lyuba-s
povedzte mi, kde kúpiť mlyn na mletie obilia s kamennými mlynskými kameňmi, napríklad Kenwood, ale pracujem osobitne. Našiel som ho na Amazone, ale hovorí sa, že nám ho neposielajú. Možno som sa tam nedíval
vatruska
Svetlana777, áno, viem ... najmä preto, že Kitford hreší aj prispôsobenými recenziami ... a počkáme si na ďalšiu akciu, hlavne preto, že to dievčatá zaspievajú a povedia, čo a ako ... ale je to zaujímavé - niekto má toto Kitford a ako je to v práci? Vyzerá to, akoby sa niekto pýtal, ale ak niekto odpovedal - nepamätám si nič!
Svetlana777
Svetlana, Videl som aj otázku o ňom, ale neexistujú odpovede, najzaujímavejšie (aj keď ho už nepotrebujem, ale zvedavosť zostáva
Citát: vatruska
najskôr si počkáme na ďalšiu akciu, hlavne že to dievčatá zaspievajú a povedia čo a ako ...
nech to používajú, ale dôkladne, (ponechávam to v zozname želaní pre typ mamy, aj keď za seba môžem povedať, ale na dedine ... tam musím v lete robiť všetko, a podľa toho chcem urobiť môj život ľahší aj pri varení)
Mila56
Citát: vatruska
... ale je zaujímavé - niekto má tento kitford a ako je to v práci? Vyzerá to, akoby sa niekto pýtal, ale ak niekto odpovedal - nepamätám si nič!
Cítil som to v obchode (čísla si nepamätám) a odhadoval som to podľa hmotnosti, vôbec to bolo ľahké a zdalo sa mi, že misa je malá. Neverím, že bude miesiť aj kvasnicové cesto na viac ako 0,5 kg múky bez toho, aby cedil
A niekto o ňom napísal nelichotivé recenzie.
mauglí
Citácia: Marpl
Dnes sme sa konečne dostali k novému stroju - First FA-5259-2.
ukáž svoje auto Na to si myslím. Ako to funguje? Šťasný? Ako dlho ste to brali?
Marpl
Dobrý večer Natália. Stroj je taký - prvý FA-5259-2 a fotografia je uvedená nižšie.
Hnetacie stroje
Kúpil som ho pred týždňom za 5770 rubľov, veľmi sa mi páčilo video, kde sa šľahajú biele. Tiež sa mi to podarilo a páčilo sa mi, ako šľahá bielka, prekáža cestu (namiešala som trojitú dávku pre mannu, v ktorej odmerkou nebol pohár, ale hrnček s objemom 350 ml). Tu je fotka.
Hnetacie stroje
Mleté mäso sa ešte nemiesilo, ale keď urobím šunku, zverejním fotku. Doska s operáciami v rôznych režimoch je uvedená vyššie.
mauglí
O TOM! Marína, ďakujem. Podľa môjho názoru som to chcel vziať. Ale zmiatla ma nízka cena. A zdalo sa, že napísali, že niečo je plastové a často sa zlomili, a potom to dokončili a zdá sa, že teraz sa nikto nesťažuje ... Je to ten pravý stroj? Pôjdem na internet pre ďalší pohľad
Marpl
A jej cena sa teraz zvýšila. A vo všetkých modeloch je veľa plastových dielov. A tento biely bije lepšie ako Klatronic (dali mi ho na DR v decembri).
mauglí
No super. Takže si ho vezmem v lete.
Tešíme sa na vaše dojmy. Moje cesto je tiež lacné a funguje s ním výborne. Nesťažovať si. Čo potrebujeme? Mleté mäso, sušienky, cesto na koláče ... Nepotrebujete veľa ... nie?
Marpl
Áno, tiež si myslím, že na domáce použitie je dosť.
lyuba-s
Ahoj! Dostal som svoju Bosch Mum 21N z Nemecka. Snažil som sa, zatiaľ čo 5 vajec-fzbil 1000 V pri hmotnosti niekde 8 kg bolo ťažkéHnetacie strojeChcel som s plastovou miskou, ale vzal som niečo zo žehličky Hnetacie stroje




