Adjika bez varenia, „nakladaná“

Áno, pravdepodobne môžete pridať chren. A ako to obstojí - musíte vyskúšať; Ja som svoju ešte nevykopal, je skoro.

[LiudmiLka]

LiudmiLka
Vďaka tomu už 3 litre zmizli a ani som si nevšimol ako. Je pravda, že to teraz všade šupnem pre scus.Včera som robil šalát z pečenej zeleniny, potreboval som cesnak, tak som ho nahradil adjichkou, ukázalo sa to také vynikajúce! Teraz si myslím, že ak to rozlúskneme takou rýchlosťou, potom to, čo zostane do zimy. Možno to ešte potrebujem urobiť, škoda, že v 2 chladničkách nie je dosť miesta, inak by som vyrobil ešte aspoň dve vedierka.

In-in, minulý rok som si tiež nevšimol, ako si trúfli na adjiku. Nestihli novoročné sviatky. Ja som to dala do marinády, kapustnice, boršču a polievok. No, veľmi chutné. Dnes som konečne urobil porciu, oplatí sa to vykysnúť. Vôňa zabíjačky. Kto zíde z ulice, zrazí ho Opäť bude málo, ale nie je kam ukladať a banky už dochádzajú LiudmiLka , ešte raz ďakujem

Nakapustin, a vložím prasiatko, ale rád som ho pridal do dusenej kapusty - chutilo to tak pikantne ... (zasnene)

Verím, verím, že tiež milujem dusenú kapustu, už slintám

Spravil som 1/2 normy. Kvasené týždeň. Teplota vzduchu cca. 23grad.
Dnes som to zliala a dala do chladničky.
Chuť je kyslá, chutná, pikantná!
Pridané do kastróla na squash.
Ďakujem autorovi za originálny (pre mňa) nápad!

Spravil som normu, bolo tam 150 gramov trpkej papriky, rovnaké množstvo chrenu. Poďme sa pozrieť čo sa stalo

fefochki, a určite krútiť v mlynčeku na mäso? bezútešný a adzhiki hotstsa. a nizza na kombajne - tam s nožmi alebo na jemnom strúhadle, hm?

od a tak. nikoho nezaujíma moja lenivosť, že?
ako si to rozmyslím! ako zhltnem všetky ingrediencie surové!
ako sedieť na batérii!
ako môžem čakať, kým to vo mne začne hrať!
a potom ... a potom ... a potom ako zafarbím všetky steny!
budete na vine.

Takže pre šarlatánov, ako ja, môžete - aj na kombajne, dokonca aj na odšťavovači, dokonca aj na mlynčeku na mäso

od a tak. nikoho nezaujíma moja lenivosť, že?
ako si to rozmyslím! ako zhltnem všetky ingrediencie surové!
ako sedieť na batérii!
ako môžem čakať, kým to vo mne začne hrať!
a potom ... a potom ... a potom ako zafarbím všetky steny!
budete na vine.

Takže, pane, neplač a urgentne choď do kombajnu s nožmi. Neobťažoval som sa ani mlynčekom na mäso, mám Boshevského procesor, nože sú tam také vážne, všetko dopadlo vynikajúco! Ale išiel som ďalej, pretože mám iba jedného procesora a ten žije teraz na vidieku, potom sa mi minulý týždeň, keď som bol v Moskve, podarilo všetko pomlieť v sklenenom mixéri Pravda, všetko som musel najemno nasekať a množstvo bolo malé - 3 kg paradajok, ale všetko vyšlo super. Tak poďme, kamarát !!!!!

fefochki, a určite krútiť v mlynčeku na mäso? bezútešný a adzhiki hotstsa. a nizza na kombajne - tam s nožmi alebo na jemnom strúhadle, hm?

Nemám kombajn. Šľahané mixérom. Samostatne paradajky, zvlášť papriky s cesnakom.

(skočí na jednu nohu) ďakujem, pomohol si! shyas adjiki Zvarim rozsekaj to! Milujem všetkých, milujem všetkých, milujem všetkých!

.... bude sedieť na batériu! Je lepšie ísť rovno na toaletu ...
Takže okrem noža nie je nič po ruke? Potom žujte ...

nie je nič iné ako nôž? práve naopak - všetkého je veľa, preto si mlynček na mäso zaobstarajte s prestávkou, otočte ju ešte viac!
ale súdruhovia ubezpečili, že s nožmi na kombajny všetko funguje výborne!

nie je nič iné ako nôž? práve naopak - všetkého je veľa, preto si mlynček na mäso zaobstarajte s prestávkou, otočte ju ešte viac!
ale súdruhovia ubezpečili, že s nožmi na kombajny všetko funguje výborne!

Prečo sa potom krútime? * JOKINGLY * V kombinácii s nožmi - nemohlo to byť lepšie! Môžete tiež dokončiť mixérom .......

ale čo ak je to na type kombajnu nešportové? od môjho krstného otca, povedz mi, že mleté ​​mäso pre manti sa dá rolovať v mlynčeku na mäso, a nie krájať, sakra, nožom na malé kúsky, pretože z toho bude okamžite anathema! Naučil som ich znova sa pýtať.

A okamžite som to rozbehol stacionárnym mixérom, hoci po častiach som rozbehol všetko

nie, a hlavne všetci mlčali všetkých 12 strán. Čítam tu všetko hore-dole v nádeji, že niekto povie aspoň slovo o inom prístroji ako mlynčeku na mäso. od tých istých partizánov v húštinách kôpru!

ale čo ak je to na type kombajnu nešportové? od môjho krstného otca, povedz mi, že mleté ​​mäso pre manti sa dá rolovať v mlynčeku na mäso, a nie krájať, sakra, nožom na malé kúsky, pretože z toho bude okamžite anathema! Naučil som ich znova sa pýtať.

No pre manti je to samozrejme lepšie s nožom - prásk-prásk.
A prečo, ako hovorievala moja zosnulá matka, roľníkom všetko .. ku predstavenie?
Potichu cez veľký rošt prevalila mäso; keď bude, zabudne!

Potichu cez veľký rošt prevalila mäso; keď bude, zabudne!

tak to robí sám! a už sa prichádzame najesť

tak to robí sám! a už sa prichádzame najesť

Takže to je iná vec! Nech sa poreže ...

(smutne mu zašepká do ucha): máme to v Taškente ... čo môžeš urobiť ...

(smutne mu zašepká do ucha): máme to v Taškente ... čo môžeš urobiť ...

Naša osoba!

Ach, o St .. ach .. moja babka to vždy hovorila

O chrene - pochybujem, že je vykopaný koncom októbra a začiatkom novembra, keď listy chradnú, žltnú a padajú na zem. Je to v strednom pruhu. Alebo Číňania používajú chren?

O chrene - mám pochybnosti - je vykopaný koncom októbra - začiatkom novembra,

a aké pochybnosti? tu je vykopaná do švu aj v lete - aj listy, aj korene. a sho s nim sa moze mylit?

fefochki, a zakryť toto stvorenie vekom, alebo by sa malo túlať s „holou hlavou“?

fefochki, a zakryť toto stvorenie vekom, alebo by sa malo túlať s „holou hlavou“?

Zakryla som dvoma vrstvami gázy

Chren-chren - musí ešte dozrieť; môžete štipku listy už v júni, a koreň - musí získať silu a šťavu; v našej oblasti presne na konci októbra!
Slniečko, táto adjika, aj keď zreje, je lepšie ju nezatvárať pevne. Nejako som to zakryl jednoduchým p / e vekom - cez noc odfúklo!

dievčatá, je ten klobúk veľký? ale na vrch nemám veľa miesta ... 5-6 centimetrov ...

Rovnako ako cesto musí byť vložené včas, to znamená rozrušené! Potom ďaleko neuteká!
V, chcem dodať - tento rok mám baziliku, priepasť bola škaredá. Pesto omáčka z nej - a na figách nie sú žiadne čerstvé píniové oriešky; Zelenú bazalku v kombajne som roztočila spolu so všetkým ostatným - chuť bola obohatená!

Tento rok mám baziliku, priepasť bola škaredá. Pesto omáčka z nej - a na figách nie sú žiadne čerstvé píniové oriešky

A do pesta som dala pečené arašidy, píniové oriešky sú tu veľmi drahé.

a urobila som to s orechovým pestom. príliš chutné!

kapety. celá chata je toľko presýtená cesnakom, je správne otvoriť všetky okná a dvere. bude to tak dlho?

No predtým, ako ho dáte do pohárov, nebude
A na balkón-lodžia ... to-to ... nedávajte to?

môcť. ale ľudia pravdepodobne nepochopia, ak im na balkóny prinesiem hovno. Nemám balkón.

AAAA! Nemôžeš ísť k ľuďom !!! Bo, zjedia to bez toho, aby to nechali kysnúť ...
Potom buďte trpezliví, ale potom je to vynikajúce ...

môcť. ale ľudia pravdepodobne nepochopia, ak im na balkóny prinesiem hovno. Nemám balkón.

Sveta, kačací poťah s vekom pre hanbu ..... A nenechajte si ujsť okamih - keď sa praskajúce viečko zdvihne, znova ho premiešajte a ste pripravení. Potom sa už zvyčajne nezatúla. Aj peroxid - nie veľmi.

kapety. celá chata je taká presýtená cesnakom, je správne otvoriť všetky okná a dvere.

Nie, dobre, pozrite sa na to inak: Cesnak-phytoncides-mŕtve baktérie spôsobujúce choroby-zdravá rodina so silnou imunitou. Takže celá rodina v tejto chate, nech dýcha a raduje sa.A susedia, nie, nie, určite budú

Cesnak-fytoncídy-mŕtve baktérie spôsobujúce choroby

OH vďaka! Nielenže to vonia po cesnaku, ale teraz žijem aj medzi mŕtvolami mŕtvych mikróbov?!

Áno, a všetky druhy zla, napríklad upíri. Do chaty nevstúpia ...

správa z bunkra o eliminácii zlých duchov a iných mikróbov: prasklo to zhora, ale nič sa nezdvihlo. keď začala miešať, na dne hmoty sa objavili žiarovky. To znamená, že je navrchu hustá a dole je šťava - je to tak?

Správne !!! A je. Pôjdem do kuchyne alebo nie? ... Hubová polievka a koláče k tomu - objednávka, a ja ... reďkovka

Máme chren a taký energický, že nemusí ani dozrievať.Krútil všetko na mlynčeku na mäso, chren to celé zastavil, zatiaľ čo si rozvinula všetky oči, vykríkla, nos sa jej roztrhol o tri dni dopredu! Chren som dal do mixéra, nože všetko vymlátili, napriek tomu som pridal trochu paradajkovej kaše, aby bolo dobre mlátiť. Teraz sa oplatí túlať sa v 12-litrovej smaltovanej panvici, zakrytej vlastným vekom, vôňa je mierna, čiapku občas premiešam. Nikto sa nikam nedostane.

Hlásenie! adjika - v pohároch. dnes, keď sa ráno snažila miešať, skúsila na mňa pľuvať penu! ale už sa objavila bohatá nakladaná dochuť, tak som sa rozhodol tento obchod zavrieť. Nechcel by som, aby to prekyslilo. v chladničke sa zdá, že sa správa normálne. ale trochu som nalial do 0,5-litrových nádob pre príbuzných. Netrápte sa a nespia, ale všetci sa dívajú na chladničky. Nie som jediný, kto trpí.

Ajichku som už potichu urobila trikrát, polovičné porcie, dve porcie sú fuč, ľudia sa len držia jedla, ale poriadne ju nenechajú vykysnúť

A dnes na obed som si opražila zemiaky s cibuľou a vyliala som ajichku na tanier. Dala až 4 polievkové lyžice. Dievčatá, toto je také vynikajúce. Teraz budú moje vyprážané zemiaky polievané ajichkou. Hmm, ale potom sa adjika rýchlo skončí. Všeobecne končím tretí téglik. Jeden z týchto dní urobím ďalšiu polovičnú porciu, dobre, nejako dám tégliky do chladničky

Môžem tu aj naďalej spievať diframby na adresu tejto adjiky. Včera som robil plnené kapustové rolky a na omáčku už nezostával čas, musel som ísť na služobku: vzal som si teda 4 polievkové lyžice. l. adjika, zriedená vodou, pridala pár lyžíc kyslej smotany a 1 lyžičku. múky a touto zmesou poliala papriky. Zapol som multivarku na 50 minút „pečenie“ a odišiel, a keď sme sa vrátili domov, čakali sme na tie najvychytenejšie papriky. Manžel zjedol celú omáčku a dokonca olízol kastról multivarku.
Ja sám som od adjiky nečakal, že sa dá pridať do všetkých jedál, a chuť z toho sa stane až super super. Áno, a tiež, keď v pomalom sporáku trupujem kapustu, pridám aj adjiku

hm huh. absolútne súhlasím s fanúšikmi tohto receptu. Volala mi mamička nadys: a tiež tégliky. hodinu. máš navyše?

Ó, dievčatá, ale moja ajichka tokma s čajom nepije. Dve plné porcie sú takmer preč. Teraz je tu tretí, 8 litrov kvasenia. V pondelok však bude pokračovanie. Cesnak, ten, ktorý nechala na pristátie, bezpečne vstúpil do adjiky a teraz musíme kúpiť ... ach, Lyudmilka, čo si nám to urobila? Ale vážne, pre náš už dobre prežitý život sa táto adjika ukázala aby boli najchutnejšie