Kuchynský stroj Kenwood: práca s prílohami

[vysokorýchlostné strúhadlo]

Včera som to skúsil vysokorýchlostné strúhadlo... Veľmi sa mi to páčilo! Krájala kapustu a strúhala mrkvu. Kapusta na drviči, mrkva na hrubom strúhadle. Rýchle, pohodlné! Príprava a čistenie trvať dlhšie

Ak hovoríme s vami o kuchynskom robote 647, potom je v ňom odpad, ale nie kritický. Kapustu nastrúham o 340 viac rýchlostných - vôbec nie je žiadny odpad
Keď som si kupoval procesor, myslel som si, že predám vysokorýchlostný. Ale používam dva. Ako skartovačka sa mi páči tá vysokorýchlostná, takže som nechal obe. Ale toto je môj názor, veľa ľudí chváli kuchynský robot viac

[mlynček na mäso]

Informácie o mlynček na mäso... Možno niekto príde vhod.
Nože sú matné, je to tak. Ale sú samoostriace.
Za týmto účelom zostavíme mlynček na mäso, kľúčom (ktorý je súčasťou súpravy) utiahnite upevňovací krúžok na závite. A zapneme ho, aby sme niekoľko minút nečinne pracovali. Všetko, nože sú pripravené na použitie.
Povedané na prezentácii.

A akou rýchlosťou nabrúsiť?

Julia, nebolo povedané. Myslím, že za každú.
Stačí všetko vopred umyť z oleja.

Protestoval som na mlynčeku na mäso. Najprv som pár minút roloval, aby som nabrúsil nôž))) No, roloval som kúsok bravčového mäsa so slaninou a cibuľou. Ale vždy robím mleté ​​mäso na veľkom drôtenom stojane. Žily boli navinuté na noži. Mala ich krútiť alebo je to normálne?

Evgeniya, toto je normálne

Opakovane som písal o mlynčeku na mäso, že pri inštalácii utiahnite krúžok čiernym plastovým kľúčom, ktorý je k nemu pripevnený, a budete spokojní.

[sito]

Zlomil mi celú hlavu vo videu na predaj sito článok - Kenwood AW20010006. Pokyny hovoria, že sa jedná o KAB930 / KAB992. A zdá sa, že je zahrnutý ako dva cedníky A930 pre hlavné a A992 pre šéfkuchára. Je to pravda alebo nie? A pôjde toto sito pre kuchára?

je iba pre kuchárov. na misu 6,7 l AW20010007

[mlynček na mäso]

SOS! Nemôžem vložiť mlynček na mäso... Odstránil som kryt z hniezda, ale nie je tam žiadny otvor na vloženie čapu, iba akýsi magnet. Strčil som do nej - neprerazí. Pokyny sa zdajú byť tiež nakreslené, tak ako ich vložiť?
Tu som smutný hlupák))) Ukazuje sa, že bolo potrebné odstrániť magnet)))

[stieracie sito]

od stieracie sito ešte nerozhodla, či je to nevyhnutné alebo nie. Je tam dačo, v lete kopa bobúľ. Chcel by som ich utrieť, aby nezostali žiadne kože a kosti (maliny, červené a čierne ríbezle, rakytník). Zvládne utieranie túto úlohu alebo je jednoduchšie kúpiť si ju ručne?

Mám rada trenie, egreše sa trú raz dva. Možný je aj tvaroh, paradajky na kečup a omáčky

Aké to je? Aby sa tiež potierali kože a kosti? Existujú také utierky? Sito je malý portrét z vás, dužina bobúľ, a zostanú na ňom šupky so semenami.

mletý tvaroh na syrniki. tlieskali rukami od radosti a tvarohové koláče sú vzdušné a jemné. Mimochodom, hneď som sa zhltla, spočiatku som si myslel, že je jednoduchšie umývať ručné sitko ako táto jednotka, ale ukázalo sa, že rovný disk sa umýva oveľa pohodlnejšie ako obvyklé ručné sitko, bolo to pretreté - nie veľmi , Myslím, že najskôr to musíš trochu povariť do mäkka a potom potrieť

aprelinka, a ako si mlel tvaroh? Aký rošt, ktorá strana a akou rýchlosťou? Aj ja sa na toto sito stále dívam.

NataST, vyzeráte správne, tvaroh sa intuitívne rozotrel na jemný a drsný aj hladký - fungoval všade (ale môj tvaroh nebol veľmi tvrdý, nebol uvarený). špachtľou na konci niekoľkokrát, zoškrabal zo stien a tiež zapol čepele. na samom konci zostala 1 polievková lyžica nerozstrapkaná. lyžica tvarohu.Všetko som dôkladne vydrhla všade, od stien, od kĺbov aj od čepelí, misku som vytiahla z kombajnu a špachtľou som ju dočista zotrela. Všetko som zozbieral úhľadne zdola
toto mám na mysli - tvaroh je rozstrapkaný bez stopy. kôš sa ľahko čistí, pádla tiež. disk hned pod vodou, pomaham zubnou kefkou. tak sa musí umyť normálne sito.
mleté ​​ríbezle na veľkom. potom na malom, pretože malé kosti prešli. teraz rozmýšľam takto: bobuľu uvaríme a ihneď na jemnom site, asi na hrubej strane

Gadget sa mi veľmi páčil, ani som to nečakal

Tvaroh, zvyčajne sa trení takto:
- Hrubé sito, hladká strana hore.
- rýchlosť - min.
- Pomaly zvyšujte rýchlosť na rýchlosť 1 alebo 2.

V mrazničke je obrovské množstvo malín. Zmrazte na pečenie. Kosti v nej ale nie sú nijako zvlášť príjemné. Otázka znie, môže niekto použiť malinové sitko na utieranie a či je potom možné utieranú časť použiť na pečenie alebo či ide iba o žilu?

Myslím, že sušienky môžete namočiť do malinového sirupu zriedeného s vodou. Môžete si pripraviť aj banánové a malinové mliečne koktaily. Môžete ho pridať aj do domáceho jogurtu. A tiež ... No, kto má na to dostatok fantázie!

Čo sa týka stierania: Nepoužívam ho často, ale nechcem sa s ním rozlúčiť: veľmi sa mi páči.
Čo sa týka bobúľ a iných vecí: dokonca mi krásne potrela vykôstkované slivky - trochu zarachotila a všetko vyčistila dosucha. Nehovorím o jablkách so semiačkami a iných drobnostiach, ako sú maliny a ríbezle.

cvetlk, pozri recepty bobuľových Kurdov. Zaujímavá vec. Vyrobila som ho z nastrúhaného ríbezle. Pts. chutné, môžete obaliť koláče, v torte nie je Kurd taký agresívny ako želé, má jemnejšiu textúru. Alebo nalejte palacinky na vrch. Všetko je tam jednoduché: bobuľové pyré bez semienok s maslom a cukrom sa zohreje vo vode. kúpeľ, potom sa nalejú rozšľahané vajcia a varia sa asi 20 minút.Ak potrebujete stabilnejší Kurd, pridá sa želatína. Spoločnosť HP má recepty. Som veľmi. spokojný s nákupom. Mysleli ste na tvaroh?

[odšťavovač]

Pomyslel som si, prečo som si vzal odšťavovač Ak existuje dobrý samostatne stojaci. Teraz musíme buď predať. Alebo váš obľúbený.
Ale dobre tlačí, aj keď veľmi. Celú zeleninu môžete vynechať. Videl som to na prezentácii.

tu bola kritizovaná kvalita džúsu: buď je koláč surový, alebo je v džúse veľa dužiny.

Anita, ale páčilo sa mi to.
Torta je suchá iba na šnekoch, ale je tu dlhý proces, preto ich nemám rada

[flexi]

dievčatá otázka
dnes som sa rozhodol skontrolovať funkčnosť trysky flexi, zvuk stláčajúci dno misy, mal by byť, alebo by ste ho mali zdvihnúť vyššie?

Ljna, Ženechka, stláča. Potom, ako sa plní, je tichšie.

Nie je potrebné nič prekrúcať. Musí drhnúť, zmes zomelie. Ak je podľa receptu povolený olej, potom si namažte celé rebro ďasna a nebude to tak pískať.

[„kocky“ dýzy]

Dievčatá, ach „kocky“ dýzy iba varená zelenina berie?
Alebo si môžete nastrúhať aj surovú mrkvu?

Vetvička, surová krája len úžasne, vrátane mrkvy, ale varené sa musia variť noc predtým a cez noc v chladničke, potom ich tiež krája namiesto maškrtenia

[kondenzované mlieko]

Dievčatá práve varili v Keši kondenzované mlieko, ktorá je za 10 minút

[Obchod Delongy]

Dievčatá a kto v Obchod Delongy čo si kúpil? Nedodávajú do regiónov? Hovorí sa, že Moskva a moskovský región, ako je obchod, je taký veľký a ups ...

Objednal som si u nich sklenenú misu. Dodávajú bezplatne do regiónov pri objednávke od 3 000 rubľov prepravnou spoločnosťou a veľmi rýchlo. Pohár som vzal za 3 dni.

a hovoríme o predĺžení obchodov jedným slovom, pomlčkou alebo predĺžením obchodov?

po zaplatení bol tovar okamžite vyexpedovaný a je to potvrdené e-mailom so sledovacím číslom. Pohár som od nich vzal v decembri za 3990 rubľov + poštovné zdarma.

Je to zvláštne. Hovorím o tomto obchode a hovorím. Dnes som zavolal a povedal, že teraz nepracujú s regiónmi. Julia, ako si platila?
Ksyusha, ak si môžete objednať, napíšte, prosím, toto sa týka aj mňa.

Zavolal som im, zaúčtovali mi poplatky a poslali mi email. Platba sa uskutočnila online kartou Sberbank

[stieracie sito]

Dobrý večer! Možno bude niekto potrebovať informácie. Dnes som išiel na MVideo, rozhodol som sa kúpiť stieracie sito... Kúpil som to. Doma som prišiel na SKENOVACIU A STIERACIU TRYSKU KENWOOD KAB992PL. A pre môj kenwood 020 major bol potrebný AT930. Zajtra si to idem zobrať. Veľmi ľúto!

cvetlk, svetlana, ide to aj na majora

Irina! Keď som kupoval, myslel som si to tiež. Ale bohužiaľ, čap, ktorý vstupuje do majora, je tenší ako ten z natívnych trysiek, a podľa toho sa tam valí

SvetlanaPotrebujete KAB930, vyšiel ako náhrada AT930. To isté, iba rôzne označenia.
KAB992PL - pre iné stroje.

[mleté ​​mäso]

A včera, devouli, s K-tryskou, ale v Ashanovskej miske som sa namočil mleté ​​mäsože moje kotlety sa zvýšili 2 krát.

Mleté mäso som tiež porazil k-shkoy. Prvýkrát som ani nechápal, ako sa fašírky v rúre dostali z formy ... A lahodné ... mmm ...

[multi-drvič AT320]

Ahoj! Dievčatá, povedzte mi, prosím: je to možné multi-drvič AT320 nakrájať čerstvú cibuľovú hlavu na kašu?

Dostanem aj cibuľu, aj citrón

Aj vy musíte vyčistiť steny?

Ak je kvapalina, potom nie. Brúsim na pulzový režim. Ak je to potrebné, pridám k cibuli lyžicu vody. V citróne je dostatok tekutiny.

Dnes som si pomlela citrón na koláč. Výsledkom je vzdušná kaša.

Znamená to 4 poháre, ktoré som si kúpil? Zatiaľ prílohy veľmi nepoznám ...

Natusichka, sú tu najviac, viac ako raz zneužívané. Tu trochu rehabilitujem)))

A čo robí omáčka, kde je potrebné len malé množstvo. Túto trysku používam veľmi často.
Teraz šalát Caesar pripravoval omáčku ... mmm

[sito]

Prosím, povedzte mi, aké čudné odporúčania sú k tomuto sito? 992 a 930 zároveň. Zaujíma vás, či je vhodný pre indukčnú kešku?

Major - to je 930A, hodí sa k modelom Major a Cooking Chef. Kuchár je 992A, v plytkých miskách.

Krabica na 2 rôzne sitá. Pre každého - jeho vlastná nálepka. Informujte sa u predajcu.

NataST, pod štítkom - major. Pre indukčné varenie to urobí šéfkuchár.

[Šalátová misa „Ashanovsky“]

Kúpené Šalátová misa „Ashanovsky“... Niečo, čo mám, sa do kenwoodu nezmestí. Ako to dáte, dievčatá? Misa je zošikmená a metla spočíva na jednej strane misy. Je nepravdepodobné, že by točenie bolo normálne. Bojím sa to tak zapnúť, bojím sa auto zničiť.

Máte malú misku. Olga má 6,7 litra, možno je to dôvod?

anuta-k2002, mali ste si kúpiť menšiu šalátovú misu a táto je príliš veľká pre váš Kenwood)

Poradil som to namiesto veľkých misiek - tých, ktoré majú 6,7 litra
Samozrejme sa ho môžete pokúsiť prispôsobiť svojmu stroju, ale budete ho musieť pod horúcou vodou dostatočne silno stlačiť. To znamená, že to niečím v stlačenom stave zafixujete a vylejete vriacou vodou priamo zo sprchy a potom to v takto stlačenej podobe ochladíte. Ale nie som si istý, či sa konečný výsledok tak zmenší, že bude vhodný pre malé stroje.
Vlastne nemáte čo stratiť. Skúste to urobiť, ak to nevyjde - vylejete tú istú dušu, obnoví jej tvar, - bude možné ju pravdepodobne odovzdať, ak ju už k ničomu nebudete potrebovať. Alebo si ho vezme jeden z majiteľov veľkých automobilov.
V skutočnosti sa mi zdalo, že malá misa má iba menšiu výšku ako veľká, ale ukazuje sa, že má aj menší priemer.
Moja bežná misa, ktorá je teraz meraná: Výška 21,7 cm, priemer 23,8 cm a od okraja misky po posteľ 2,1 cm, to znamená, že blízko postele by mala byť misa s priemerom 28 cm.
Ašanovský šalátová misa: výška - 15,5 cm, priemer - 28,5 cm.
To znamená, že ho treba poriadne stlačiť a stáva sa z neho domorodec.
Očividne máte na misku oveľa menej miesta.
Mimochodom, niekto zmeria štandardnú malú misku a vzdialenosť od nej k posteli, to znamená, aký je tam maximálny priemer

[Pulzný režim]

Pulzný režim

Budem hľadať toto písmeno „R“! O takomto režime som ani nepočula.

Vyzerá to takto pre mňa, možno v iných epizódach inak

Ááá, takže mám model 96, vôbec to tak nie je.

A-aa, potom, prepáčte))
Čísla vpravo 1, 2, 3, nie je to pulzný režim?

Na našom je samostatné tlačidlo „P“ - je na ľavej strane páky medzi spodným a horným kolesom.
Mimochodom, už niekto niekedy použil tlačidlo „KMIX“ na 2,5 otáčky? Zatiaľ som to nikdy nepotrebovala, aj keď je možno lepšie zmiešať s nimi cukrový prášok alebo múku.
Budem musieť experimentovať

Olya, Stlačím to, keď, keď teplota stúpne, rýchlosť klesne ... A ako ju môžem použiť na pulzný režim?

Stlačte na 5 sekúnd a uvoľnite ho na rovnaké množstvo atď., Až kým nedosiahnete požadovaný výsledok

Zdá sa, že toto tlačidlo má dvojaký účel: tiež odstráni zámok pri vysokých teplotách a nastaví pulzný režim.
To sa hodí napríklad do mixéra alebo na sekáčik, keď potrebujete ostrý „zips“, ale už máme vysokú rýchlosť, nikdy som tlačidlo „P“ nepoužíval čisto na impulz, mám dosť bežných rýchlostí .

[mixér]

Včera som urobil v novom mixér citrónová Kurd... Odviedli veľmi dobrú prácu! Skontroloval som tiež špachtľu v súprave, ktorú môžete počas procesu šľahania miešať, nedosahuje nože - je to super pohodlné!

Vo veľkom mixéri alebo v AT320? Nakrájané a vyšľahané citróny?

Anita, vo veľkom sklenenom mixéri som nakrájal celé citróny na kúsky 4 ks. s kožou. Na lekársky predpis kubánske dievčatá urobil https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=369996.0

[Torta]

Torta „Čierna lesná čerešňa“, „Čierny les“ v kuchynskom stroji Kenwood 086/096



Kuchynský stroj Kenwood je dobrým pomocníkom pri varení!

[flexi a souffleiku]

Dievčatá, podeľte sa o svoju spätnú väzbu flexi a souffleiku... A potom sa o téme hovorilo, potom sa kúpila a potom ticho ...

LisaNeAlisa, Mal som v súprave flexi. Vyskúšal som s ňou krémové cesto na zákusky a krémovú zmrzlinu - a obe sa mi darili oveľa lepšie ako obvykle. Miešala šľahačku s kyslou smotanou - super. K maslovému krému som sa ešte nedostala, zdá sa, akoby písali, že nie je vždy možné, aby šľahala.
Teraz čakám na soufflake z Nemecka - ako každý, kto kupoval, je šťastný, len Rituslya sa ešte neskamarátil ...

Práve som pre ňu vyskúšal olej - všetko funguje výborne

Chcem tiež suflék, ale neviem, ktorý je potrebný na indukciu Kesha? 511 alebo 512 ???

512. Má 6,7 litra. misa

soufflake pre výrobcov koláčov je to pravé. ona velmi opatrne primiesava bielkoviny do cesta. ak nemusíte často piecť sušienky a miesiť suflé, potom môžete použiť aj lopatku. Pracujem iba s klasickými sušienkami, musím miesiť cesto s bielkovinami, keď urobíte 2–3 hnetenia za sebou - veľmi to pomáha.
Tiež ho používam, keď do krému pridám šľahačku.
konkrétna tryska, ktorá nie je taká univerzálna, preto je pravdepodobne zriedkavé ju nájsť v ruských obchodoch

[AT 640]

Dievčatá, pomôžte mi na to prísť: prijaté AT 640 so 6 diskami, a 2 z nich sú obojstranné: strúhadlo s krájačom, a tak pri použití strany „strúhadlo“ nakrájam časť produktu na kruhy, niekde na 1/3, malo by to byť? Alebo je potrebné tento druhý strúhadlo niečím uzavrieť, v pokynoch sa hovorí, čo treba nainštalovať pravou stranou nahor. P.S. Nepáčil sa mi disk pre drannikov, hotový výrobok sa skôr podobá tomu, ako deti šúchajú mrkvu o zemiakovú kašu.

Myslím, že som pochopil, prečo sa mi to stalo, pretrel som 1 rýchlosťou, potrebujem viac rýchlosti, aby som nemal čas tlačiť dole

[5030T]

Spätná väzba tých, ktorí si kúpili 5030T o žalobe o prílohu. Kde máte adaptér pre niektoré dýzy a je tam nejaký?

4udo, Mal som to v samostatnej krabici.

Existovala samostatná škatuľa všeobecne alebo v škatuli s Keshou?

Samostatná škatuľa, ktorá bola v škatuli s Keshou!

[sirnikov]

Prosím, povedzte mi, kto je čo a pri akej rýchlosti, ako dlho trvá miesenie cesta sirnikov? Kúpil som sito, nastrúhal som tvaroh. Chcem vyskúšať tvarohové koláče, ale toto nie je moje podpisové jedlo

NataST, kačka s tryskou a na 2. bude dobre. Ja na konci trochu pridám na vzdušnosť na 5-10 sekúnd do 3-4 rýchlostí. všetko bolo ok

NataST, Nataša, moja mama nasadí trysku K. a ak sa nemýlim, 2 rýchlosti. A čas je asi tri minúty, kým sa všetko zmieša. Vajcia, múka a tvaroh)

aprelinka, Masinen, ďakujem, všetko fungovalo dobre! Trenie 700 g tvarohu, naloženého v dvoch krokoch (veľká komora, hladká strana, rýchlosť min. A až 2), trvalo 3 minúty. Miesenie cesta 3,5 minúty - krása !!! Ukázalo sa to tak ľahko

NataST, chladnejšie ako obvykle a bez utierania, však?

Áno, veľmi rýchle, veľmi jednoduché a výsledok je nádherný !!! A tak mám polovicu kuchyne v múke a tvaroh, ja sám tiež. Toto je podpisový pokrm svokry, to je všetko, čo sa snažím naučiť. Dnes som dostala súhlas od môjho manžela

A často robím tvarohový kastról a la tvarohový koláč (recept z našej webovej stránky), tentokrát som sa rozhodol všetko zmiešať s Keshou a vyšľahať to tryskou v tvare K. Ukázalo sa to super vzdušné, z výšky 600 gramov tvarohu sa ukázalo rovnaké ako predtým z 800 gramov.

Panna a tvaroh nie je rozmazaný po celej ploche? Zdá sa mi, že tam uviazne pol balenia dier

kolyubaka, dnes som utrela 700 gramov, všetko je v poriadku. Trochu sa to prilepilo na lopatky a iba zospodu, kde bola drsná strana tvarohu, som nechápal, ako ho odtiaľ vybrať, a len som ho umyl

Vetvička, Iba sa zdá. Náklady raz skús, pochybnosti zmiznú.
Na zadnej strane sita zostáva trochu. Čistíme špachtľou, alebo niečím iným.
Trochu sa tiež nalepí na čepele. Zastavujeme, dvíhame, čistíme, utierame.

kolyubaka, nedávno som hlásil - so silikónovou špachtľou je všetko vyčistené čisté. je tam vôbec minimum.

[Kurd]

Robil tri druhy Kurdpredvčerom - ríbezle, maliny a jahody. Hovorím ti: Všetky bobule som uvaril osobitne, po jednom som ich potieral na malom disku hrubou stranou nahor.
v ďalšom. Akonáhle vyskúšam hladkú stranu - cez ňu sa do pyré dostane menej semien.
koláč bol veľmi suchý, snáď okrem jahôd. maliny sú vo všeobecnosti iba kosti. z koláča tradične vareného kompótu. Kurdi sa torty pravdepodobne nedožijú. každý, kto vstúpi do domu, sa lieči sám, vyskúša všetky možnosti, určí si, ktorý je viac podľa jeho vkusu ... skrátka, z 3 pollitrových nádob ostane skrátka málo
v zásade sa sito bralo presne na tieto účely - Kurdi na vrstvu koláčov a do košíčkov, tvarohu, ako aj na potieranie krémešu, zvlášť keď varím naraz pre niekoľko koláčov.
možno to prispôsobím na niečo iné, Anne gran merci na sito

[Tryska sa nezmestí]

Tryska sa nezmestí
Výrobník zmrzliny AT956A
Dobrý deň.
Som nováčikom na fóre a tiež v používaní Kenwoodu ...
Kúpil som si špeciálnu ponuku v M-Video (kúpite 6 príloh - auto ako darček) Kenwood KVC5030T Pocit šéfkuchára.
Výrobník zmrzliny AT956A sa nezmestí ((((Miska sa nezmestí „na miesto.“) Podstavec misy je veľký pre miesto, kde je vložená ((((
Nechápem ani to - a aká zmrzlina je vhodná pre môj model, teda všeobecne?

Antonina, Zavolaj na službu, najmä preto, že si v Moskve. Na rovnakom mieste, po registrácii, VIP služba s východom ...

Zatiaľ som sa ani nikde nezaregistroval (Náhodou, keď som teraz čítal recenzie, narazil som na skutočnosť, že niektoré majú rovnaký problém (
Dúfal som, že to niekto možno vyrieši inak, nie refundáciou. Odkedy podiel prílohy, aj keď sa vráti, nepresiahne 2 000. Je to škoda. A nie je čo meniť. A teraz niekde hľadať zmrzlinár a kúpiť - to jednoducho ani nie je možné.

Sú misy nové v Sense, majú trochu iný tvar ako kuchári? Možno aj preto to nesedí. Podrobnosti získate na horúcej linke Kenwood

Zavolám ti dnes, ďakujem
Myslím si, že to nesedí (Ale čo robiť teraz, nie je jasné. Keby sa dalo nejako prispôsobiť.Bez veka nemôžete vyrobiť zmrzlinu ((((Boli dokonca aj hlúpe myšlienky na „odpílenie“ alebo rozrezanie misky a nenechajte to napraviť, hlavné je sedieť vo výške ...

Len neviem, či je teraz možné prílohu vrátiť?

antoninka, a čo je napísané na nálepke so zmrzlinou? Koľko stála tryska v M-Vidio, ak 7990, potom sa nezmestí, pre nás je vhodná tá, ktorá je 9 490 rubľov.

Áno, mám tento, za 7990. Nemyslel som si, že by mi „nazbierali“ v obchode (((((zaujímalo by ma, či je vhodný pre lacnejší model, ktorý bol pre 4 trysky) „ako darček“) )? (Alebo v zásade nevedia, čo predávajú.)

Čo robiť iba teraz (V šeku je to vyrazené za 3222. Choď, skús sa vrátiť? A vezmú to. A koniec koncov, aj ja som kúpil od diabla na veľkonočné koláče, hľadal obchod, aby všetky prílohy boli na sklade ...
Bolo by možné to nejako prispôsobiť (

Skúste predať na Avite alebo tu na blšom trhu. Viac ako dvetisíc ...
Takto si kupujem svoje prílohy. Mimochodom, vo svojej vyrovnávacej pamäti tam môžete hľadať výrobník zmrzliny.

Aj ja som nezmestil výrobník zmrzliny na Sens ... predal som ho ... a nikto vám ho nevráti, pretože ho kúpili na propagáciu

Na druhej strane im môžete napísať sťažnosť, naznačiť, že konzultant vybral nesprávnu trysku a požadovať výmenu. Uveďte, že ste pripravení vyrovnať rozdiel v nákladoch na prílohy.
Televíziu sme zmenili na jedného kolegu v Eldorade ... Ale v tomto prípade sa musíme pripraviť na prisahanie ...
Skúste ísť na ochranu spotrebiteľa, tí zvyčajne radia bezplatne.

Mal som túto skúsenosť. V Eldorade mi predali výrobník zmrzliny nie pre moje auto (mám zmysel). Zavolal som na horskú líniu a pobil som sa. Zmrzlinu mi zobrali späť. Kúpil som si zmrzlinovač, ktorý mi vyhovuje. O týždeň neskôr sa ozval zamestnanec v Eldorade, zástupca spoločnosti Kenwood, ktorý povedal, že ako výnimku mi prinesú zmrzlinu ako darček, ktorý mi vyhovuje. Páči sa ti to!!!

odpusť mi prosím, zavolala si na linku obchodu alebo do Kenwooda? Rozmýšľam, kde začať. Nepotrebujem ani „darček“, ideálne by som si priplatil a zmenil sa, ale za „propagačnú“ cenu ...
Máš veľké šťastie !!! Skvelé.
Po prečítaní témy som pochopil, že v Eldorade na šeku vyrazili všetky náklady na prílohy a samotné auto za 1 rubľ. V M-Video prerazia prídavné zariadenia aj auto „za špeciálnu cenu“. Je to zvláštne. No návratnosť bude pravdepodobne oveľa menšia, ak to bude.

Antoninka, ale možno si bude musieť menej priplatiť - s najväčšou pravdepodobnosťou bude špeciálna aj tryska, ktorú potrebujete. cena.

Rok som volal na linku Eldorado. Faktom je, že na akciu v každom obchode pridelila spoločnosť Kenwood zamestnanca. Sem k nemu priamo v obchode a choďte požiadať o výmenu bez ďalších poplatkov !!! Myslím si, že by sme mali urobiť ústupky, aby sme nabudúce nestratili čas kupujúcich a nestrapkali im nervy !!!

Ukázalo sa (tzv. Horúca linka), že môj model kuchynského stroja (Kenwood KVC5030T Chef Sense) potrebuje nadstavec KAB 956 PL (namiesto AT956A, ktorý mi bol predaný). V programe M Video by boli pripravení na zmenu - ale nič tu nie je, v žiadnom obchode v sieti (a všeobecne - na webových stránkach. Objednávka v inom internetovom obchode - to bude veľa ( Samostatná mraznička objednaná „pre radosť“ je osamelá. Dcéra sa každý deň pýta, kedy urobíme sľúbenú zmrzlinu ...
Porucha je úplná. Peniaze sa minú, pľujú a stačí objednať požadovaný výrobník zmrzliny - teraz to nebude fungovať. Čo bude s cenami o mesiac, nie je jasné.

Podpora spoločnosti Kenwood pri všetkých problémoch s výmenou a vrátením - odosiela do obchodu.

Antoninka, Vráťte všetko do obchodu a nakúpte opäť v inom - v spoločnosti Mvidio sa zdá, že akcia bola predĺžená do apríla.

áno, ale neexistujú žiadne potrebné prílohy (v zásade nikde. A na výmenu / vrátenie - dva týždne. Jeden, počítať, už prešiel.
A za túto akciu opäť predávajú ľuďom tých istých výrobcov zmrzliny, ktorí sa nezmestia do žiadneho propagačného modelu.

...
Vzali môj dlho trpiaci výrobník zmrzliny (čo je AT956A).Velmi pekne dakujem za radu nevratit za propagacnu cenu, ale predat. M Video nikdy nič neponúklo.

Našiel sa, ako, ten pravý ... Už je dohodnuté. A znova som začal pochybovať (A či sa to zmestí. Tak som to pochopil - pre senzáciu potrebujete trysku s predponou KAB, a nie AT, ako to bolo v zakúpenej. Ale aj tam - KAV 956 a KAV 957 ... sa líšia objemom misy, súdiac podľa popisu.NIKde nenájdem - ani tabuľku kompatibility, ani zoznam modelov, pre ktoré je vhodná.

Mám KVC5030T. Našiel som presne KAB956PL. Zmestí sa to? (Alebo opäť ...