Hnetacie stroje takto to vyzerá v mojom plaste viac sa mi páči všetko veľké
Marpl
Fotografia zobrazuje misku a miešadlo ako v prvom FA-5259-2. Zaujímalo by ma, aká je cena spoločnosti Bosch?
lyuba-s
s plastovou miskou je taká mama iba číslo 12 a podľa mňa je väčšia, všetky rovnaké bolo treba dokúpiť Táto má ťažké oceľové háčiky a samotná panvica je ťažká Hnetacie stroje




Cena sa pohybuje od 196 do 200 eshek litrových hrncov za 6 pravdepodobne




Hnetacie stroje tu je postup




Hnetacie stroje sušienka na 5 vajec




Hnetacie stroje pripravený




v Euromaide toto, len s mlyncekom na maso je 2 krat drahsi a plus zasielka Ano, a mlyncek na maso pre ne neviem, pripada mi to jedna muka, je to lepsie osobitne




Vzal som ho iba na chlebové cesto a sušienku som pre zaujímavosť len trochu skrútil
Svetlana777
akýkoľvekGratulujeme !!! Nechaj to prosím!
Peter Push
lyuba-s, gratulujem! Nech to len poteší a slúži dlho! Urobte, prosím, fotenie miesenia chlebového cesta.
Anchic
lyuba-sGratulujeme! Pekné auto!
lyuba-s
VĎAKA VŠETKÝM! Keby nebolo vás, vážení členovia fóra, nikdy by som neprišiel na obrovské množstvo kuchynských strojov! Chlieb o niečo neskôr, za čo sa vzal




Hnetacie stroje Neviem koľko si ľahnúťHnetacie stroje toľko tekutého kysnutého cesta Ale pri postupe sa ukázalo, že je potrebné dať ešte 2 krát viac, asi jeden a pol alebo 2 kg múky, pridal som aj cesto z predchádzajúcej dávky a múku Teraz to bude stáť 30 o minúty neskôr Hnetacie strojeCool Spun najskôr na prvom, potom na druhom, potom na treťom 5 minút pravdepodobne ťahá rovnako - dokonca ani nešuštilo, ani sa nehnulo a neohrialo sa a stálo zakorenené na mieste




900g múky na váhe - podľa mňa málo




V procese samozrejme vyberiem sadzbu No, ukázal som vám všetko, čo som študoval na európskych fórach, než som si ju objednal - toto je skutočný mixér na cesto Dodáva sa tiež s mixérom. Výkonný nevyskočí na stôl a napriek zdanlivo malý kastról, mieša sa naraz veľa




Video sa všeobecne nenačíta. Miesi tiež 900 g múky a viac. To isté som miešal druhýkrát ďalších päť minút, pravdepodobne bolo cesto miesené. Chlieb som formoval priamo na stole, bez múky a bez. maslo.




A stále je všetko dobré - ale vyberanie cesta odtiaľ je akosi nezvyčajné, špendlík trčí a na cesto musíte mať škrabku a tiež ju umyť




Hnetacie stroje tento chlieb je z 2 dávok




Hnetacie stroje v súvislosti s mojím povedal, že tento chlieb je mäkší




Všetko som nahlásil!




rohlíky - cesto 900gr a jeden 700gr a ešte ostáva jeden a pol rožka, poslal som ho do chladničky mám v rúre iba 4 rožky
Peter Push
Och, aký chlieb !!! Si majster, Lyuba! A hnetač dobre miesi! No, tu je potvrdenie - ak trpíte dlho, niečo sa podarí! Lyuba, dovoľte mi, aby som vám poradil - najskôr zmiešajte všetky ingrediencie tak, aby sa zmiešali, a nechajte 20 - 30 minút odpočinku (táto pauza sa nazýva autolýza), a potom vymiesite. Pretože ste fermentor, odporučím vám „Iziumkinov obľúbený chlieb“ a „Celozrnný chlieb od Susli“, vygooglite si ho, toto je všetko tu, na KhP. Práve tu https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9229.0 a tak https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=52794.0 Veľa štastia!
lyuba-s
Peter PushA vždy to nechám 30 - 40 minút a napísal som. A hádžem si na oči múku Moje ruky nedosahujú recepty hľadať Budem tiež písať, že namiesto cukru hodím na chmeľ lyžicu medu a droždia a dostanem voňavý chlieb
Mila56
Citácia: Marpl
Dostal som svoju Bosch Mum 21N z Nemecka
Gratulujeme k dlho očakávanému nákupu! Nech to dlho poteší.
Citácia: lyuba-s
váži asi 8kg
Áno, pre zariadenie s takou hmotnosťou je určite potrebné nehybné miesto




