Torta "Dámske prsty"

Dievčatá, zdieľajte)))) môže mať niekto skúsenosti ... Je možné upiecť dva plechy naraz? Bude to fungovať? Bojím sa to vyskúšať, ale často potrebujem rýchlo uvariť

[Tortyzhkin]

Tortyzhkin,

Ak je v rúre prúdenie, žiadny problém.

Ako rýchlo! Poďakovať! Risknem to))

Nataša, ďakujem pekne za recept, tu je výsledok. Pečené pre zákazníkov a vyrobené z pozostatkov pre rodinu. Zatiaľ som to neskúšal, ale polovica tyčiniek bola rozdrvená na kilometer s pivom aj čajom

tu je strih, vynikajúci!

[tania T]

tania T,

Veľmi pekné a upravené. Ocenili to zákazníci? Ako si ho vybrali? nevyzerá neuveriteľne pôsobivo.

Ocenili to zákazníci? Ako si ho vybrali? nevyzerá neuveriteľne pôsobivo.

Natasha a zabalili sme to do sušienky

[tania T]

tania T,

Oh. vynašiel nádherný! To by ma nenapadlo!)))

[remeselník]

remeselník, ďakujem za nápad použiť škatuľu od mlieka ako vrece! Iba ja som otvor rozsekal a ukázalo sa to skôr na Hulkových prstoch. Ale nakoniec sú tie zákusky nádherné, pustil som sa do výživy, zajtra si vezmeme vzorku. Strašiak, ďakujem pekne za recept! Dali ste mi priamy darček, rýchlo, chutne, nie draho! Prázdninové pozdravy !!!

[Jenealis]

Jenealis,

Aj napriek tomu budete zajtra prekvapení, aké „rýchle, jednoduché a lacné“ je to - vynikajúce!)))

A šťastný nový rok!

[Nataša]

Natašadakujem pekne za tento kolac! Chutné a jednoduché, hoci som chouxové pečivo robil prvýkrát, všetko sa podarilo. Manžel to poriadne prekontroloval, takmer všetko zjedol sám. Drevinu som dal do hlbokej misy a potom som tú namočenú len otočil na misku (pomocou dávkovača som cesto vytlačil z majonézového vrecka). Varím viackrát!

[alfa20]

alfa20,

Zdravie pre môjho manžela!))

Tentokrát som pripravil dvojitú porciu, hoci v minulosti som robil trojitú. Takže sa mi to tak páčilo: nebol som unavený a ani som si to nevšimol, všetko bolo akosi medzi časmi. A potom jedli 2 dni)).

[Nata]

Nata, ďakujem za recept na tortu: ruža: Koláče sú upečené, ostáva krém. Vyvstala otázka: ako dlho a ako intenzívne musíte šľahať kyslú smotanu s cukrom? Dlho si pamätám smutný zážitok zo šľahania kyslej smotany - všetko sa zmenilo na kašičku, hoci kyslá smotana bola hustá. Bojím sa teraz všetko pokaziť. Možno je to lepšie s ručnou metličkou? Povedz mi dievčatá
Kúpil som si kyslou smotanou a veľmi hustý na váhu.

[notka_notka]

notka_notka,
Stačí mix, žiadny fanatizmus. Iba metličkou dookola rozšľahám, nechám odstáť (aby sa cukor rozpustil) a idem znova dokola. A to je všetko.

Nataša, ale ukázalo sa to také tekuté, že všetko steká dole. Preto miešam 2 druhy krémov

[mauglí]

mauglí,

Veľmi záleží na kvalite kyslej smotany. Berte to tučnejšie (napríklad dom v dedine, už si nepamätám 25 alebo 30%), je menej tekutý. Beriem obvyklý Rostagroexport 20% - nádherná kyslá smotana. Samozrejme, že vyteká, ale drží to perfektne.

A namiesto cukru robím kyslú smotanu s práškovým cukrom, všetko funguje super.

[Nata]

Ďakujem, dievčatá, už som urobil všetko))) Porazil som to mixérom, už ním nikdy nebudem, pretože sa to silno riedi. Situáciu som napravila šľahačkou s práškovým cukrom, všetko som dala dokopy. Kúpal som každú čajovú kanvicu, nič netečie. Zhora bola celá konštrukcia pokrytá vlašskými orechmi.
NataEšte raz veľká vďaka a veselé Vianoce!

Prvé prsty boli dámske - malé a pekné, ale akosi nepochopiteľné. Ale tie druhé zjavne nemajú veľkosť pre dámy, ale jednoducho sa topili v ústach. Krémový krém s kondenzovaným mliekom a 2 lyžicami suchej instantnej kávy.

[Nata]

Torta je vynikajúca, je nemožné ju odlepiť
Takto bol ráno))) Práve teraz je to už za nami
Poďakovať , Nata, za takú lahodnosť

kráska

[Strašiak]

Strašiak, upiekli aj tento úžasný koláč, ďakujeme, že ste nám pripomenuli skvelý recept! Všetci hostia boli nadšení.A úprimne povedané, nikdy som nestretol jediného človeka, ktorému by sa tento koláč nepáčil!

Dievčatá, aké krásne a šťastné, čo sa stalo! Prepáčte, že som nedokázal zareagovať hneď: týchto pár dní som bol priveľmi zaneprázdnený, dokonca som „preskočil“ Vianoce. Ale teraz som si všetko prečítal / pozrel a som za vás rád!

Chcem sa podeliť o svoj dojem. po Novom roku som tento koláč upiekla trikrát po sebe! Moja rodina je dosť rozmaznaná na sladké, často a pravidelne pečiem, ale zákusky sa odo mňa vyžadujú iba v jednej podobe - guľaté plnené šľahačkou a plnené čokoládovou polevou. Variácie a variácie sú odrádzané a nejedia sa. A potom som tento recept nakoniec zo záložiek vytiahla a zatiaľ ho nikto nevidel .... v noci ... na šibenici ... Ráno bola v chladničke forma s týmto koláčom. Ráno stála a do obeda bol pre otca iba jeden malý eclair, zrazu nevidel. Povedali dobre, ale nie dosť. Zopakoval som to. Potom znova, takmer za sebou. Umrelo takmer okamžite. Je to veľmi zaujímavé, vždy som si dával kyslú smotanu od rôznych spoločností a hoci som vždy pridával kondenzované mlieko, zakaždým bola iná chuť, aj keď vždy bola lahodná. Ďakujem za recept! Určite sa budem opakovať.

[Barmamam]

Barmamam,

Zdravie pre vašu domácnosť. Recept je jednoduchý, nie veľmi mastný (v porovnaní s mnohými koláčmi))) a tááák lahodný. Opakovane kontrolované u mnohých hostí!)))

A opäť som varila. No mám ho rád!
Ďakujem, Natus!

[elena kadiewa]

elena kadiewa,

No ja! Poďme si spolu užiť!

Strašiak, dovoľte mi objať vás! Milujem tento koláč! Tu je dvojitá časť.)))
A hlavne som sa prestal báť choux pečiva.

[Júla]

Júla, malatsa Dvojitá porcia naraz a Vasya nepodpisuje. Vynikajúci rezač a koláče sú také dlhé ... Chytrejšie.

Vďaka, dúhovka. ka! Ukázalo sa, že to nie je koláč-koláč! Ale dnes ráno tu zostal iba malý kúsok.

[Júla]

Júla,

Och, krasapets !!)) Dobré dievča!

Tento koláč je klamne veľký. Vo vnútri je veľa prázdnych miest, veľmi ľahké prsty, objem je dosť veľký, ale rýchlo sa zje!))

[Svetlana]

Svetlana, krásky !!! Podozrivo nádherne krásny krém))) Je kyslá smotana taká šľahaná? Alebo aké iné? Prosím napíš

[Svetlana]

Tento koláč je klamne veľký. Vo vnútri je veľa prázdnych miest, veľmi ľahké prsty, objem je dosť veľký, ale rýchlo sa zje!))

Tu je torta!

Svetlana, krásky !!! Podozrivo nádherne krásny krém))) Je kyslá smotana taká šľahaná? Alebo aké iné? Prosím napíš

Kyslá smotana 21%. A zahusťovadlo na krém "Dr. Oetker", vždy ho používam na kyslú smotanu.))

Ďakujem, veľmi chutné!

[Arlei]

Arlei,

Ach, ale je to celkom pekné, priame orientálne vzory))).

