Otázky a odpovede o varení na kukučke 1054

Správa, varená - iba trieda Jemná, šťavnatá a neprepečená.
Urobil som tiež nejaké zmeny v obvyklom kuracie Kyjeve z Dachnitsa, tieto https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=37236.0.
Vyprážal som to na oleji (bolo tam veľa oleja, ale stále to nezakrývalo celý kotlet, ropucha zasiahla) len mierne, aby bola kôrka skutočne zlatá a dal kotlety do Kukučky, a potom 10 minút. na Multipovare 110C. Pohodlie je, že sa to všetko dialo pred príchodom hostí, a pokiaľ ide o teplotu, boli v poriadku. A olej je na svojom mieste a vnútro je veľmi jemné. Zdalo sa mi to šťavnatejšie, ako keď som ich nechával dlhšie vyprážané a potom som ich pripravil iba na panvici pod vekom (panvica Zepter, rovnaký efekt rúry).

Som rád, že všetko dopadlo vynikajúco. Vždy prinesiem rezne v kukučke, dopadnú tak šťavnatejšie.

nasekaný hrášok 1: 2 vložte na multivar 110 na 30 minút. čo si myslíš, že sa stane? treba zemiakovú kašu

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka, Myslím si, že presne zemiaková kaša sa ukáže. Dnes som pripravil hrachovú polievku 110 * 15 minút, nezostal ani jeden hrášok, čisté pyré. Možno trochu príliš veľa času? A veľa vody?

[tatjanka]

tatjanka dakujem pozrela som sa na tvoj recept. Tanyulya napísal, že pri 120 stupňoch 20 - 25 minút. Nov čítala jej správu neskoro, preto sa objavili pochybnosti.

[Gal]

nasekaný hrášok 1: 2 vložte na multivar 110 na 30 minút. čo si myslíš, že sa stane? treba zemiakovú kašu

Gal, zemiaková kaša určite bude. Potom už len pridajte maslo a premiešajte ho lyžičkou.

Dopadlo to výborne

dievčatá, ako variť ryžu, je veľmi drobivá, aby sa s lyžičkou a jeden po druhom sa ryža nalial. Pokiaľ je to možné, s uvedením druhu ryže spoločnosti Mistral sa predáva po celej krajine, aby som mohol určite uspieť. Naozaj to chcem naozaj urobiť a bez problémov ...

[14anna08]

14anna08, pozri sa sem https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=78776.0, hoci odroda ryže nie je špecifikovaná, ale myslím si, že každá bude fungovať.

[14anna08]

dievčatá, ako variť ryžu, je veľmi drobivá, aby sa s lyžičkou a jeden po druhom sa ryža nalial. EÚ

14anna08 , vitajte na fóre! Takto sa dá uvariť akákoľvek ryža. Otázkou je množstvo vody. Milujem Indica Gold a Brown + Black Mix. Vyrobené podľa tohto receptu: https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=75429.0

Tu si pozrite môj recept https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=75429.0

Alebo viac:
Dusená ryža 1 odmerka, voda 3 odmerky, kúsok masla 20 - 30 gramov a režim Kashmavka.

Ryža sa ukáže ako drobivá a olej neumožňuje, aby sa ryža zlepila.
A ak konkrétne, potom si samozrejme musíte vziať akýkoľvek recept, ktorý vám ponúknu, a potom si vodu upraviť sami

Dakujem dievcata, vsetko som si potichu napisala, vyskusam to a parna 1 az 3 na mojom sporaku urobila celu palacinku vsetko zlepenu ... ryza sa zda taka ...

[14anna08]

Dobrý večer všetkým. 14anna08, chutnejšie a ryža na ryžu sa ukáže, ako dievčatá povedali vyššie, s predbežným pražením na masle. Všeobecne mám rád predvarenú ryžu a vždy to dobre dopadne, moje postrehy: dlhozrnná ryža sa varí rýchlejšie, všeobecne na ryžu stačí 5 - 8 minút pri teplote 120 gramov alebo 110 gramov na 10 minút.
Ryžu najčastejšie užívam v pomeroch 1 / 1,5-2 ryža / voda

[14anna08]

Dobrý večer všetkým. 14anna08, chutnejšie a ryža na ryžu sa ukáže, ako dievčatá povedali vyššie, s predbežným pražením na masle. Všeobecne mám rád predvarenú ryžu a vždy to dobre dopadne, moje postrehy: dlhozrnná ryža vrie rýchlejšie, všeobecne na ryžu stačí 5-8 minút pri teplote 120 gramov alebo 110 gramov na 10 minút.
Ryžu najčastejšie užívam v pomeroch 1 / 1,5-2 ryža / voda

potom nič nerozumiem
podľa vlastného receptu, 3 minúty pri 120 stupňoch, no, dokonca plus rúra na 1 minútu, úroveň 3 sa ukáže ako max. 4 minúty
a terer pises 5-8 minut na 120 stupnov? tak ako dostať ryžu na ryžu správne?
a s kalcináciou oleja - nalejte olej do hrnca a pre ľudí ako ja nie je jasné, v ktorom okamihu ho pridať?
Vôbec som nepochopil význam rúry alebo opekania úrovne 3 ... a stále nie je pre mňa výhodné nalievať horiacu vodu - vtedy nevidím zmysel multivarky - potom koľko minút pri nalievaní studenej voda?

dievčatá, prepáčte, že toľko pýtam, nechcem sa prispôsobovať, už som si dvakrát pripravila nezmysly podľa receptov z fóra, možno pre veľa maličkostí je samozrejmé, ale pre tých, ktorí nie sú pokročilí, bohužiaľ, kukučka asi nie je vhodná.

[14anna08]

14anna08

Ak hľadáte na internete informácie o téme „Technológia varenia kaše“, existuje výraz:

"3. Voda alebo mlieko sa privedie do hrnca do varu, posolíme, pridáme cereálie a povaríme ... “

Akákoľvek kuchárska kniha navyše povie, že sa kaša kríži s vriacou vodou, nie so studenou.
Takže bez ohľadu na to, v čom varíte - v pomalom sporáku alebo nie -, technologické pravidlá zostávajú rovnaké (platí to pre prípad, že chcete kašu učiť nie lepivou plackou)
A pre ryžu je pridanie väčšieho množstva oleja ako pre iné obilniny nevyhnutnou podmienkou drobivosti a odroda nie je lepkavá.

Mám predparenú ryžu ako Tanyuli - vždy sa ukáže, že je zaručene drobivý

logicky, ale v Panasonicu som nalial studené mlieko a dal som ho na časovač. karikatúry teda akoby nie vždy (pre mňa) nasledovali technológiu a potom (opäť pre mňa) obloha z ryže do ryže nie je kaša. Mohla som sa samozrejme mýliť.
ešte raz ospravedlňujem pomalých.

Spýtali ste sa na drobivú ryžu - odpoveď je - na to musíte zaliať vriacou vodou.

Vo svojom parnom hrnci ryžu niekedy naschvál zalejem studenou smotanou, aby výsledkom bola viskózna látka.
Takže nás nikto neobťažuje, aby sme nerobili podľa technológie, podľa toho, aký výsledok potrebujeme

[14anna08]

14anna08Odpusť, že som zaviedol ryžu na prílohu z jedného pohára, najskôr ju v Rúre restujem s olejom, kým nie je každá ryža „objatá“ maslom, potom na Multipovar po dobu 3 minút, zalejem IBA vriacou vodou a ryža sa ukáže úžasne.
5-8 minút toto som ja na viac ryže, podľa tohto princípu už pripravujem pilaf. Odpusťte mi, že som zmätený, rovnako sa spravidla snažíte vysvetliť, ako všetko, čo som vás nechcel zmiasť .. ak to slovo.
V Panasonicu na prílohu som ryžu zaliala aj vriacou vodou. Všetko najlepšie.

Prosím o radu milujem tortu 🔗.https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=71410.20
Píše v recepte: Tvar: 26 cm (odnímateľný)
rúra-180 gr
Doba pečenia-30-35 min

Ak sa režim rúry pečie na prvej úrovni 1 hodinu alebo menej, ako si myslíte, že to dopadne?

Prosím o radu milujem tortu https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=71410.20
Píše v recepte: Tvar: 26 cm (odnímateľný)
rúra-180 gr
Doba pečenia-30-35 min

Ak sa režim rúry pečie na prvej úrovni 1 hodinu alebo menej, ako si myslíte, že to dopadne?

Značka začiarknutia, aký koláč? Ak sušienka, potom na rúre na úrovni 1 po dobu 40-45 minút.

Cesto:
1 balenie pudingu s okamžitou čokoládou - 80 g (Čokoládový krém na tortu - 100 g)
6 vajec (oddelené biele a žĺtky)
6 polievkových lyžičiek. lži. sahara
2 lyžice. lži. kukuričný škrob

Myslím, že ten sušienok môžete chrániť

dievčatá pripravili ryžu podľa receptu Tanyushenny, ale nevyšlo to ... možno som nesprávne napísala rúru na úrovni 3, úroveň 1 minútu, založila som ju a urobila som ju s otvoreným vekom, ale kukučka neukazovala čas , prerušované čiary prebiehali dookola, pražila som ryžu asi päť minút ako ja, zdá sa mi byť trochu tvrdá a vypnutá ... možno to nebolo také potrebné, potom na 1 viac pohár ryže 1,5 viac pohár osolená vriaca voda (veľmi horúca, skoro som sa obarila aj zaliatím vriacou vodou) a varte 120 minút 3 minúty. Je pravda, že dlho púšťala paru (a koľko máte? Asi mám aspoň 20 minút), ryžu otvorila stále trochu lepkavo - samozrejme nie tú istú palacinku, akú mám, ale stále ..
opravte, prosím, čo treba zmeniť, aby sa stále ukázalo to isté pekné, ale koľko oleja potrebujete?
špeciálne odfotené pôjdem si prečítať na začiatku niekde nápoveda ako vložiť fotografiu

ak fotka nie je povolená, odstránim ju

Robil som to druhý deň, najskôr som to vyprážal (urobil som to hnedé), potom som to zalial vriacou vodou a 3 minúty na 120 stupňov

predparená ryža

dievčatá pripravili ryžu podľa receptu Tanyushenny, ale nevyšlo to ... možno som nesprávne napísala rúru na úrovni 3, úroveň 1 minútu, založila som ju a urobila som ju s otvoreným vekom, ale kukučka neukazovala čas , prerušované čiary prebiehali dookola, pražila som ryžu asi päť minút ako ja, zdá sa mi byť trochu tvrdá a vypnutá ... možno to nebolo také potrebné, potom na 1 viac pohár ryže 1,5 viac pohár osolená vriaca voda (veľmi horúca, skoro som sa obarila aj zaliatím vriacou vodou) a varte 120 minút 3 minúty. Je pravda, že dlho púšťala paru (a koľko máte? Asi mám aspoň 20 minút), ryžu otvorila stále trochu lepkavo - samozrejme nie tú istú palacinku, akú mám, ale stále ..
opravte, prosím, čo treba zmeniť, aby sa stále ukázalo to isté pekné, ale koľko oleja potrebujete?
špeciálne odfotené pôjdem si prečítať na začiatku niekde nápoveda ako vložiť fotografiu

ak fotka nie je povolená, odstránim ju

A pre mňa sa to z nejakého dôvodu zmenilo na kastról. zdola dokonca aj malá kôra získala malú bledohnedú farbu

Robil som to druhý deň, najskôr som to vyprážal (urobil som to hnedé), potom som to zalial vriacou vodou a 3 minúty na 120 stupňov

predparená ryža

Môžeš mi povedať. čo je zle? po 3 minútach sa na obrazovke objavilo číslo 43 a začalo odpočítavanie, potom 43 vypršalo a opäť sa objavil bežiaci obdĺžnik. a proces varenia pokračoval. Tak by to malo byť? a ukázalo sa (ako som písal vyššie) kastról

43? Nemýliš si? : nea: Vyššie sme opísali, ako variť, vyskúšajte spôsoby, ktoré ponúkame.

Zvláštne ... Na Multipovare by to malo byť (keď je čas nastavený na 3 minúty) mal by byť nasledovný: najskôr „bežiaci obdĺžnik“, zatiaľ čo zariadenie získava požadovanú teplotu a tlak, potom 3 minúty s odpočítavaním , po uplynutí doby platnosti opäť obdĺžnik, kým sa neuvoľní para. Nemali by byť žiadne „43“

Povedzte mi, ak ste pripravili plnené kapustové kotúče, v akom režime sa vám bude najlepšie pripravovať. A tiež som nakladal celé kura, myslím, že ho dám do rúry, možno sú aj nejaké iné názory?

Galinka-Malinka, na Multipovare som varila kapustové rožky, 110 a 15 minút ... Najprv som robila 20 minút a 120 *, ale bolo prepečené, kapusta bola veľmi mäkká - to sa mi nepáči ..

Povedzte mi, ak ste pripravili plnené kapustové kotúče, v akom režime sa vám bude najlepšie pripravovať. A tiež som nakladal celé kura, myslím, že ho dám do rúry, možno sú aj nejaké iné názory?

Značka, robím kapustové kotúče na Guláši, na Multipovare 110 stupňov po dobu 12 minút.
Milujem celé kurča v pekáči, v úrovni rúry 1 50-60 minút
Bez balenia na Multipovare 120 stupňov 25 minút.

dakujem slniecka za radu.
Tanyulya, urobí sa na kura chrumkavá kôrka na multibove?
Mám dcéru Annu a som v práci, takže som si do práce vzal nejaké kuchynské práce.
Úprimne povedané, už som bol z týchto stolov vyčerpaný, 17.12 som práve pricestoval z Európy a na doktríny DN, potom 19.12 Nikolajov manžel Mikola a teraz Anna fukhh iba hoduje

dakujem slniecka za radu.
Tanyulya, urobí sa na kura chrumkavá kôrka na multibove?

Keby len na mieste, kde bude ležať, a tak skoro pariť.

Nemajú radi parnú miestnosť, majú radi praženicu

No, spodok bude pre vás vyprážaný, teda, nie pre vás, ale pre kuracie mäso

Dobrý deň všetkým) Pomôžte mi na to prísť. Rozhodla som sa, že svojmu malému uvarím kašu. Ovsené vločky severské, prečítajte si recepty, ktoré majú 90 stupňov v Multipovare10min. Urobil som práve to. Vzal si len pol odmerky obilnín a 1 pohár vody a 1 pohár mlieka. Ja som sa osmažil Čo som urobil zle?

[Juli_mama]

Juli_mama , vitajte na fóre! Robím všetko úplne rovnako, dokonca aj z rovnakej obilniny. A bolo vystavených presne 90 stupňov ??? Môžeme náhodou preskočiť? A čo, všetka tekutina bola absorbovaná a vločky sú zapečatené ??? Je to zvláštne. Skúste variť s 1 pohárom obilnín, 2 vodou, 2 mliekom.

Omela, dakujem za odpoved. Možno sa naozaj stále bojím jednotky a preskočil som. Celá tekutina sa vstrebala, áno (Kashka bola asi 15 minút na kúrení, možno je to tak? A tiež som sa chcela opýtať, či sa kúrenie vždy zapne. automaticky po skončení programu? A koľko stupňov máte na kúrení?

