Zelné závitky s ryžou, mäsom a dule

Zelné závitky s ryžou, mäsom a dule

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Kapusta	3 kg
ryža	300 g
dule	2 ks
akékoľvek mäso (mám hus)	300 g
kefír	0,5 l
žiarovka	2 ks
mrkva	1 ks
rajčinová pasta	1 polievková lyžica

Metóda varenia

• Príprava
• Kapustu som vložil do zapečateného vrecka, zviazal a poslal na 9 minút do vysokého výkonu do mikrovlnnej rúry.
• Vyňala ho a rozobrala na listy.
• Ryžu som zaliala vriacou vodou a zakryla pokrievkou. Nechajte ho napučať 30 minút.
• Mäso nakrájajte na kúsky.
• Keďže tieto kapustové kotúče sa museli variť 12 hodín, nevidel som potrebu špinenia mlynčeka na mäso a mäso som len nakrájal na malé kúsky.
• Dule som nakrájala na malé kúsky, podliala som 1 litrom vriacej vody, pevne zakryla a nechala zovrieť.
• Vyprážaná cibuľa a mrkva na rastlinnom oleji spolu s paradajkovou pastou.
• Mleté mäso
• Vypustite ryžu, nevypúšťajte vodu z dule - bude to pre nás stále užitočné.
• Spojte ryžu, dule a mäso. Soľ a korenie.
• A týmto mletým mäsom plníme kapustné listy.
• Na 1 plát som dala 2 lyžice mletého mäsa.
• 
• Hotové kapustové rolády som vložila do pomalého hrnca.
• Zalejeme 1 litrom vody, do ktorej sme nalievali dule.
• 0,5 litra kefíru, vyprážané.
• Pridal som to a dal na nízky režim.

Čas na prípravu:

11 hodín

Program varenia:

Nízky režim

Poznámka

Moje komentáre.

Nastaviť na varenie cez noc. Pripravovali sa iba 11 hodín.
Tu sú výsledky:

Nie je vôbec uvarený, chuť je jemná. Kdoule je dobre počuť a ​​dáva miernu kyslosť.
Moje komentáre k vkusu, môžete pridať korenie odvážnejšie. Alebo podávame s majonézou.
Varil som pre hostí. Dievčatám sa to veľmi páčilo. Áno, aj ja, najmä skutočnosť, že keď spíte, panvica sa varí

Podobné recepty

Zelné rolky sú v rúre lenivé (Strašiak)

Mikrovlnná kapusta na kapustu, lasagne a ďalšie jedlá s použitím jej listov (kil)

Lenivé kapustové kotúče v mikrovlnke (soneyka)