Elektrický sporák
je to možné s prúdením, je to možné aj bez. Koľko stupňov nastaviť. Pečiem koláče 15 min. s konvekciou a veľmi spokojný. A potom priamo v stupe.

[nikitos]

nikitos,

Nerozumiem otázke. Ak je, samozrejme. Nerozumel som ani otázke, či je alebo nie.))

Varené pečenie: 5min 200 ° s konv. A 25 minút 180 ° s konv. Ukázalo sa, že to bola trieda. Poďakovať!

Tento koláčik poznám asi 10 rokov a hovoríme mu koláč „Sopka“ - ako ho dieťa už dávno nazývalo, stalo sa. Cesto nanášam lyžičku, pol lyžice, takže o žiadnych prstoch, ba ani o dámskych, nemôže byť reč. Recept na 1,5 z vašich porcií. Ukázalo sa, že je to obrovský koláč a niekoľko jedál, ktoré schovávam, a potom, keď je koláč zjedený (zvyčajne druhý deň je preč), vyberiem ho - prekvapenie! Krém, v poslednej dobe to robím: kyslá smotana / cukor vyšľahaný + varené kondenzované mlieko - vyjde to oveľa chutnejšie ako len s kyslou smotanou.
A pre hostí je koláč vždy prospešný pre všetkých - každý zje, dokonca aj lyžice.
Len dlho som si piekla žemle sama, a vyšli natvrdo, preto posielam veľké poďakovanie za vysvetlenie samotného procesu pečenia!
Mimochodom, dám si veľa krému a zmrazím prebytok, potom s tvarohom - uuuu - vynikajúce!

[natali-20125]

natali-20125,

Ale pravdou je, že existuje niekoľko asociácií so sopkou zdobenou čokoládou)).

Potrebujem si vyrobiť vlastný - dlho som to nerobil!))

Potrebujem si vyrobiť vlastný - dlho som to nerobil!))

a v tvare sopky! prekvapíš !!!

a v tvare sopky! prekvapíš !!!

Ako keby to niekedy v nejakom inom vyšlo!)))

Toto je presne zaznamenané. Hora koláčov plnená chutným jedlom. A čokoláda je taká - možnosť.

Vždy tiež robím dvojnásobné porcie.
Tento koláč sa veľmi rýchlo varí a veľmi rýchlo zje.
Neobťažujem sa ani s výrobou samostatných tyčiniek.
Cesto som vložila do vrecka s tryskou s najväčším otvorom a hadom na plech. Keď je to upečené, len to nalámem na tyčinky. Keď bolo všetko zmiešané a nasiaknuté krémom, už nebolo jasné, či ide o samostatné tyčinky alebo zlomené.
Jednu časť zmiešam so sladkou kyslou smotanou (ako vo vašom recepte), a druhú robím s krémom (to sa mojej mame páči viac).
Ten aj druhý koláč sú veľmi chutné.
Ešte raz ďakujem za taký úspešný recept!

ach, dobre, rozhodol som sa! Skusim ti uvarit tortu: ahoj: prvy krat sa budem zaoberat chouxovym pecivom a myslela som si, ze je to neskutocne narocne: prepac: uvarim, ked nebude nikto doma: girl_haha: tak keby ked nefunguje zničiť všetko bez stopy: lol: ale dúfam, že k lepšiemu

[smola]

smola,

Choux pečivo je jedno z najjednoduchších. Nevymýšľajte si))). V uvarenej múke je celý fennec. Nasypte múku do vriacej vody (voda a olej) a hrniec nevyberajte z ohňa (iba ho znížte), dobre premiešajte.

[Strašiak]

Strašiak, Nata, chcem si upiecť také prsty, dá sa tento koláč pripraviť 2 dni pred oslavou?

[Strašiak]

Strašiak, Nata, chcem si upiecť také prsty, dá sa tento koláč pripraviť 2 dni pred oslavou?

Môžete, ale potom (po slávnosti) uložiť maximálne jeden deň.

dakujem za odpoved, tvorim, bala som sa, ze za dva dni to moc nezmokne

[Lily]

Lily, pečené prsty sú dobre uložené, upiekol by som ich za 2 dni, nazbieral by som ich za 1 deň, sú jemné)))
Natusik, nič, že som vošiel? No urobil som to, priznám sa!