Čokoládovo-kokosové postrekovače s ricottou

Čokoládovo-kokosové postrekovače s ricottou

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Na skúšku
pšeničná múka	250 gr.
ricotta	50 gr.
kyslá smotana	50 gr.
vajce	1 ks.
cukor	40 gr.
maslo	70 gr.
prášok do pečiva	1 lyžička
kakao	3 lyžičky
Na plnenie
ricotta	200 gr.
cukor	2 lyžice. l.
kokosové vločky (mám viacfarebné)	20 gr.
mlieko	1 polievková lyžica. l.

Metóda varenia

• Zmäknuté maslo vyšľaháme s ricottou, kyslou smotanou, cukrom a vajcom

• Pridajte múku, prášok do pečiva a kakao, cesto pozbierajte do žemle, zabaľte ho do fólie a odošlite do chladničky

• Na plnku zmiešame ricottu s cukrom a kokosom

• Cesto vyberieme z chladničky, rozdelíme na 15-16 častí

• Každý kúsok cesta vyvaľkajte asi 1 cm hrubý, formičkou alebo pohárom vykrajujte kruhy. Zo zvyškov vyrábam cookies.

• Na jednu stranu každého kruhu dajte lyžičku plnky, zakryte druhou polovicou kruhu a otočte ju hore

• Polotovary dáme na plech pokrytý papierom na pečenie, vymastíme ich mliekom a dáme piecť do rúry vyhriatej na 200C asi na 15 minút (kým nezmäknú)

• Dobrú chuť!
• 

Miska je určená pre

16 ks

Čas na prípravu:

40 minút

Program varenia:

kombajn, rúra

Poznámka

Veľmi chutné džúsy, kombinácia kakaa, ricotty a kokosových vločiek zanechajú ľahostajných málo ľudí.