Varený halibut s pikantnou strúhankou

Varený halibut s pikantnou strúhankou

Kategória: Rybie múčky

Zloženie
filé z halibuta	2 ks
soľ	ochutnať
biely pšeničný chlieb	1 plátok
zeleninový olej	1-2 lyžice. l.
Mleté čierne korenie	ochutnať
Na podávanie: varená ryža a čerstvý grapefruit.

Metóda varenia

• Všeobecne platí, že ani nie tak recept, ako možnosť podávania rýb, kombinujúca zmes rôznych textúr - varené ryby a chrumkavé korenené strúhanky v kombinácii so sladkokyslou osviežujúcou a chladivou chuťou grapefruitu a aromatickej ryže. Príprava jedla nezaberie veľa času, vyzerá lákavo a má vyváženú chuť.
• Pripravenú rybu zalejte malým množstvom studenej filtrovanej vody, priveďte do varu, pridajte soľ a mierne ju povarte do mäkka.
• 1 krajec chleba pomelieme na strúhanku, nalejeme na suchú predhriatú panvicu, osušíme do zlatista, počas prípravy pridáme trochu rastlinného oleja, soľ a čierne korenie. Omrvinky vylejeme na tanier a ochladíme.
• Na prílohu uvaríme uvarenú ryžu.
• Keď podávate jedlo, podávajte ho s plátkami čerstvého grapefruitu, strúhankou a varenou ryžou.
• * Halibut je možné nahradiť treskou a oranžovou alebo šťukou citrónom pridaním trochu kôry pri príprave strúhanky.

Miska je určená pre

2 porcie.

Podobné recepty

Vyprážaný halibut v krupici (Arka)

Halibut s paradajkami a cibuľou (kukučka 1054) (Tanyulya)

Mikrovlnná rúra vyprážaná halibut Samsung (MariV)

[Korzika]

Korzika, šialene zamilovaná do rýb, ale tu je to také báječné

Halibuta je možné nahradiť treskou

Najprv to skúsim s halibutom. Cez víkend pôjdem do obchodu s rybami, máme taký, ktorý nie je zlý, a budúci týždeň sa budem hlásiť.

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Počkám si vďaka za dôveru v recept.

[Korzika]

Korzika, veľmi zaujímavé krmivo pre ryby. Bude potrebné variť. Pravdepodobne bude prítomná nejaká pikantéria. Vzrušujúca škála chutí a vôní!
Bude to veľmi zaujímavé vyskúšať.
Korzika, vďaka!

[Rituslya]

Rituslya, Rita, na svoje zdravie! Táto možnosť je dobrá, pretože vo všeobecnosti neovplyvňuje chuť hlavnej ingrediencie - rýb, a ak sa nezhodujú s vašimi vlastnými chuťovými preferenciami, môžete s nimi ľahko zaobchádzať ako s dekoratívnou výzdobou misky - nechajte ich bokom.