Antonina našla kompatibilitu KAB956 KENWOOD CHEF SENSE KVC503 / KVC505 / KVC504 na webe „Eldorado“

Samozrejme, zajtra zavolám na horúcu linku kvôli lojalite ... Ale osobne mi odpovedali telefonicky ohľadom modelu KAB956PL pre môj model a ďalší zamestnanec napísal môjmu manželovi (poslal mi list), že musím zatriasť MVideo KAB957PL .. Takže premýšľajte - ochepyatka, alebo ako. Už si myslím, že ak robím správnu vec, ktorú kupujem ((((a potom to už nezmeníš. Všade, kde je napísané, že 957 je pre XL. To znamená, teoreticky, pre modely. s väčšou miskou.Mám štandard (4, 6 l).


tu je ... fotka toho, čo chcem zajtra vyzdvihnúť

Antonina, zvyčajne označia trysky menším počtom pre misky 4,6 l a väčším pre misu 6,7 l.

Antoninka, Kúpil som si za svoje KAB956, sedel perfektne. Mám rovnakú kešku

Ďakujem všetkým veľmi pekne, vyskúšala som zmrzlinovač, deti sa tešia, aj keď receptom ... no ... Namiesto 35% krému sa mi podarilo kúpiť 20% a ako vždy som mala v chladničke iba 0,5% mlieka. Myslel som si, že to nezmrzne. Dopadlo to výborne. Večer nezostalo nič.
Teraz budem múdry, rozprúdim sa a pripravím dietetický. Na fitparádu a bojujte za redukciu obsahu tuku.
Niet divu, že som za ňou dobehol)))

A prosím, povedzte mi, či máte misku so zmrzlinou neustále v mrazničke? A miesto je na záchranu, a „trochu váha“ ... Zlé pre ňu, však?

Vždy bývam v mrazničke. Nič zlé som si nevšimol.)))

[zemiaková kaša]

Dievčatá, povedzte mi, prosím, kto ako zemiaková kaša? Urobil som to včera - asi na 4-ke v tvare písmena K, som to poriadne rozbil.

Olya, čo sa deje? zemiaková kaša klesla? Urobil som podľa pokynov tvarom písmena K a potom metličkou, ale pridal som trochu oleja, trochu mlieka a vody, v ktorej sa varili zemiaky.
Možno tam bolo veľa oleja?

Áno, stal sa viskózny a lepkavý.

Ol,
2. som mixoval pár minút a tiež metličkou, nie dlho, a už si nepamätám, o čom sa hádali. Možno som dostal aj také zemiaky, kde je veľa lepku

Z knihy receptov - zemiaková kaša:

Možno ste zemiaky nevarili alebo nepridali trochu tekutiny.
Varili ste lúpané zemiaky na veľkom množstve vody?

Najskôr vysušte vareškou, potom cez sito a potom vytečte olej ... Ako to je, všetko je chaotické, hlavne bez indukcie máme Keshu. Ale je jasné, že s olejom na minimálne rýchlosť!

Neustále vyrábam zemiakovú kašu, ukázalo sa to úžasné!
Zemiaky uvaríme v osolenej vode, voda je scedená. K zemiakom sa pridá maslo, ktoré sa minútou alebo dvoma šľahá s K-shkoy, potom sa pridá horúce mlieko a ešte sa vyšľahá. Sú to jednoducho úžasné zemiaky!

Prihlasujem sa na každé slovo! na 2-ke môžete skúsiť. iba keď naleješ mlieko - pokojne začni miešať, menej ako minimum, inak bude striekať na všetky strany. a nepreháňajte to včas! Aj zemiaky som mal od tretieho, stále som mal smolu, varil som to v MVSV, musel som sa poponáhľať, narazilo sa mi to na kúsky v zemiakovej kaši. potom som varila normalne na benzine a vsetko ok

Zemiaková kaša v Kenwoode 086/096

Porcie: 6 - 8.
- Zemiaky 1 kg.
- maslo 75 g
- Korenie podľa chuti, m / nasekajte bylinky.
- Voda 1,5 litra. / Nalejte - na zakrytie zemiakov. /
- Mlieko alebo smotana (voliteľné) 50 ml
- Soľ
----
- Do misy vložte očistené a na štvrtky nakrájané zemiaky a dolejte vodou. V tejto fáze nie sú potrebné žiadne prílohy. Nainštalujte kryt, aby bol chránený pred postriekaním, nastavte teplotu na 140 ° C a rýchlosť miešania 3 (VPRAVO - otáča sa 5 sekúnd, stojí 30 sekúnd). Zemiaky varíme 20 minút, kým nezmäknú.
Čas: 20 minút
Teplota: 140 ° C
Rýchlosť: 3 (SPRÁVNE!), Kde sú červené bodky.
- Vypustite vodu!
- Pridajte maslo. Pridajte 50 ml mlieka alebo smotany pre jemnejšiu konzistenciu.
- Pripojte K-nástavec a premiešajte pyré, až kým nebude hladké
Čas: 3 minúty
Rýchlosť: 4
- Ak je to potrebné, pridajte dochucovadlá. Napríklad - zväzok zelenej cibule, nakrájaný kuchynským robotom.

Moje prvé zoznámenie s Kenwoodom som nefotil.
Môžete / mali by ste pridať mlieko - teplé / horúce.

Iskatel-X,
empiricky sa napriek tomu odhalilo, že je lepšie najskôr s maslom a potom s mliekom alebo smotanou

Nejako nevedecky pripravujem zemiakovú kašu ... hodil som tam všetko naraz: aj maslo, aj mlieko a vyšľahal som to. A výsledok je úžasný. Ale rád šľahám metličkou. Je pravda, že v mojej vyrovnávacej pamäti je to ťažké ... a ťažké.

nie, Anita, nie vedecká, ale spôsobom, ktorý pre ňu funguje najlepšie. a dobre, všetci sú v figových poradcoch
takto sme pre tých. ktorí so zemiakmi nemajú vôbec žiadne skúsenosti. sa ukázala byť taká škodlivá. a stále všetky rovnaké odrody zemiakov sú pre každého odlišné.
Musíte však uznať, že pyré v cache je vynikajúce! a nechajte misku umyť a trysky

aprelinka, funky pyré. Vzduch.

Zdá sa mi lepkavé pyré, pretože tam bola vysoká rýchlosť Ľudia píšu, že sa to stalo, ak ste porazili ponorným mixérom bez špeciálnej trysky Ja vo svojom 336 robím K-shkoy za MIN, a potom trochu za 1 a všetko je v poriadku

O rýchlosti neviem. Zlomím sa s K-shkoy na 1-2, a potom dám šľahač a skončím na 4-5.
A predtým mixérom som to porazil, tiež tam nič nebolo, ale s keškami sa to nedá porovnať.

Rýchlosť zvyšujem, keď nakrájam zemiaky. Hladko to zväčšujem. A potom som to niekde porazil na 4-5. Po pridaní horúceho mlieka potom postupne znova zvyšujte rýchlosť.
Nikdy nedošlo k prepichnutiu, chvalabohu, vždy sa to ukáže ako chutné a nadýchané!

Zemiaky som lúpané v tlakovom hrnci uvarila, boli úplne mäkké, pamätám si, že to bolo, keď som skúšala mixérom pripraviť zemiakovú kašu, všetko sa tiež zmenilo na lepivú hmotu.
Áno, znamená to, že viac ako 2. to nestojí za to. Prvýkrát som hneď pridala do zemiakov maslo a mlieko a ostali hrudky. Podľa pokynov musíte najskôr prejsť metlou cez suché zemiaky. Tentokrát som urobil len to, na začiatku som išiel suchou kartou v tvare písmena K a potom som pridal mlieko a maslo a rýchlosť. Nabudúce sa zaobídem bez rýchlosti.

Dievčatá, stále môžete získať lepkavú hmotu kvôli rozmanitosti zemiakov. Tiež som to mal párkrát, aj keď som robil staromódny spôsob - s chuťou. Ukázalo sa, že to bol lepkavý neporiadok (A nemal chuť ako ľad

Nejako som to urobil pomocou mixéra, veľmi sa mi to nepáčilo. Tiež lepkavosť bola taká nepríjemná ... ale v Keshe sa to ukázalo ako mňam. A, ešte raz sa budem opakovať, šľahal som to vysokou rýchlosťou.

Budem musieť znova vyskúšať flexi, dievčatá áno, tiež sa mi páčilo

Pripravil som pyré flexi AT501, výsledok je dobrý. Rád som ale porazil aj K-tryskou

[Ljna]

Ljna,

včera som pre seba pripravila tortu a rozhodla som sa vyskúšať varené z bielkovín v cache urobiť. v jednoduchom boshiku to dopadlo super. Nebral som do úvahy rýchlosť otáčania pri nalievaní cukrového sirupu čiastočne vyletel po stranách misky, krém sa ukázal, ale nie som veľmi spokojný s tvarom

? sos, je nutne nutný druhý pokus !!!! pri torte je vsetko popisane super jasne. toto zariadenie sa zdá byť špeciálne vytvorené pre taliansku pusinku!
Aká je tvoja keška? v zmysle misky? Mám 4,6 litra. koláč radí takýmto spôsobom pre 4 veveričky
Urobil som 6 a 3. Zatiaľ som neskúšal 4, ale pri 3 to dopadlo oveľa lepšie

[multi-drvič]

Pre tých, o ktorých stále pochybujú multi-drvič:
Včera som kúpil zväzok kôpru 50 gramov, umyl som ho, osušil, odtrhol hrubé stonky a odložil do nádoby na uskladnenie. Vyhodiť stonky je príliš veľa, ale na druhej strane, koľko ich je ... 10 gramov, menej .. Pamätal som si, že boršč bol koncipovaný pre dnešok. Stonky som vložila do sekačky, pridala som strúčik cesnaku a dve lyžice rastlinného oleja. Stalo sa toto, vynikajúci obväz na boršč a vôňu ...

Pokiaľ ide o množstvo .. presvedčte sa sami, ale jemne drvené!

[vyvaľovač cesta]

A mám smútok. Môj vyvaľovač cesta zomrel. Ozubené kolesá sú opotrebované. Teraz klepá ako vlak, naozaj sa točí až o 3. Vlastne ju kapetuje. Soooo nepríjemné.
Servisné stredisko uviedlo, že prílohy sa neopravujú. Aj keď je tu len jeden zlý špendlík.
Teraz musíme hľadať 100 dolárov za nový. A ani nechcem, kde je záruka, že sa to isté nestane.
Myslím si, že vlhkosť sa niekam dostala a múka, ktorá sa tam dostala, sa zmenila na kamene, ktoré robili svoju zabíjačskú prácu. Keby som hádal, že to rozmotám a vyčistím skôr, možno by som to zachránil.
Celú dobu pred rokom a pol hádala mama, že to bezo mňa umyje. A až teraz je výsledok.
Možno niekomu moja skúsenosť pomôže.

Keď som to raz skúsil roztočiť, nešlo to. Tam sa nejaká skrutka práve začala posúvať a nevytiahla sa a neutiahla sa späť. Je dobré, že sa môj manžel nedotkol zvyšku.

[nakrájajte cibuľu]

Prosím, povedzte mi, ktorú prílohu / disk môžete nakrájajte cibuľu? nie na kašu, ale najemno sa drobiť.

Cibuľu som nakrájala na kocky. Dokázal som to. Aj keď tu povedali, že to nefunguje. Myslím, že s kombajnom alebo strúhadlom, ktoré by at340 tiež malo fungovať.

Kuchynský robot, ak je veľa cibule, potom sa ukáže ako malý, s kosáčikovitým nožom. strúhadlo urobí kašu a veľa odpadu.

Nemyslel som to s nožmi, myslel som na skartovačku ... zdá sa, že ich je niekoľko ...

Vo svojej Phillipke som krájal cibuľu s diskom na malé kocky (ako sa to volá „julienne“)

Ak chcete cibuľu nasekať nastrúhaním, vyrobiť kocku, musíte sa snažiť dať cibuľu tak, ako má, inak sa ukáže na tenko, ale na pol krúžkoch. A ten, ktorý sa krája na kocky, je podľa mňa veľký. Ale tu už je vec vkusu)))

Áno, kaša sa včera ukázala z jednej cibule, a tá vyšla zvnútra a bol tam odpad. Mrkvu som natrela na boršč a zamrazila a zároveň som sa rozhodla pre cibuľu - ani figa nezabrala. Strúhaný na strúhadle 2. Musíte vyskúšať jemný drvič alebo nabudúce krájač, studňu alebo kocku.

Preto som napísal, že veľa cibule je v kuchynskom robote dobrých. Zamrznem, takže zomeliem naraz kg 3. Prvýkrát som to skúsil na strúhadle, ako poradil Chuchelka. Nepáčilo sa mi to, bolo tam aj veľa odpadu, džúsu a bola tuhá kaša a pri spracovaní všetkého som plakala. A kuchynský robot je nádherný, žiadne slzy, žiadna kaša, žiadny džús, hlavné je zastaviť sa včas. Jedna cibuľa je na rukách ľahšia. Drvič je vhodný na šalát.

Ksenia, Včera som sa natrel na vysokorýchlostnom strúhadle ...
Ako mrazíte cibuľu? Udržuje sa dobre? Máme mrazivú temku?

Existuje temka okolo mrazu. Mrkvu potriem aj vysokou rýchlosťou, veľmi sa mi páči. A cibuľa je v kombajne. Potom som ich dala do porciovaných vreciek, na polievku, mrkvu a cibuľu do jedného vrecka a niektoré osobitne do malých vrecúšok. Potom ho pri varení vložím do suchej panvice alebo pomalého hrnca a keď sa tekutina odparí, pridám olej a orestujem. Niekto nemá rád chuť mrazenej cibule, ale nie som žiadny labužník, je pre mňa jednoduchšie zabezpečiť si vrecúška na 3 mesiace dopredu a potom nepariť šupkou a nastrúhaním. Som v tomto smere lenivý

Sotva som Temku našiel https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6043.0

Julia, Cibuľu nakrájam nadrobno v kuchynskom robote. Predtým som len zapol rýchlosť (nožmi), a potom mi dievčatá otvorili pulzujúci režim (myslím, že sa to tak volá), tak sa mi to páčilo !!!! Môžete nakrájať cibuľu, mrkvu atď. Na požadovanú veľkosť. Je to veľmi pohodlné. Skús to!

Ja tiež na jar mrazím cibuľu. Pretože to začína miznúť (klíčiť), tak to zomeliem a do sáčkov - veľmi pohodlné. Ak je to potrebné, vložím ho priamo do panvice predhriatej na olej a orestujem. Máme radi. Aj keď som stále taká vychýrená ...

[zákusok medovník]

Cesto na varenie v indukčnom kenwoode na zákusok medovník.
Včera som robil tento medovnik od Alenka83„Cesto bolo uvarené indukciou Kesha, je jednoducho stvorené pre takýchto medovníkov! celý proces je 10,5 minúty!

Piekla v princeznej - Keshe a je to nádherný duet !!!

Na strane 3 receptu sú moje vysvetlenia v pamäti cache, tu znova duplikujem:

Toto je štvrtý recept na medový koláč, ktorý pečiem - a tento je určite najviac vzdušný, jemný, proste bez váhy !!!
Všetko som robil striktne podľa receptu - všetko bolo vypočítané na gram, aby som dosiahol najlepší výsledok. Len som zabudol ocot, ale vôbec ho nepridávam do medu - sóda je dokonale zahasená medom. A toto je jeho funkcia? Uplatniť sódu? A do cesta som pridala ďalšiu kopcovitú lyžicu múky. Keď som ho uvaril, zdalo sa mi to ako veľmi tekuté cesto, pridal som múku, bolo stále vodnaté, ale rozhodol som sa dôverovať, že vychladne a zhustne. A tak sa stalo, po ochladení sa dalo zobrať, ale musí sa vyvaľkať poprášením múkou. Vyvaľkala ho takmer na priehľadnosť - cesto stačilo na 6 koláčov a malé na posypanie. Počas procesu pečenia koláče pozoruhodne stúpali !!!

a urobím si pre seba poznámku, ako som cesto varil v keške:

Začnite mlátiť vajcia s cukrom pri maximálnom pripojení K, zapnite teplotu 110, keď rýchlosť klesne - prepnite rýchlosť na 3 a podržaním P obnovte rýchlosť. Pridajte maslo (použil som ho namiesto margarínu) a med, keď sa dosiahne homogénna hmota, pridajte sódu; varíme až 8 minút. Vypnite indukciu. Potom pridáme múku a do cesta primiešame múku na 1-2 rýchlosti. celý proces trval 10,5 minúty. Dobre vychladnúť
pečené v princeznej 3 - 3,5 minúty
Šľahačku šľaháme 1,5 minúty, postupne zvyšujeme rýchlosť na 5, pridáme 2 lyžice prášku, pridáme 15% kyslej smotany a vmiešame do krému minimálnou rýchlosťou.

[KAB 992 PM]

Dobrý deň,
prosím, povedzte mi, ak niekto vie, či sa tryska zmestí KAB 992 PM do KMC 015 kuchár titán?

Áno, bude.

KAV 992 je vhodný pre kuchárov, to znamená pre kombajny s miskou o objeme 4,6 l.

[vyvaľovač cesta]

Dievčatá, ktoré jazdia ďalej vyvaľovač cesta cesto na manti? Akú veľkosť krájate na kúsky cesta? Pre mňa neexistuje spôsob, ako sa prispôsobiť. Štvorce som nakrájala na manty, takže ak vyvaľkáte vrstvu na šírku cesta na cesto, získajú sa veľmi veľké štvorce a z nich sú iba obrovské panty, ak vrstvu nakrájate pozdĺž, potom sú štvorce veľmi malé. Preto mám namiesto štvorcov vždy obdĺžniky a potom sa z nich získajú krivky. Dievčatá, kto ako, inak si ja sám nedokážem spomenúť, už som si zlomil mozog.

Anya, Mám rovnaký problém. Cesto som si predtým rozdeľoval na štvorce 8-10 cm a teraz pri vaľkaní je potrebné cesto rozdeliť pozdĺžne na polovicu a manti mi zostanú malé ...

Dievčatá, nerozvaľkajte celú šírku cesta. Ak vidíte, že sa už ukáže široký, potom v hrúbke 6 alebo 7 zložte vrstvu cesta pozdĺžne na polovicu.

[domáca klobása]

Dievčatá! Možno to niekto urobil domáca klobásapečené v rúre na mlynčeku na mäso s klobásové nástavce v Keši? Ako rýchlo sa plní? Mleté mäso je pripravené, čaká)

Plnili sme rýchlosťou 2

Obyčajná klobása 3-4, kebe 1, to je z pokynov, v skutočnosti, ak pripravujete klobásu spolu, môžete urobiť klobásu aj o 4, ale „v jednej osobe“ - nebude to fungovať nad 2, urobíte to nestihnem chytiť

Takže tu, keď som čítal v pokynoch o rýchlosti 3-4, pochyboval som, že by som mohol sám Manžel v práci, nie je nikto, kto by pomohol chytiť klobásu

Yana, keď robím kupaty, prestanem pravidelne. Jednou rukou držím kupatu, druhou tlačím, keďže som ju dostatočne naplnil, zastavil som ju, skrútil, odstrihol, zviazal novou a ide sa ďalej. Robím po jednom.

Ksyusha, a ako používať túto prílohu kebbe? Vôbec som sa nenasťahoval)
Plazí nerozumejú prečo, tri prúžky mäsa a čo potom s nimi?

Mária, by mali vyliezť ako škrupina z klobásy a vložiť do nej náplň

Prečo tak, po jednom! Viazam okraj ... a išiel som napchať .. dal som ho do misky ... a potom skrútim veľkosť, ktorú potrebujem ... a upečiem .. samotný okraj, keď skončím, tiež zaviažem uzol ...

jednu dlhú klobásu a potom sa skrútiť na správnom mieste? Neprasknúť?

Nie, neprasknú .. treba plniť voľnejšie ... pomaly to môžete krútiť v miske .. a po jednej ... škodí to !!!!!

Tiež krútim, ale ak potrebujete odrezať potrebné množstvo zo zväzku, tak ako ho neobviažem, tak to isté, mleté ​​mäso vychádza z odrezaných koncov.

m0use, Ksyusha, na YouTube je video, ako sa plnia klobásy. Tam sa mleté ​​mäso naplní do jednej klobásy na dĺžku, okamžite sa skrúti a potom sa škrupina naplní.

Ak sa chcete krútiť, nedávajte veci pevne, inak by škrupina praskla.
Každú klobásku som rád viac zviazal niťou.

Kaša, a ak odrežete, mleté ​​mäso nevyjde?

Naplnil som párky. Vyrobené v krúžkoch. Štartoval som druhou rýchlosťou, potom som ju zvýšil na 3. Bol som na čase, hoci sa klobása pokúšala vykĺznuť. Párkrát som to zastavil, aby som mleté ​​mäso trochu utiahol, opravil.

kseniya D, Ksyusha, ak odrežeš zrolovaný, surový, vyplazí sa to, takže to pre mňa nie je veľmi metóda. Ale s povrázkom nika nevyjde.
Áno, pamätám si, že som ho odstrihla a uviazala niťou, ale potom musíte posunúť mleté ​​mäso tak, aby bolo kde niť uviazať.

Áno, tiež som zviazal s 2 vláknami a prestrihol som ich medzi sebou a nakoniec sa mi pošmykli.

[klobásy]

Dievčatá a chlapci)! Pomoc! Prvýkrát sklamaný v Keshe
Snažil som sa robiť klobásy... Spočiatku takmer skomolený mixér a motor! Pokúsil som sa mleté ​​teľacie mäso so smotanou zomlieť na krémovú hmotu. O minútu neskôr stratil Kesha energiu a po ďalšej minúte alebo dvoch začal páchnuť !!! Ukázalo sa, že malé žily sa vinuli pod nožom a vliezli dovnútra, potom hodinu a pol špáradlom a špičkou noža ich odtiaľ odstránili
To však nie je všetko!
Začali ju plniť mlynčekom na mäso. Ale mleté ​​mäso sa prakticky neposúva dopredu. Pri akejkoľvek rýchlosti. Keď ho zatlačím piestom, vyjde spredu. Žiadny posúvací efekt šneku. Niečo ako oni. Potom som sa pozorne pozrel, ukázalo sa, že medzi šnekom a telom je veľmi veľká medzera a všetka náplň tam sedí.
Čo som urobil zle? Možno konzistencia mletého mäsa nie je rovnaká?
Kto pripravoval klobásy - POMOC!

igel _el, a dobre dať mlynček na mäso do hniezda? A vyzerá to, že vaše nože sú úplne tupé

Dobre vložené. Brúske nože? Na tomto procese sa teda vôbec nezúčastňujú.
Nože mixéra sa zdajú byť ostré a perfektne sa drvili, ale vinuli sa pod nimi.
Musím poraziť mleté ​​mäso na párky ako kotlety?

Je však možné také veci vôbec pomlieť mixérom bez toho, aby ste najskôr trikrát prešli mlynčekom na mäso, aby ste zomleli práve tieto žilky? Otázka
Takmer všetky autá po takýchto prípadoch a po výskyte zápachu zhoria. A váš prežil a pracuje ďalej.
Zo základného vzdelania som elektrotechnik a prácu elektrických strojov poznám veľmi dobre. Kenwood je drahé a dobré auto, ktoré dokáže odpustiť veľa chýb.

S mixérom je to pochopiteľné, aj keď mleté ​​mäso bolo zomleté ​​mäsiarom a žily sú cca. 5 mm. Ale zjavne to stačilo.
Otázkou je skôr preprava mletého mäsa skrutkou na mlynček na mäso. Alebo skôr absencia takýchto

Trúfam si predpokladať, že medzi šnek a lievik, na ktorý kladiete črevo, nebol vložený ešte jeden detail: taký plastový rošt s tromi veľkými otvormi ... Možno aj preto nedochádza k pohybu dopredu?

Nilav, vložené.

ale zdá sa mi, že mixér nie je na tieto účely celkom vhodný. takáto hmota v smotane je lepšia s kombajnom (kuchynský robot 647) s nožom, najmä preto, že mleté ​​mäso už bolo zomleté.
v mixéri je skvelé poraziť koktaily, smoothies, cesto, polievky zo zeleninového pyré atď.

Súhlas! Takže som to dokončil: dievča-áno

Mäso na šunku zomeliem v procesore priamo v zemiakovej kaši, s mletým mäsom ani neoklamem, len ho nakrájam na kúsky. No, stáva sa, že niekoľko žíl je zranených na noži, ale tak ...

Ja naozaj neviem, čo navrhnúť, ale určite mleté ​​mäso veľmi dobre premasírujem na šunku, na párky a podobne, kde by mleté ​​mäso nemalo byť drobivé, ako napríklad v koláči alebo v niektorých kastróloch.
Výsledkom je, že mleté ​​mäso sa stáva celkom monolitickým a je dostatočne dobre vyvinuté šnekom s takýmto monolitickým tvarom.Ak mleté ​​mäso iba nestlačíte zhora na šnek, ale silno ho zatlačíte dovnútra, potom sa rozšíri pozdĺž tela, ale nie je ho tam toľko - zvyšky môžete jednoducho zhromaždiť na konci spracovať a ručne pridať.
Pozrel som sa, že v knihe receptov o tom píšu:

Zmiešajte mleté ​​mäso na homogénnu hmotu pomocou miešacieho nadstavca pri minimálnej rýchlosti.

To znamená, že po mlynčeku na mäso vymiesime a potom plníme.
Mimochodom, pri plnení párkov radia aj mleté ​​mäso mierne štuchnúťskôr ako presadiť sa.

Mimochodom, chystal som sa napísať všetko ...
Tu mnohí odporúčajú vložiť mlynček na mäso do štrbín pre malé otáčky a CM spustiť od minimálnej rýchlosti, kým si samotná tryska nenájde miesto vo všetkých štrbinách.
Robím to iba valcovaním a rezaním, nastavením maximálnej vôle, aby sa čap mohol ľahko posúvať.
A mlynček na mäso vložím v rozloženej podobe bez zapnutia stroja, to znamená, že najskôr bez problémov zasuniem korpus, nastražím šnek a potom vložím nôž, nastrúham, utiahnem maticu. Je to pre mňa pohodlnejšie.

[dva pružné nástavce]

Dievčatá mi hovoria, v mojom kombajne dva pružné nástavce jedna čierna druhá šedá, ktorá je na čo?

Sú identické. Jednu farbu používam iba do pečiva, druhú do iných jedál.
To je uvedené v popise externých serverov

Tryska je žiaruvzdorná a skvele spolupracuje s programom Cooking Chef. Obsahuje 2 odnímateľné pružné čepele. Môže sa použiť na prípravu sladkých i slaných jedál bez rizika zmiešania chutí. Nie je potrebné stroj zastavovať, aby ste misku so zmesou vyčistili špachtľou. Možno umývať v umývačke riadu!

Zároveň nikde nie je naznačené, že čierna je žiaruvzdorná a šedá nie.

Obe pružné dýzy sú tepelne odolné, to znamená, že sivá aj čierna môžu po zahriatí fungovať.
A vo všetkých pokynoch je napísané, že sú obidva žiaruvzdorné, a nielen že iba jeden z nich.
Je to tak, že tento materiál je ako guma a dokáže absorbovať pachy (aj keď pre mňa sú všetky pachy dokonale zmyté). Okrem toho je dosť mäkký, to znamená, že je možné poškodenie.
Ukazuje sa, že sú úplne zameniteľné a iná farba vám umožňuje iba odlíšiť ich od seba.
Napríklad používam svetlé (šedé) na sladké jedlá (dezerty, krémy atď.) A čierne - na všetko ostatné - mäso, rybie omáčky atď.

Oľgaa myslím to isté. Slovo žiaruvzdorné sa vzťahuje na základňu, na ktorej sa ohybné hroty nosia. Ak by boli gumičky rozdielnej kvality, potom by to pokyny určite naznačovali, aby im používateľ venoval pozornosť.

[sito-utrieť]

Dievčatá chlapci, pomôžte!
Všetko som o sito-utrieť... Povedal mi to AT 930 zmenené na 930 KAV... Zavolal som do online obchodu, povedali, že KAV je vhodný iba pre zmysly.
Ak má niekto sito KAV a hlavný kombajn, odfoťte si špendlíky zo sita a z akejkoľvek inej prílohy ...
Čo ma zaujíma, je rozdiel medzi KAV a AT 930, zdá sa, že špendlík KAV je tenší, ako chlieb pre kuchárov. Na webových stránkach z nejakého dôvodu hovoria, že sa nehodí na veľké spoločnosti, iba pre zmysly. A nesedí to podľa tabuľky ...

Anita, ako som už napísal, mám 020 Ken a KAV 930 - všetko perfektne sedí:

Marína, poďakovať! A potom som bol zmätený. Povedali ste, že všetko sedí, ale v internetovom obchode, ktorý sa nezmestí.
A keďže tu dievčatá povedali, že číslo 992 je vhodné aj pre veľké spoločnosti, rozhodol som sa opýtať.
Mám v obchodoch, ktoré sú blízko keny, iba s malými miskami. Aj oni sú v poriadku. Kav 992 sedí nesense.
Prečo máme takých hlúpych konzultantov ((((

Anita! Ak je to stále relevantné pre dýzu, mám ken 020. Tiež som skúsil vziať dýzu kav 930, kde je zástrčka tenšia ako pri 930. Sadne si, samozrejme, ale pošmykne sa. Prešiel som

[šľahačka]

Dievčatá, povedzte mi, ktorá tryska je lepšia šľahačka 33% za krémovú metličku alebo 501?

Vyšľahám to metličkou. Aj keď, flexi, urobila som krém z kondenzovaného mlieka a taký krém, tiež to dopadlo výborne.

Margo31, Metličku vyšľahám krém

S vareškou to určite pôjde))))

[mäso]

Panna a mäso surový môžeš mixér brúsenie skla? Kto to skúsil? V návode som nič nenašiel

Nestojí to za to. Na paštétu som takmer spálil hotovú pečeň.

Ksenia, prepáč, je taký slabý? Aj 300 g kuracieho filé?

julia_bb, zatiaľ čo môj mixér robí len mliečne koktaily dobre. Skúšal som vyrobiť paštétu z uvarenej kuracej pečene - bol to zlý nápad, takmer som vyhorel

Nemal by som. Je potom ťažké ho vyčistiť.

V procesore sa to všetko dokonale zomelie.
Mixér na to nie je veľmi vhodný.
...
Mixér je dokonale vyčistený od všetkého, pretože sa dá ľahko rozobrať a podľa toho sú prístupné všetky jeho zákutia. Vodu v ňom môžete prípadne víriť trochou saponátu - tiež to dáva dobrý výsledok.

julia_bb, a robím mäsové suflé v mixéri, pretože nemám procesor. Pomery sú nasledovné: 100 gramov mäsa (ja mám väčšinou bravčové), pol pohára smotany alebo mlieka, 1 vajce, 1 lyžička. krupica, soľ. Robím 200 gramov. Všetko vložím do mixéra okrem mäsa, zavriem veko a zapnem postupne 3-4 otáčky. Potom po kúskoch vhadzujem mäso. Točí sa normálne. Raz som sa práve zastavil, keď sa krútili žily, ale toto mäso sa chytilo. S kuracím mäsom by nemal byť vôbec problém.

shlyk_81, ďakujem za odpoveď! Budem musieť vyskúšať s kuracím filé

Paštétu som tiež robila viackrát v mixéri, problémy nevznikli

Prejdem mlynčekom na mäso a potom ho premiesim pomocou K-shkoy.

[kuchynský robot 647]

Ahoj! Konečne prišiel ku mne kuchynský robot 647!!! A narazil som na tento problém: strúhadlo na zemiakové panvice zemiaky nemasírujte! Naložím hľuzu - strúhadlo sa otáča a prerezáva v ňom drážky ... a potom sa točí, točí, točí sa pozdĺž týchto drážok. Silnejšie tlačím tlačidlom - nulový zmysel. Zvyšujem rýchlosť - výsledok je rovnaký ... Môžem urobiť niečo zle? Povedz mi!

Raz mi manžel pripravil procesor na prácu. Nepamätám si, čo to ten disk bol, ale nejako to tiež tak nefungovalo.
Potom som to sám zložil, všetko prerobil a znova nainštaloval procesor - fungovalo to perfektne. Je teda možné, že niečo nie je zostavené dobre. Alebo je rýchlosť príliš nízka.
Aj keď si pamätám, že už niekto strúhal zemiakové placky. Ale nemám na ňu sťažnosti.

Nemám procesor, pretože tam nie je pätica so strednou rýchlosťou. Teraz však vyšla nová univerzálna tryska KAV, môžem si kúpiť

[soufflake]

Devuli, a to hovorím soufflake Opýtam sa.
Nemôžem opatrne zaviesť múku.
Kam otočiť volantom? Doľava alebo doprava?

Rit, vyskúšajte režimy, kde sú čísla v kruhoch. Šľahacia metla sa na nich otáča pomalšie.
Rit, prečo sa ti to nepáči? Mieša sa to zle, odpadáva hmota alebo čo? Je to tak, že stále nemám suflé, ale presne si pamätám, čo dievčatá písali o režimoch, ktoré sú v kruhoch. Áno, a sám vidím, že sa otáčajú pomalšie.

Moja 020 sa točí tak dobre pri minimálnej rýchlosti ... Ale chcem suflé ...

Minimálne 570 otáčok je dosť pomaly, ale mám akosi suflé a naozaj to nepotrebujem

Vôbec na mňa nestúpa a nafúka sa.
Môžem to trvať dlho?
Pozrite sa na pokyny „Soufflé: Šľahajte jednu štvrtinu bielkov na rýchlosti 3 a potom pridajte zvyšok bielkov.“

Rita, tak si bielka vyšľahajte metlou a potom ostatné ingrediencie jemne vmiešajte suflou, aby hmota neopadávala. Neviem, či som to napísal jasne

Tak počkaj. Pokiaľ tomu dobre rozumiem, musíte si vyšľahať bielky, smotanu, všeobecne všetko, čo sa šľahá, a potom do zmesi pridať múku s nástavcom na suflé. A potom by to, čo ste šľahali do bujnej masy, malo zostať. Je to, akoby ste do zmesi ručne vtierali múku špachtľou.

Nie nie,Yulyash, Pochopil som. Áno. Len nerozumiem, kde má môj praclík túto minimálnu rýchlosť.
Tento pokyn ma zavádza. Alebo som ona.
Nič,Xun„Nemôžem, pretože neexistuje presné zásahy. Porazte to, potom Bam a všetku prácu odtokom.
No, keby len doprava, skúsiť to znova.
Ken pre mňa robí všetko: cestoviny, knedle, droždie, mleté ​​mäso a tu si len tak odpočinul ako baran.

Zapínam soufflake doľava - je tu min. Rýchlosť, a pred ňou sú ešte 4 body, tu v 2 od 0 bodu a do šľahaných bielkov dávam múku na keksík, skúsil som pridať šľahačku na krém. Soufflé sa o to zatiaľ nepokúšalo. Koľko času vmiešate do tej istej múky?

Máme neindukčné minimálne otáčky. Vypracujem na ňom cesto ...
Dievčatá, kto má souffleak na 020 alebo 060? Ako to zvláda? Alebo by som za ňou nemal stíhať

Trvá mi to dlho. Pravdepodobne aspoň 10 minút.

Mám 20 a soufleiku, múku miešam iba pre ňu ... keďže ju nemám pri minimálnom „speed hoo“, robím to perfektne! Rovno na päť plus!

V skutočnosti to interferuje minimálne veľmi pomaly, niekedy dokonca zvýšim rýchlosť.

Rituál, mám najpomalší režim na 080 - to je 1 v kruhu, to znamená prvá poloha, keď otočíte gombík proti smeru hodinových ručičiek. Existuje ale aj samostatný intervenčný režim - je o niečo rýchlejší, ale vyskúšajte toto tlačidlo s kruhovou šípkou umiestnenou oproti tlačidlu R.
Urobí iba pár zákrut a je pohodlné ho ovládať: akonáhle je otočené, vyzeralo. Je to potrebné - ešte raz. Za 3 - 4 kliknutia zmiešam flexi múku a niekedy aj s K-shkou, pretože K-shka netlačí, ale penu krája, ale horšie to prekáža.

Dnes som soufflake otestoval na sušienkovom cestíčku, ale aj tak som musel ísť párkrát so škrabkou po bokoch misy. Urobil som pre seba záver - tryska je zaujímavá, tí, čo sa zaoberajú cukrovinkami, to samozrejme asi potrebujú, pre mňa je tu tryska, je dobrá, ale nie je to nevyhnutné a dá sa bez nej žiť.

[sušienka]

To je asi sušienka Opýtam sa.
Vajcia by mali byť studené, však? Takže
Najprv musíte rozšľahať vajcia, a potom pridať cukor. Alebo len vajcia s cukrom?
A akou rýchlosťou a ako dlho?
Skúšal som už všetko. A nemám keksík, ale nakoniec palacinka.
Už som sa vzdal tohto podniku, pretože sa ukázalo, že všetko je v koši.

Všetky jedlá prijímam pri izbovej teplote. Vajcia zmiešajte s cukrom na 2 - 3 rýchlostiach, kým sa cukor nerozpustí, potom maximálne vyšľahajte. Potom špajdľou trochu múky.
Alebo keď som lenivý, odložím polovicu bielkovín, vareškou do nej vmiešam múku a potom túto polovicu pomocou lopatky vrátim.

Rituslya, Skúsil som to na rôzne spôsoby - studené vajcia, zohriate vajcia, z chladničky, ale šľahané na indukcii 40 stupňov. Najčastejšie šľahám vajcia celé a priamo s cukrom, ale v našej cukrárskej škole sa tu práve učíme všetky druhy sušienok - tam ich šľahám osobitne.
Začínam metličkou pri 2 - 3 rýchlostiach na pár minút, potom na maximum a šľahám 15 - 20 minút. Potom celú múku preosejem, suflá položím a vmiešam túto múku - nestihol som to, ale múka neprekáža dlho, asi tak maximálne minútu.
Úprimne povedané - kým som s Keshou nedosiahol svoj ideálny sušienok, bol výsledok akosi stabilnejší, ale tu sa mi viac páči štruktúra hotového sušienky. A ocenil som pohodlie, keď som na dvojposchodovom koláči okamžite vyšľahal sušienku na dve formy po 8 vajciach! Piekla som v dvoch rúrach a tým som ušetrila čas!
Toto je cukrárenská škola, do ktorej sa môžete kedykoľvek zapojiť
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=440842.0

Dievčatá, nedávno som sa obťažoval spýtať sa svojej matky (má 79 rokov), čo robím zle so sušienkou, ako je tá jej, nikdy sa mi to nepodarilo - vyskúšal som všetky možnosti - nie to, to je všetko. Ukazuje sa, že vajcia s cukrom musia byť šľahané, kým nezmiznú absolútne všetky vzduchové bubliny. Okrem toho nehrá rolu ani teplota, ani rozdelenie vajec na žĺtky a bielky. Mama povedala, že nič nerobí, pokiaľ to nešetrí trochu času. A aby bola sušienka rovnomerná, je lepšie ju piecť v hrnci so zatvoreným vekom (pečiem v multivarke). Vrch bude v banke bledý, ale to nič neovplyvní.A teraz by ma zaujímalo, prečo som jej nemohol položiť túto otázku takmer 40 rokov? Asi preto, že ma vyhnala z kuchyne, keď niečo robila, a prinútila ma učiť sa a čítať knihy. A jej sušienky vždy získali ceny v kulinárskych súťažiach Vojenského okruhu Ďalekého východu, ako aj všetky ceny v streľbe z malých pušiek.
P.S. Teraz mám nádherné sušienky.

Áno, pretože táto hmota je šľahaná a vznikajú vám neustále malé vzduchové bubliny

Pokračujte v šľahaní, kým sa hmota nestane ako kyslá smotana. Porazil som ručným mixérom Boshev s výkonom 350 wattov, pri najvyššej rýchlosti (ale nie na turbe) asi 17-20 minút. Vyberiem celé vajcia z chladničky, rozbijem ich do misky, pridám k nim cukor, vytiahnem misku s multivarkami, vymastím ich maslom, samostatne premeriam múku a začnem šľahať. Nie je potrebné pridávať soľ ani prášok do pečiva. Hmota zbelie a ztrojnásobí sa asi za 7-8 minút, musíte však pokračovať v bití, kým nebude „hodvábna“. Ak nie všetky bubliny vyjdú, je to stále drsné. Potom ručne vmiešam múku, týmto šľahaním hmota prakticky neopadáva, môžem ju rozmixovať železnou lyžičkou. Cesto dávam do viac misy a pečiem, neotváram a do konca cyklu nepozerám. Ak je to potrebné, potom rýchlo nakuknem a pridám čas. Okamžite to vyberám.

Svetlana, teraz je to jasné, budete sa musieť pokúsiť poraziť to v hotovosti

A niekde som čítal, že soľ by sa mala pridávať do každého cesta. Aspoň trochu, ale je to nevyhnutné.

Možno ste to odo mňa prečítali. Vždy pridám všade „aspoň kvapku“, ale to nie je na šľahanie, ale na chuť. Rovnakým spôsobom pridám do slaného jedla aspoň kvapku cukru.

[tryska stierača]

Dievčatá, pomôžte, čo tryska stierača pristupuje k Kenwood 626, úplne zmätený, znovu si všetko prečítať a ešte viac zmätený.

Miska AT992 4,6 l
Miska AT930 6,7 l
KAV992 sens
Senzor KAV930 XL

Podobná otázka .... ale pre kuchára KMC050?

odpoveď je rovnaká
pozri tabuľku na začiatku témy

lekter,! Mám model 053 (050 + dýzy), dýzu KAV 992.

Potvrďte mi, že Kav 992 je vhodný pre majora

Nie, je tam tenký špendlík. Myslím, že môžete poškodiť auto

[Plastová miska]

Plastová miska zo zmrzliny

Ken nastrihal všetky hobliny z bochinov u výrobcu zmrzliny.

Počúvať,Rit, možno je vaše centrovanie zlomené? Niektoré dievčatá o tom písali. Je to úžasné, moju používam aj do chvosta aj do hrivy a nič sa jej nestalo.

Neviem,Xun... On ma vtedy práve nosil s touto miskou. Je zaujímavé, že prvýkrát bolo všetko v poriadku, a potom ... Iba som doslova odrezal hobliny zo strán misy, a tak to zavrčalo !!! Stále som prebral vedomie, takže všetko vypchávanie bolo v rozpakoch. Pokazil som to.
Teraz mám v tejto miske jablká.

Funguje mi dobre s plastovou miskou a ničoho sa nedotýka, niečo je v poriadku s Kenwoodom. Alebo je miska krivá.

Plastová misa sa mi veľmi páči, používam všetky nástavce a nikde sa nedotýkam, ani flexi pri práci nevŕzga, ako pri kovovej miske

S Kenwoodom mi je dobre.

je to viac podobné. Zmrzlinová misa. Spočiatku sa nezmestil do drážok. Pri práci s prílohami to bola „klobása“ v rôznych smeroch. Nie silný, ale vnímateľný.
Keby bol Ken chorý, asi by mu nebolo dobre s jeho vlastným pohárom.

Rit, umyla si ju v umývačke riadu pri vysokých teplotách? Možno tam neúspešne ležala a krútila sa tam? Čo ak sú informácie užitočné pre ostatných? Ja svoju umývam na 70 stupňov, ale dávam ju tak, aby ju nič nestlačilo a nezložilo sa na nej.

Pamätám si, že spočiatku s ňou neboli vôbec žiadne problémy. Nejako náhle.
V umývačke riaduXun, neprala, ale tiež si myslím, že to bolo zdeformované. Niečo ju pokrivilo.
Baňa ručne, ale pri dostatočne vysokej teplote.
Možno to s niečím držala.
Všeobecne som si chcel kúpiť ďalší zmrzlinovač pod misku, ale ako sa hovorí, ak sa spálite v mlieku, budete fúkať na vodu.
A okrem toho, za cenu, je táto misa so zmrzlinovačom drahšia ako tá vaša.

Rita, možno je táto misa určená iba na studenú a izbovú teplotu? Zapli ste niečo horúce, alebo ste skreslili indukciu?
Aj ja som chcel plastovú misku a potom som si kúpil jednoduchú, a napriek tomu mi to nikdy ani nebolo užitočné

Vôbec nie,Yulyashpravdepodobne by sa indukcia nezapla.
Skúšal som to predtým, ale išiel som to skúsiť teraz. Nie. Indukcia sa nezapne. Kričí a dáva chybu.

[AT 340]

povedz mi, či sa strúhadlá hodia AT 340 na AT 647?

basaj, nevhodné. Špendlíky sú rôzne.

[kocka]

Ešte pár slov o kocka
Strih včera tekvica, asi 10-15 kg. Zvyčajne zomrela smrťou nejedlej zeleniny, pretože neliezla do mrazničky a dlho neuchováva v chladničke.
Nastrúhaný na kocku, odviedol skvelú prácu. Ukázalo sa, že plná miska oranžových kociek))))

Potom som ich zabalil vákuum a dokonale zapadajú do mrazničky.
Kocky velke tak akurat do kaše))) Proste perfektné.
Zároveň sa kocka na 10-12 kg tekvice takmer nezohriala. Zvierací stroj! Ako som čakal, je to ideálne pre polotovary)

A robím vinaigretu s kockou. Tiež v mikre preskakujem surovú zeleninu do dvojitého kotla. veľmi rýchle a pohodlné
Mimochodom, hotové kocky sa získavajú v menšom objeme

Robil som to zo surového, ale mojej mame sa to nepáčilo ((((a keďže vinaigretu vyrábam pre všetkých a dlho), musím rátať so všetkými chuťami ... A veľkosť kocky mi úplne vyhovuje) ))
Mimochodom, varíte všetky spolu alebo zvlášť zemiaky, osobitne mrkvu a osobitne repu?

Najskôr repu prejdem tryskou, vložím do dvojitého kotla a dovnútra micru na plný výkon. (Mám 700 wattov), ​​zatiaľ čo sa krája mrkva, potom sa na ňu pridáva mrkva na vrch cvikly, rovnako sa varí, zatiaľ čo sa krájajú zemiaky. Potom bolo všetko ostatné dokopy 8 minút, a to bolo všetko; bez miešania vrstiev, ochladený na balkóne.

Irina, aký je tvoj parník pre micru? Môžete odfotiť alebo dať odkaz na obrázok?
Mrkvu-zemiaky-cuketu-papriky často varím v mikrovlnke, ale bez vody, tesne pod pokrievkou. Chutí ako pečená zelenina, ale bude sa mi páčiť táto chuť na vinaigrette
Ako dlho musíte dostať repu osobitne a o čo viac s mrkvou? Písali ste o tom „koľko so zemiakmi“.
A okamžite to všetko rýchlo ochladíte alebo necháte v mikrovlnnej rúre, aby pomaly vychladli?

Ohrozenie Chichas, nadávam sa za cudzie rozhovory a pôjdem sa pýtať na mikrotému.
... ale až potom, keď tu dostanem odpoveď

Kúpil som si taký parník v Lente, stojí to cent, som s ním veľmi spokojný. Na dno nalejem trochu vody, len na paru. Zeleninu som dala na šalát alebo na vinaigretu po vrstvách. Napríklad pre vinigrette: repa, mrkva, zemiaky. 7-8 minút každá vrstva. Potom je repa iba minimálne 20 (spolu)

Ďakujem, Irisha, chápem. Bude potrebné prispôsobiť parný varič na varenie.
To znamená, že správne chápem, že keď je uvarený v pare, chutí ako uvarený, a nie ako pečený?

Zeleninu varím aj v mikrovlnnej rúre, už dvadsať rokov ju robím v obyčajnom hrnci z pyrexu / skla. Na spodok nalejem pár sv. l. voda a tak varím do mäkka. Tekvica na kašu. zelenina na vinaigrette, zeleninové prívarky na kúsky - všetko dopadne výborne.

Olya, ukáže sa mierna chuť, môžete to skúsiť raz, aby ste pochopili, či to vyhovuje alebo nie. Hlavná vec je rýchlo, prišiel som z práce, zatiaľ čo vy štiepate všetku zeleninu kockou a repa je takmer hotová

A aký druh prílohy si môžete nastrúhať mrkvu na „kórejský štýl“?

Špeciálne pre kórejčinu neexistujú žiadne strúhadlá. Pokiaľ sa však nepokúšate dávať malé kúsky na malé kocky a mrkvu pozdĺž línie vysokou rýchlosťou. Ale neskúšal som to.

Dnes som potrebovala varené kondenzované mlieko na zmrzlinu. K dispozícii bol iba obvyklý.
Najskôr som si myslel, že varím iba v plechovke v MV (2-3 hodiny), potom som uvažoval o mikrovlnnej rúre ...
Výsledkom je, že pri indukcii (125^oC, K-tryska, rýchlosť 1) za 15 minút som dostal normálne prevarené kondenzované mlieko, bez zafarbenia prebytočného riadu a bez zbytočných pohybov tela.Potom som všetko ostatné pridal na rovnaké miesto a po 5 minútach som to už nastavil na zmrazenie. Zašepkaj!
Teraz nikdy nebudem vopred variť kondenzované mlieko.

Tiež sa tu opýtam.
Prosím pomôžte v tejto veci.
Začal som horieť tým, že som si pomocou Natashy 4udo kúpil tryskové suflé, ale nie som si istý, či sa to zmestí. Mám Kenwood 289 Prospero, jednoduchší ako vaši asistenti. Rád by som dúfal, že tieto prílohy sú univerzálne pre všetky modely, ale mohli by ste mi to prosím objasniť? Zatiaľ som také informácie nenašiel.
V téme píšeš viac o niečom inom, zdalo sa mi to, alebo som možno čítala na nesprávnom mieste.

Tu vidíte 🔗
alebo tu 🔗

Pridané vo štvrtok, 24. marca 2016, 10:29

Hodí sa k majorovi, k veľkému vedru?

Áno, AT512 je len pre veľké spoločnosti