Ovsený chlieb s kyslou smotanou

Ovsený chlieb s kyslou smotanou

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
Pšeničná múka	500 g
Ovsené vločky Hercules	50 g
Voda (s kyslou smotanou)	400 ml
Kyslá smotana 20% tuku.	120 ml
Soľ	1,5 lyžičky.
Cukor	2 lyžice. l.
Zeleninový olej	3 lyžice. l.
Suché droždie	1,7 lyžičky

Metóda varenia

• Zložte ingrediencie v poradí odporúčanom spoločnosťou HP. Kyslú smotanu som zmiešala s vodou.

Program varenia:

Základný režim, veľkosť XL, svetlá kôra

Podobné recepty

Rýchly tvaroh a kyslá smotana v pekárni (Grigorieva)

Pšeničný chlieb s kyslou smotanou a semiačkami v pekárni Scarlett-400 (Omela)

Chlieb so zemiakovou kyslou smotanou a ľanovými semiačkami (rúra) (Správca)

Recept má niekoľko vločiek vo vzťahu k múke, ale vôňa a chuť sú prítomné. Kyslá smotana dáva krémový odtieň. Myslím, že ak pridáte 1 vajce (prirodzene, namiesto rovnakého množstva vody), dostanete trochu sýteho chleba („polosladký“, Gaša)

Určite sa pokúsim upiecť ten istý, povedať mi „Herkules“, ktoré malé alebo veľké vločky sa dajú do chleba?

Určite sa pokúsim upiecť ten istý, povedz mi, čo za herkules dávajú do chleba malé alebo veľké vločky?

Mal som veľké vločky. Aj keď na nich bolo napísané, že sa varia 3 minúty, ale varia sa (pri varení kaše) oveľa dlhšie.
Myslím si, že na veľkosti nezáleží. Vyskúšajte, nie je ich veľa, sledujte kolobok.

Laran! Podľa vašich receptov mám všetko super! ! „Herkules“ z balíčka vločiek č.3, všetko robím striktne podľa receptu a nemusím do žemle nič pridávať, chlieb je veľmi chutný, krásny a chutný!

Chlieb je proste super !!! Už niekoľkokrát horelo
Toto som urobil prvýkrát

Chcem sa poďakovať za recept na chutný chlieb, chlieb sa ukázal ako vzdušný a chutný sa nedrobil ani na tretí deň, čo ma veľmi potešilo, pridala som ešte trochu ľanových semiačok.

Rucheek, Marina, pre svoje zdravie!
Som rád, že ste to dokázali! Používajte prísady, samozrejme, podľa vášho vkusu.

Toto je jeden z tých receptov, ktoré budem opakovať.

Dobrú noc ...... Dobrý recept. Chystal som sa do toho a s receptom som trochu váhal ..... je napísané: Voda (s kyslou smotanou) 400 ml., Kyslá smotana 20% tuku. 120 ml. Takže celkovo voda s kyslou smotanou 400ml. alebo zvlášť voda 400 ml. a kyslou smotanou 120ml. iba 520ml.? Poďakovať.

Samozrejme, kyslá smotana zmiešaná s vodou je 400 ml, to znamená, že ide o celkový objem kvapaliny.
Raz som si myslel, že je všetko jasné ... Bohužiaľ, text už nemôžem opraviť ...

Samozrejme, kyslá smotana zmiešaná s vodou je 400 ml, to znamená, že ide o celkový objem kvapaliny.
Raz som si myslel, že je všetko jasné ... Bohužiaľ, text už nemôžem opraviť ...

Do vety „O kyslej smotane som zmiešal s vodou“ stačí pridať to, o čom ste písali, cez tlačidlo „upraviť“.

Marína, keďže recept vyšiel už dávnejšie a moderátori ho zmenili na nový formát, nemám tlačidlo „upraviť“! O nemožnosti úprav som už informoval v predchádzajúcej odpovedi.

Ak niečo, tak prepáčte! 🔗 Nechcel som nijako uraziť.

Marina, žiadne tvrdé pocity!

Pečiem - čiapka už spadla, vyzerá to na veľa droždia ...

nefungovalo

nefungovalo

Príliš veľa tekutiny a vody a kyslej smotany, preto vrch spadol
Autorka nesprávne označila receptúru a potom objasnila: všetka tekutina potrebuje 400 ml. vrátane kyslej smotany. Prečítajte si komentáre k receptu
A aj v tomto slume musíte sledovať rovnováhu múky / kvapaliny, konzistenciu cesta

Príliš veľa tekutiny a vody a kyslej smotany, preto vrch spadol
Autorka nesprávne označila receptúru a potom objasnila: všetka tekutina potrebuje 400 ml. vrátane kyslej smotany. Prečítajte si komentáre k receptu
A aj v tomto slume musíte sledovať rovnováhu múky / kvapaliny, konzistenciu cesta

takže spolu s kyslou smotanou bolo iba 400 tekutín, predtým, ako pečiem chlieb, som si prečítala všetky komentáre ... a žemľu, ktorá musí byť ... chlieb silno vonia po droždí ...

Skvelý recept! Poďakovať! Ukázalo sa to od 1 času. Je pravda, že som dal cukor 1,5 lyžice. l. Ale chutí mi sladko, nabudúce pridám 1 polievkovú lyžičku. l.