lina
Nariki, vidíš pokyny tu
Recepty - akékoľvek, aj zo starého zošita. Z nášho fóra alebo z iného. Z mojej hlavy. Od suseda. Z časopisu.
Tu tu Prezrite si priložené témy - urobte si zásoby informácií.
mawka
Ahoj!)
Chcem sa tiež podeliť o svoju radosť! Dali mi taký pekárničku!
Je pravda, že nemám najmenšiu predstavu o tom, ako piecť s rukami, ako by mala vyzerať ideálna žemľa a ako ju k tomu môžete priviesť rukami, stále presne merať komponenty, ukáže sa to veľmi chutné!

Prvé 2 chleby sa divoko báli otvoriť, pretože by som porušil posvätné praktiky. dnes som využil šancu a sledoval, ako cesto stúpa (doslova 5 sekúnd)
Bolo to trochu nerovnomerné, ale aj tak to vyšlo chutne.

Úžasná jednotka!
lotos
Dobré popoludnie, vážení členovia fóra! Pripojil som sa teda k vašim priateľským hodnostiam!
Dva dni som študoval túto tému na fóre a dnes mi priniesli rúru, prvý chlieb som už upiekol veľmi dobre (obyčajný biely) a teraz pečiem druhý s korením na varené víno, kandizované ovocie a orechy ... Včera som si kúpil droždie, vanilín, všetky druhy korenia, otruby ... Všeobecne platí, že tvorivé svrbenie. Dakujem vsetkym velmi pekne! Naučím sa piecť obilný chlieb tak, aby v ňom bolo menej vzduchu a viac jedla ... Mimochodom, čítal som tu, že pri kladení by droždie nemalo prísť do styku so soľou, tukom a tekutinami. Existujú pre ne nejaké nepriaznivé koreniny? ??? Kde sa o tom dočítate?
yurmik
Dnes som si ho kúpil. Objednal som si ho v internetovom obchode Eldorado. Perník už je v tom, ja pečiem. Cakam na vysledok. Zatiaľ sa mi to páči.
NBRIO2009
Kúpil si SD-255 ešte dnes! Sotva nájdené v internetovom obchode! 215 $ + poštovné! Ale to nie je to hlavné. Hlavné je, že o hodinu si dám prvý chlieb a že sa nám s manželkou veľmi páči! Kvalita hovorí za všetko! Áno, porovnajte obal na Panasonicu a na Moulinexe. na SD 255 - dobre sedí a na Moulinexi visí ako ...
yurmik
Chlieb je vynikajúci. Pečenie obyčajného je najjednoduchšie. Sokolia múka, PAF droždie. Múka na váhe, zvyšok sa meral lyžičkou. Vstal dobre. Pekný. Kamarát si vzal kúsok domov vyskúšať. Teraz jej syn požaduje kúpu spoločnosti HP. A nastavte druhý bochník na časovač na noc s hrozienkami a semiačkami, s medom. Ráno na signál som to vytiahol. Vstal Zjedol som dva kúsky bez všetkého, nemohol som prestať. Namiesto sušeného mlieka som dala suchú smotanu, vanilkový cukor 1 polievková lyžica. lyžice a 3/4 lyžice bežného cukru. Pridala som aj 5 gramov pomarančovej kôry. Toto je môj chlieb. Pre seba budem piecť iba toto. Zajtra príde môj syn a jej manžel. Ale cítim, že chlieb im nedožije. Na noc si niečo oblečiem. Nech žije HP. Mám 255 inteligentných telefónov Panasonic.
Rizhik
Môj manžel si nedávno kúpil 255.. Chlieb je vynikajúci. S čiernym chlebom bol skutočne problém, ale teraz som sa prispôsobil. Vyrábam podľa receptu z knihy „Chlieb s otrubami“, len ja som dala polovicu droždia, o 50 g pšeničnej múky viac, o 50 menej ražnej múky. Vložím lopatku na biely chlieb a pečiem v základnom režime na biely chlieb, veľkosť M, stredná kôrka. Ukazuje sa to super !!!! Super sporák! Radím všetkým!
NBRIO2009
Nádej
Poďakovať!! Chlieb je úžasný! Kamaráti už majú pekárničku a odporúčali mi kúpiť elektronickú váhu, čo som urobil ešte pred kúpou rúry. takže som urobil všetko podľa receptu a výsledok, ako sa dalo čakať, je úžasný! Dnes sme už s manželkou pripravili pomarančový džem a teraz sme pripravili cesto na pizzu! zatiaľ je všetko v poriadku !!!!!
LaScala
Dievčatá a chlapci, povedzte mi to

Dnes som si konečne kúpil pekárničku značky Panasonic!

Ale...Mám jednu otázku Veko pekárne sa otvára veľmi voľne, to znamená, že nemusíte vyvíjať žiadne úsilie na jeho otvorenie. Zdá sa, že si len ľahla na kachle, nijako sa nepripojila. Povedz mi, má to každý alebo len ja?
Mams
LaScala, všetko je v poriadku. Veko HP je ťažké, kvôli svojej vlastnej váhe sa len tak neotvorí, aj keď je chlieb príliš vysoký, bude sa na ňom mierne rozmazávať
A dávkovač je pevne uchopený.
LaScala
Mams, poďakovať!
A potom som sa, myslím, naozaj bál, naozaj nejaké manželstvo. Potom som si pri pohľade na ne začal pamätať, aké kryty majú stroje v obchode, a potom sa mi samozrejme začalo zdať, že oni boli nejako opravené a tak ľahko sa neotvárali. Pokašľal

Upokojil si ma. poďakovať
LaScala
Mám ešte jednu otázku.

Existujú nejaké pravidlá a / alebo tipy, ktoré treba dodržiavať pri prvom použití kachlí? Teda na prvé použitie nového chleba.
Kapet
Citácia: LaScala

Mám ešte jednu otázku.

Existujú nejaké pravidlá a / alebo tipy, ktoré treba dodržiavať pri prvom použití kachlí? Teda na prvé použitie nového chleba.
Napadne vám jediné: pred prvým pečením v teplej vode vedro dôkladne umyte mäkkou špongiou s Fairy ...
Všetky
Mám problém pridať hrozienka. Vložil som to do dávkovača. Ale rúra zomelie hrozienka, takže je ťažké ich nájsť v chlebe. A deti milujú mať celé hrozienka v buchtách.
Čo sa dá robiť?
-Helena-
Ahojte všetci! Chcem sa tiež podeliť o radosť z nákupu produktu HP Panasonic SD 255. Mám ho už viac ako 2 týždne, pečené jednoduché biele, Borodino, talianske s cibuľou, Darnitsky, s otrubami, rôznymi semenami. Vypracoval som cesto na koláče „Tender“ (z fóra), dopadlo to proste super! A rozhodli sa, že ako hlavný urobia chlieb s otrubami. Manžel bol s Borodinským potešený. Nikdy sa mi nepodarilo pripraviť cesto rukami, a tak som dlho snívala o HP, ale moja dcéra ma odhovárala, pretože som sa bála, že zjeme veľa chleba. Ukázalo sa ale, že sa márne bála. Chlieb sa ukáže ako veľmi chutný, ale zvyk jesť ho trochu zostáva. Je pravda, že koláče sa často nedajú vyrobiť, len odletia! Skrátka sporák úžasné Hlavná vec je, že výrobky sú čerstvé a vysoko kvalitné.
Oleg
Všetko je možné opláchnuť príliš dlho alebo namočiť a bude príliš mäkké?
Všetky
Citácia: oleg9979

Všetko je možné opláchnuť príliš dlho alebo namočiť a bude príliš mäkké?
áno, skutočnosť je taká, že som ju dokonca dôkladne vysušil
yurmik
Máte presne 255? Piekla som s hrozienkami a semiačkami. všetko je celé. možno najskôr hodíš?
milovať
Aj keď na začiatku vrhnete hrozienka, nemali by ste nič zomlieť! Robil som to viackrát a všetko je v poriadku.
Anuta71
aj keby si najskôr hodil hrozienka, nerozomelie sa. Raz sa mi stala taká príhoda - dal som si ražný chlieb, hneď som naplnil hrozienka (v ražnom režime dávkovač nefunguje) a nechal som ho cez noc, aby bol do rána hotový. Takže hrozienka boli zjavne premočené a samozrejme boli úplne sfúknuté. No, kačica to on ležal na dlhú dobu, a ak nechcete nechať cez noc (alebo použiť dávkovač), potom to bude celé.
Mams
Hrozienka nenamáčajte, iba ich umyte. A ak sú hrozienka dobré, nemusíte ich umývať. (Napríklad šampión).
Všetky
Citácia: Mams

Hrozienka nenamáčajte, iba ich umyte. A ak sú hrozienka dobré, nemusíte ich umývať. (Napríklad šampión).
Napísal som, že som to nenamáčal, iba som to umyl a dobre vysušil ... a dal som to nie do cesta, ale do dávkovača ...
všetko je o samotných hrozienkach
kúpil ďalší ... nebudem tvrdiť, že je rovný s neporušenými bobuľami ... ale je to celkom normálne
Petrof
Viete, sušené čerešne dávame do dávkovača pol na pol s hrozienkami (nie moje), ale sú väčšie a menej trvanlivé ako hrozienka - obe tieto bobule sú konzervované v chlebe v celku. Zdá sa mi - takto by to malo byť, ak všetko funguje správne.
Mams
Citácia: Všetky

Napísal som, že som to nenamáčal, iba som to umyl a dobre vysušil ... a dal som to nie do cesta, ale do dávkovača ...
všetko je o samotných hrozienkach
Kúpil som si ďalší ... Nebudem tvrdiť, že to prežilo s neporušenými bobuľami ... ale je to celkom normálne

Nečítal som to pozorne, prepáčte. Ide teda o samotné hrozienka. Už ste na to prišli sami

Aj keď používam aj sušené čerešne - sú obe väčšie a mäkšie ako obyčajné hrozienka - všetko je tiež v poriadku.
yllo
Ja som piekla ražný chlieb v režime „raž“ (dávkovač sa nezapne), mám Panasonic 255, semienka som okamžite dala dokopy so všetkými výrobkami, (manžel miluje čierny chlieb s celými semiačkami), takže semienka sú rozomleté ​​na kúsky, viac s som neskúšal prísady.
Mams
Citácia: yllo

Ja som piekla ražný chlieb v režime „raž“ (dávkovač sa nezapne), mám Panasonic 255, semienka som hneď dala dokopy so všetkými výrobkami, (manžel miluje čierny chlieb s celými semiačkami), takže semienka sú rozomleté ​​na kúsky, viac s som neskúšal prísady.

, Ja som tiež takto piekla, navyše spolu so semiačkami a sušenými marhuľami so sušenými slivkami tam boli - chcela som experiment, čierny so sušeným ovocím. Takže všetko bolo na svojom mieste. Nič nebolo pokazené. Aspoň na páperie ...

Ani neviem, čo by mohlo byť dôvodom.
Všetky
Mám túto otázku: Na fóre neustále čítam, že každý kontroluje proces miesenia, kysnutie cesta, pečenie ... ale SD 255 nemá priezor a je strašidelné znovu otvárať veko ... náhle ovplyvní to postup. Ako byť?
A v akom okamihu môžete posypať napríklad chlieb sezamovými semiačkami? Kedy vstal úplne? Skúšam posypať, ale zrná sú rozptýlené po stranách vedra a nelepia sa na hornú časť chleba.
milovať
Odvážne otvorte veko - počas procesu miesenia sa chlebu nič nestane. A o sezamových semiačkach - na cesto z drviča prisypeme trochu vody.
Warena
Milí pekári, pomôžte! Už mesiac čítam vaše šťastné recenzie o spoločnosti HP! Skúšal som v našom meste nájsť Panasik 255, ale nie sú tam .. Objednal som si ho v obchode, tiež ho nepriniesli .. Hovoria, že nie sú na sklade u dodávateľov! : '(Prečo píšem ... v utorok idem do Moskvy. Možno ti niekto povie, kde to videli v predaji .. len pre istotu, inak nie je zdravie na potulky obchodmi. Naozaj dúfam pre pomoc!
Kosha
Ak je na ceste južná Moskva, potom navštívte „Electronic Paradise“ neďaleko stanice metra „Prazhskaya“. Od metra sú to doslova dva kroky. Na prízemí bola kachle ponúkaná v niekoľkých pavilónoch.
Veľa štastia!

yurmik
na Sevastopolsky Avenue na mediálnom trhu - najlacnejšie
fajčiť
Kúpil som 254, spočiatku som sa obával, samozrejme, nie je tu žiadny automat, program na ražný chlieb, naberačky na raž. Ale potom, keď oznámili, že 255 bude mať cenu, plus ďalšiu polovicu ceny 254, (254 - 1300 UAH 255-2000 UAH) nečakal okamžite kúpil.
Pokiaľ ide o dávkovač, obával som sa, ako čakať na tento signál, pri výbere režimu s prísadami, aby sa niečo hodilo, sa všetko ukázalo ako jednoduché, keď stlačíte tlačidlo časovača, počas procesu ukazuje, koľko pred signálom zostáva čas. Signál pípne niekoľko minút, potom proces pokračuje. Kúpila som ho asi pred tromi týždňami, chlieb v obchode nekupujeme.Náš chlieb sme zatiaľ nenašli, vďaka fóru už všetko upiekli a pripravili cesto na halušky. Chcem tiež upiecť nejaké pečivo. Kúpené, pred Novým rokom, mikrovlnná rúra s prúdením, vyskúšam, čo sa stane ...
Takže mám na mysli, že neexistuje spôsob, ako kúpiť 255, vziať 254, nepokazíte sa ... a špachtľu na raž si môžete kúpiť zvlášť ...
yurmik
a v 254 môžete ražnú pec a na akom programe?
Warena
A Sevastopolskij prospekt je aká stanica metra?
fajčiť
Citácia: yurmik

a v 254 môžete ražnú pec a na akom programe?
Skúšal som raž na pive, ale nečítal som dobre o vlastnostiach ražnej žemle a nebol tam ani slad na kysnuté cesto. Zdalo sa, že veľmi tekutá žemľa, pridaná múka, to skrátka vyhodila, čo sa stalo Svietidlá píšu, že pečú a dosahujú celkom dobré výsledky, zdá sa, že to spočiatku miesilo ako pizza. Potom pečenie. Tu je jedna zo stránok https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1038.0
Všeobecne platí pravidlá vyhľadávania
yurmik
Citácia: Warena

A Sevastopolskij prospekt je aká stanica metra?
Adresa:

Moskva, Media Markt

Sevastopolský výhľad, 11e



yurmik
stačí vziať so sebou vozík na kolieskach, HP sú ťažké, aj keď v balení tvoria rukoväte. A pľúca, môžete povedať týmto spôsobom.
Tanyusha
Warena na Kashirke má tiež Media Markt v Auchan City, je veľmi nepríjemné dostať sa do Sevastopolského.
yurmik
Na Kashirke je to drahšie. Na mediálnych trhoch v rôznych obchodoch sú rôzne ceny. HP v Sevastopole, Multi v Kashirke.
Učiteľ
Dobrý večer! Pečiem chlieb v Panasonicu už týždeň a jednoducho nestíham presný čas a množstvo mixov v programoch „Hlavný“, „Žitný“ a „Francúzsky“ chlieb - povedzte mi to!
Celestín
Citácia: Učiteľ

Dobrý večer! Pečiem chlieb v Panasonicu už týždeň a jednoducho nestíham presný čas a množstvo mixov v programoch „Hlavný“, „Žitný“ a „Francúzsky“ chlieb - povedzte mi to!

Príručka obsahuje podrobný popis času režimov a ich počtu.
Aglo
Pečiem chlieb v Panasonicu týždeň a jednoducho nemôžem zistiť presný čas a počet dávok
Začiatok miesenia o 25 minút. alebo po 60 minútach. závisí od teploty v kuchyni. Ak sa miesenie začne po 60 minútach, kachle si myslia, že je kuchyňa horúca.
Trvanie dávky leží v medziach stanovených v pokynoch a nemá presnú hodnotu. Zdá sa, že to závisí aj od teploty.
K dispozícii sú tiež dve cestá na miesenie (počas výstupu) pre režim „Základné“, a pokiaľ mi pamäť slúži, jedno pre režim „Žito“.
Učiteľ
Potrebujem podrobný čas, aby som získal bochník estetický vzhľad, pretože sa niekedy ukáže, že chlieb je „kosovať“. Šesť mesiacov praxe v Moulinexe, kde je presne nastavený čas miesenia, zdvíhania a ohrievania - ovplyvňuje to! Chlieb v Panasonicu sa všeobecne líši chuťou a vzhľadom od Mulinexu, je vzdušnejší a zároveň sýty
LaraN
Citácia: Aglo

K dispozícii sú tiež dve cestá na miesenie (počas výstupu) pre režim „Základné“, a pokiaľ mi pamäť slúži, jedno pre režim „Žito“.

V režime „Rye“ nie tréningy na cesto!
Aglo
Nasledujúce informácie boli v pamäti
3 Fermentácia cesta, zaokrúhľovanie cesta, kyprenie. Fermentácia cesta trvá 40 - 50 minút pri teplote 30 - 32 ° C. Parametre sú určené na použitie suchého instantného droždia. Zaokrúhľovacie cesto - 40 sekúnd potrebné dať cesto tvar a hladký povrch. Kyprenie - pri teplote 38-40 C - 35-45 minút pre rýchle zväčšenie objemu cesta.

Zaokrúhlenie testu - 40 sekúnd, ak sa Panasonic nemýli a takýto postup sa skutočne uskutoční, v čom sa líši od miesenia?
yurmik
Kde ste to kúpili a za koľko?
Warena
yurmik Kúpil som ho na * Prazhskaya * v * Electronic Paradise * za 6200, bál som sa, že nenájdem značku Media. Ale je tam také rozpätie cien ...: hrôza .. od 8200 atď. Našiel som to od jedného dievčaťa za 6700, hovorím, aké je to drahé ... a hovorí mi dobre, za 6200 dám to späť! Ani som nečakal. Vzal som to hneď. Ešte raz všetkým ďakujem!
Warena
A tu je môj zázrak! Vajcový chlieb v knihe ku sporáku! Sledoval som kolobok, vážil som všetko na váhe a neboli žiadne problémy!
Domáca pekáreň Panasonic SD 255 (časť 2)
LaraN
Mnohokrát som sledoval, čo sa deje počas tohto režimu (žito), bez váhania a „zaokrúhľovania“ nedeje sa... A myslím si, že môj sporák nie je jedinečný, ale ako každý iný.
Počas ostatných - základné, diétne - áno! 2 zdvihy (zaokrúhlenie)
yurmik
Médiá jedného dňa zdvihli ceny. Správne som od nich kúpil aj 6200. Chlieb je dobrý. A upiekla som rýchlu, pridala som za hrsť semiačok. tak chutné. Aj keď stránka hovorí, že rýchla nie je chutná. Všeobecne sú všetky recepty dobré.

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba