Pieskové rožky s lekvárom

Pieskové rožky s lekvárom

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
Múka	420 - 450 g
Cukor	150 g
Margarín	250 g
Vajcia	1 ks
Soľ	2 g
Soda	1 g
Škorica	ochutnať

Metóda varenia

• Ponáhľam sa s vami podeliť o novú pochúťku.
• Jedná sa o veľmi jednoduchú a chutnú pochúťku.
• Potrebujeme krehké pečivo a plastovú marmeládu. Je to nádrž - druhá jednoducho vytečie!
• Proces varenia je jednoduchý.
• Najskôr vypracujte cesto:
• Margarín (maslo) je mletý s cukrom do hladka. Predstavujeme vajíčko. Sódu uhasíme kyselinou citrónovou a pridáme k margarínu. Ak chcete použiť aromatickú esenciu, pridajte ju tiež.
• Do výslednej zmesi pridáme múku. najlepšie naraz. Môže byť rozdelený na dve časti. Hneď vložte vanilín do múky a ak namiesto sódy použijete prášok do pečiva, tak ho použite. A rýchlo vypracujte cesto. Ak sa cesto miesi dlhšiu dobu, stiahne sa a stane sa tuhým. Odporúčam - odskúšané na všetkých objemoch krehkého pečiva, mnou ručne hnetené - hniesť pohyby zdola nahor. Teda to, čo otočíme zdola nahor a podobne dookola, kým sa múka nespojí so zvyškom zmesi. Potom môžete trochu premiešať ako obvykle.
• Jedlo musí byť z chladničky. Margarín je v pohode, ale plastový (najskôr vyberte z chladničky). Teplota cesta by nemala byť vyššia ako 17С. Ak je cesto teplé, margarín veľmi zmäkne, zníži sa tak plastickosť cesta, tvarovanie výrobkov bude ťažké a výrobky budú tvrdé. Preto ak je cesto zohriate, vložte ho na 30-40 minút do chladničky a zakryte ho fóliou, aby sa nezvetralo.
• Vyformujeme rúrky. Rúry samotné sú tvarované veľmi jednoducho:
• 1. Kus cesta vyvaľkajte na okrúhlu vrstvu s hrúbkou 2 - 3 mm. Ak chcete väčšiu a mäkšiu trubičku - cesto rozvaľkajte hrubšie, ak chcete menej objemný a svieži valček - vyvaľkajte ho tenšie. Nezabudnite, že ide o krehké cesto, ktoré sa môže trhať, ak je veľmi riedke.
• 2. Vyrežte kruh na sektory.
• 3. Na širokú časť dáme kúsok marmelády. Nezabudnite, že cesto je sladké a veľké množstvo marmelády spôsobí, že hotový výrobok bude sladký.
• 4. Počnúc širokým koncom tubu zrolujte.
• 
• 5. Plech poprášime múkou, alebo dáme silikónovú podložku, alebo položíme papier na pečenie a na plech dáme trubičky. Rolky môžete posypať škoricou.
• 
• 6. Pečieme vo vyhriatej rúre na 200 ° C asi 10 minút. Ak sa vaša rúra na tvári nečervená a je tu plynový gril, potom po 5 - 7 minútach prepneme plyn na gril a privedieme ho na požadovaný stupeň červenej farby.
• Tubuly sú hotové, dobrú chuť
• 
• 
• 

Miska je určená pre

≈ 55 ks

Program varenia:

Rúra na pečenie

Recept je nepochybne veľmi dobrý, ale netreba ho nazývať novou pochúťkou. toto je recept z 80-90 rokov. varili nám naše babičky a mamy a teraz pečieme svoje vnúčatá. neurážajte sa, ale bude to úprimnejšie. Prepáč.

nemusíte to nazývať novou pochúťkou

A nikto nepovedal, že ide o úplne nový druh pochúťky.
Nový, v tomto prípade, je ďalší. Publikujem svoj ďalší recept, je nový v zozname dobrôt, ktoré som zverejnil. To je všetko. Neuvádza žiadne žiadosti o novosť v pečení.
Je to ako založiť novú tému. Zároveň sa nikto netvári, že sa tejto témy nikdy nikto nedotkol. Toto je nová téma v odbore. A tu tiež.

Super recept! Takéto trubice by som rád navinul) Ďakujem.

[posetitell]

posetitell, pre tvoje zdravie! Twist toľko, koľko chcete!

[Pimander]

Pimanderurčite sa hodí! Recept je známy, ale šťastne zabudnutý, takže poďakovať, ktoré pripomenuli Tu je to, čo znamená plastová marmeláda? Mám iba svoje vlastné, pripravené na seba!? Nechoďte tak
t? Ak niečo, urobím to so syrom

[Olya]

Olya, ktoré sa predávajú v obchodoch, je veľmi ľahké ho nakrájať na kúsky. Takže si myslím, že môžete použiť orechy a rôzne sušené ovocie, ak nie je marmeláda.

[zvezda]

zvezda, marmeláda sa predáva v kusoch - vo vrstvách. Toto je pevná a žiaruvzdorná marmeláda. Toto sa pri pečení nerozšíri.
Ak je váš dom žiaruvzdorný, môžete ho použiť. Často ho nájdete v obchodoch v sekcii s cookies a sladkosťami.
Marmeládu je možné nahradiť sušeným alebo kandizovaným ovocím, vopred namočeným vo vode, koňaku alebo likéri.
Syr, čokoláda a džem pri pečení bezpečne vytečú z trubičiek.

[Pimander]

PimanderĎakujeme za pripomenutie receptu. Dnes som to urobila s lekvárom z vrecúšok (vylisovaných), nevytieklo.

[Olgita]

Olgita, Som veľmi rád, že sa všetko podarilo. Tvarovaná marmeláda môže byť tiež žiaruvzdorná.

nahraďte sušeným alebo kandizovaným ovocím vopred namočeným vo vode, koňaku alebo likéri.

Toto je naša cesta! : víťazstvo: Nekúpim si žiadne cukrovinky, ale moja domáca, tuším, nie je ani zďaleka žiaruvzdorná. Nájdem niečo, čo treba nahradiť, hlavné cesto a nápad

hlavné cesto a nápad

A je to správne! Podporujem!