Admin

Dievčatá, ak hovoríme o mojich receptoch - čas varenia sa nemusí predlžovať !!!! Mäso je dobre uvarené! V opačnom prípade dostanete mäsovú pauzu

A varím takmer vždy z kurčiat na domácom trhu!
Teraz, ak narazíte na polievkové kurča, potom sa doba varenia kuracieho mäsa na kúsky môže zvýšiť iba o 5 minút, bude to stačiť!

Dobrú chuť!
Xenija123
Dobrý deň, povedzte mi, prosím! Pripravil som tvarohový kastról podľa receptúry Admin, ukázal sa vynikajúci a jemný. Ale nemohol som to odo mňa dostať - rozpadlo sa to (Je to preto, že som si vzal príliš tučný tvaroh? Snažil som sa misku tlakového hrnca zmeniť na tanier
k.alena
Vytiahli ste ho za tepla alebo ste ho nechali vychladnúť? Musíme to nechať vychladnúť, lepšie úplne. Je naozaj veľmi jemný, takže by sa nemal hádzať na tanier. Najskôr krúžim okolo silikónovou špachtľou a odpojím ju od hrnca. Potom vezmem naparovací rošt a plochú stranu priložím na kastról. Potom je lepšie konať rýchlo, aby sme neprijali našu jemnú pochúťku. Otočíme panvicu, druhou rukou držíme rošt - kastról sa na rošte ukáže prevrátený a potom ho obrátime na tanier. Takže sa nerozpadá ani nerozpadá, ale aj tak musíte postupovať opatrne.
Admin

Včera v noci som dal do kukučky hovädzí jazyk na varenie ... iba sa už začal variť proces ... zhasli svetlo v celom vchode ...

Moja kuku nečakala dlho, v okamihu s hlukom vypustila tlakovú fontánu ako sopka Vezuv. Bolo to zaujímavé ... v byte bola tma a bola tam aj parná fontána! Nemal som čas ani dostať baterku, keď to skončilo - ale bol som ohromený!

Výborne kukučka - s bezpečnosťou je v poriadku!
julifera
Citácia: Správca

Včera v noci som dal do kukučky hovädzí jazyk na varenie ... iba sa už začal variť proces ... zhasli svetlo v celom vchode ...
Moja kuku nečakala dlho, v okamihu s hlukom vypustila tlakovú fontánu ako sopka Vezuv.

A mimochodom, práve tento okamih z roku 1054 sa mi nepáči.
Mám zo všetkého veľkú radosť, ale nedostatok pera a škodlivé vypúšťanie pary počas výpadku elektrickej energie je pre mňa veľmi nepríjemné.
1010 v takýchto situáciách naďalej udržuje misku pod tlakom a pomaly ju dusí - to je to, čo sa mi páči, ak chcete, potom bez svetla môžete zdvihnúť ventil sami a ľubovoľne vypustiť paru, a nie ako tu - široké a to je všetko - uprostred varenia - veľká ahoj.
Admin

Nuž, záleží v akých situáciách!
Môj jazyk vážil v panvici takmer 2 kg! A panvici sa podarilo iba získať tlak - sú tu objemy, nie tom - jazyk sa v takom objeme nevarí! Našťastie som asi 15 minút bežal s baterkou a potom sme pokračovali vo varení.
kirch
Dievčatá kukučky, prajem vám všetkým šťastný nový rok! Prajem začiatočníkom, aby si rýchlo osvojili novú jednotku. A dievčatám strážcov prajem nové chutné recepty a všetko dobré. A všetkým vám veľmi pekne ďakujem za prácu a priazeň. Milujem vás všetkých.
Admin
Citácia: Lenusya

Dievčatá, ďakujeme za gratulácie !!! len sa jej akosi trochu bojim.

Duc, nepristupovala som k nej 2-3 týždne, bála som sa

Lena, na začiatok uvaríme aspoň zemiaky https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=75432.0, aby ste sa nebáli stlačiť tlačidlá!
Admin

Napríklad som nevedel, koľko času mám nastaviť, ako sa dostať k veci ...
A teraz ... na fóre je toľko receptov a príkladov ... na začiatok zoberte a skopírujte všetky naše tímy ... a potom sami prevezmete iniciatívu a urobíte niečo svoje.
Lana
Citácia: Správca

Duc, nepristupovala som k nej 2-3 týždne, bála som sa
Admin- Tanya, takže na našom fóre bolo iba pár priekopníkov ...A teraz podľa mňa možno odpovedať na akúkoľvek otázku "skúsený"
Admin

Duc ... vždy je ťažké byť prvým, nevidíš, ako sa ti chvejú kolená

Aj keď je teraz veľa otázok ... ale už sa nebojíme priblížiť k panve

Pozrite sa, koľko času už uplynulo a znova som vytlačil režimy posúvania ... nápad klepal na kolená .. boom vyskúšať

Lana, Ďakujem za milé slová!
kirch
A po prečítaní všetkých tém a receptov strážnych sa všetko hneď podarilo. Aj keď som sa doteraz veľmi bála, rozhodla som sa kúpiť. Len čo to zapla a prehovorila, všetok strach bol preč, najmä preto, že už vedela, aký čas má vystavovať, aký program
kirch
Áno, osobitná vďaka odo mňa správcovi. Podľa jej receptov som pripravila polievku, kapustnicu, huspeninu. Zajtra uvarím opäť kapustnicu.
Lenusya
Dievčatá, ďakujeme za gratulácie a rady !!!!
Teraz som pripravoval hovädzí vývar: Multipovar 120g, 30 minút. Ukázalo sa, že to bol vynikajúci priehľadný vývar !!!!! Mäso je najjemnejšie !!!!
teta Basichka neustále varenie ma trápili otázky, pretože sa mi celý čas zdalo, že to vybuchne
Lenochek, ďakujem pekne za trpezlivosť !!!!
Galinka-Malinka
Apropo vývar. Už nevarím vývary v kastróle, iba v kukučke. Keď som to urobil, dal som mrazené kuracie mäso (robím to vždy) a naplnil som ho horúcou vodou a vývar sa ukázal ako zakalený.Nikdy neplňte horúcu vodu !!!! Musíte len prechladnúť.
A teraz vás prosím o radu, ako variť kutya (pšenicu) v kukučke?
Admin
Citácia: Masové guľky

A kto robil dusené mäso / ryby? Iba dusené bez dusenia a vyprážania?

Pozri sa sem https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=154863.0
Admin
Citácia: Masové guľky

Poďakovať! Budem experimentovať s multivarkom, zvoľte dobu / teplotu.

Potrebovali ste dvojitý kotol? Prečo s týmto načítať MP, ak je k dispozícii dobrý režim naparovania?
Fašírky
Citácia: Správca

Potrebovali ste dvojitý kotol? Prečo s týmto načítať MP, ak je k dispozícii dobrý režim naparovania?

Pokiaľ tomu dobre rozumiem, jediný rozdiel je v presnej teplote na multivarke a schopnosti vypnúť tlak.
P.S. 23:00 a ja varím večeru Otázky a odpovede o varení na kukučke 1054
Tanyulya
Citácia: Masové guľky

A kto robil dusené mäso / ryby? Iba dusené bez dusenia a vyprážania?
Vo veľkých prípadoch robím mäso: bravčové, kuracie, dusené, ale vo fólii. Nerobil som ryby. Robím to na dvojitom kotli.
Admin
Citácia: Masové guľky

A kto robí, ako sa robí biela ryža a pohánka bez vyprážania? Vyskúšal som to na variči a na 15 minút, to isté - neporiadok na východe. Možno je to množstvo vody? Na 1 diel ryže pridám 2 diely vody a na 1 diel pohánky - 2,5-3 diely vody.

O problémoch s ryžou sa toho popísalo veľa, príspevky si pozrite späť v čase.

Pozri môj recept ako príklad, môže sa to hodiť https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=75429.0
Fašírky
Citácia: Správca

O problémoch s ryžou sa toho popísalo veľa, príspevky si pozrite späť v čase.

