Domáce pekárne Mystery 1202/1203

[dopleta]

dopleta No, dobre .. všetko si zapíšem ...
Budem musieť vyskúšať ďalší na kefíre! A so zemiakmi. vývar je skôr na chlebík, nie? Čo dáva lepok? Hustota a jemná pórovitosť?

[dopleta]

dopleta No, dobre .. všetko si zapíšem ...
Budem musieť vyskúšať ďalší na kefíre! A so zemiakmi. vývar je skôr na chlebík, nie? Čo dáva lepok? Hustota a jemná pórovitosť?

Čím menej lepku v múke, tým horšie klíčenie cesta, preto často pridávame panifarín do chleba z múky s nízkym percentom lepku (lepok), napríklad v raži. Zemiakový vývar obsahuje veľa škrobu - rovnaký proteín, a tým sa zvyšuje kvalita chleba z múky, ktorá obsahuje málo lepku.

Aaaaa! Tak to je naopak! Za pompéznosť !!!

Ahoj!
Stratil som časť zo stroja na tajomný chlieb, ktorý miesi cesto. Viete, kde ju kúpiť? Alebo možno má niekto navyše, napríklad z pokazenej jednotky? Kúpil by som v Moskve.

Ahoj!
Stratil som časť zo stroja na tajomný chlieb, ktorý miesi cesto. Viete, kde ju kúpiť? Alebo možno má niekto navyše, napríklad z pokazenej jednotky? Kúpil by som v Moskve.

Kontaktujte servisné stredisko. U mnohých sporákov sú tieto čepele vzájomne zameniteľné, to znamená, že nie je potrebné hľadať čepeľ konkrétne z vášho modelu. Remeselníci by to mali vedieť.

Malá správa o mojich úspechoch)
Nakoniec sa upiekla dobrá obyčajná pšenica (bohužiaľ som nemohol odfotiť). Vzal som si základný recept na sporák, dal som iba 500 gr múky.
Rozhodol som sa založiť pšeničnú raž a splniť si svoj sen - domáci darnytsky. Vyskúšal som pôvodný recept Fugasca a upiekol som ho trikrát. Prvýkrát sa ukázalo, že je niečo bez chuti, čo mi z nejakého dôvodu pripomenulo nesolené ovsené vločky (premýšľal som o tom, začal som čítať komentáre k receptu, videl som, že sa mnohí sťažujú na to isté a odporúčajú pridať kvass alebo slad. Stále chlieb sa vo vnútri vždy ukázal akosi surový. Keď som dal druhýkrát viac múky, dostal som tvrdú tehlu. Najprv som sa bál zmeniť režim, myslel som si, že kôra bude nepreniknuteľná, ako sa ukázalo - márne. Teraz Dal som 750 gramov na 1 kg a dopadlo to oveľa lepšie. Dnes som v komentároch k receptu narazil na prírastky od Admina. A tak sa aj stalo))

Takto som piekla:
300 ml kvapaliny (200 ml vody + 100 ml ťahaného kvasu)
2 lyžice. lyžice olivového oleja
1 polievková lyžica. lyžicu pohánkového medu (rozpusteného vo vyššie uvedenej tekutine)
400 gr. preosiata múka (250 pšenice + 150 raž), + 2 lyžice. lyžice pšeničnej múky pridané dodatočne počas miesenia žemle
2 lyžice. lyžice suchého kvasu Saf
1,5 lyžičky. suché droždie
1 lyžička soľ
Koriander (pridaný cez dávkovač)
Najťažšie bolo zohnať med a suchý kvas. Prvý sa po dlhom hľadaní našiel v Auchane, druhý v Pente. Slad som nikdy nenašiel.
vložte prvý program, 1 kg, najtmavšiu kôrku.
Teraz je chlieb vychladnutý, vyskúšal som ho - je to vynikajúce, naozaj je tu chuť Darnitského, ale na chlieb možno príliš sladká. Pravdepodobne príliš veľa medu a ťahaný kvas bol stále sladký. Ak nabudúce pridáte menej medu, ovplyvní to vzostup cesta? Možno potom dať menej soli? Alebo je lepšie kvas nahradiť iba tmavým pivom ...
Čoskoro sa pokúsim splniť svoj druhý chliebový sen - bagety)) Pri hľadaní receptu ..

Ahoj! Mám pekárnu chleba Mystery 1206. Hľadám recept na každodenný recept na pšenično-ražný chlieb, ktorý by ste si mohli dať ráno. Vyskúšal som hlavný recept na biele pečivo, len som nahradil trochu pšeničnej múky ražou. Nedopadlo to zle. Dnes vyskúšam váš recept.

Darnitsky chlieb https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=596.0.html

Na druhý deň som sa stal hrdým vlastníkom čísla 1202, čo ma v skutočnosti prinútilo zaregistrovať sa tu.
Po prekonaní tradične vznikajúcej túžby nečítať pokyny (nehovoriac o radách), ale osvojiť si nové zariadenie písaním na stroji, spustil skúšobnou prevádzkou chlieb z pripravenej chlebskej zmesi.
Prvý „pravý“ chlieb bol pšeničný na pomarančoch (taký recept som na fóre nenašiel, ale sú veľmi podobné).
Výsledok ma v oboch prípadoch potešil, pokiaľ sa kôra úplne nevytvorila. No budem čítať a študovať.

Ďakujem, Mrakoriska, pečený chlieb podľa tvojho receptu s menšími obmenami.

„300 ml kvapaliny (200 ml vody + 100 ml ťahaného kvasu)
2 lyžice. lyžice olivového oleja
1 polievková lyžica. lyžicu pohánkového medu (rozpusteného vo vyššie uvedenej tekutine)
400 gr. preosiata múka (250 pšenice + 150 raž), + 2 lyžice. lyžice pšeničnej múky pridané dodatočne počas miesenia žemle
2 lyžice. lyžice suchého kvasu Saf
1,5 lyžičky. suché droždie
1 lyžička soľ
Koriander (pridaný cez automat) “
Kvas nebol pridaný, ani suchý, ani tekutý. Vzal som len niečo viac ako 280 gramov pšeničnej múky. Namiesto suchého kvasu som dal 2 lyžice ražného sladu. Milujem jeho ražnú vôňu a 2 lyžice píniových orieškov. Na môj vkus to dopadlo dobre. Teraz skúsim dať fotku. Viac ražnej chuti v porovnaní s receptom Fugaski. To určite nie je pre každého.

Foto telefonicky

https://mcooker-skm.tomathouse.com/ga...s/96022/10062013932~0.jpg

Nemôžem niečo vložiť

Nemôžem niečo vložiť

Pomáhame

Ahoj. Domáca pekáreň má iba týždeň. A toto je tretí chlieb, program 2. Ja som pridala citrónovú kôru. Vôňa je nádherná a chuť dobrá.

Ďakujeme za pomoc, dopleta! Áno, pečiem aj na programoch 1 a 2, strednej veľkosti (750), ukázalo sa to normálne pšeničný a pšenično-ražný chlieb. Zaujímalo by ma však, prečo sa strecha nerovná?

Ďakujeme za pomoc, dopleta! Áno, pečiem aj na programoch 1 a 2, strednej veľkosti (750), ukázalo sa to normálne pšeničný a pšenično-ražný chlieb. Zaujímalo by ma však, prečo sa strecha nerovná?

Z dôvodu poruchy rovnováhy vodnej múky. Nevadí, vyplňte si ruku, chlieb bude rovnomerný, krásny, s plochou strechou. Nie každý dostane okamžite dokonalý chlieb, potom pôjdu pekní muži.

Pripomíname, prosím, v rúre 1202 pod akým číslom program „muffin“? K dači som dorazil bez pokynov, ale nepamätám si. Bola by som veľmi vďačná !!

Pripomíname, prosím, v rúre 1202 pod akým číslom program „muffin“? K dači som dorazil bez pokynov, ale nepamätám si. Bola by som veľmi vďačná !!

Program cupcake na čísle 13.

Harmanček1, ďakujem pekne!

[Bezlepkový chlieb]

Ahoj všetci!
Môj priateľ má Mystery 1203 už dlho a uvedomil som si, že kachle sú dobré.
Pred tromi dňami som kúpil svojej matke Mystery 1202, len kvôli programu, cesto, bolia ju ruky a často pečie koláče. Neviem, či v ňom bude piecť chlieb alebo nie, dúfam, že aspoň sa mi to cesto bude hodiť ...
No, kým mám sporák, rozhodol som sa ho použiť ... No, čo na to povedať, za tých mojich 1800 rubľov sa mi naozaj páči
Upiekla som biely chlieb, dopadol veľmi dobre. Dnes spálené Nemecký chlieb z Kroshi, pridala lyžicu sladu a lyžicu otrúb. Pečené, bez akéhokoľvek tanca, na programe Bezlepkový chlieb , sa zahrieval niekoľko minút. Nevstalo to veľmi dobre, ale ukázalo sa, že to bol celkom slušný chlieb. Chcem si vyskúšať tento program a pripraviť si môj obľúbený chlieb z celozrnnej múky.

Krásny chlieb!

Chcem si vyskúšať tento program a pripraviť si môj obľúbený chlieb z celozrnnej múky.

Ahoj. Pečieme celé zrná. Tiež ho veľmi milujem a neustále ho pečiem. Dobre. Dobre stúpa a chutí. Naši pekári chleba sú úspešní.

Rozhodol som sa ukázať svoj chlieb ... zatiaľ nemôžem normálne vkladať obrázky .... Recept som vzal sem, aj keď si nepamätám od koho, ale na tomto fóre ...

Ahojte všetci! Skôr dobrú noc!
Nikdy sa mi nesnívalo o pekárni chleba, ale v obchode som uvidel maličký (v porovnaní s ostatnými) pekárničkou chleba Mystery, model som nepozrel, myslím, že ho nájdem na internete, len som si spomenul, že malo málo režimov a malý vedierko. Najzaujímavejšie je, že na internete som taký model vôbec nenašiel ...
Ale narazil som na komentáre k pekárni chleba Supra-150, že je tiež kompaktný, ale nemá časovač (je potrebné veľmi miesiť v noci, pretože nemôžete svoju dcéru podráždiť a nemá rada, keď niečo z technológia robí veľa hluku) a miesenie cesta na haluškách (no, naozaj chcem), a hmotnosť bochníka 500 g mi vyhovovala, pretože rodina je malá a ak je niečo upečené, môže sa malý bochník zavesiť niekoľko dní v koši na chlieb ...
Skrátka, chytil som oheň na jednom mieste CHCEM PEČIVO !!! ... a-a-a-a-rútili sa naprieč rozsiahlosťou internetu.
Keď som sa prehrabal v internete, prišiel som k pekárni Rollsen-530, dokonca sa pokúsil kúpiť ju v bežnom obchode, ale nebol to môj pekárenský stroj, pretože nefunguje ...
Opäť som na internete ... komentáre ... internetové obchody ... popisy ... recenzie ... Potom mi napadne myšlienka, že môžem cesto v pekárni miesiť na koláče, mojím snom je pečiete koláče ako babička, ale kvasnicové cesto nikdy nefungovalo, iba v kompaktnom pekárni budem hniesť iba na jeden koláč. Chodím po dome a nahlas trpím a môj manžel (v nádeji na pizzu a vdolky) hovorí, prečo by ste si chceli zobrať akýkoľvek kompaktný, ktorý chcete, stále máte miesto na doske, takže ho položíte vedľa tlakového hrnca a variča ...
Som opäť na internete ... a vybral som si možnosť rozpočtu s dobrými recenziami Mystery 1202 Bread Maker !!! Dnes mi ho prinesie z online obchodu. Úprimne povedané, bez pekárne som „trpela“ iba dva týždne
Túto Temku som si už stihol prečítať, z prijatých informácií sa mi, samozrejme, zakrútila hlava, BUDE SA BÁŤ, ŽE SA NEBUDE PRENOSIŤ NA SLOVÁCH, ale už som načrtol akčný plán testovania pekárne na popoludnie !! !
Išiel som k odkazom, trochu som pochopil kolobok, hlavne že to nebude možné sledovať stopkami a mal som otázku na skúsených pekárov, pretože som zatiaľ nenašiel odpoveď. : girl-q: Je možné ovládať žemľu (myslím, že to urobím, kým môj manžel dá moju dcéru do postele), a potom nechať chlieb piecť a nechať ho v chlebovare vychladnúť do rána?
Tuším je to iba prvá otázka, ako začnem piecť chlieb, otázok bude určite viac ...

Nie, nemôžete nechať chlieb vychladnúť v pekárni až do rána, od začiatku bude kúrenie fungovať 1 hodinu a po zahriatí bude chlieb vlhký vo vedre a bude mokrý. Je lepšie nepoužívať recepty z knihy receptov, je lepšie brať z fóra a určite potrebujete mierku
Vyskúšajte tento chlieb tu, jednoduchý a chutný.
- 260 ml teplej vody
- 40 g masla
- 1 lyžička soli (jemná, aby sa vedierko nepoškriabalo)
- 1 polievková lyžica rastlinného oleja (používam horčičný olej)
- 500 gr múky
- 1,5 lyžičky droždia
- 1 polievková lyžica cukru
vložte do vedra v tomto poradí, program 1, stredná kôra, hmotnosť je možné upiecť na 1 kg alebo 750 g. Ak je múka prémiová a všetko je presne odmerané, nie je potrebné ju kontrolovať

O tlmení chleba sme už písali. Čo sa týka odkladu, treba vyskúšať a zvyknúť si na svoju pekárničku a múku. Veľa záleží nielen od kvality múky, ale aj od teploty v byte. Doma je veľmi teplo. Áno, a múka je uložená v skrinke vedľa batérie. Preto keď prinesenú kupovanú múku prinesiem domov, môžem pokojne použiť proporcie z receptov. A keď už je múka dlhšie uložená (uschne), tak musím naliať viac vody, dobre, alebo naliať trochu menej múky. Upečte teda prvý chlieb bez časovača, pod dohľadom, upravte a všetko sa podarí. Potom budete mať meškanie. Dobrý chlieb vám !!

[vernisag]

poďakovať vernisag a Harmanček1, pre rýchle odpovede. Budem sa chcieť prispôsobiť ...
Už mi bol prinesený pekárnička. Vôňa plastu je trápna, ale ešte som ju neumyla, len som ju vytiahla z obalu. Milujem to. Myslel som, že je väčší, ale vedľa tlakového hrnca nevyzerá objemne, len o niečo vyššie. Pôjdem a prečítam si pokyny, umyjem sa a začnem do neznáma - chlieb a kysnuté cesto

Vôňa zmizne za dva týždne. Chuť a vôňa chleba to neovplyvní. Vonku vonia ako plast. Utierajte ho vlhkou handričkou. Ale veľmi to nepomôže. Musíte len počkať, kým vôňa nezmizne. Veľa štastia.

[Harmanček1]

Harmanček1, ďakujem za pomoc, šťastie samozrejme prišlo vhod.
Teraz hlásim prvú skúsenosť.
Najskôr som miesil cesto na pizzu (recept z fóra), použil som režim 9 FRESH Dough. Vyrobené pre 250g. múka (chcela som urobiť len jednu rýchlu), ako sa mi zdá, kvôli malému množstvu hmoty na stenách, hlavne v rohoch bolo prilepené cesto, urobila by som to ručne, bolo by viac cesta vľavo na miske. Múky bolo málo, žemľa sa netvorila a bola lepkavá na ruky, autor receptu to povolil, odporučil vziať počas múky viac múky, ja som tak urobil. Cesto sa vyvaľklo na tenko, vložilo plnku a ihneď do rúry. Pizza sa jedla RÝCHLO - to je pravdepodobne ukazovateľ úspechu!
Mimochodom, pri mixovaní mixér nefunguje príliš nahlas, nemal som sa obávať.
Druhá vec je samozrejme chlieb, ktorý som sa rozhodol pripraviť podľa uvedeného receptu vernisag... Po prvej várke som nevidel žemľu, potom som sa rozptýlil a chytil som druhú várku v druhej polovici, oškrabal múku do dvoch rohov, žemľu nevidím, nerovnosti rotujúcej hmoty sú trápne, Pozrel som sa na drdol na fóre Temka Admin, podarilo sa mi pridať 1 polievkovú lyžičku. lyžica vody, voda vyletela na všetky strany, dobrý uterák bol po ruke, vedro sa mi podarilo zakryť. Podľa toho teda, keď nabudúce nepridám všetku múku naraz, je lepšie pridať ešte trochu. Išiel môj sukovitý kolobok, to znamená na vzostupe, už som sa rozrušil, chodím s baterkou, pozriem sa do okna, manžel sa tiež trápi, chodí vedľa mňa. Zdá sa, že po druhom miesení vpravo sa cesto vzdialilo od vedra a na stene zostala vrstva cesta, manžel upokojuje, že sa všetko napraví ďalej a pravdou je, že cesto stále stúpalo a trvalo celý tvar! Na začiatku pečenia plast dýchal, ale potom vôňa chleba išla 15 minút pred koncom pečenia, ešte raz nakuknem cez okno a vrch bol biely ... po 8 minútach zožltol ... ledva sme čakali na koniec režimu ... Držal som to 10-15 minút vo vedre, potom som ho otočil a mierne ním zatriasol, chlieb z vedra vykĺzol a špachtľa zostala vo vedre. Horná kôra je rovnomerná, tenká a bledá, ale zvyšok má dobrú farbu. Nebola tam žiadna vysoká kupola, ani v chlebe neboli prázdne miesta. Potom sme chodili v kruhoch okolo ZÁZRAKU, ktorý sa nám ochladzoval, vydržali iba 25 minút ... aby sme ho nakrájali, rozpadne sa (samozrejme ochladí menej), ale aj tak je chlieb chutný a pečený. môj manžel to povedal prvýkrát - veľmi dobre, ale neexistuje žiadny limit na dokonalosť! Opravím chyby a upečiem chutný domáci chlieb! Aj keď som dosť tvrdo pracoval viac ako 3 hodiny
Oznámila som manželovi jedálniček na nasledujúce dni: koláče, košíček, potom ho manžel nenechal dojesť, ukázala na bruško

Ahojte všetci!
Chcem poďakovať všetkým pekárom z fóra za recepty, rady a majstrovské kurzy! Aj ja, len pekár začiatočník, a po prvýkrát vyrábam koláče sám zo svojho cesta, dávam domáce majstrovské dielo za majstrovské dielo !!!
Podľa receptu od Chuchelky z fóra robila koláče s kapustou. Cesto sa v pekárni ukázalo ako úžasné, urobil som prepočet z 1 kg múky na 600 gr a v režime 9 FRESH Cesto. Iba na tomto recepte som uvidel vo svojom vedre skutočnú žemľu! A už upečený chlieb podľa dvoch receptov, no, nie je tam žiadny kolobok a je to! masa cesta sa točí! A chlieb sa ukázal. Možno to sú vlastnosti mojej pekárne? Pomer tekutiny a múky viem určiť iba podľa samotného cesta, ak sa mi prilepí na prsty, pridám múku, ak pridám vodu do tuhého ... alebo niekde niečo nechápem ???

[vernisag]

Ahojte všetci!
Píšem si tu denník začínajúceho pekára, dúfam, že niekomu pomôžu aj moje príspevky
Moja domácnosť čoskoro začne „stúpať“ droždím a múkou. Tu sa nám dostala do rúk fotografia ich výrobkov:
toto je moja pizza
/ c0b204b55f9f49eda67455ba2e5f843e]
toto je úplne prvá žemľa s receptom vernisag
/ b0cdb592ac274a75bc7b968ca61d19db]
toto je už experiment, recept zo strany 14 odpoveď # 278 tejto temky, pečený iba v režime 2 FRANCOUZSKÁ HROMADNÁ hmotnosť 1000 g Stredná kôrka a pridaný režim 12 PEČENIE po dobu 30 minút, chcel som tmavšiu kôrku. Obyvateľom domu tento chlieb chutil najviac ...
/ 743f79abc4a542178509c4ca4dd74f11]
toto sú moje druhé koláče, môj manžel veľmi chcel s jablkovým džemom
/ aa91b8331ab445a89d31dbe7f2e3bd76]
Neodolal som a nekontroloval svoje vlastné recepty z návodu. Začala som Bielym chlebom, recept na 500 g. Cesto sa nemuselo upravovať, to znamená, že pomer tekutiny a múky bol normálny. Pravda, urobím si výhradu, že všetky merania robím na váhu, pretože s takýmto odstupňovaním nie je možné zmerať ani 190 alebo 260 ml vody. Múka sa počítala 1 odmerka. Čl. = 150 g. Pečenie na stupeň 1 BIELY CHLIEB, hmotnosť 500 g, kôrka stredná. Bochník vyzeral normálne a bol upečený. Nestihol som sa odfotiť.
Ďalší recept na francúzsku roládu. Prvý bochník bol vyrobený podľa receptúry na 500 g, citrónová šťava bola nahradená roztokom kyseliny citrónovej, cesto sa pri miesení lepilo na prsty, takže som po troškách pridával 15 g múky. Pečenie v režime 2 FRANCOUZSKÁ HROMADNÁ hmotnosť 500 g Kôra Rýchle varenie. Vôňa počas pečenia išla tak úžasne, že som sám ťažko čakal na ukončenie režimu a chlieb trochu vychladol, rýchlo ostro odrezal. Manžel sa nedokázal zastaviť a vypil viac ako pol zvitku naraz. Chlieb som si podľa tohto receptu musela dať znovu a ešte som musela vyskúšať mamičky, urobila som si záložku podľa receptu na 750 g.Musela som pridať aj múku, keďže cesto sa mi lepilo prsty, pridal som 23 gramov. Pečenie v režime 2 FRANCOUZSKÁ HROMADNÁ hmotnosť 1 000 g Kôra Rýchle varenie. Pridaný režim 12 PEČENIE na 15 min. A toto som urobil ...
/ 93023c6a927f40e487f7c7a16f58cb72]
Chlieb je pečený s chrumkavou kôrkou, vynikajúci, ale medzera kazí všetko. ... mám podozrenie, že záležitosť je v režime, nárast akejkoľvek hmotnosti bochníka je rovnaký ... zjavne to stačilo na 500 g, ale nie na 750.
P.S. Nemôžem sa obmedzovať, aby som sa nedostal dovnútra pri miesení cesta a nezistil, či všetko ide z rohov, neustále pomáham silikónovou lyžičkou ...

Ahojte všetci!
Prosím pomôžte, možno niekto vie.
V mojom obľúbenom pekárni Mystery MBM-1206 sa stratilo miešadlo.
Služby nášho mesta odpovedajú, že pre tento model nie je možné objednať mixér, môžete však použiť pekárenský robot 1201-1202-1203.

Povedzte mi, sú kompatibilné? Alebo možno presne viete, ktorý model sa bude hodiť?

Ahoj, som predstaviteľ spoločnosti, je naozaj ťažké zohnať mixér, ešte ťažšie je ho poslať, veľmi pochybujem o tom, či sa zmestí od iného, ​​no teoreticky sa dá niečo vymyslieť , napíš mi do našej kontaktnej skupiny: 🔗 Som administrátor, pokúsim sa pomôcť.

Ivan, dobré popoludnie! už sme odpísali. Toto je Igor Bychkov. Stále hľadáme hnetač

Ahojte všetci! Dnes sme kúpili pekárničku na chlieb Mystery 1206, ale bol som strašne rozladený, pretože tam nie je žiadna funkcia na pečenie ražného chleba (vybrali si ju kvôli prítomnosti tejto funkcie - prečítali sme si charakteristiky a programy na trhu Yandex, ale bolo to nie (((((
Máte niekto skúsenosti s pečením ražného alebo aspoň ražného pšeničného chleba v tomto pekárni? strašne rozrušený (((((((

Ahojte všetci! dnes sme kúpili pekárničku na chlieb Mystery 1206, ale strašne ma to rozladilo, pretože tam nie je žiadna funkcia na pečenie ražného chleba

Nie je absolútne žiadny dôvod na frustráciu, Julia - ražný chlieb je na hlavnom programe dokonale upečený.

Ahojte všetci! Dnes sme kúpili pekárničku na chlieb Mystery 1206, ale bol som strašne rozladený, pretože tam nie je žiadna funkcia na pečenie ražného chleba (vybrali si ju kvôli prítomnosti tejto funkcie - prečítali sme si charakteristiky a programy na trhu Yandex, ale bolo to nie (((((
Máte niekto skúsenosti s pečením ražného alebo aspoň ražného pšeničného chleba v tomto pekárni? strašne rozrušený (((((((

Ak si prečítate celú tému, môžete vidieť, že raž sa pečie s úspechom a ešte k tomu 50 * 50 alebo Darnitsky. Nemám rád čistý ražný chlieb, takže nemám skúsenosti s jeho pečením. Pri tejto príležitosti odporúčam prečítať si Temko. Pamätám si, že niekto piekol.
Úspešne pečiem obe verzie Darnitsky z Fugaski (s vyšším a nižším obsahom ražnej múky). A rád pečiem chlieb 50 * 50 s medom namiesto cukru a sladu. Všetko je perfektne upečené a stúpa na obvyklom prvom programe. Veľmi odporúčam aj celozrnné. Pre neho špeciálne. v našej rúre je program.

Ďakujem, že si ma potešil.Upiekla som prvý chlieb - recept som si vzala z témy Najjednoduchší chlieb podľa modelov pekárskych strojov - dopadol veľmi dobre, nestihla som sa odfotiť - manžel s ním pil čaj s džemom) ))) Zajtra budem naďalej vládnuť))))

Inštalácie:
hmotnosť = čas pečenia;
farba kôrky = teplota
Pochopil som to správne?

A pečiem nemecký ražno-pšeničný chlieb, vzal som recept od Krosh na pekárničku Mulinex ... na začiatok som dal program Čerstvé cesto (9), po programe je cesto vyňaté ďalších 10-15 minút, a potom zapnem program Pečenie (12) a nastavím čas na 70 minút .. a chlieb sa ukáže ako úžasný ... nepridávam slad a korenie, pretože tu to nikto nemá rád ... hlavne slad ..

Domáca pekáreň 1206. Povedzte mi, že keď budete miesiť cesto, dávkovač sa otvorí a zostane otvorený (kovové dno zostane otvorené), aj keď sa začne pečenie chleba - malo by to byť takto alebo by sa to malo uzavrieť ???

Môj dávkovač sa správa rovnako. Tam a zatvárací mechanizmus nie je k dispozícii, ako

ale automat sa neroztopí, ak nie je zatvorený? a ovplyvní to pečenie?

vezmite si úplne nový čajník! HP-1202. Prvý chlieb, ktorý napiekla mlieko, ale najskôr dala múku, a nie tekutinu a žemľu - jednoducho to tam nebolo. Pomyslel som si a tak to bude upečené-ayyayay
Chcem skúsiť upiecť majonézový chlieb, niekde som videla recept, teraz ho nenájdem.
Rado sa stalo daj recept alebo odkaz!

Heh, našiel som to. Biely chlieb s majonézou a syrom.
Už som začal všetko
Perník vypátraný, veľmi sa mi páči, podľa mňa korektný. A dokonca odfotil aj na telách. Teraz prebieha prvý výstup.
Poďme sa pozrieť čo sa stalo. Pečiem v krajine a s napätím, hlavne cez víkendy, pichalka.
Výsledok určite odfotím. Potom sa budete musieť naučiť vkladať obrázky. A ....... nech mi Boh dá vynikajúci a krásny chlieb!

Snažte sa, aby bol Stolichny vynikajúci a dokonale upečený. Maslo-250 gr. (Beriem margarín Pyshka), zmiešame s 200 gr. cukru a vložíme do vedra, pridáme 3 vajcia a vedro vložíme do pekárne, zapnite program 10 na miesenie nekysnutého cesta... Pridajte 265 gr. múka, vanilín 1 ČL. , prášok do pečiva 10 gr., po skončení dávky pridajte 150 gr. hrozienka (pečiem bez toho). Zapneme 13. program a čakáme.

A mám 10 programových ŽIAROVÝCH CHLIEB! Vydanie kachle september 2013. Čím to je, že sa niečo zmenilo v dizajne?

Ahoj. Kúpil som si teda záhadný pekársky automat mbm-1202. A kniha receptov nebola zahrnutá. Neviem, ako a kde mám teraz začať. Možno niekto vie, kde sa dá nájsť v elektronickej podobe, alebo môže mať niekto naskenovaný? Pomôž mi prosím!

[svetlya4ok3]

svetlya4ok3 Začnite odtiaľto #
potom akýkoľvek recept odtiaľto https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0 https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=261.0 https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=265.0

Ďakujem mnohokrát)