý.

Torta je super! Raz som aj piekla! Cesto je najviac piesočnaté!
Nikdy by ma nenapadlo upiecť z toho pizzu! Super!

Sweetiik, ay! Nápad pre vás! Už ste si kúpili plynový horák?
Vezmete BURGERISHES urobíte pohár krehkého cesta, brusnice tam, pečiete. Na vrch vyšľaháme bielka a pripálime ich, aby bolo krásne! No, ako posledná možnosť (ak ste si nekúpili horák), ihneď pečte s veveričkami!

cesto je takmer univerzálne

Ir, je možný recept na Štúdio ... z Dontsovej?

[Dontsova torta.]

Našiel som to na internete, tu to je, Dontsova torta.

CRANBERRY PIE
Recept:

Budete potrebovať 200 g masla alebo margarínu, 2 žĺtky, asi 2 šálky múky, kryštálový cukor a 250 g brusníc.
Maslo alebo margarín nakrájajte na malé kúsky a nechajte stáť na stole, kým produkt nebude úplne mäkký. Oddeľte žĺtky od bielkovín. Posledný uvedený vložte do chladničky, na hornú poličku.
Dva žĺtky pomelieme s lyžicou kryštálového cukru, pridáme mäkké maslo a múku. Vymiesime cesto. Ďalej vezmite guľatý rozdelený tvar. Nemusí sa naolejovať, cesto dajte na spodok, na jednu hrudku, rozdeľte ho po tvare, boky vysoko zdvihnite. Skončíte s niečím, čo vyzerá ako miska na cesto. Vložte pekáč do rúry a kôru upečte do svetlohneda.
Zatiaľ čo sa varí spodok koláča, vezmete brusnice, umyjete ich a rozdrvíte, kým nebudete pyré. Potom k bobuliam pridáme kryštálový cukor. Jeho množstvo závisí úplne od vašej chuti, niekto má rád sladší, iný kyslejšie.
Hotový koláč vyberte z rúry a ihneď na neho nalejte pripravené brusnice. Teraz je jasné, prečo by strana mala byť vyvýšená vysoko. Ak to neurobíte, náplň vytečie. Sušienku s brusnicami necháme stáť na stole. Ďalej vyberte proteíny z chladničky a mixérom vyšľahajte do silnej peny. Na samý koniec, keď sú bielka takmer vyšľahaná, pridajte trištvrte šálky kryštálového cukru. Pozor, pohár neprevracajte naraz, jedným ťahom pridajte tenkým prúdom cukor.
Na vrch položíme vyšľahaný sneh z bielkov, bobule musia byť úplne zakryté.Po „zabalení“ brusníc ihneď vložte pekáč do rúry a koláč pečte, kým vrch nezíska príjemnú svetlohnedú farbu.
Tento koláč zostáva čerstvý niekoľko dní a je možné ho upiecť deň pred príchodom hostí. Niektorí z mojich priateľov sa pokúsili dať namiesto bobúľ iné bobule: jahody, maliny, čierne ríbezle. Dopadne dobre, ale s brusnicami chutí stále najlepšie. (na pizzu do cesta som samozrejme urobila ešte menej cukru a + soľ)

[Úspech]

ÚspechĽan, dnes mám koše s pieskom a bobuľami tak akurát. Ale v rúre, čo by vyhodilo sľúbené Tartlets do predaja a bolo by to možné! A tak nevidím veľa zmyslu, koše sú krajšie!

Aj ja čakám na Sveta s flumberom. Experimentátor, ste náš milovaný

Len, no, dovoľte mi nahliadnuť pod spojler aspoň s jedným okom! Milujem tvoje obrázky! Okamžite zrejmé, s dušou!
Flomber z čoho?

[Úspech]

Úspech,

Stále čakám, kedy s nami niekto vyskúša krehké cesto

Nie, dobre! Sa bude snažiť! Prečo sa už môj krehký koláč nevaľuje? Vyskúšate to !!!!!?

[mamusi]

Milión ľudí pocítilo značky a ja sa budem učiť iba od Angely! Už nie si moji priatelia, nie moji priatelia! Budem žiť s polievkami! Tam vytvára Valyushka! A my máme dnes iba hrdinskú Yulek sssvechka. Pečieme!
mamusi, Trieda Tefal, ale nemôžeme pre ňu vytvoriť ani tému. Je ich málo v zhone a je to drahé! Vezmime si tých sedem, prečo ťahať, to teraz nie je potrebné

Nie, vaša torta sa váľa, ale nie tam! Daj mi úľavu!

Chcem niečo plnené!

[Julia]

Julia, práve teraz ťa nájdem a ukážem!
Čokoládový muffin s banánom
Mäkké oblátky s brusnicami a kyslou smotanou
Piškóta s ovocím
A tiež koláče s plnkou - choďte cez druhy cesta.
A mimochodom, v našom gril existujú dokonca aj kotlety s náplňou
P.s. Prečo nemôžete urobiť pre dámu v zaujímavej pozícii

[Csscandle]

Csscandle, Yulek, vezmeš si hotové cesto z lístkového cesta. Každú vrstvu nakrájate na 8 obdĺžnikov, vyvaľkáte hustú vafľu na veľkosť. Vezmete tenký plastik syra, aby na každej strane centimetra zostalo 1,5. Skladáte cesto-syr-cesto so sendvičom. 10 minút a 8 vynikajúcich VRSTVENÝCH chačapuri máte. Vynikajúce !!!!!!

No noooooetttt, mal by som cookies! Za košíček!

mamusi, trieda tefal, ale nemôžeme pre ňu vytvoriť ani tému. Je ich málo v zhone a je to drahé! Vezmime si tých sedem, prečo ťahať, to teraz nie je potrebné

Multifunkčný sendvičovač Tefal Snack Collection všetko v jednom

Len, no, dovoľte mi nahliadnuť pod spojler aspoň s jedným okom!

Hodím osobný

Už nie si moji priatelia, nie moji priatelia! Budem žiť s polievkami!

A sme tu zas!

Nie, vaša torta sa váľa, ale nie tam!

Vymysli nový koláč z hrubých oblátok s vrstvou, inak kvôli medu medový koláč nedostanem a zatiaľ nemám silu vymýšľať recept od nuly. Tento panel je pre mňa nečinný.

No noooooetttt, mal by som cookies! Za košíček!

Svetik, vidíš, rozmary!
Yul, v predchádzajúcom príspevku som ti hodila cupcakes-torty. IN kurabie smelo šupnite náplň, len nie hrubú, mm 2 - 3, dokonca aj do muffinov, dokonca aj do koláčikov! A môžete aj sladké koláče.

mne medový koláč kvôli medu,

Pekingy kačice Svetiny sú husté, drobivé a krémové! Nemôžu byť čokoládové sušienky Natiny husté vo vaflách? A čerešne! Nebude chýbať OBROVSKÁ čerešňová vafle Black

Lenk, rýchlo rýchlo! Už ti závidím! Ale nemôžem to dlho trvať - ​​nemám šikovnosť, zomriem zo zvyku

[Csscandle]

Csscandle„Nie, Yul, nerozumiem! Včera, kto fňukal, že nemám rád sladké, neberiem do úst! Tu sú rozmary nestabilnej psychiky budúcich matiek! Teraz si zoberiem niečo z cesta na sušienky plnené nakladanými uhorkami a sleďmi! Osviežim si pamäť na pôrodný proces a hneď píšem!

No, nie som sám sebou, nemám teraz vôbec dovolené nič múky, nehovorím o sladkostiach, tehotenskej cukrovke a o tom všetkom ... ale potom odídem !!! A pre deti bude ťažké vysvetliť, prečo je v košíčku uhorka))))

[Irina. A]

Irina. A, Ira, tento brusnicový koláč s nami nebude fungovať! Vyleje sa, prečítajte si v téme o mojich erupciách náplne na kefírovom koláči, naozaj je tu tvarohová náplň. Ale toto Lenokovo splnenie ma oklamalo, že sa z tvarohu stane syr! Závidí mi! Chce, aby som mal karikatúru rýchlejšie ako ona! No tak, píšte naozaj!

Zmeškal som to, vďaka !!!
Ale perník, myslíte si, v kurabi?

[eta-007]

eta-007, Svetlana, tak sme sa bavili o ceste, spomenula som si, že som na ňom pripravila pizzu a samozrejme recept, pre tvoju informáciu, sa v tejto jednotke nedá urobiť

[Csscandle]

Csscandle„Áno, perník je ťažký! Dobrý perník, na náš primitív to nedokážete odletieť! Všetky druhy cookies sú naše FSE! Budete piecť sušienky - namažte zásuvku štetcom, inak ... Lenok-Dokončenie príde a pokarhá vás!

Teraz upečiem koláč rýchly koláč. Nahromadený kefír bolo potrebné zlikvidovať. Časť išla na výrobu tvarohu a časť na tortu-koláč. Konvenčný názov, napríklad Butusov „Tuláci v noci“ Od slova divný. Všetky pečené výrobky, ako ste si všimli, mám v noci

Všetky pečené výrobky, ako ste si všimli, mám v noci

Je zvedavé, že nielen že ho nezjete do rána, ale všetci členovia domácnosti majú železnú vôľu! K sladkostiam ma to ťahá iba večer. Len stráž.

A už mali večeru a boli roztrúsení po svojich počítačoch. Chlapci majú železnú vôľu! Ak ste si umyli zuby, potom vám do úst nič nevezmú! Preto sú štíhle.

Preto sú štíhle.

A zuby sú dobré, choď
A zvyšok kefíru som strávil na balishovom ceste, ale niečo z neho vyrobím, pravdepodobne už zajtra ...

Konečne som sa dostal z práce domov, išiel som študovať stránku Tefalev. Sú tam super recepty. Tento sa mi páčil, iba našich „šesť palaciniek“ v 6. je pre neho, myslím, príliš malých. Možno len v kurabi? Z kategórie „keksík s uhorkou“, no, takmer 🔗

Natus! V každom prípade ukážte Balisha! A odvolanie z oddelenia bude! S podpismi!

Natus! V každom prípade ukážte Balisha! A odvolanie z oddelenia bude! S podpismi!

Natuska, never jej! Pokarhá tvoju balast, pretože 2 cm s čiapkou nie je koláč! A tí, ktorí majú podpisy, budú označení hanebnou stigmou a bude stanovená diagnóza: nerozumejú ničomu o balile. Tu je návod, ako piť!
Áno, Brightwing? Prišiel som na váš zákerný plán?

A odvolanie z oddelenia bude! S podpismi!

Pozri, ona sa posmieva! Dnes som mal málo podpisov ... a zajtra tiež ... koza (kozy) príde ...

Toto je všeobecne vtip, prídem na materiálne oddelenie (tiež som mat. Zodpovedný), poviem - ale čo keď máme prebytok? Čo sú zač? Som drevená skrinka ... Odkiaľ sú? Ja - áno, priniesli z odpadu -

Tu je balish (u princeznej je takmer 4 cm!) Nesľubujem, tento profesor nevie, ako jesť z veľkého koláča po častiach! Alebo ich rozdrvia na všetkých stoloch, alebo hryzú kúsky, ako malé deti, urobím to v malých formách.

Objednal som si výrobník muffinov Tristarovskaja v Ashane za rozumnú cenu na eleshas a iné stredne veľké okrúhle koláče, ale ona dorazí už v januári

Pôjdem napchať kapustu na čínsku mandolínu, ktorá mi dorazila, alebo tak niečo ... Ak sa niekto zaujíma, ohlásim sa neskôr v rezačkách zeleniny.

[Kubeba1]

Kubeba1, samozrejme zaujímavé! Nataša, verím v teba! V MP budete mať 4 cm, nie ako niektoré! Tristarovskaya vo veľkosti ako gf? Jeden košíček alebo je tam oveľa menší?
Skriňa! Z koša! Ležím okolo!

koza (kozy)

Myslel som, že robíš žaby! Volal si ich tak krásne, láskyplne!

Tristarovskaya vo veľkosti ako gf? Jeden košíček alebo je tam oveľa menší?

Sú dve A gf, ktoré si ťažko viem predstaviť, z nejakého dôvodu som ju vôbec nechcel.

V MP budete mať 4 cm, nie ako niektoré!

Nemám dosť železnej vôle, zjavne na rozdrvenie

Myslel som, že robíš žaby! Volal si ich tak krásne, láskyplne!

Nie, mám do činenia s lišajníkmi, ale ja jednoducho milujem žaby s nežnou láskou

[Kubeba1]

Áno, Brightwing? Prišiel som na váš zákerný plán?

Som Lenok, v balíkoch si rozumiem až po víkende! Naozaj ma s nimi robíš mám to zaujatý!

Kubeba1„Počuj, Natasha, toto nie je tá s dvoma krásnymi koláčmi s viečkami? Zdá sa, že za 999 rubľov?

a toto nie je ten s dvoma krásnymi pirohmi s viečkami? Zdá sa, že za 999 rubľov?

Je to tá pravá vec, dva koláče s viečkami, ale kto zabráni vertikálnemu tlačeniu napríklad rožky s makom?

[Kubeba1]

Kubeba1, Nat, vieš si predstaviť, aké dva tartaletky dokážeš upiecť! Vedrá! Och, jedlé polievkové misy! Už sa mi sníva o variči polievky!

Och, jedlé polievkové misy! Už sa mi sníva o variči polievky!

Toto nie je koláče! A s varičom polievky ma určite pošlú z domu žiť do laboratória, no nič, mám tam spacáky!
A už rozmýšľam nad jedlými taniermi - v našej budove, kam musíme ísť, nie je v okrese jediný odpadkový kôš, alebo som ho nenašiel (dopil som rybiu konzervu, musel som opustiť plechovku zatiaľ v chladničke). A tak - zohrial jedlo, zjedol tanier - krása! Alebo príďte so svojím koláčikom do jedálne - dajte mi svoju hlúpu polievku!

Toto nie je koláče!

V Tristare sa tartaletky pečú elementárne - cesto je rozložené, na vrchu je akákoľvek forma na muffiny a veko je zatvorené. Môj je rovnaký, veľkosť je tam dobrá, ako napríklad muffin McDonald's. Najlepšie však na ňom sú uzavreté koláče s ovocím - presne to, na čo je určený.
A naopak chcem koláčik, kde sú košíky na 1 sústo, na sviatky som rátala s Redmondom. No do pekla s ním, ok.

[Kubeba1]

Kubeba1, Kávovník, Nataša, Len, stúpila mi na boľavú kukuricu! S absenciou tohto panelu som sa už nejako zmieril, vymyslel som cesto na ich výrobu v hamburgeroch. Myslel som si, že sme štyria a bude tu 8 tartaletiek: a dobre! Nie sú to rovnaké tartaletky. A potom som si spomenul, že naraz zvládnete veľa! A bolo mi smutno!
Dobre, potom k včerajšiemu „Pútnikovi v noci“:
Spočiatku som nenašiel veľký pohár. A to je najlepšie, keďže vyšli presne 2 záložky, teda 2 koláče. Všetko som zmeral v 200 ml-litroch. Recept je primitívny. Sedí mi v pamäti už od „hladných“ rokov. Zvykla som z neho piecť koláče a malé muffiny a dokonca aj odšťavovače!
1 pohár recyklovaného kefíru, 1 vajce, 1 neúplný pohár cukru, pol pohára (100 ml) rastlinného oleja bez zápachu, vrecko vanilínu. Poraziť. Zmiešajte 2 šálky múky s 1,5 lyžičky rozrývača. Spojte obe zložky. Zdalo sa mi to trochu tekuté, pridala som 1 polievkovú lyžičku. lyžicu kukuričného škrobu, aj keď som to zvyčajne neurobil (tentokrát hrešil na múke). Cesto je ako na šarlote - pomaly lejúce - alebo ako na palacinky.
Panely sme namazali rastlinným olejom, kefou !!! Naliala som to do grilovacieho panelu až po prvý okraj (až po okraj). Pečie sa to dlho asi 15 minút od studeného prvého koláča. Druhá 10 minút na horúcom paneli. Pravda, špáradlo predtým bolo suché, ale dosiahol som dokonalosť Iraho „zlatých prútov“ vernisag. Zatvorte, ale ešte nie celkom!
A teraz začala sendvičovať, samozrejme, s kyslou smotanou a cukrom (v noci)

Toto je prvá vrstva posypaná mrazenými bobuľami (čučoriedky, brusnice). Potom som uvidel dlážku banánu, tam som ju aj rozpadol.
A toto je už v produkte:


Vyhlaďte okraje. Pozrel som sa na zvyšky z okrajov, z nejakého dôvodu som si spomenul na savoyardské sušienky ... Asi to bolo inšpirované. A možnosť utesnenia okrajov bola na svete. Pre „plot“ moja divoká predstavivosť už plánovala dať „záhradu“. Teda jahodové sušienky (napríklad zemiaky), čerstvé ovocie a kúsky z nich nakrájané, ale inokedy ...

Nový názov torty je „PUTOVNÍCI ZA PLOT“!

Chcem tým povedať, že cesto je bielo-biele, Chuť je o niečo hutnejšia ako sušienka, ale oveľa jemnejšia ako koláč. Cez noc som sa namočil do kyslej smotany, trochu vlhkej .. Inokedy si urobím normálny krém. Áno! plná veľkosť s miskou 23,5x23,5

[eta-007]

eta-007, Super !!! Mimochodom, práve som sa rozhodol, že to boli tvoji Savoyards. A mám rád mokrú, premočenú kôru, doma nikdy nemám trpezlivosť, aby som s ňou správne zaobchádzal.

[Kávovník]

Kávovník, Bielizeň! Tu sú pečenie „v noci“, do rána bude aj tak nasýtené!

Aký koláč! A ja zase s mannou, tentokrát s kapustou

Na večeru teraz vyrobené zeleninové trojuholníky.

Irin, pripravila si recept na imelo koláč, iba s kapustou? Dopadlo to vynikajúco! A znie to ako: kapustová mana!
Sveta, prečo si práve poslal svoje trojuholníky do nulovej gravitácie 😉? Čo je vo vnútri zelené? Cibuľa, špenát, uhorka?

Devchuli, Irina, Sveta, prečo si taký hanblivý? Kde sú dochádzkové heslá? Z čoho, ako, koľko? Ak sa niekto zaviaže, že sa bude brodiť našimi „tefali-tristarmi“ a inými povodňami, tak nech aspoň občas čaká na odmenu v podobe poučných informácií! Vaughn
Sveta, eta-007, vymaľovala všetko do detailov - vezmite to a opakujte!