Lenivé kapustové kotúče s jačmeňom a bez paradajok (paradajková pasta)

Lenivé kapustové kotúče s jačmeňom a bez paradajok (paradajková pasta)

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
filé z kuracích pŕs	400-500 gramov
Biela kapusta	200-300 gramov
jačmenná krupica	80-100 gramov
mrkva, cibuľa, vajce	Po 1 ks
kyslá smotana alebo prírodný jogurt	ochutnať

Metóda varenia

• Z kuracích pŕs urobte mleté ​​mäso.
• Pridajte k nej nadrobno nakrájanú kapustu, nahrubo nastrúhanú mrkvu a nadrobno nakrájanú cibuľu.
• Osolíme, ak je to potrebné, pridáme obľúbené korenie, zašľaháme vajíčko. Dobre premiešajte.
• Pridajte surové obilniny a mleté ​​mäso dobre premiešajte.
• Z mletého mäsa urobte rezne a vložte ich do hlbokej misy alebo pekáča.
• Naplňte obrobky úplne studenou vodou. Môžete dať bobkový list a nové korenie.
• 
• Formu zakryjeme alobalom a vložíme na 1 hodinu do rúry vyhriatej na 180 stupňov.
• Potom odstráňte fóliu, každého holuba namažte kyslou smotanou alebo jogurtom a vyberte ďalších 20 minút.
• Na konci varenia nezostane prakticky žiadna voda.
• Hotové kapustové rožky podávajte s kyslou smotanou alebo jogurtom ako samostatné jedlo alebo ako prílohu.

Miska je určená pre

Mám 14 kusov

Čas na prípravu:

asi dve hodiny + chladenie

Program varenia:

mlynček na mäso, rúra

Poznámka

Táto možnosť varenia je vhodná pre tých, ktorí z akýchkoľvek dôvodov nejedia paradajky a výrobky z nich.
Rada - kapustu spolu s prsiami prevlečte cez stredný gril mlynčeka na mäso. Rýchla a homogénnejšia hmota.
Páčilo sa mi to, na druhý deň boli chutnejšie, bez výraznejšej kapustovej dochuti.

Skúsim uvariť
Ďakujem za recept

[Karina]

Karina, Rado sa stalo.
Budem rada, ak sa vám bude páčiť.

Nech sa páči, páči sa ti to!
Lenivé kapustové kotúče som predtým nikdy nerobila, pretože som mala radšej klasiku, ale v tomto recepte ma zlákala prítomnosť yachky, inak väčšinou všade pridávam ryžu.
Pravda, robil som lenivé aj klasické, na kapustných listoch a mal som aj mleté ​​mäso.
No, čo na to povedať, je chutný, jemný, yachka nepokazí chuť, nesólo a v lenivej verzii sa kapusta, dá sa povedať, vôbec necíti, dopadli veľmi pekné fašírky!
Teraz budem papriky plniť aj jachtami, namiesto ryže. Ďakujeme za taký užitočný nápad!

Som opäť včera v noci posmievali sa Experimentoval som s vašimi trubicami, lepšie povedané s nafukovanými valcami, dnes ich konečne dokončím a potom si do toho Temka podrobne zapíšem výsledok. :-)

[Koruna]

Koruna, Galina, ďakujem za zdieľanie výsledku
Som rád, že môj nápad s bunkou bol pre vás užitočný

Helen, rozhodol som sa prihlásiť aj tu. Ďakujem, že ste mi pripomenuli krúpy jačmeňa. Keďže stále nemôžem robiť všetko, včera som urobil lenivý prívarok, úplne lenivý s jačmennou krupicou. Ukázalo sa to veľmi chutne. Všetka zelenina, ktorú môžete, obilniny, trochu vriacej vody, mleté ​​kuracie mäso. Ukázalo sa to veľmi chutne. Ďakujem za nápad.

Prosím, Olenka
Tiež sa mi páčila yachka