Pozri môj recept ako príklad, môže sa to hodiť https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=75429.0

Ďakujem, prečítal som si túto verziu. Pokúsime sa skrátiť trvanie a zvýšiť vodu. Keď vyjde niečo slušné, zverejním to v receptoch)
14anna08
dievčatá môžu byť hlúpa otázka, ale naozaj potrebujú - ako môžete variť ovsené vločky v kukučke?
Tanyulya
Citácia: 14anna08

Dievčatá, môžete si vyrobiť taký perník v našej karikatúre?
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141397.0
Áno, je celkom možné nastaviť úroveň 1 v rúre na 50 minút ...
ale ovsené vločky som nikdy nevarila
Tanyulya
Citácia: 14anna08

aha, Tanyusha, ďakujem - zajtra sa ti to určite pokúsim ukázať!
ale malý to potrebuje, dostali mi hrčky a popáleniny. Pôjdem k téme variča na mlieko opýtam sa, či si ho ešte môžem kúpiť
Teraz som sa pozrel na princíp varenia ovsených vločiek, v kukučke, asi iba s otvoreným vekom, varíte bez hrudiek a za stáleho miešania. Pozri tiež, aký záver mi sám naznačuje. Ak to zdroje píšu (citujem): Múku nie je potrebné variť. Kvôli predbežnému tepelnému ošetreniu tohto produktu ho stačí jednoducho rozpustiť v teplom mlieku, kefíre, jogurte, kyslej smotane a nechať 5 minút odstáť, kým múka nenafúkne. Potom podľa chuti pridajte soľ, cukor alebo med a môžete začať jedlo
A ak zriedite ovsené vločky teplým mliekom a dáte ich na Ohrev na 5-10 minút, počas Ohrievania vyberte najnižšiu teplotu 69 stupňov. Možno to skúste tak, plusy: ovsené vločky sa „zomelú“, môžete kedykoľvek otvoriť veko, prekážať a pozerať sa. Mám niekde ovsené vločky ... musím hľadať a skúšať.Prospešné Píšem.
Tanyulya
Citácia: 14anna08

wow, všeobecne to bolo super ... !!!
Tanyusha, je zvolená teplota pri vykurovaní? je tu kúrenie a kúrenie viem ale viac ...
Áno, je nastavená teplota na kúrení. Stlačte vykurovanie, potom vstupný režim a podržte ho niekoľko sekúnd. Na displeji sa zobrazí teplota od 69 do 80, skúste to.
Tanyulya
Citácia: kirch

Lana, ani včera mi nefungoval internet. Uhorka sa varila na multivarke 15 minút. 110 stupňov Naliala vodu, ako vždy, predtým, ako dosiahla značku 3. Po skončení varenia naliala odkvapkávacou miskou biela tekutina. Nechápal som prečo. Musíme ísť a poradiť sa s guru.
Veľmi zvláštne ... varilo sa to v kostnom vývare? Nabudúce potom vyberte režim 105 stupňov. Veľa štastia.
kirch
Tanya, ďakujem za odpoveď. Potom tu popíšem problém. Uvarený nálev s kuracím mäsom. Počas varenia para prakticky nevychádzala, nebolo ju počuť. A na konci bol veľmi silný prúd pary a okamžite vytiekla biela tekutina. Odobral som oba ventily, všetko bolo čisté. Ani keď som varil huspeninové mäso, nebolo to tak.
Tanyulya
Citácia: Lyi

Tanyulya!
Vaša rada je veľmi nevyhnutná.
Postarala som sa o tvoj recept

KURACIE FILET S BRÚSKYM ZEMIAKOM
Týždeň kuracieho filé v mojom dome je moje mláďa pripravené zjesť jedno kuracie mäso v rôznych variáciách. A keďže jeho dnešná polievka bola zo pstruha, legálne požiadal o večeru ... opäť kuracie filé. Ale aby to pre mňa nebola taká nuda, keby som každý večer varila to isté, dnes som si urobila kuracie filé v zemiaku a uvarila som v tlakovom hrnci 1054.

Potrebujeme: (časť pre dvoch)
2 prsia (filé)
1 vajce
trochu múky
2 zemiaky
soľ korenie
marináda

Strúhané zemiaky s najmenším horákom, solené a korenie.
Filet bol odo mňa ako obvykle marinovaný v marináde (zoberte, čo sa vám páči): sójová omáčka, OM, bylinky.
Filet sa vyvaľkal v múke, potom vo vajci a nakoniec v zemiakoch, aby zemiaky všetky filety dobre zakryli.
Vyprážané na kukučke v režime rúry, úroveň 3, 10 minút a 2 minúty so zatvoreným vekom, všetky v rovnakom režime.


Naozaj to chcem uvariť. Ale namiesto pŕs sú stehná a nohy kohúta domáce, to znamená, že ich príprava trvá viac času ako ukladaniu.
Boky sú už morené.
Zajtra ráno im chcem pripraviť ten istý plášť zemiakov, ale sám sa neviem rozhodnúť, aký program a ako dlho bude trvať varenie v Cuco 1054.
Predpokladám, že najskôr na multivarku 30 minút 110 * (zatiaľ čo vo fólii ho musíte zabaliť do fólie, aby nevyschol? Je potrebné do dna pridať tekutinu?), Potom musíte piecť rúru v programe alebo ju vyprážať vo fritéze. Takže alebo je to lepšie v oblúku?
Prosím povedz mi.
Poďakovať.
Dobré ráno. Ak ihneď uvaríte na Multipovare, potom už takáto červená a hustá srsť nebude fungovať, pretože zemiaky jednoducho zmäknú a je nepravdepodobné, že by sa vyprážali. Stále musíte predsmažiť, či už na kukučke v rúre alebo na panvici do zlatohneda alebo v AG, je len na vás, ako sa rozhodnete. Ak varíte na Kukushke úplne, potom najskôr vyprážajte v rúre na úrovni, ktorá vám vyhovuje, zvyčajne to robím na tretej úrovni s otvoreným vekom, smažte ju niekoľkokrát otočením zo všetkých strán (možno budete potrebovať viac ako 10 minút. ), potom na tej istej rúre, ale už na prvej úrovni so zatvoreným vekom 10-12 minút. Alebo na Multipovare 15 minút.
Ale mohol som sa mýliť, pretože som nikdy nevaril hydinu na kukučke.
Možno môžu dievčatá urobiť niečo iné.
Lyi
Tanyusha, poďakovať!
Nečakal som na odpoveď (môj syn musel ísť do práce skôr) a podľa očakávania som šiel do Multipovaru 30 minút a potom do Aerogrillu 10 minút.
Jedlé, ale nič viac. Ako si správne napísal, kožuch bol premočený, takmer spadol z bokov, len som ho zhora olizoval, keď som ho preložil do Airfryeru.
Hneď ako si kúpim uložené prsia, urobím to tak, ako ty. Recept sa mi veľmi páčil.
Ale najskôr musím zjesť ďalších 5 domácich kurčiat, sú ešte predvlani.
Je čas dať ich do rúry alebo pomalého sporáka alebo niekde inde.
Často sa pasiem na vašom webe, registrácia bola dokončená, ale z nejakého dôvodu tu nemôžem nechať svoje správy. Píšem list, tlačím publikovať, všetko sa resetuje a nič sa neodráža.
kolenko
Lui! V nedeľu som pripravila domáce kuracie mäso podľa Strašiakovho receptu prispôsobeného kukučke - kuracie mäso na cibuľke. Kuracie mäso - na kúsky, + korenie, + cibuľa, + 1 polievková lyžica. l. sherry (bez neho) = dlhý varič 1 hodinu, úroveň 3. Všetky. Môžete jesť s kosťami !!!
Lyi
Citácia: kolenko