Celá tekutina bola absorbovaná

No to nemôže byť. : pardon: Ja takú kašu varím každý deň. Niekedy to pri zahriatí stojí 2 hodiny. 15 minút je nezmysel. Neviem, aká je tam teplota, nastavuje sa automaticky a kúrenie sa automaticky zapne po dokončení všetkých programov.

A aké máš mlieko ??? Viem, že sa dievčatá sťažovali na detské mlieko Aguša. Pokúste sa zvýšiť proporcie a uvidíte výsledok.

Áno, obyčajné mlieko, Prostokvashino. Nerozumiem vôbec nič. Jedinou možnosťou zostáva, že teplota vyskočila. Zajtra to skúsim znova. Funguje kúrenie až do stlačenia Cancel? A kvapalina sa neodparí, ak sa zahrieva 2 hodiny?

A kvapalina sa neodparí, ak sa zahrieva 2 hodiny?

Nie, samozrejme, odparuje sa, ale nie tak, aby sa dalo zvárať. NAV konkrétne išla nastaviť, aby sa zohrievala na 2 hodiny, inak o tom začala sama pochybovať. Zajtra skontrolujem.

Funguje kúrenie až do stlačenia Cancel?

Áno, podľa mňa 12 hodín.

[Juli_mama]

Juli_mama, dobré ráno: kvety: Myslím, že je to všetko kvôli malému podielu. Skúste si vziať aspoň pohár obilnín, respektíve 3 šálky tekutiny. Som si istý, že všetko vyjde. Veľa šťastia

[Juli_mama]

Juli_mama Len ste sa mýlili, pri 90 * by nemalo nič horieť, každý deň varím kašu.https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90590.0

[Juli_mama]

Juli_mama Mýlili ste sa, pri 90 * by nič nemalo horieť

Podporujem. Júlia, ako som sľúbil, tu je moja kaša na 1/2 vločiek, 1.. voda, 1 st. mlieko po 1 hodine zohrievania

Ďakujem všetkým! Stalo! Bál som sa urobiť polovicu porcie, urobiť 1 polievkovú lyžičku. vločky. Teraz chcem experimentovať ďalej. Skúsim uvariť kukuričné ​​mlieko. Že pri 90 stupňoch na multivarku som pochopil. Ako dlho. Toto je obilnina, nie obilnina. Už umytý, premočený chcem do rána preletieť časovačom.

[Júlia]

Júlia, dostali ste odkaz na kašu. Kukurica môže byť tiež varená.

nič na 90 * by nemalo horieť, každý deň varím kašu.https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90590.0

[Júlia]

Júlia, dostali ste odkaz na kašu. Kukurica môže byť tiež varená.

Áno, videl som, ale je tu 45 minút a hodina a hodina a pol a o kukurici ani slovo ...

Áno, urobil som, ale je tu 45 minút a hodina a hodina a pol.

Kde si to videla ??? Existuje 45 minút. Pre kukuricu to isté.

Kde si to videla ??? Existuje 45 minút. Pre kukuricu to isté.

Áno, dolu: proso - 60 minút, jačmeň - hodina a pol ...

Spravidla varím 45 minút, pozrime sa, čo sa stane ...

Varená kukurica. Aj keď som to celú noc namáčal, varil 45 minút, bolo to ťažké ... Nabudúce si to dám na 1 hodinu a 20 minút.

Čo si môžete uvariť z domáceho kuracieho mäsa? (Okrem polievok nejeme prvý chod) a hlavne AKO? Prosím, povedzte mi, kto nie je ťažký ...

[Juli_mama]

Juli_mama, pozrite sa na tieto recepty. Len si myslím, že pre domáce kurča môžete mierne predĺžiť čas, nebude to určite horšie. https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92465.0,https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92465.0