Kukuričný a pšeničný chlieb s praženou kapustou

Kukuričný a pšeničný chlieb s praženou kapustou

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Biela kapusta	200 g
Kefír	200 ml
Kukuričná múka	180 g
Múka / y	90 g
Soľ	0,5 lyžičky
Prášok do pečiva	1 lyžička
Sezam (zmes čiernej a bielej)	2 lyžičky
Vajce (C1)	na mazanie
Zeleninový olej	2 lyžice. l.
Cukor	0,5 lyžičky

Metóda varenia

• Kapustu nakrájame najemno a najemno, podľa chuti dosolíme, orestujeme na rastlinnom oleji do zlatista a vychladneme. Potom si pripravíme cesto.

• Nalejte kefír do misy, nalejte dva druhy múky zmiešané s práškom do pečiva, cukrom a soľou.

• Pridajte dusenú kapustu.

• Vymiesime nelepivé hladké cesto.

• Poukladáme na plech s teflónovým plechom (alebo papierom na pečenie) a rukou vytvarujeme tortu hrubú asi 1 cm.

• Môžete urobiť otvory pre krásu.

• Potrieme rozšľahaným vajcom a posypeme sezamovými semiačkami (alebo ľanovými semiačkami).

• Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov 25-30 minút do sucha. Nahliadnite do svojej rúry.

• Dobrú chuť!
• 
• 

Čas na prípravu:

40 minút

Program varenia:

Rúra na pečenie

Vyšiel veľmi slnečný koláč. Áno s kapustou! Poďakovať.

Pre tvoje zdravie! Je to kukuričná múka, ktorá dáva farbu. poďakovať