Lui! V nedeľu som pripravila domáce kuracie mäso podľa Chuchelkinho receptu prispôsobeného kukučke - kuracie mäso na cibuľke. Kuracie mäso - na kúsky, + korenie, + cibuľa, + 1 polievková lyžica. l. sherry (bez neho) = dlhý varič 1 hodinu, úroveň 3. Všetky. Môžete jesť s kosťami !!!
Kolenko!
Ďakujem za tip.
Zaistím (pre seba).
Ale mám problém so synom, neje cibuľu a mrkvu. Takže sa toho musím zbaviť, potom s ryžou, potom s pohánkou a ... to je všetko, potom sa moja fantázia zastaví.
To by bol niekto iný, kto navrhol, ako sa zaobísť bez cibule a mrkvy, aby nevaril osobitne pre syna a pre seba.
Lyi
Citácia: kolenko

Lui! tak ľahké! Dieťa bez cibule bolo odsunuté lyžičkou, ale pre seba, s cibuľou + chutná prívarok! Kuracie mäso - no, len potešenie!
Keby !!!
Neznáša ani chuť cibule a mrkvy. Takto trpím 30 rokov (s prerušeniami pre jeho samostatný život, ústav atď.). Dokonca varím pilaf (tzv. Pilaf !!!) bez cibule a mrkvy!
Skúšal som podvádzať, tiež som tlačil cibuľu a mrkvu nabok, teraz som rezignoval. Je na vlastnej vine, že si privodila takúto neplechu.
Tanyulya
Citácia: Natashik

Dobrý deň! povedz mi, ako správne a chutne 1) vyprážať a 2) dusiť zemiaky na kukučke?
na 1054? Robím na pečení 1 úrovne bez toho, aby som zasahoval do 20-25 minút, ale ukázalo sa, že je to na jednej strane vyprážané. A dievča ma naučilo smažiť zemiaky na kukučke, tu je recept https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=164183.0
kolenko
A zemiaky orestujem podľa receptu Hviezdy Rúra na pečenie, úroveň 3, 5 minút, preverená, solená, multivarná 120 g, 3 minúty! Nakrájal som to na kúsky! Vychádza to výborne!
Natashik
Tanyulya, áno v KUKU 1054, ale v tomto recepte na Frying to znamená s otvoreným vekom, však?
Tanyulya, kolenko poďakovať
Tanyulya
Citácia: Natashik

Tanyulya, áno v KUKU 1054, ale v tomto recepte na Frying to znamená s otvoreným vekom, však?
Tanyulya, kolenko poďakovať
Všetko so zatvoreným vekom.
Admin
Citácia: mmc

Ahoj!
Povedzte tmavej, ale ako v tejto jednotke stačí uvariť kúsok mäsa? Hovädzie mäso, v mojom prípade ... Len ho uvarte, aby bolo mäkké.
Nenechaj ma zomrieť od hladu ... :-)

Vopred ďakujem!

Brnkačka!

Vložte mäso do hrnca, najlepšie nakrájaného na kúsky, zalejte vodou (mäso podlejte vodou), podľa chuti dosolte, môžete pridať mrkvu, cibuľu - zatvorte veko, otočte páčkou smerom k sebe.
Vyberieme režim Multipovar, nastavíme teplotu na 110 * C, čas je 20 minút - a zapneme ŠTART
Potom asi o hodinu čakáme na signál „Miska je uvarená“.

Dobrú chuť!
Tanyulya
Citácia: mmc

Ahoj!
Povedzte tmavej, ale ako v tejto jednotke stačí uvariť kúsok mäsa? Hovädzie mäso, v mojom prípade ... Len ho uvarte, aby bolo mäkké.
Nenechaj ma zomrieť od hladu ... :-)

Vopred ďakujem!
Zalejeme trochou vody, vložíme mäso a povaríme na guláši, na multivarke minimálne 20 minút pri teplote 102 - 110 ° C, ak ani pri 120 stupňoch nemáte veľa tekutiny, zaobišiel by som sa bez voda, marinovať kúsok mäsa na multivarke pri teplote 110 - 120 stupňov po dobu 25 minút (ak je možné hovädzie mäso a viac ako 10 - 15 minút). Možno vám teraz dievčatá dajú viac možností, ale vo všeobecnosti choďte na recepty pre 1054, kde nájdete veľa vecí
Fašírky
Naliehavo! Ako variť knedle v kekse?
Fašírky
Citácia: mmc

Ahoj!
Povedzte tmavej, ale ako v tejto jednotke stačí uvariť kúsok mäsa? Hovädzie mäso, v mojom prípade ... Len ho uvarte, aby bolo mäkké.
Nenechaj ma zomrieť od hladu ... :-)

Vopred ďakujem!

Hodte kúsok mäsa a multi-kuchár, 110 stupňov po dobu 30 minút pod tlakom. Nie je potrebná voda. Osolíme potom, pretože soľ z mäsa vytiahne všetky šťavy.
Mimochodom, kto pripravil slušný steak z koláčikov?
kirch
Robila som bravčové kotlety.Zajtra budem variť hovädzí steak rovnakým spôsobom. Ak máte záujem, prečítajte si recepty na „bravčová kotleta na kukko 1054“
Natusya
Dobré popoludnie, majstri a remeselníčky!
Dievčatá, všetci sa tešia 8. marca! Úsmevy, jar v duši, láska! A samozrejme nové úspechy! (vo všetkom !!!).
Ponáhľam sa pochváliť - manžel mi daroval darček 8. marca - kukučka 1054 !!!
Teraz to s tvojou pomocou ovládam. Včera som varila nálev a pohánku s mäsom. Polievka sa ukázala ako veľmi chutná, vďaka za recept! Pohánka je tiež vynikajúca, len som nehlásila soľ. Pohánka sa ukázala byť chutná, iba viskózna. Možno som urobil niečo zle? Ale to sú moje chyby.
Dievčatá, chcem vám všetkým povedať VEĽKÉ ĎAKUJEM - bez vás by som si nedovolil kúpiť také zariadenie !!!
Fotografie zatiaľ neboli urobené. Nabudúce odfotím, čo uvarím.
Dnes si chcem uvariť kompót a niečo upiecť.
Existujú samozrejme otázky. Ale dnes čakám hostí, tak potom dám všetko dokopy a spýtam sa naraz. Zatiaľ robím to najlepšie, čo viem. Dúfam, že vám v budúcnosti neoceniteľne pomôžem.
Ešte raz všetko s dovolenkou a VĎAKA !!!!!
Tanyulya
Citácia: Natusya

Dobré popoludnie, majstri a remeselníčky!
Dievčatá, všetci sa tešia 8. marca! Úsmevy, jar v duši, láska! A samozrejme nové úspechy! (vo všetkom !!!).
Ponáhľam sa pochváliť - manžel mi daroval darček 8. marca - kukučka 1054 !!!
Teraz to s tvojou pomocou ovládam. Včera som varila nálev a pohánku s mäsom. Polievka sa ukázala ako veľmi chutná, vďaka za recept! Pohánka je tiež vynikajúca, len som nehlásila soľ. Pohánka sa ukázala byť chutná, iba viskózna. Možno som urobil niečo zle? Ale to sú moje chyby.
Dievčatá, chcem vám všetkým povedať VEĽKÉ ĎAKUJEM - bez vás by som si nedovolil kúpiť také zariadenie !!!
Fotografie zatiaľ neboli urobené. Nabudúce odfotím, čo uvarím.
Dnes si chcem uvariť kompót a niečo upiecť.
Existujú samozrejme otázky. Ale dnes čakám hostí, tak potom dám všetko dokopy a spýtam sa naraz. Zatiaľ robím to najlepšie, čo viem. Dúfam, že vám v budúcnosti neoceniteľne pomôžem.
Ešte raz všetko s dovolenkou a VĎAKA !!!!!
Natusya, gratulujeme ti !!! : kvety: Pohánka je viskózna ... s najväčšou pravdepodobnosťou pridali príliš veľa vody. Aký bol režim varenia? Som si istý, že sa s kukučkou spriatelíte a naše remeselníčky vám radi pomôžu
Natusya
Tanyulya, ďakujem!
Rozhodol som sa, že takto uvarím kompotik, na sporáku, inak nebudem mať čas. Ale teraz si uvarím zemiaky s kuracím filé pod tvarohovou omeletou podľa vašich receptov. Pohánku som robila na programe „Stew“, ako je to napísané v recepte. Volá sa „Pohánka s kuracím mäsom“, iba ja som mala hovädzie mäso. Mimochodom, nenašiel som žiadne recepty na kompóty a ovocné nápoje. A tak by som to rád skúsil! Môžete mi povedať recept? poďakovať
Niekde, zdá sa, som videl, ale len nenájdem kde ...
mmc
Včera som robil kompót (možno niekto príde vhod)
vzal balíček mrazených bobúľ „4 sezóny, ovocná zmes“ (slivka, jahoda, čerešňa, čierne ríbezle)
nalial do misy, priamo zmrazený, dolial 2 litre vody, 20 minút režim "dvojitý kotol 2", na konci pridané 3-4 lyžice. lyžice cukru

ukázalo sa to celkom dobre, bobule zostali neporušené, varili sa iba slivky
Otázky a odpovede o varení na kukučke 1054
Tanyulya
Citácia: mmc

Včera som robil kompót (možno niekto príde vhod)
vzal balíček mrazených bobúľ „4 sezóny, ovocná zmes“ (slivka, jahoda, čerešňa, čierne ríbezle)
nalial do misy, priamo zmrazený, dolial 2 litre vody, 20 minút režim "dvojitý kotol 2", na konci pridané 3-4 lyžice. lyžice cukru

ukázalo sa to celkom dobre, bobule zostali neporušené, varili sa iba slivky
Poďakovať.
Často dávam kompót na noc, privediem ho do varu na Warm-up a nechám ho asi päť hodín na kúrení, dopadne to veľmi psychicky.
Alebo Multipovar, potom rovnaký pre kúrenie.
Tanyulya
Citácia: Natusya

Ďakujem všetkým za kompóty! Skúšal niekto varené víno z kuchárskej knihy? A potom to manžel uvidel a okamžite sa dožadoval, aby to urobil. A ja ...... Je to to isté ako vyhrievané kompóty? Povedz mi, pli-iiz.
Varené víno som neskúšal.Ale varené víno sa nevarí, takže na Pri ohreve na najnižšiu teplotu ho zohrejete a potom ho zahrejete minimálne na 30 minút, prípadne vylúhujete.
julifera
Užitočná užitočnosť !!!

IN Kukučka 1054 môžete zmeniť teplotu režimu Kúrenie od 74 do 80 ° C podľa stupňov a je to zapamätané!
Na konci každého programu sa automaticky prepne na Vykurovanie na 12 hodín, len na teplotu, ktorú ste nastavili, alebo na tú, ktorá predvolene pochádza z výroby, bolo 74 stupňov.


Teplota predhrievania sa mení takto:
stlačte „Kúrenie“, potom na niekoľko sekúnd podržte stlačené tlačidlo „Vstupný režim“ - na obrazovke sa zobrazí aktuálna teplota kúrenia so šípkami vľavo - dole a hore sa mení tam a späť.


__________
Shl
V téme pomalých hrncov sme práve diskutovali o tom, pri akej teplote sa kompót zo sušeného ovocia pridáva po uvarení (keď sa dáva na noc ráno)
Vďaka Lyi zistil - kedy 78-80 stupňov!
To je presne to, čo sa dosahuje u 1054 Auto Heated.

pravda Lyi napísal, že chuť kompótu je mierne odlišná, nie rovnaká ako od pomalého hrnca, možno je to spôsobené úplne uzavretým tepelným spracovaním.

mmc
Povedzte mi, ako pripraviť ryžu so zeleninou?
No niečo také ... v receptoch som to nenašiel ...
Vopred ďakujem!

Otázky a odpovede o varení na kukučke 1054Otázky a odpovede o varení na kukučke 1054

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba