Pikantná nakladaná repa

[Varenie nie je ťažké, hlavnou vecou je robiť to s láskou k svojim blízkym!]

Pikantná nakladaná repa

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
varená alebo pečená lúpaná repa	1 kg
voda	0,5 l.
soľ	1 lyžička (ochutnať)
cukor	80 - 120 g.
ocot 9%	40-60 ml.
škorica	1 padol.
badián	1 hviezdička
bobkový list voliteľný	1 l
čerstvý zázvor	0,5-1 cm.
nový korenie hrášok	3-4 ks

Metóda varenia

• Cviklu uvaríme alebo pečieme v rúre domäkka. Jasný.

• Cviklu nakrájajte na plátky, kocky alebo pásiky. Potriem strúhadlom BŐRNER.

• Rozdelte do bánk.

• Nalejte naberačku vodu, pridajte soľ a cukor. Pridajte korenie. Množstvo soli a cukru závisí od príchute repy a vašich preferencií. Dal som 120 gramov. Moja cvikla nie je vôbec sladká.

• Marinádu privedieme do varu a pár minút dusíme. Odstavíme z ohňa a zalejeme octom. Množstvo octu závisí aj od vašej preferencie. S minimom receptu presne pre mňa, ale s maximom mi kysne.

• Cviklu zalejeme horúcou marinádou. Nechajte vychladnúť a dať do chladničky. Konzumujte každý druhý deň.

• 
• Varenie nie je ťažké, hlavnou vecou je robiť to s láskou k svojim blízkym!

Poznámka

Lahodná repa. Príspevok je obzvlášť dobrý! Odporúčam!

Podobné recepty

Nakladaná mladá repa (základné vyhotovenie) (Správca)

Nakladaná červená repa s kefírom (galchonok)

Klasická nakladaná repa (TATbRHA)

Angela, aké obrázky sú nádherné a recept zaujímavý. Ďakujem za recept!

Angela, zaujímavá možnosť! Cviklový šalát si robím na zimu, ale bez korenia, teraz, vo všetkých ohľadoch, skúsim s korením, hlavne že sa pripravuje rýchlejšie a ľahšie

[Vika]

Vika, KatarínaĎakujem dievčatá, že ste sa zastavili. Vika, ďakujem za pochvalu za fotografiu
Skúsiť urobiť. Myslím, že sa mi bude páčiť)

[Angela]

Angela, vždy máte také chutné recepty a také nádherné fotografie!
Cviklu veľmi milujem. Určite sa pokúsim variť podľa vášho receptu!

[Nataša]

Nataša, Ďakujem mnohokrát. Dúfam, že sa vám páči aj cvikla)

[ang-kay]

ang-kay, dnes budem piecť cviklu, zajtra marinujem, mám všetko korenie a v piatok pohostím hostí. Rovnako ako vysávače zametajú všetko.

[Sveta]

Svetadúfam, že sa bude všetkým páčiť)

[ang-kay]

ang-kayAngela, pripravila som toto občerstvenie. Strúhadlo na kórejskú mrkvu. Všetko som dal na minimum. Myslel som si, že je lepšie hlásiť sa neskôr, ako to preháňať. Urobil som to popoludní, už som si vzal vzorku do práce v noci. Veľmi chutné!! Stále potrebujete viac ako 40 ml octu. Bude sa lúhovať a chutiť lepšie cez noc. Budem sa opakovať.

[Irina]

Irina, no, je super, že sa mi cvikla páčila. Ocot, napísal som, že si treba vybrať sám, ako cukor. Na jednom mieste som uvidel tých 100 ml. dievča naleje. Ani si neviem predstaviť, ako to môžeš jesť? Nemám rada kyslé. Mám 40 rokov. Je trochu kyslá a sladká. Ale všetko je vec vkusu)

[ang-kay]

ang-kayAngela urobila cviklu. Mojej sa to páčilo. Polovica porcie išla na banketový stôl. Tam si ju všetky odvážili, páčila sa mi.
Cviklu som nastrúhal na strúhadle na kórejskú mrkvu, vzal som 40 ml octu a znížil som množstvo cukru, keďže samotná repa je sladká.

[Sveta]

SvetaSom rád, že to všetci ocenili. Čo tak ti ocot?

Angela, milujem cviklu. Takto ochutnám, zaliala by som 30 ml octu. Ale takto sa to páči každému. Jednoznačne to zopakujem.

Aj tak! Ešte menej moje)

Angela, lahodná červená repa, sladká chuť. Varila som pre manžela v DR, takmer všetci jedli. Do kebabu išla dobre. Cukor som nevážil, dal som 3 lyžice a ocot 40 gr. Pre mňa tak akurát. Poďakovať!

[Angela]

Angela, a ak je mletý badián, škorica a zázvor pomleté, potom ako dlho ho treba dať? Keď som išiel na varenie, obchod, kde bol čerstvý zázvor a všeobecne korenie, bol zatvorený. Teraz iba mleté ​​...

[Natália]

Pre mňa tak akurát.

Natália, potom sú chute úplne rovnaké. Je skvelé, že sa každému cvikla páčila.

Teraz iba zem ...

Nataša, je potrebné ho zvoliť, aby ste to neprehnali. Vložte každú 1/3 čajovej lyžičky a tam si ju upravte, ak chcete)

Je potrebné vyskúšať! Je čas ísť do suterénu na repu, minulé leto sa prekvapivo dobre narodila, takže teraz jej ešte veľa zostalo a už je jar a čoskoro sa to začne zhoršovať

Áno, je čas „zničiť“ rezervy.