Citácia: lyuba-s
tento chlieb je z 2 dávok
Vynikajúci chlieb. lyuba-s, a koľko stála táto jednotka v rubľoch?

lyuba-s
Mila56, Poďakovať ! Dostatok miesta - bývam v dome
Marpl
Cena už bola napísaná vyššie - asi 200 eur.
lyuba-s
a v rubľoch asi 12, pretože keď prudko vzrástlo euro, mal som všeobecne malú smolu. Zatiaľ čo Nemci zbierali môj balík, vzali si ďalších tisíc alebo jeden a pol kvôli drahšej sadzbe




Cesto sa mi páčilo - nelepilo sa mi na rukách ani na doske. Bez múky a masla to v pekárničke tak nefungovalo.
Mila56
Citácia: Marpl
Cena už bola napísaná vyššie - asi 200 eur.
Citácia: lyuba-s
a v rubľoch asi 12
Normálne, nie drahé.





Marpl, Marína, Nezabudol som na prvý FA-5259-2, ktorý ste si kúpili. Vkĺzol aj do duše. Len ja nemám kam (dobre, absolútne nikam) dať svoj park kuchynských spotrebičov, ale naozaj chcem. Pozerám na tu zobrazené zariadenie a olizujem si pery. Skúšali ste miesiť chlebové cesto s First FA-5259-2? Koľko múky dobre miesi?
Marpl
Ludmila, ešte som v nej nerobila chlebové cesto, ale miesila som cesto na mannu. Pripravil som trojitú dávku, kde odmerkou nebol pohár, ale sklenený priehľadný francúzsky hrnček na 350 g, obsahuje 230 g múky, to znamená, že bolo 690 g múky, plus trojitá dávka krupice a cukru.Všetko bolo zmiešané perfektne. A šľahá biele všeobecne dokonale. Teraz stojí vedľa Klatronicu (menší na výšku, ale širší), veľmi sa mi páčilo video, kde šľahá bielka, preto som si ho kúpil.
Svetlana777
Citácia: Mila56
Normálne, nie drahé.
no dobre, keby to nebolo za doručenie 40,33 EUR, tak plus prevod finančných prostriedkov (ak je paypal 5 s policajtom, na karte 3 s policajtom a dokonca 4,2 na ďalšie balenie (najlepšie), v koniec, príde asi 15500
Ava11
lyuba-s, akýkoľvek, môže vás nákup potešiť a slúžiť dlho. Lyubochka sa chce spýtať kovové háčiky v hnetači? Páčilo sa mi to priamo. Išiel som nedávno a pozrel som sa na mamu vôbec, mixér v obchode, dobre, nejako sa mi to neháčikovalo. Hľadám mixér na cesto, Kenwoods sú dobré, ale cena !!! A tu sa zdá, že funkcie sú rovnaké a cena je prijateľná. Potrebujem ho na miesenie chleba a sušienok, muffiny. Čo si myslíte, že môže nahradiť planetový mixér?
lyuba-s
Ava11, háčiky z ocele, ťažké Na to som šľahal keksík.Bielkovinový krém na ňom bol tiež vyrobený na YouTube, zatiaľ som to neurobil. V Petrohrade to stojí 25 a plus tisíc 5 zásielok k nám od troch spoločností, dokonca som sa dozvedel asi 5 Ale z Nemecka mi za tieto peniaze poslali 10 položiek obrovská krabica Výnosné!
Mila56
Citácia: Marpl
Teraz stojí vedľa Klatronicu (menšej výšky, ale širšej)
Pre mňa je kľúčovým doplnkom to, že to trvá viac miesta v rovine (na šírku)
Citácia: Svetlana777
ak nie za 40,33 EUR za doručenie, plus prevod finančných prostriedkov (ak je paypal 5 s policajtom, karta 3 s policajtom a dokonca 4,2 za ďalšie balenie (najlepšie)) nakoniec vyjde asi 15500
Nie je to škoda, ak je technika v pohode. Kam ísť, chceš ... A keď naozaj chceš, môžeš !!!





Citácia: Marpl
690 g múky, plus krupica a cukor, trojitá dávka.
Áno, objem je dobrý.
j @ ne
Lyuba, som naozaj rád, že sa táto voľba skončila nádherným nákupom! A duša si ľahla k nástroju a chlieb vyšiel - pastva pre oči! A urobili dobre, že si vybrali kovovú misku, ktorá je s objemom vašej dávky spoľahlivejšia. A poriadok „zahraničný“ zvládol - rešpekt!
Fishgor
A týmto modelom Bosch je Bosch MUM 6N21?
Pokiaľ tomu dobre rozumiem, vzali to na Ebei v Nemecku? Ak nie je ťažké zistiť, ktoré obchody.
lyuba-s
Svetlana777, to je problém Sberbank s ostatnými pasmi
Fishgor
Po miesení chlebového cesta na hnetačoch na cesto ako Bosch N21 alebo First FA-5259-2 ... merali ste teplotu cesta? Zaujímalo by ma, aké sú limity.
lyuba-s
Fishgor, Nikdy by ma nenapadlo zmerať si cesto a chlieb pri skúške v teple, nikdy som si na seba nedával, že je v dávke chladnejšie, že v korektúre
Clara
Citácia: Mila56
Skúšali ste miesiť chlebové cesto s First FA-5259-2? Koľko múky dobre miesi?

Miesil som 1 kg múky, postup bol popísaný vyššie. Myslím, že toto je limit
Mila56
Citácia: Clara
Miesil som 1 kg múky, postup bol popísaný vyššie. Myslím, že toto je limit
Na 1 kg múky mi to stačí viac ako dosť.
Ava11
lyuba-s, Vďaka za odpoveď! Páči sa mi tento stroj!
Dievčatá, povedzte mi, prosím, že sú majitelia Profi Cook PC-KM 1096?
Je to vlastne veľké, hovorí sa o 10 litroch v miske. Je zaujímavé, že na 500 - 700 gramov kvasnicového cesta sa vám bude dobre miesiť? Alebo je to stále pre veľký objem? A bude mlátiť 4-5 vajec alebo ich len natrieť na steny ?? Láka ma silný motor, stále 1 500 W.
Existuje ešte jeden menší model, ale všetkého je veľa a mixér a mlynček na mäso, ja ich nepotrebujem, všetko je tam osobitne. Nevidím zmysel duplikovať. Páči sa mi táto značka, rok používam PC-MKM 1074, som spokojná. Cesto samozrejme môžete miesiť tam aj v termomixe, ale toto, ako sa hovorí, je úplne iná pieseň.
vatruska
Dievčatá, ktoré sa chystajú vziať prvé - pre ozón je špeciálna ponuka - zľava 20%, je uvedená v zozname. Povýšenie pre štatutárnych pracovníkov!

🔗

Svetlana777
Citát: vatruska
20% zľava, je zahrnutá v zozname. Povýšenie pre štatutárnych pracovníkov!
Ďakujem, ale nejako 20% nestačí, na niečo, čo si nevážia Statusnikov (predtým bola ponuka lacnejšia ... počkám si,
lyuba-s
A ešte som sa prehrabal v krabici spod Boscha a našiel som silikónovú špachtľu. Prinajmenšom som sa pozrel, že to muselo byť súčasťou súpravy
Svetlana777
Citácia: lyuba-s
A ešte som sa prehrabal v krabici spod Boscha a našiel som silikónovú špachtľu
Nemci sa o vás postarali ... hľadajte niečo iné, čo vás môže zaujímať. ((Tiež som mal kuchynskú stierku, aj keď nie silikónovú, ale z mäkkého plastu ...)
lyuba-s
Bohužiaľ, zdá sa, že nič iné nie je




tento mlyn Bosch s mlynskými kameňmi číslovanými 7 je vhodný, ale v obchode iba 4,5 a 8 by som ho chcel brať osobitne a neviem kde




len samostatne stojaci mlyn na obilie a obilniny
Peter Push
Citácia: lyuba-s
len samostatne stojaci mlyn na obilie a obilniny
lyuba-s, Google „ručné mlyny Messerschmitt“ (veľmi podobné ako príloha pre mlyn Kenwood) a elektrické sú Original Salzburger. Potešenie nie je lacné. Napriek tomu je to môj názor, mali ste vziať Kenwood a + mlynskú trysku, bolo by to lacnejšie (((((
Svetlana777
akýkoľvek, pozri sa na Aliho, tento (tiež som hľadal mlyn, všetko som vykopal, ale buď ceny idú cez strechu, alebo sa to naozaj nedrú. dáš to do múky, pozri sa na odkaz, ale opýtaj sa svojho syn doniesť, tam sú oveľa lacnejšie (sú do 3 ton, len donáška drahá, prečítaj si recenzie

tuskarora
Dievčatá, ahoj. Prišiel som sa poradiť.
Inštalácia je nasledovná: Moja priateľka - náš drozd jej zlomil ruku. Požiada ma, aby som jej povedala hnetačovi, aby zrazil maslo, kým sa ruka nezahojí, a to tiež na skúšku. Okrem hnetača v nej nepotrebuje nič. Ale chce niečo dobré. Čo radíš? Za cenu niečo priemerné.





Dievčatá a kto môže porovnávať, aký je zásadný rozdiel medzi Clathronic 3636 a 3630? Nechápem, všetko sa zdá byť podobné.
Mila56
Citácia: tuskarora
Aký je zásadný rozdiel medzi Clathronic 3636 a 3630?
V prvom je v balení 1,5 litrový mixér, ktorý je počas prevádzky umiestnený na vrchu. Ale na fotografii som videl, že má ráfik, časť, ktorá je nasadená na plastový čap, čo môže viesť k zlomeniu tejto časti ráfika. Plastová časť šľahača môže pri nesprávnom použití prasknúť. Napríklad ak cesto na tortu miesite metličkou a môže mať rôznu hrúbku, ale podľa návodu musí byť takéto cesto miesené tryskou v tvare písmena K, len nie každý dodržuje pokyny
V druhej (3630) nie je mixér, ale časť šľahača, o ktorej som písal, je vyrobená z kovu (na obrázku), čo je dobré.
tuskarora
Poďakovať. Aj ja som na to prišiel. Ďalších 3636 má 8 rýchlostí a 3630 má 6 rýchlostí.
lyuba-s
Ahojte všetci, teraz som išiel k Nemcom. Zobrali 50 eur a len 50 eur mi hodili na kastról na miešanie cesta Viac v kurze mám samozrejme msm 64085 tam je cesto na knedle Ale na strúhadle je to veľmi horúčkovité rozhodol som sa použiť toto strúhadlo Objaví sa nejaká nevyváženosť Jedno strúhadlo je strana ťažšia a centrálne sily nepracujú. Možno mi však niečo nie je v poriadku. Hnetač je dobrý. Tentokrát som na ňom správne hral na sušienky. Ale pre malé množstvo nie je vhodné
lala2
Dievčatá, ktoré majú záujem, nedávno som kúpil hnetač First FA-5259-2, pripravil som cesto na sušienky, dvakrát som zmiešal asi 2 kg mletého mäsa na kotlety, dojmy sú pozitívne, ak sa s mletým mäsom vyrovná dobre, potom on vyrovná sa s cestom, ale existuje, úchyty na koroly sú plastové, vyzerá to veľmi nespoľahlivo.
lyuba-s
A moje cesto Bosch s hmotnosťou 2 kg sa kľudne krúti a metličky a háčiky sú vyrobené z ocele. Som celkom spokojný so svojím Bosch, radím všetkým




2 kg múky

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba