Kuchynský stroj Kenwood: práca s prílohami

[Číslo disku 6]

Svetlana,
Číslo disku 6 - pre julienne... Toto?
Môžu vôbec na boršč všetko nakrájať?
Mám rád kocky.
Nakrájať na kocky cibuľu? Koniec koncov, je vrstvený, má tvar krúžku.
Kocky nebudú fungovať?
poďakovať

Cibuľa PS v kubickej rezačke na umývanie menšieho množstva príloh.

Pokúsil som sa nakrájať jablká, mrkvu a cibuľu pomocou tohto disku pre julienne. Jablká sú tak akurát. Mrkva sa nekrájala zle, aj keď je na náš vkus dosť veľká.
🔗
Cibuľa sa len celá pokrčila, musel som ju krájať rukami.
Krájanie s pom. Nepáčili sa nám prílohy kocky - rodina povedala, že silo je príliš veľké.

leostrog ale ja mam rad velku mrkvu do polievky a pilaf, ale na ukor cibule je to podla mna normalne narezane juliennou tryskou.

[Mária]

MáriaĎakujem, budem.
Presnejšie, ako krájať cibuľu.
Na radu - jediné odporúčanie.
Ruky, ktoré majú techniku ​​- nie civilizovanú ...

Cibuľu, cviklu, mrkvu som nakrájal na disk Julienne)

Mária
A čo sa týka kvapaliny, 2,5 litra nie je veľa? Začíname s tým, stále netušíme - koľko je potrebné na zakrytie ingrediencií?
Po pridaní obväzu - boršč sa ukáže ako 4 litre, nie menej?
Možno 1,5 litra vody?
Poďakovať.

Včera som nalial tri litre a boršč vyšiel 5 litrov, na okraj misky.
Preto sa presvedčte, že bola hustá.
Myslím, že 2,5 litra je v poriadku.
Mal som 2 veľké cvikly, 1 veľkú mrkvu, veľkú cibuľu, 2 normálne paradajky.
5 zemiakov a malá kapustnica.
A stále sa všetko nezmestilo do borša)

[zmrzlina]

Panna! Uložiť! Urobil zmrzlina v výrobníku ľadu (miska bola v mrazničke 24 hodín) a hmota nezamrzla. Pravda, práve to urobila zo smotany ... Prečo? V čom je úlovok? Alebo krém (tento druh zmrzliny) v tomto zmrzlinovači nezamrzne?

Tanya, na našom fóre som pripravil zmrzlinu od Anastasie, dopadla výborne a vyrobil som v kontakte mandarínkovú zmrzlinu od skupiny Kenwood, za 30 minút úplne nezmrzla, ale potom som ju dostal do mrazničky, skús tieto recepty.
Chytiť
🔗
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@Itemid=126&option=com_smf&topic=142934.0

[MGX400 - na kocky]

086/096
Kenwood MGX400 - na kocky - výsledok použitia:

- Surové zemiaky - dobré
- Surová repa, tvrdá - keď bola hotová, pevne zatĺkli časť roštu!
S čistiacim nástrojom - nebol odstránený, tak pevne „uviazol“.
- Surová mrkva - po dokončení silno zatĺkla časť roštu!
S čistiacim nástrojom - nebol odstránený, tak pevne „uviazol“.
----
Všetky výrobky sú predchladené. Z chladničky.
Cvikla - nabudúce podľa odporúčania uvarím, ochladím a potom dám do chladničky. Až potom - strihať.
S mrkvou, čo robiť, ako ich trochu zjemniť? Pre jedlo - potrebujete ho surový.

Kenwood Kuchynský robot KAH 647 - výsledok použitia:
Disk číslo 6 - pre julienne. Rýchlosť 2.

- Cibuľa - vynikajúca
- Kapusta, surová - dobrá, ukáže sa však príliš malá.
Ako rezať väčšie? Znížiť rýchlosť na 1? Iný disk? Ako?
poďakovať

Takýto disk používam na krájanie kapusty
🔗
je tam veľmi úzka medzera a sú aj širšie (čísla, neviem).
Najskôr som kapustu nakrájala na veľké kúsky, aby sa zmestila do otvoru na kŕmenie.

Zahrnuté - nič také neexistuje.
Podobné - č. 4 a č. 5. Ktorý je lepší? S veľmi úzkou medzerou alebo širšou?
poďakovať

A vy sami sa musíte rozhodnúť sami. Viac milujem na tenké plátky nakrájanú kapustu so sovem, ale nehorím, ale robím čerešňu.

[Výrobník zmrzliny Kenwood AT-957]

Výrobník zmrzliny Kenwood AT-957
Prečo je lepšia ako jednotlivec
Výrobník zmrzliny Kenwood IM250 a IM280
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=78735.0
ktoré sú navyše lacnejšie?
poďakovať

Nemôžem porovnávať. Nákupom ďalších doplnkov pre Keshu som sa však chcel zbaviť stacionárnych zariadení.

Iskatel-X, iba preto, že tu bude ďalšia plastová misa.

Podľa pokynov - sú schopnosti a výsledky pripútanosti a jednotlivca rovnaké?
280. je tiež 1,5 litra.
Žiadne ďalšie výhody?
Sú hrúbka steny, stupeň zamrznutia rovnaké?
Nie je uvedené v pokynoch.

Čo je výrobník zmrzliny? Jedná sa o nádobu s frionom, ktorú vložíte do mrazničky, je zmrazená, potom do nej nalejete zmes a za stáleho miešania a chladenia získate rovnomerne zmrazenú hmotu, ktorú je žiaduce zmraziť v mrazničke. Preto stupeň zmrazenia závisí skôr od schopností mrazničky a Kenwood sa iba mieša. Mám výrobník zmrzliny za 1500 rubľov, robí všetko perfektne. Teraz by som si radšej kúpil automatický pre ComputerUniverse, ale aj ten mi vyhovuje.

nezabudnite, že misku je potrebné vopred zamraziť v mrazničke na 24 hodín, čo yavl. veľká nevýhoda. pretože tam zaberá veľa miesta. a zmrzlina, ak ju chceš tu a teraz, nemôžeš.
V tomto zmysle je zmrzlina kompresora určite lepšia. Spoločnosť Compuniverse má vynikajúce samostatné kompresorové výrobníky zmrzliny, ktoré vám poskytnú príležitosť v akomkoľvek horúčave. pripravte 1 - 2 kg akejkoľvek tvrdej zmrzliny.

Súhlasím s predchádzajúcimi rečníkmi: Kúpil som si aj mrazničku pre CU Unold. To je dosť veľká vec, ale pre mňa je to skutočne pohodlnejšie ako tie výrobníky ľadu, v ktorých musíte zmraziť misku a ktoré zaberajú polovicu mrazničky.

Pridávam sa, chcel som povedať o tej istej mrazničke.

A napríklad nepotrebujem samostatnú osobu. Takže .. Rozmaznávanie! Lahôdka!
A tryska tak dobre sedí, hlavne misa.

[AT340]

Prišiel som sa pochváliť - nakoniec som to skúsil AT340... Nejde to samozrejme veľmi rýchlo. Ale hlávka kapusty bola rozsekaná takmer okamžite. Zvyšky prakticky nie sú. Pravdepodobne kvôli vysokým otáčkam. Mrkva sa tiež rýchlo pretrela a zvyšky sú tiež čisto symbolické. Páčila sa mu špeciálna diera pre tenké výrobky. Mega pohodlné.

Mínus - dieťaťu sa zvuk nepáčil, zavrel uši a povedal „vyklyusya!“ (((((
No, samozrejme, umývanie tejto konštrukcie je nepohodlné. Mimochodom, čo z toho je možné prať v PMM?

p.s. Tenký trhač sa mi nepáčil, zvykol som si na takmer priehľadné plátky po gigantovi a bernerovi, ale tu ... No, všeobecne, za julienne budem cibuľu krájať na iných zariadeniach))))

An, no, čo je tam nepríjemné? V rozloženom stave ho vložte do umývačky riadu a fse.
Umývam všetky plastové a sklenené prílohy. Hliníkovú vložku na sito, mlynček na mäso a nože umývam iba ručne z mixéra a sekačky.

Nerád umývam drviče v umývačke riadu. Ľahšie okamžite opláchnuť, ako zaberať miesto

[Multifunkčné drviče Kenwood AT320A]

Multifunkčné drviče Kenwood AT320A

Čítal som toto vlákno a tiež na fóre.

- Hlavným cieľom je výroba práškového cukru. Nie!
Pokiaľ je hlavným cieľom mletie kávy, neodporúčam to. Veľmi silné zahriatie, zrno je zabité.
- AT320A - vhodný na krájanie zelene, orechov, malého množstva detskej výživy.

Hlavným cieľom je výroba práškového cukru.
- Cukor z obchodu nie je len mletý cukor, existuje aj prášok do pečiva, ako obyčajná múka alebo ryža. Aby sa prášok nezlepil.
- práškový cukor z obchodu - cukor, kukuričný škrob (dokonca ani zemiakový) a dokonca dochucovadlo identické s prírodným „vanilínom“.
Lepšie to urobiť sami.
- AT320A - kto má skúsenosti s pravidelným používaním práškového cukru?
Nevýhody:
- nože sa zahrievajú, cukor sa topí, lepí
- špecifický prach, upcháva mechanizmus prístroja.
poďakovať

Vyskúšal som to iba raz - na mlynčeku sa to ukázalo byť dosť veľké - a keď sa použije v kréme, sú zrnká cukru stále viditeľné a chutia. Možno nie jednotne veľký, možno iba časť. Neodvážil som sa ďalej mlieť, pretože pohár sa začal ohrievať, zrazu sa cukor prilepil.
V bežnom sovietskom mlynčeku na kávu sa získa homogénny prášok bez akýchkoľvek zŕn. čo potrebuješ. Všetko by bolo v poriadku, ale mlynček na kávu nie je môj a dúfal som, že mlynčekom na kávu a kávou rozdrobím kávu a cukor na prášok ...

Dievčatá tu podľa mňa napísali, že na P (pulz) by sme sa mali snažiť byť menšie, dopadá to dobre.

Matilda_81, Vyskúšal som cukor - nevidel som pozitívny výsledok (
nevyzerá to ako prášok, aj keď viem, ako môže vyzerať domáci prášok

Iskatel-X, prášok sa ukáže byť veľký, aj keď len preosiať a potom znovu zomlieť, ale som príliš lenivý na to, aby som sa toľko trápil. V konvenčnom mlynčeku na kávu je všetko lepšie zomleté, samozrejme okrem mokrých surovín a stojí to menej. Táto príloha sa mi vôbec nepáči. Kúpil som to dieťaťu, nakoniec dieťa nemuselo nič brúsiť.
Nie všetok práškový cukor sa dodáva so škrobom, napríklad v metre je iba práškový cukor a nejaký iný výrobca kúpil iba práškový cukor (veľké balenie), časom sa pravda stane hrudkou, ale bez nečistôt.

Iskatel-X, mlynčeky na kávu sa lámu s cukrom získa sa veľmi jemný prášok, ktorý preniká aj do motora. Existujú ale mlynčeky na kávu s odnímateľnou miskou na zrnkovú kávu, v ktorej môžete pripraviť práškový cukor. Mám tento DeLonghi KG40.

Mlynčeky na kávu sú rôzne. Jeden nôž, dvojitý nôž a mlynské kamene.
Možno by stálo za to vyskúšať to druhé.

AT320A - môžete nasekať pár bobkových listov?
Alebo je to ako s práškovým cukrom lepšie s mlynčekom na kávu?

Ťažko, skôr nie.

[Preosiať]

Preosiať

Majitelia sita AT-930, a to AT!
Môžete mi prosím povedať - je to plast alebo kov?
Na stranách predajcov - je označený plast.
Nemôžu objasniť „tajné informácie“.

PS KAB 930, existujú 2 modifikácie, podľa prítomnosti - iba kov.

Mám AT 930-kov

Prišlo mi sito KAV 992, mám model 020. Samotná tryska s čepeľami normálne vstáva, ale nemôžem sklopiť hlavu kombajnu. Dievčatá, povedzte mi, ako pevne by mali čepele priliehať k treniu, či by mali byť stlačené, inak sa bojím zlomiť? A obzvlášť sú potrebné rady tých, ktorí použili sito 992 na 020, pomôžte mi to zistiť!

Mayov
Ako si to povedal Podľa tabuľky - nevhodné pre 020.
Priemer pristávacej šachty je menší! 8 mm oproti požadovaným 12.
A v skutočnosti ďalšia dĺžka hriadeľa, s ktorou sa stretávate.
Maria - toto je už zaznamenané v tomto vlákne.

sito stúpa normálne, aj keď je priemer výsadbovej šachty menší, tryska je stále zasunutá. Prvýkrát som tiež ťažko sklopil hlavu - bál som sa ju zlomiť, ale potom mi hlava normálne praskla. čepele tesne priliehajú, tvaroh sa takmer okamžite zotrie.

Priemer pristávacej šachty je menší!
Zabite hniezdo!

Priemer hriadeľa podľa mňa nie je rozhodujúci, aj keď len dĺžka.
Gulya, ohýbajú sa čepele súčasne? Ako však niekto brúsil tŕň kameňmi? A tiež by som chcel počúvať tých, ktorí majú sitá pre „správne“ modely.
Zatiaľ nie sú žiadne pokyny, možno niekto napíše, ktoré sito a ktorú stranu zomlieť?

Maryka, Maya, mám model 020. Sito AT 992A používam takmer 5 rokov.
Pri spúšťaní hlavy kombajnu sú nože mierne ohnuté, hlava zacvakne na miesto s malou námahou a s cvaknutím.
Všetko si ale môžete nastaviť sami pomocou skrutky na tyči a ohnutím nožov tak, aby tesne priliehali k situ.
Nedotkol som sa vrtule, ale mierne som pokrčil čepele, aby tesne priliehali k situ.

Pokyn AT992A, AT930A - tryska na preosievanie a utieranie. Ruský jazyk - strana 18.
🔗

930/992 - výška misiek je iná!
Vedieť koľko?
Žiadame majiteľov o zmeranie.

Na KMC10 som pomocou nástavca AT992A / AT930A zomlel trnku a drieň (blanšírovaný) semenami. Použitá hladká strana hrubého sita. Nepamätám si, či som nastavil výšku čepelí, ale neohýbal som ich presne. Pri voľnobežných otáčkach (bez bobúľ) sa cítili (hlasno), ale bez trhania sa poškrabali po site.

Iskatel-X, špeciálne vykonal meraciu prácu čapu na tryske 992 a trysky v tvare K na 020 Ken (pretože podľa môjho názoru by sa samotný čap nemal nijako líšiť od trysiek pre konkrétny stroj): hrúbka trysky v tvare K je 12,2 mm, 992 - 9,5 mm, dĺžka od špičky kolíka k anténam je rovnaká, 3,2 mm. Merané strmeňom.
Kto iný má nové sito, vidíte, prosím, každý má samotnú kovovú vložku, akoby bola niečím rozmazaná?

Ira, z nejakého dôvodu som si predstavoval, že čepele sú ohybné, že kosti pod nimi môžu prechádzať, ale teraz chápem, že by sa nič nemazalo a kosti pravdepodobne zostali len po stranách čepele.

Mayov, Napriek tomu som stlačil čepele na mojej tryske tak, aby boli bližšie k samotnému situ, inak by nedosahovalo priamo a dalo by sa povedať, že sa točilo. Tvaroh zomeliem na jemnú mriežku, ale pomáham lyžičkou, pretože bližšie k stenám mám výrobok -taki sa usadzuje.
Samotné kovové puzdro akoby nevynechalo, ale stopy zostávajú, áno.

KAB 992 PL - NIE pre 086/96.
Môžete si nainštalovať, niektorí to robia.
Priemer sedacieho hriadeľa ~ 8 mm, nutný 086/96 - ~ 12 mm.
Tryska sa zmestí, hriadeľ nezapadne dobre, ale nehýbe sa, aspoň pokiaľ je nový.
Tiež samotné misky sa mierne líšia vo výške. Neexistujú presné merania.
Použitie - podľa vášho uváženia.
Za 086/96 - KAB 930 ME (kov). PL (plast) - nestretnuté, dlho som hľadal.

Model 992 je naozaj pre malú misku, ale veľa ľudí ho používa pre veľkú misku, hodí sa do výšky a vidím v nej jednu výhodu: je plastovú a 930 hliníkovú. Niekto hliník reagoval s tvarohom a stmavol. Kúpil som si 992 do veľkej misy, ale myslím, že som ju ešte nepoužil. Mimochodom, ani návod, ani kniha receptov nehovorí, že si na ňu môžete utrieť tvaroh, a to som si vzal.

Maryka, pokyny nemôžu uvádzať všetky produkty, ktoré používame. A na zozname zakázaných výrobkov nie je žiadny tvaroh.

Ja zatiaľ utieram iba tvaroh ... a všetko je v poriadku ...

Dnes som použil stierač, ako sa mi zdá, na iné účely. Rozmrazené brusnice sa zomleli na ovocný nápoj. Šupky iba zostali, všetka dužina a džús v miske. Páči sa mi to. Predtým sa tam mlel tvaroh a maliny. Neľutoval som, že som si vzal túto trysku.

Hovoria mi tu, že stierač KAV 992 môže úplne nahradiť šnekový odšťavovač AT 644.
Aká je skutočná situácia z vašej praxe?

Toto leto som pomlel 15 litrov paradajkovej šťavy. Podľa mňa to môže veľmi nahradiť. Ale nemám s čím porovnávať. Nemám šnekový odšťavovač. Keby som si ale vybral jednu z tých dvoch, potom by som si vybral sito.

[Vyvaľovač na cesto, rezačka rezancov]

Vyvaľovač na cesto, rezačka rezancov

Vážení majitelia, používatelia zariadení na vykrajovanie cesta a rezačiek rezancov, povedzte mi, prosím, či sa vám tieto zariadenia páčia a ako široké môžete cesto rolovať? Stále rozmýšľam, že kúpa sady pre Kenwood alebo kúpa Marcato Atlas150 s ďalšou tryskou pre Marcato ravioli bude stáť menej, ale ako by som sa, zdá sa, deje na spoľahlivosti a ľahkom používaní týchto dvoch zariadení? Môže mať niekto oboje a môžete ich porovnávať?

Kavka-vrana, Mal som ríšu. Teraz sa valíme do Kenwoodu. To druhé je pre mňa pohodlnejšie, aspoň kvôli výške. Všetky jednotlivé plechy a rezačky rezancov sú veľmi nízke.
No, a ešte jedna vec - tryska sa okamžite nasadí na Kenwood a rezač rezancov je potrebné vytiahnuť, spojiť ... Celý príbeh ...

podľa môjho názoru
Iba kenwood! Po prvé, výška dýzy vzhľadom na pracovnú plochu. Po druhé, neexistuje žiadna manuálna práca! (Nie je potrebné otáčať rukoväťou).
So sadou MA830 som nadšene potešený!

[prečo je v AT512 zabudovaný ďalší kolík]

Dievčatá, dostala som moju suflé AT512 a plastovú misku, ešte som to neskúšala, ale navonok sa mi páči. Jediná vec, ktorej nerozumiem prečo je v AT512 zabudovaný ďalší kolík ?? Kto ti to povie? A potom som si už zlomil celú hlavu a prečítal som si znova pokyny (a tam má kniha už 130 strán! Na trysku)

šuska
Prídavný čap - ak má tenší priemer, potom pre ostatné stroje. Nepotrebujete to.

Nie je tam žiadny strmeň, ale z pohľadu sa zdá, že čapy sú rovnaké. Myslel som si to aj pre iné modely automobilov. Špeciálne som to zmeral. Oba kolíky zapadajú

[plastová miska]

Dievčatá dostali moje plastová miska

Zatiaľ neviem o pohári veľa, ešte som to neskúšala. Vyzerá to ako decentný hrubý hladký plast. Bez zápachu. V sprievodnom letáku sa uvádza, že bol navrhnutý spoločnosťou Kenwood a vyrobený v Číne. Vo vnútri je zospodu rímsa - „kopec“. Po prečítaní vyššie v téme, že tento „kopec“ môže zasahovať do činnosti trysiek a bude musieť upraviť výšku trysky, som cválal skontrolovať. Ukázalo sa, že dýzy sa otáčajú okolo tohto výčnelku a nedotýkajú sa ho (a to aj napriek tomu, že moje dýzy sú spustené čo najviac). Misa má rúčky a je takmer rovnakého tvaru ako pôvodná kovová. Na Keshu 094 sa stala a zafixovala na základňu. Takže zatiaľ čo som šťastný
Tu je pár fotografií

A cena misky je úplne iná ako pri kovovej.

Spodok plastovej misky je o niečo tenší ako indukčná nádoba, takže medzera medzi metličkou a dnom plastovej misky je o niečo väčšia ako v indukčnej nádobe.

Dievčatá, hrúbka 4 mm s posuvným meradlom.
Pevne pochybujem, že misky na výrobu zmrzliny a len na predaj sa vyrábajú pomocou rôznych technológií.

Misa je dodávaná s výrobníkom zmrzliny.
A ďalšia misa sa predáva samostatne a líši sa od misky na zmrzlinu.
Vystavil som fotografiu, možno som si jednu objednal.

Táto misa má rovnakú výšku ako domorodec a nie je potrebné nastavovať prílohy.

A pod miskou od výrobcu zmrzliny musíte nastaviť trysky.
tam je dno iné ako vo vašej vlastnej miske a budete trysky krútiť tam a späť.
preto som to nekúpil, ale kúpil som si len samostatnú misku!
a sklo je veľmi cool !! Ale pre veľkú Keshu nie.

Je to neprehľadné, regulácia trysiek. Môže byť jednoduchšie použiť na niečo, čo nie je také dôležité na vyškrabávanie hmôt zo stien?
Verím, že pri niektorých z týchto operácií nie je vôbec potrebné, aby bol okraj pevne prilepený k miske. Je teda celkom možné zaobísť sa bez úprav. To znamená, že zmrzlinová misa je celkom vhodná.

Dievčatá, miska je úplne rovnaká. Po zistení nastavenia háčika sa ukázalo, že pre Mášu je všetko upravené oveľa nižšie ako pre ostatné. Pre túto misku dodatočne nič neupravujem.

Za zmrzlinovú misu nič nekrútim

[Recept na zmrzlinu]

Dievčatá !!!! strčiť mi nos Recept na zmrzlinu „Viem, že nedávno prebleskol na webe, otočil pár stránok dozadu a nemôžem nájsť. Odchádzame za potravinami a neviem, čo kúpiť. Z nejakého dôvodu som si bol istý, že som recept dodržal.

Svet99lana, vybrať!

[misky 4,6 až 6,7]

bol včera v obchode, všeobecne sa nezmestia misky 4,6 až 6,7-litrové stroje, koniec koncov, priemer je veľmi odlišný. Je pravda, že tam boli iba kovové misky, ale to nie je dôležité, pretože sklo aj žehlička by mali mať rovnaký priemer.

[lis na citrusy]

Dievčatá, ktoré sa tešia lis na citrusyoplatí sa kúpiť? Ako žmýka pomaranče?

Je to presne to isté ako vo všetkých ostatných rozpočtových novinách. Neexistuje žiadny ekonomický dôvod na nákup.

[Preosiať. Mriežkový kryt]

Preosiať. Mriežkový kryt

Dievčatá, mám takú otázku - dnes som pretrela paradajky, boli tvrdé, zapla som 4. rýchlosť. Teraz som sa pozrel na trysku - vonkajšia kovová vrstva bola vtieraná (((((Je to všeobecne normálne? A teraz čo robiť? Je to škoda pre trysku, len druhýkrát som použil)

Dievčatá, mám takú otázku - dnes som pretrela paradajky, boli tvrdé, zapla som 4. rýchlosť. Teraz som sa pozrel na trysku - vonkajšia kovová vrstva bola vtieraná (((((Je to všeobecne normálne? A teraz čo robiť? Je to škoda pre trysku, len druhýkrát som použil)

Natrela som paradajky, dobre, obyčajné, „plastové“ zimné.
Trochu sa šúchali, zvýšil som rýchlosť. So smútkom na polovicu, o päť minút neskôr, mi zvyšok vyhovoval ...
Potom som vložil trysku do PMM a keď som ju vytiahol, skoro mi vyhŕkli slzy ... našiel som vrstvu hrdze ...
Môj manžel to vyčistil nejakou chémiou, ukázalo sa, že vrchná vrstva bola zotretá ... Zrejme od trenia ...
Teraz je tu škaredá iná farba, meď.

a kúpil ju od jedného z oficiálnych zástupcov.

[Adaptér KAT002ME]

Adaptér KAT002ME

Ó, dievčatá! A po druhom použití sa adaptér na trysky rozpadol! Kvalita za veľké peniaze!

Podľa všetkého sa jedná o adaptér spline-to-hex pre predný hriadeľ.
Dôvod kontaktovať Kenwooda a získať náhradu.
S najväčšou pravdepodobnosťou len manželstvo. To sa deje na akejkoľvek úrovni kvality.
Len „za veľké peniaze!“ manželstvo je menej časté. Ale stáva sa.
Môj adaptér už funguje slušne a zatiaľ bez problémov.
Súdiac podľa toho, nebudú ďalej.
Manželstvo, odhalí sa dosť rýchlo.

Toto je bitový adaptér KAT002ME! Pozrela som do kancelárie. webová stránka jeho cena je 900 rubľov. Nie je čas zaoberať sa výmenou, takže manžel mojej sestry (ruky mu rastú zo správneho miesta), urobil mi to za päť minút, povedal, že nejaká práčka chýba, ale mohol by bez nej pracovať. Doteraz som po oprave cesto raz vyvaľkala a rezala rezance. No, myslím, že mám ticho meniť prílohy, aby som adaptér nepoužíval.

Nebudem pracovať. Nie všetky prílohy sú k dispozícii.

[Mlynček na mäso]

Mlynček na mäso

Dievčatá, na mieste 🔗 je tu nôž a rošty (5 kusov v cene) na nadstavec na mlynček na mäso - kúpil som a vyskúšal dnes, som veľmi šťastný

Jupiter 885250 Lochscheiben-Satz passend für Kenwood A900, šéfkuchár, major
🔗

Kto má nástavec na mlynček na mäso?! Pozrite sa do pokynov, akou rýchlosťou rolujete mäso?!
poďakovať

Mletím rýchlosťou 5-6-7, ako sa ukáže, ale páči sa mi to pri vysokej rýchlosti - a rýchlo a krásne

Musenovna, v pokynoch k bodu 4

O mlynčeku na mäso a k tomu kebbe prílohu. Čo by malo byť mleté ​​mäso (aký druh mäsa a je možné k mäsu pridať obvyklé), aby sa trubica s mletým mäsom nerozbila správne pri výstupe? A aby sa trubica nelepila, keď leží pol minúty. (Vyskúšal som bravčové a domáce - nefunguje) () UPD: (možno je to rýchlosť? Akou rýchlosťou by sa tieto trubice mali vyrábať?)

Video zachytené na You Tube
„Video s receptom na kebbe s dusenou kapustou“:

A tu je recept na „KEBE S dusenou kapustou“:
🔗

Tu je rozumný recept na kube
🔗
Pozrela som sa na to, čo je napísané v receptoch, v súlade s tradíciou irackých babičiek.
Pomer je asi taký:
1 kg krupice, 3 lyžice. voda, 1 lyžička. soľ bez šmýkačky. Okrem toho je krupica iná a s ranou s nasiakavosťou vody, takže si musíte pozrieť konzistenciu a. v prípade potreby dolejte vodu. krupica sa zmieša s vodou a soľou, aby sa všetka krupica navlhčila a na povrchu boli kaluže vody. Tu sú obrázky. stále taký okamih - že je dôležité zvoliť krupicu tak, aby bolo cesto poslušné, ale počas procesu varenia škrupina silnie a dobre drží tvar.
nechajte 30 minút v pokoji. teplotu, kým nevznikne vláčne cesto. a všetka voda bola absorbovaná.
Tu vidíte, aká by mala byť približne konzistencia cesta

🔗

K dispozícii je tiež kocka s bulgurovou škrupinou (mletá pšenica).

[mixér]

Mám otázku, zhromaždenú mixér, a plynie to, manžel hovorí, že by mal existovať O-krúžok, ktorý používa, povedz mi

Baňa má taký plochý gumový tesniaci krúžok.

čierny je O-krúžok

Tiež nemám túto gumu a nič netečie
Na fotografii Ksenia venujte pozornosť úplne inému nožu, napríklad v drviči. Možno je to starý model mixéra. Ale v sklenenom mixéri nie je na noži samostatné tesnenie. Nôž, ak sa pozriete pozorne na nejaký druh neodstrániteľnej gumovej časti

Pýtam sa, prečo som ho nemal, ale zabalený bol zvlášť? Všetko som skontroloval. ... Nie

To je z mixéra, tiež z pohára, iba starý model.

Porovnajte svoj nôž z mixéra a fotografiu Xenia. Nevidíš, že nôž je iný
V knihe sú uvedené časti mixéra. Takže tam je nôž napísaný s O-krúžkom. Cítiť nôž, už je pogumovaný. Možno to len neskrútili pevne.Nepanikárte, stačí na to prísť

Nový mixér nemá samostatný O-krúžok. Je tam pogumovaná vložka. Multi-drvič má gumený O-krúžok.

Natália, máš nový mixér. Neexistuje žiadny samostatný o-krúžok

A čo potom robím zle?

to je taký Kenwood KAN 357 a nie je tam žiadny krúžok, t.j. nič sa neoblieka ani nevyzlieka, má to tak byť?

Ak bolo ťažké zákrut rozmotať, potom ste to jednoducho skreslili a vlákno odrezali.
Pokúste sa položiť misku na vodorovný povrch hore dnom a opatrne a rovnomerne nainštalujte časť s nožmi na ňu a potom zaskrutkujte upínaciu časť úplne, ale bez fanatizmu.

Olya, ďakujem, práve to urobila, dala to naruby a prekrútila to, všetky pravidlá, nič netečie, ďakujem pekne !!!!
ukáže sa, že to treba najskôr veľmi dobre skontrolovať a až potom nasadnúť do auta

Mám rovnaký mixér, je tam O-krúžok, ktorý sa dá vybrať, tu je fotka
len moje nože sú rovné, bez zubov
Mám 020, dostal som tento týždeň, vrátane mixéra AT358

Toto je AT358. So zúbkovanými nožmi KAN358GL

Len, mám KAN 357, Ukazuje sa, že sa to môže líšiť od 060 od 020, ale ak sa pozriete na 063, potom je tu nový procesor, mixér som zostavil tak, ako napísal Olya, nič iné nevyšlo, špeciálne som ho dal na biely papierový obrúsok.

[Brúska objímka.]

Dobré popoludnie, milé spoločenstvo. Najskôr by som sa chcel poďakovať všetkým, ktorí podrobne popísali prílohy a ich skúsenosti na prvých desiatkach stránok tejto témy, vďaka vám som s prílohami takmer neurobil chybu.

Brúska objímka.

Po druhé, nahodím informácie, možno mi niekto príde vhod.
Po dvoch rokoch práce začal z tela mlynčeka na mäso AT 950 vypadávať rukáv, ktorý bol vtlačený dovnútra v zadnej časti tela (tj. Rukáv medzi šnekom a telom) a na jednom z vynikajúcich dni som to nenašiel na poličke s mlynčekom na mäso ...

Boli 3 možnosti: kúpiť telo mlynčeka na mäso, kúpiť použitú zostavu mlynčeka na mäso, nájsť podobný rukáv. Hneď musím povedať, že táto časť sa nepredáva samostatne, nemá číslo dielu a je zbytočné ju hľadať. Je časťou tela.
Všeobecne sa po 2 týždňoch hovorov, konzultácií a pobehovania zakúpila priechodka zo samostatného mlynčeka na mäso kenwood, číslo dielu 18.15.46.01 (obchod RBtraduga) Cena emisie - 400 rubľov

Nie dokonalé, ale veľmi dobré.

[sprostredkovateľ šepká]

Mať sprostredkovateľ šepká Našiel som misku od výrobcu zmrzliny kód AT956B z nemeckého ebey za 2641 rubľov už s dodávkou, možno si niekto potrebuje kúpiť druhú misku. Teraz majú pre dopravu zdarma dopravu z Nemecka.

🔗

Toto je sprostredkovateľská firma, ktorá sa zvyčajne používa na dávky, ktoré sa predávajú s dodávkou iba v Nemecku. Celkom spoľahlivé, ale za svoje služby si účtujú províziu. Aj keď, ak je teraz dodávka do Ruska zadarmo, môže to byť ziskové.

P.S.
Môžete nakupovať priamo od predajcu pomocou odkazu bremen-haushalt-de, ale doručenie do Ruska je drahé ...
🔗

Kúpil som tu
🔗

A na koho prevádzam peniaze? A je to spoľahlivé?

Pavla I., sprostredkovateľovi,
na osobný účet otvorený šepotom.

Podobného sprostredkovateľa som použil v USA, volá sa Shipito. Všetko bolo v poriadku.

Využívam služby tohto. spoločnosti v Nemecku (ak niečo, nemám žiadny záujem o reklamu).
🔗

Ďakujem, ale 10% provízia + dodanie 30 € je trochu nákladné.

[trysky na hlavnom pohone pre kuchárov a zmysly]

Pripomenúť trysky na hlavnom pohone pre kuchárov a zmysly sú rovnaké?
Myslím tým, že sa AT512 a AT502 zmestia do môjho snímača?

Pavel
O modeloch nemôžem s istotou povedať.
Ale...
Dýzy pre stroje rôznych sérií majú rôzne priemery dosadacieho hriadeľa!
~ 12 mm pre staršie modely. 086/096
~ 8 mm pre mladších.
Je pri tryskách. Samotné stroje sa neporovnávali.
Mnoho ľudí dáva do starších modelov tenké prílohy. Videl som to živé. Nevisí.
Nerobil som to.
AT512 - hrubá, podľa príspevkov na fóre. Nemám.

My Sens má priemer hriadeľa 9,5 mm., Dĺžka po pristátie je 32 mm.
AT512 bude stáť na mne?

AT512 ~ 12 mm. Poraďte sa s vlastníkmi.
Obsahuje 2 hriadele. Téma znela - obe sú husté.
Ak máte otvor 9,5 mm, potom ...
Teoreticky existujú adaptéry. Ale ako ste si všimli, je potrebné zmerať / porovnať dĺžku po pristávací kolík ... -.

Mimochodom, vaša príloha je AT511, pozrite sa na diskutovanú tému.

Ďakujem, pozriem sa.
Hriadeľ je 9,5 mm a otvor je pravdepodobne 10 mm.

A 501 respektíve?

501 a 511 - pre malé misky 4.7
502 a 512 - na misky 6.7
Mám len knihu o kompatibilite príloh

[sitá]

Všetkým šťastným majiteľom ošumělých sitá venovaná:

Objasňujúce otázky oddelenia kvality z Anglicka:

1. Aké jedlá sa varili alebo aké suroviny sa použili
2. Ako dlho stála kefa pred umývaním?
3. Ako dlho ste používali prílohu

Potriem väčšinou tvarohom. Veľmi vzácne bobule.
Môže stáť 10 až 30 minút
Takmer rok (týždenne).

1. pečené jablká, ríbezle.
2. Vždy po použití ho umyte.
3. Kúpila som si ju koncom septembra, používam ju raz týždenne.
foto zajtra skúsim to vylepšiť.

1. Na tomto site som utrela iba paradajky (obyčajné, nie veľmi mäkké).
2. Okamžite vložte PMM
3. Použil som ho prvýkrát. Pred tým som preosiala múku s jemným sitom.

Vlastnosť - utieral som sa pri 4 rýchlostiach, v pokynoch maximálne 2. Čas je päť minút.

Toto je odpoveď, ktorú sme dostali od našich anglických kolegov:
„Materiál nástavca na sitové utierky je pochrómovaná mäkká oceľ. Materiál je samozrejme bezpečný pre potraviny.
Na sťažnosť budú odpovedať podrobnejšie neskôr, napísali, že na túto otázku to trvá dlhšie. ““

Pavel, teda jej chrómované listy?

Vyzerá to tak. A potom oceľ podľa očakávania hrdzavie.

[soufflake]

Úprimne som nechápal, soufflake toto. Neskôr sušienka... Alebo nie, výrobok typu sušienky nechcel prísť a upiecť

Poďme do poriadku ... Nepoviem vám o Shtebe, ale počúvajte o souffleike. Vajcia s cukrom rozšľaháme vareškou, dlho šľaháme ... najskôr vajcia do stabilnej peny, potom pridávame postupne cukor a ďalších 7-10 minút. Potom pridáte vanilku, maslo, vriacu vodu (ak je to VNK), potom zastavíte, zmeníte trysku na suflé a zapnete ju na 1 alebo 2 a postupne pridávate preosiatu múku, kypriaci prostriedok, kakao (ak je to potrebné). Ak urobíte všetko správne, potom uvidíte, ako soufflake sušienky pri miesení „krája“ ... krája ich rovno. Cesto by sa malo ukázať ako husté, nie aby stieklo, ale aby sa skĺzlo z pleca pomocou stuhy. Potom je to správny sušienka.
Soufleika je vynikajúca vec!

Rita, všetko sa podarí, potom ti krok za krokom napíšem recept na sušienku, s časom, rýchlosťou a váhou. Budete piecť pod mojím dohľadom. Bude tam skvelý suchár, sľubujem vám.

Rit, môžete zahriať vajcia s cukrom. Vyskúšal som to, dopadlo to výborne. nastavte teplotu na 40.

Rita, Maximálne nebijem žiadne veveričky ani vajcia.
Keď robím sušienku VK, vajcia nebijem zvlášť. Ihneď položte vajcia a zaspajte vajcia, zapnite rýchlosť 4, keď sa objaví stabilná pena, prepnite na asi 5,5. A tak som šľahal do tuha.

Rituslya, pre sušienku je lepšie brať pomer 1: 1: 1, to znamená napríklad rozbiť vajcia do jedného pohára, do druhého s presne rovnakým objemom cukru (všetko som naraz vyšľahal naraz), v kenwood (pre mňa 010) 10 - 12 minút, postupne zvyšujem rýchlosť na 4 - 5. Potom jemne len lyžicou vmiešajte 1 pohár múky. Po celé desaťročia nikdy nedošlo k jedinému prepichnutiu, vysokému, bujnému, doplnkovým látkam ako doplnku - vanilke, kakau. A predtým som piekol v rúre, teraz v Shtebe na malátnosti - teplota 110, čas 1h15 -1,20 minúty. Pečieme, všetko sa určite podarí.

[multi-drvič]

Mimochodom, niekto to sem napísal multi-drvič zle práškový cukor robí ... akože to horí a ešte niečo

Dnes na stánku s médiami preukázal svoje umenie významný kuchár. Požiadal som ho, aby vyrobil prášok.Vylial dno nádoby, bežal maximálnou rýchlosťou 10 sekúnd a predviedol nádherný homogénny prášok.

Pavla I., no, nie je taká nádherná. Faktom je, že je veľký a heterogénny. V porovnaní s klasickým elektrickým mlynčekom na kávu bude výsledok v mlynčeku na kávu lepší.

Myslel som si to sám, keď som čítal vaše príspevky. Ale nie, absolútne uniformné a len prach. Po ukončení procedúry moderátor vyzval prítomné deti, aby si prišli navzájom práškovať nos. Dopadlo to výborne. Veľké by sa nestalo. A sám som chytil štipku a snažil sa zistiť nezrovnalosti. Neboli žiadne. Homogénny prášok.
Možno sú to nové, ktoré boli rozdrvené, ale staré boli.

Paul I, možno majú tupé nože?!)))

Nemali by tam byť ostré. Je to tak, že u najnovších modelov môže byť tvar odlišný. Napriek tomu sa učia.

[pomarančový džús]

Vylisované dnes pomarančový džús (a metla sa točila), ale z 3 pomarančov - 100 ml vyšla trocha šťavy a je zrejmé, že pomaranče sa dali ešte stlačiť, stlačiť druhou rýchlosťou, vo videu o pripojení zostali takmer iba šupky bez dužiny mozno robim nieco zle?

Natália
Je to všetko o vzduchové bubliny pomaranče.
V reklame - vybrané.
Váš - z obchodu, z tých, ktoré sú k dispozícii inými slovami.
Vyberte si: čerstvý, s tenkou šupkou, čo najväčší.
Ak máte šťastie, viac ako 200 ml - z jednej oranžovej.

Stlačte a vy na kožu, z akejkoľvek, aby to bolo možné, veľkej / malej.
Vytlačte na dlhší čas, až kým nebude táto pokožka.
Pokojne vytlačte citrusy.

Dôležité!
Stlačte teplé!
- Studené citrusové plody je ťažké vytlačiť, pretože pektín, celulóza a sacharóza, ktoré obsahujú, sa pri nízkych teplotách stávajú viskóznymi. Preto, aby ste vytlačili citrón alebo pomaranč do poslednej kvapky, mali by byť odoslané z chladničky do mikrovlnnej rúry na 15-20 sekúnd alebo držané v horúcej vode.

[zemiaková kaša]

kto má viac skúseností, pomôžte!
druhýkrát sa snaží urobiť vzduch zemiaková kaša... Zemiaky spočiatku jednoducho s maslom s dýzou v tvare písmena K, potom zaliali horúcim mliekom a miešali ich pri strednej rýchlosti niekoľko minút pod plastovým viečkom.
všetko je v poriadku, vynikajúce, v zemiakovej kaši zostanú iba nezmiešané kúsky zemiakov, stlačené tlačenkou
a aj keď zdvihnete trysku, kvapky z ochranného krytu kvapkajú na polkruhovú tyč (spúšťací mechanizmus)
Čo robím zle?
poďakovať

aprelinka, myslím si, že homogenita zemiakovej kaše závisí od odrody zemiakov. Nikdy sa nedostanem úplne uniformne.
A kvapky tiež kvapkajú. Utriem ju obrúskom, alebo keď ju vyberiem, okamžite do nej vložím uterák.

aprelinka, Lena, napriek tomu je potrebné najskôr pomôcť zemiakom, ktoré majú tvar K

asi to záleží od odrody zemiakov, ale dostávame to stále bez kúskov. Zemiaky uvarte na malé kúsky. A potom je všetko tak. jedine co je, ze rychlost nie je priemerna, ale minimalna rychlost je 1-2. A neexistujú žiadne kúsky.
Možno budete musieť upraviť trysku?

[AT 647]

Aký je rozdiel v AT 647 a KAN 647?

AT 647 - zapojí sa do slotu pre strednú rýchlosť. Z výroby.
KAN 647 - pripája sa k vysokorýchlostnému konektoru. Aktualizovaná úprava.
Pre dokument 086/096 sú vhodné obidve.

[sušienka]

Dáme piecť sušienka?
Začínam. Budem fotiť na tablete, tak sa okamžite ospravedlňujem za kvalitu.
Nebudem piecť klasický Červený zamat podľa Volnitskaya, urobím analóg na základe prevarenej vody z vanilkovej čokolády, časť kakaa jednoducho nahradím červeným farbivom. Kto chce len vynikajúci čokoládový piškótový dort, tento krok preskočí.

Rúra bude v rúre, vo forme s priemerom 24 cm. Potrebujem koláč pod tmelovým poťahom s hmotnosťou asi 3 kg, preto, podľa jednoduchých výpočtov, potrebujem sušienku na 900 gramov, pre VK je to na 6 vajec. Kto potrebuje menšie množstvo, stačí spočítať počet výrobkov alebo prejsť na tému VNK, tam sú všetky výpočty.
Začnem zohriatím 6 vajec v horúcej vode a zapnutím rúry na zahriatie. Kým sa vajíčka zohrievajú, spodok formy vymastím maslom (boky nemastíme, sušienka sa na ne prilepí, keď vyrastie).
Pre tých, ktorí majú indukciu, môžete tento krok preskočiť, budete šľahať vajcia zahrievaním na 40-45 stupňov. Kto nezapne rúru v multivarke))))
Mám novú formu, pečiem v nej prvýkrát, vôbec nepoznám jej nepriľnavé vlastnosti, pre prípad, dno som nielen namazal olejom, ale aj posypal múkou. Vajcia som rozbila do misky, doslova pridala štipku soli, šľahačku dala na trysku. Začnite šľahať, začnite rýchlosťou asi 4. Cukor ihneď odvážte 285 gramov, začnite ho postupne vylievať cez okno vo veku. Nie je to rýchle, nemalo by sa usadiť na dne alebo držať na stenách. Keď sa vyleje všetok cukor, rýchlosť zvýšim na maximum.
Poď, Rit, pridaj sa.
Keď sa všetko šľahá, pripravím si: červené gélové farbivo 1 polievková lyžica. lyžice (ale vylejem z fľaše na oko), 195 gramov múky, 1,5 lyžičky prášku do pečiva, vrecúško vanilky, 1 lyžica so šmýkačkou kakaa. Teraz veľmi dôležitý bod, nenechajte sa zmiasť, toto je recept na čokoládový sušienku a kakao, ktoré ide 3 polievkové lyžice so šmýkačkou. Ak pečiete čokoládu, pridajte 3 lyžice, ak sú červené, ako ja, potom 1 lyžicu a 2 lyžice múky (na nahradenie kakaa). K týmto 195 gramom pridám múku. Všetky suché ingrediencie naraz odvážim do sitkového hrnčeka a preosejem 2x na list papiera.
Odmeriame si tiež 60 gramov (!) Kukuričného oleja alebo rastlinného oleja bez zápachu a dáme zohriať 75 gramov vriacej vody.



Takto hmota vyzerá po 8 minútach bitia.
Môžete prestať, ale stále to bijem, keď som písal, nemal som čas všetko vážiť.

Ksyusha, pridávaš menej oleja ako podľa receptu? Na 4 vajcia sú tri lyžice masla a máte 6 vajec?

Nataša, a nikdy som nemerala po lyžičkách, v tabuľke mám 60 gramov na 6 vajec, podľa mňa je to stôl Ludy Husky.
Bez zastavenia šľahania pridajte farbivo a ihneď maslo a vriacu vodu, šľahajte ďalších 20 - 30 sekúnd a vypnite ho.

tak sa to stalo. Teraz odstránim metličku a viečko (trápi ma), nasadím suflé, zapnem 1. rýchlosť a veľmi pomaly pridávam suché suroviny dvakrát preosiate z plechu. Potom trochu zvýšim rýchlosť. Aké zmiešané vypnite a vložte do formy. Mixuje sa 2 - 3 minúty.

Správne cesto na sušienky netečie, ale zostupuje z pleca širokou stuhou. Moja sa ukázala byť trochu vodnatá, pravdepodobne ju farbivo skvapalnilo. No uvidíme.
Cesto rozotrieme do formy (vyberieme formu tak, aby cesto nezabralo viac ako polovicu) a formu niekoľkokrát otočíme, čo umožní rovnomerné rozdelenie cesta vo forme a rovnomerné kysnutie. Malo by to dopadnúť takto, alebo ešte lepšie))

Formu vložila do horúcej rúry na 180 stupňov na 40 minút. Čakám))))
Prešlo presne 40 minút, skontroloval som to dreveným špízom, všetko bolo upečené. Mám tu takého pekného muža

Ksenia je pekný muž! A aká je výška formy? Ukázalo sa to dvojnásobne
Vajcia šľaháte vždy metličkou? Skúšali ste K-prílohu?

A ďalšia otázka pre ostatných majiteľov - ktorí majú flexi a trysku na suflé - flexi nemôže nahradiť suflé? Rada som miesila múku s flexi, ale na krémoch a penách som na Keshe ešte nepracovala

Výška formy je 9 cm.Vajcia šľahám metličkou, skúšala som to pomocou K-shkoy, ale pre mňa nie veľmi, pocit, že hmota nie je taká vzdušná. A Nataša, podľa môjho názoru, nič nemôže nahradiť souffleiku. Nemieša sa dobre, akosi sa dvíha a krája, hmota sa neuspokojí s gramom ... to je vec

Xun, Robil som si poznámky a zároveň som to kopíroval na kúsok papiera.

6 vajec
285 g cukru
195 gr múky
1,5 lyžičky prášku do pečiva
balíček vanilkového cukru
3 lyžice kakaa
60 gramov kukurice alebo rastie. oleje bez zápachu
75 gr vriacej vody
Rozbite teplé vajcia do misy. Pridajte štipku soli. Zapnite 4. rýchlosť. Postupne pridávame 285 g cukru a rýchlosť zvyšujeme na 5. Šľaháme asi 10 minút. Bez toho, aby ste prestali šľahať, pridajte maslo a vriacu vodu. Beat ďalších 20 - 30 sekúnd (Xun, robíme to pri 5 rýchlostiach?) Vypnúť. Vložte suflé. Na 1 rýchlosť pomaly pridávame sypké suroviny (prášok do pečiva, vanilkový cukor a kakao). Zvýšte rýchlosť na 1,5. Mixujte 2 - 3 minúty. Vložte do formy, ktorej dno je naolejované.
Xun,Takže?

Vajcia rozšľahajte maximálne, ja mám oddiely 5,6 a max. Uvoľnite, najlepšie 2-krát. Preosejeme ho na plachtu, potom zoberieme jeho rohy a nasypeme ju postupne pod lopatku, takže nebudú hrudky. Ak to hodíte lyžičkou, potom tam budú nečistoty.

Natul, 60 g rastlinného oleja je asi 4,5 lyžice. l. Preto sú proporcie rovnaké.

Ksyusha, ďakujem za postupné pokyny, tvoj sušienka je samozrejme pekný muž!
Ale mám menej pohybov tela, ale výsledok je, mimochodom, rovnaký, aj bez prášku do pečiva ...
Páčila sa mi tvoja pleseň. A aké je krytie? Povedzte mi podrobnosti, pzhlist, všetky veľkosti, aké je meno a kde ste to vzali.

Tento koláč sa pôvodne volá „Čokoláda s vriacou vodou“ a dostal sa k nám z Južnej Ameriky.
Tu je recept z Varenia - je napísaný úžasne poeticky.
🔗

m0use, vynikajúci mk) souffleika je skutočne nenahraditeľná! tak jemne a úhľadne ani manuálne nezasahujte. Mimochodom, pridávam lyžicu múky - tiež sa dobre mieša. ďakujem za nápad upiecť červený zamat ako bnc. jedného dňa prekonám svoje predsudky voči kope farieb v sušienke a vyskúšam). Pozerám na neho už dlho, ale stále sa neviem rozhodnúť. a ako a čím sa líši červený vnk od klasického červeného zamatu?

Gulya je veľmi odlišná. Originál na kefíre a je v ňom príliš veľa oleja, zdá sa, že je jemný, ale v chladničke zamrzne, aby bolo vidno tuk. Ale robiť z toho 3D je radosť! A VNK je môj lyuboffff! Robím to všetko, aj citrusy, aj bobule. Pre dospelých nie je farbivo také hrozné)))) a pre deti iba vanilka a čokoláda)))
Na akýkoľvek džús môžete namiesto vriacej vody pridať trochu bobuľového sirupu, pretože som sa naňho len neposmieval !! A vydrží všetko)))

[sklenený mixér]

Dievčatá, povedzte mi, ako často ste sklenený mixér pouzivas a co hlavne varis?

Zriedkavo. Svojho času sa napojili na maškrtné polievky. Okrem nich som v tom nič neurobil.

Robíme mliečne a ovocné koktaily, milujeme celú rodinu. Veľkosť džbánu je veľká - dosť pre každého

Tu sú mliečne koktaily a smoothies, ktoré som tiež chcel urobiť)
Hneď na panvici robím ponorným mixérom rozdrvené polievky

V nej niekedy miesim cesto na rezance, pretože je pre mňa pohodlnejšie ho umyť ako procesor.
Môžete si vziať akýkoľvek recept, ktorý sa vám páči, len ak trochu, až asi 200 g múky (trochu viac ako pohár), ak viac, potom je to lepšie v procesore.
napríklad.
Princíp je jednoduchý: mixér zmieša všetko a rozdrobí ho na drobky, potom sa na stole táto drobenka veľmi ľahko vytvaruje do gule, odpočíva si pol hodiny, viackrát ju zroluje na valčeku ...
V procesore je všetko rovnaké, iba zväzky môžu byť väčšie.
Rovnakým spôsobom sa cesto pripravuje na knedľu, knedľu, manti ...

Používam ho podľa potreby, väčšinou koktaily, niekedy polievky. Keď už môžem jesť všetko ovocie a piť džúsy, potom asi začnem pripravovať smoothie ako predtým.

A dnes som urobila mäsovú suflé v mixéri. A potom som kvôli koktailom bol príliš lenivý na to, aby som ich zbieral a rozoberal a aby som ručne vyrábal suflé - veľa problémov. Veľmi rýchle a nestresujúce! Optimálne až 300 gramov mäsa. Mala som 270.

[matrice na cestoviny]

Môj nový matrice na cestovinynedávno získané od KJ. Považujem ich za najúspešnejšie:
Casarecce AT910003
Linguine AT910009
Concigliette - AT910011
Bucatini AT910012

Fusilli nemam. Môžete sa pozrieť na kancelársky web Kenwood, pre každú maticu sú fotografie hotových. Tu sú úplne nepodarené fusilli, ako neskrútené špirály.

Ukazujem svoje diela
Bucatini

Concigliette

Casarecce

Linguine

[zámok proti prehriatiu]

A dnes som nepochopil humor. Pripravila som cesto na cestoviny 300g múky, 2 vajcia a 70g nasekaného špenátu. Kedysi som to robil, všetko bolo v poriadku. A dnes sa Keňa odpojila a tlačidlo blikalo. Prečítal som si pokyny zámok proti prehriatiu... Sundal som procesor a zo zásuvky bolo cítiť zápach horenia a trochu dymu. Stál som 15 minút a všetko opäť fungovalo ... Čo do pekla?

Margo31, možno bolo jedlo suchšie ako obvykle, nebolo dostatok vlhkosti. Asi by som sa po takom dni bál dotknúť kombajnu

Celkom som tomu nerozumel.Čo máte na mysli „nedostatok vlhkosti“? Ako pochopiť, že výrobky boli suchšie ako obvykle. Vajcia s múkou?
Pokyny hovoria, že ak dôjde k aktivácii zámku proti prehriatiu, musíte ho na 15 minút vypnúť

Margo31, pravdepodobne to znamenalo, že nebolo dostatok vlhkosti. Múka má iný obsah vlhkosti, keď je vlhká, vlhkejšia a suchá počas vykurovacieho obdobia.

Špenát je po rozmrazení vlhký. Myslím, že vlhkosti bolo dosť. Pridala som múku za stáleho miešania s háčikom. Všeobecne sa obávam, či to ovplyvní ďalšiu prevádzku stroja a vysokorýchlostnú zásuvku?

[krémeš]

Varené druhý deň krémeš... S výsledkom som spokojný, ale na sporáku v naberačke je to oveľa rýchlejšie a vzhľadom na to, že nad ním treba stále stáť, uvarím na sporáku.

Och, prečo nad ním stáť? Dostanem sa vysoko, keď sa tam uvarí ... Iba ja nasadím flexi dýzu. Čo odstráni všetko zo stien ...

Dobrý večer. Prosím, povedzte mi, čo robíte za trysku maslový krém?

Tryska Flexy... Medzitým ho Kenwood nemal, potom pokyny naznačovali výrobu olejového krému s mixovacím nástavcom (v tvare písmena K).

Poďakovať. Vyskúšal som oboje. Nič bičuje.Nechápem prečo. Kondenzované mlieko Rogachevskaya, opakovane testovaný olej

Dnes som vyšľahala 200 gramov masla s prevareným kondenzovaným mliekom ... metličkový nástavec ... všetko dopadlo super!

Tiež som šľahal metličkou

A metla sa mi páči oveľa viac ...

Takže si myslím, je flexo také nenahraditeľné a potrebné?

Mal som to v súprave ... a nejako ma to nenadchlo. Možno, ak vezmete veľké množstvo produktov, ukáže sa inak, ale 300 gr. kondenzované mlieko s 300 gr. Na 6,7 ​​litra misky som takmer po viečko natrela maslo.

Mayov, LisaNeAlisa, zjavne ste niečo pokazili, vyšľahali ste maslo pred novým rokom, odviedli ste skvelú prácu, aj keď pre taký objem vyskúšajte tvar K alebo metličku.

Len sme si metličkou vyšľahali maslový krém - 250 g masla. Dokonale vyšľahané.

Katerina, len si neviem predstaviť, ako to šľahané maslo vyzerá: zvykla som ho šľahať obyčajným ponorným mixérom, vždy sa mi zdalo, že je to len dobre vymiešané maslo s cukrom alebo kondenzovaným mliekom. Presne rovnaký dojem má aj tryska Flexy. Nevylučujem, že robím niečo zle.

Šľahané maslo mení farbu a konzistenciu.

Pavla I.Úprimne povedané, pre mňa je flexi dýza doslova najnutnejšia. Maslový krém zrazí s treskom (200 g masla + plechovka vareného kondenzovaného mlieka), plus skutočnosť, že to všetko zoškrabáva zo stien nádherne a nemusíte vyberať hmotu ako z metličky, a napriek tomu hmota je veľmi vzdušná, neviem ako to má vyjde, ale maslo je šľahané a nemiešané. Tiež som urobila krém patisiere a tiež perfektne hodvábny. Mám metličku iba na bielkoviny a všetko ostatné s flexi dýzou. Je mojou úplne najobľúbenejšou. Tu K s dýzou zatiaľ iba raz zasiahlo mleté ​​mäso, až kým preň nenašlo iné využitie

Irina_Smith, Irina! je flexi vhodný pre všetky modely alebo iba pre niektoré? Mám klasického kuchára. Pozerám sa aj na ňu. na hustý krém je to veľmi potrebné.
Kým je preč, miesim K-tryskou. občas musíte zoškrabnúť krém zo stien špachtľou.
a moja láska je zemiaková kaša. Aj ja som ju zbil.

aprelinka, pre kuchárov je k dispozícii aj flexi AT 501

ktorá z dýz na cestoviny AT973A a AT974A krája tenšie rezance,

Tanyush, obidva 1,5 mm. Iba jeden krája ploché rezance, druhý ako špagety, okrúhleho rezu

[vyvaľovač cesta]

Dievčatá, dnes prijaté z opravy vyvaľovač cestaale niečo teraz pochybuje o šírke medzi hriadeľmi pri zmene hrúbky. Mohli by ste (aspoň na oko) zapísať veľkosť šírky medzi hriadeľmi v rôznych pozíciách - od 1 do 9? Zdá sa mi, že v niektorých polohách sa hrúbka takmer nemení. Ďakujem všetkým, ktorí odpovedali vopred.

Neviem, ako ti pomôcť, veľmi ťažko sa to meria, skúsil som to odfotiť, ale nevidím to dobre, zlé svetlo, fotoaparát nie je taký horúci. Ale keď ho zapnete, uvidíte, že sa hriadele pohybujú. Skúsim to odfotiť znova.

1

2

3

4

5

6

7

8

9

[jedlo na suflé AT511]

Prišiel môj dlho očakávaný jedlo na suflé AT511... deň predtým bola sušienka iba bombou, vajcia som dlho mlátila, potom som ich jemne premiešala špachtľou a ukázalo sa, že to bol veľmi vysoký, najľahší, vlhko vzdušný (nie krehký) sušienok
Včera som urobil to isté a miešal som ho so suflovačom min 2-3 minúty ako v návode, postupne som pridával múku. , ale o 2 cm nižšie na výšku, krehkejšie,
kvôli čistote experimentu pripúšťam, že vajcia mali izbovú teplotu a prvýkrát boli studené priamo z chladničky. ale vznikol dojem, že výrobca suflé veveričky zrazil

ale koniec koncov, nevyrába sa len tak, pretože teraz túto trysku otestovali v továrni a priniesli ju do mysle
podeľte sa prosím o svoje skúsenosti!

Toto sú moje chvastúni. zlá keša pracuje vo dne v noci

aprelinka, o sufláku ti nič nepoviem. Vôbec som jej práci nerozumel. Aj keď ... Ksyushenkin keksík, priznám sa, to neurobil. Ale mandarínková kuchyňa s touto tryskou sa ukázala byť také, že !!! možno bola souffleika rehabilitovaná?

Hej! Som pri správach o sufléke. pravdepodobne ten deň nebol môj. urobil sušienku a viackrát. Zhrniem to: na rozdiel od špachtle trochu odbúrava bielkoviny, ale do cesta rovnomerne primiešava múku. ak je to pena, tak je všetko super. Ja som do toho urobila krémeš a šľahačku. výsledkom je hodvábny krém. stierka je urcite horsia. už som rád, že to mám.
Chystám sa povodne o mandarínkovej kuchyni. Meno sa mi už páči

Bola som unavená z tejto sufle. Dostala ma. Keď som obmedzil Kena na minimum, otáča sa ako kolotoč ako kolotoč: rýchlo a nerozvážne. Spat. Unavený z boja. Nejaký blázon!
A dnes mi došlo

Opäť sa pýtam, prosím, podeľte sa o svoje skúsenosti s rezačkou trenette, naozaj potrebujem vedieť, ako funguje tento nástavec AT 973A, či dobre krája cesto. Tento rok budem musieť rezať hosťom trikrát veľa rezancov, je to ťažké s mojimi rukami a zvliekanie marcato trvá dlho a zajtra musím zaplatiť účet, takže sa obávam, či potrebujem toto uchytenie alebo nie, a často som rezal rezance.

Mám tagliatelle a špagety. Chcem aj Trenette. Trysky sa veľmi dobre zarezávajú.

Pre 086/096
Maximálna rýchlosť načítania
Krehké pečivo Hmotnosť múky: 910 g
Strmé kvasnicové cesto Hmotnosť múky: 1,5 kg
Celková hmotnosť: 2,4 kg
Slabé kvasnicové cesto Hmotnosť múky: 2,6 kg
Celková hmotnosť: 5 kg
Zmiešajte pre
ovocný koláč Celková hmotnosť: 4,55 kg
Vaječný bielok 16
Režim varenia 3 litre

znamená 2 kg kysnutého cesta naraz? tak si chcem kúpiť hnetač, pečiem chlieb, vždy cesto vyjde 2, 300 gr .. myslím, že ak hnetač vydrží ..

Ľahko to vydrží!
Pečiem dva bochníky dvakrát týždenne. Žito-pšenica alebo pšenica-raž. Celková hmotnosť jednej záložky na cesto približne 2,3-2,5kg. Pečiem (takmer) vždy ohnisko, takže cesto je pekne strmé.
Čisté raž obvykle miešam ručne, nemusíte miešať ;-)
P.S. Mám kuchárskeho kuchára MK094

Ak je Kuchár, to znamená, že miska je malá, potom je cesto na pečenie chleba, múka 1,36 kg, celková hmotnosť je 2,18 kg.

Ako sa vám páči odšťavovač

Neviem o nových modeloch, mám 010, veľmi sa mi nepáči, torta je veľmi mokrá, často sa viečko na zber torty posúva a špliecha po okolí. A potom to nebudete zbierať a rozoberať, aby ste každý deň dostali šťavu.

máme stacionárny, nepamätám si, keď sme ho dostali naposledy, je také rozčuľujúce sa toľko vecí rozobrať / umyť, kvôli 2 pohárom džúsu ...

potrebujete adaptér na odšťavovač? model AT641.
Lis na bobule sa neodporúča brať ...

alinapressa, ale páči sa mi lis na bobule. Môžete regulovať obsah vlhkosti v koláči. Veľmi rád na ňom pripravujem čerešňový džús. A karmínová.
Okrem bobúľ nestláčam nič iné.Na tieto účely bola získaná. Šťavu môžete vytlačiť a zavrieť pod viečkami, alebo môžete zmraziť vložením do malých škatúľ. V zime ho vyberiem, rozmrazím a vybláznim sa s arómou živých bobúľ. A tiež zmrazím višňový koláč a v zime ho pridávam do kompótov. Dodá nápoju krásnu farbu, zaberie len málo, zaberie málo miesta v mrazničke.
Mám tiež trenie, ale na ňom zvyčajne trením tvaroh o syr a paradajky a z nejakého dôvodu rád prechádzam bobule cez lis viac - nerozmazávajú sa cez vložku, koláč zostáva mierne vlhký, len čo Potrebujem. Aj keď cez trenie prechádzam aj čierne ríbezle.

AT641 Áno, je to odšťavovač

naozaj sa ti to páči? veľa odpadu z nej? je ľahké umyť a rozobrať?

Všetko je relatívne. Tento nástavec sa rýchlo a ľahko čistí a demontuje. Šťava dobre vytlačí, koláč je suchý. Vo všeobecnosti som šťastný. Pripravila som mrkvový džús a potom som z koláča urobila mrkvové placky - veľmi chutná a bezodpadová výroba !!!

[Margo31]

Margo31, našiel vašu správu, že používate čepele od vysokorýchlostného strúhadla po procesor. Naozaj sa hodia? Bolo mi povedané, že sa nezmestia

Napísal som, že mám obe trysky a keď som kupoval procesor, myslel som si, že predám 340, ale používam obe. A teda disky majú samozrejme rôzne uchytenia, nezmestia sa od strúhadla k procesoru a naopak

[Angelica]

Angelica

čo ešte obsahuje okrem nožov.

[KAN647PL]

Dobrý večer! Prosím, povedzte mi o prílohe kešky KAN647PL to je to isté ako AT640 ? to znamená, že sa zmestí bez problémov s číslom 020? Alebo potrebujete adaptér? a aký je medzi nimi rozdiel?

Helena
Vkladajú sa do rôznych zásuviek.
KAN647PL - vysokorýchlostný pohon, nový model.
AT640 - zastaraný model so strednou rýchlosťou. A to aj bez rúčky. Nevhodný.

Nie celkom suhlasim.
AT640 skôr nie je zastaraný, ale „predchádzajúci“ model. Nedávno som si ho kúpil sám a som veľmi (!) Spokojný. Na rukoväti vlastne nezáleží, ale disky sú lepšie. 6 diskov, z toho dva obojstranné. To znamená, že existuje 8 možností. A namiesto jednej veľkej rukoväte sú dve malé. Páči sa mi to ešte lepšie ;-)

Elona, Stredná rýchlosť pohonu (zásuvka, konektor) - ukončené.

Mám toto hniezdo v KM094 ;-)
Je teda na výber. A (zámerne) som to urobil v prospech modelu AT640.
Môj názor je, že tryska je pohodlná

[knedle a knedle]

a povedz miknedle a knedle, čo používaš na vyvaľovačke na cesto Kenwood ?? Niekde som o tom čítal, teraz to nenájdem ...

alinapressa, Alina, kúpte Ideal a budete šťastní - lacní a veselí.
Stále tu pozri sa.

[Evgeniya]

Evgeniya

Potrebovať pri práci vytiahnite trysku mixér?

Ak funguje iná zásuvka, musia sa odstrániť prílohy, napríklad ak je pripojený mixér.

Nevyhnutne! Pokyny ukazujú!
Zvyšok diskov musí byť voľný.

Sňal som trysku, ale stále sa to tam točilo.

Všetko je v poriadku. Z tohto dôvodu je nevyhnutné demontovať dýzy zo zásuviek, ktoré sa v súčasnej prevádzke nepoužívajú.
Pohony nie je možné prepínať.

[kyslá kapusta]

Idem dnes kyslá kapusta... Ktorý disk v AT340 je pre mňa vhodný? Malé tyčinky alebo veľké? Môžete tam jazdiť mrkvu, alebo si budete musieť dať strúhadlo?

Mám ďalší kombajn, na morenie kapusty používam jemný šrotovník.

[Iskatel-X]

Iskatel-X,, nesúhlasím s tebou ohľadom kalibrovaných zemiakov. mám škrabka na zemiaky Už 4 roky používam iba v lete, na mladé zemiaky sú veľmi malé a nie je veľmi vhodné ich lúpať, viac ich oškrabete. Zemiaky si nekupujeme, pretože ich pestujeme na záhrade, a podľa toho sú všetky rozdielne veľké. Vložil som malú, nie veľkú škrabku na zemiaky a všetko sa dá veľmi dobre vyčistiť. Ale vec nie je podstatná, zvládnete to

Z iného zariadenia, ale podstata je rovnaká:

Keď sa objavia nové zemiaky, používam škrabku na zemiaky. A, bohužiaľ, sa bez toho nezaobídem, som alergický na šťavu z mladých surových zemiakov. Takže pre mňa v lete patrí k tomu podstatnému.

[plastová miska]

Konečne mám výrobník zmrzliny Kenwood. Dlho som pochyboval, vybral som si medzi tryskami kompresora a Kenwood. V dôsledku toho som vzal druhý)))
Včera som robila dovnútra chlebové cesto plastová miska... Trieda! Páčilo sa mi to viac ako obvykle. Plastová miska je hladká, cesto sa veľmi ľahko nazbiera do hrudky, po okrajoch nezostane nič))) Teraz to v ňom urobím
Miesenie do plastu dokonale

[multifunkčný drvič]

Tiez som objednal multifunkčný drvič... K dispozícii sú 4 poháre. Kto to má, prosím, podeľte sa o svoje dojmy, správna vec?

Páči sa mi) Drobím v ňom cibuľu, mletú kávu, korenie (kardamón, korenie).

Anita, poďakovať! Skúšali ste práškový cukor?
Ukazuje sa to akosi zvláštne ... tam, v pokynoch k hubici je napísané, že nepoužívať na horúce brúsenie, a na webe (v popise hubice) je napísané, že môžete, pretože tam je tepelne odolné hrubé sklo .. komu veriť?

Krupicovy cukor som este neskusal ... napadlo mi to urobit vecer)
Nebol by som horúci, pretože pohár je tesne uzavretý a pri miešaní sa v ňom môže zvýšiť horúci tlak ... no, a viete, keď ho otvoríte, je možné prekvapenie ...
Možno stránka hovorí o teple ... Môžete miešať horúce vo veľkom mixéri

Robím práškový cukor, samozrejme, že nevyzerá ako továrenský, nie je vhodný na mastichu a polevu, ale na krém áno.

Včera som robila 2 druhy prášku (aj keď, priznajme si, iba som zomlela cukor). Z hnedého cukru sa ukáže väčší, z bieleho menší. Nič sa nedrží. Urobil som to na impulz (pracovný čas = čas odpočinku). V mojom mlynčeku na mlynček na kávu dopadne Moulinex horšie a čo sa týka množstva, zomelie pol pohára a tam sa to mieša s 2-3 lyžicami. lyžice

[odšťavovač AWAT 641]

Dievčatá, povedzte mi, prosím, trysku odšťavovač AWAT 641 a AT641 To je to isté? A sekáčik A (WAT) 320 a AT320, AT320A?
Existujú rozdiely od týchto rôznych písmen, alebo iba rôzne píšu na rôznych stránkach. Prvé meno je z miesta Eldorado, druhé je z oficiálneho. stránky.

ako Eldorado a MVideo im nejako hovoria svojim spôsobom mená, ale v skutočnosti to isté.

[cestoviny]

Veľmi sa ľúbime cestoviny, ale nie som si istá, či ich budem robiť často (možno sa manželovi budú tie kúpené páčiť viac 😆). Zdá sa, že pre model 910 existuje taká tryska podobná Fettuccine, v skutočnosti si môžete vyrobiť rovnaké dlhé a krátke ako v tryske so závitom. Prečo však potom mnoho ľudí berie túto súpravu 810?!
Pozeral som aj 910 videí, tlačia s takým tlakom, je to naozaj strašidelné, že to spadne, trochu ma to namáhalo.

Tlak určite nie je potrebný. A potom môžete kedykoľvek predať, tento nástavec je vyrobený z kovu, šablóny sú tiež večné ... Tu použijete súpravu 810 s adaptérom, pretože sa nepredávajú v sade pre zmysly, iba osobitne.

Nataša, z dýz na cestoviny, chcem povedať, že domáce cestoviny majú dosť špecifickú chuť, mám ich rada iba v polievke. Pred nákupom sa pokúste urobiť: na 1 vajce 100 gramov múky vyvaľkajte pomocou valčeka, nakrájajte rezance, povarte a pochopte, či to potrebujete alebo nie. Mám sadu valčekov na cesto s rezačkami na rezance. Používam ho asi raz za šesť mesiacov: valcovanie je nevyhnutná vec, na ravioly alebo knedle cesto rozvaľkajte, rezance si môžete z vyvaľkaného cesta nakrájať sami pomocou špeciálnych valčekov; ale rezačky rezancov sa rozmaznávajú. Najskôr som si kúpil manuál Empire, používal som ho, páčil sa mi, kúpil som si sadu pre Kenwood.

4udo, ak robíte cestoviny z tvrdej múky, ukážu sa ako veľmi chutné. Neskúšal som to z jednoduchej múky, nepoviem vám. Máme radi domáce rezance aj cestoviny.

Mám aj impérium. Cesto na ňom vyvaľkám, nakrájam rezance na polievku. Moje cestoviny tiež nešli nijaké, ani s prísadami.
Ale je veľmi vhodné cesto vyvaľkať na Napoleona.

Olga, ja to robím len z tvrdých známok, keď tam nie je, pridám to do jednoduchej krupice 50:50. Ja bastard z ravioli so špenátom a ricottou, z domácej rezancovej polievky, ale domáce tagliatelle môžem jesť iba s omáčkou. Cestoviny mi vôbec nechutia.Cestoviny sú skôr v lete, keď im dozrievajú uhorky a paradajky na grécky šalát.

[Kenwood AW20010007]

Dievčatá, nemôžem prísť na to, v čom je rozdiel „Pripojenie kuchynského robota“ Kenwood AW20010007"a" Príloha kuchynského procesora Kenwood AW20010006"?
Metódou eliminácie som určil, že „mine“ je pre Sense 5030T ako AW20010006, ale nie som si istý, vychádzam iba zo skutočnosti, že v Eldorade stála táto sada písmen a číslic v zátvorkách tejto prílohy ( ktorý sa na oficiálnej webovej stránke nazýva KAV 992) ... Možno AW20010007 je tá, ktorú hľadá LisaNeAlisa (930, ak sa nezabudne)?

Je to presne to, čo to je. Z nejakého dôvodu ich tak volajú