Domáca pekáreň Panasonic SD 255 (časť 2)

Ahoj milí pekári a tí, ktorí sa ním len plánujú!
Môj pekárnička SD-255 je starý niekoľko mesiacov. Úspešne využívam všetky jeho režimy (okrem bezlepkového chleba, zatiaľ neviem, na čo ho mám pripevniť). Nemám sťažnosti na jej prácu, neustále experimentujem s receptami a kachle všetko dôstojne zdemolujú. A štandardná pšenica (hlavný režim) a francúzština sa získavajú takmer z akejkoľvek múky (od drahej fínskej po lacnú miestnu výrobu). Dávkovač tiež pravidelne používam, najčastejšie na vyprážanú cibuľu, ak ho hneď vyhodíte, neskôr ho v chlebe nenájdete a môj manžel miluje, keď cibuľa zostane na kúsky. Takže tento model vrelo odporúčam každému, kto o ňom uvažuje. A vďaka všetkým majiteľom tejto nádhernej kachle, vďaka vašim radám v tomto fóre, som si ju vybral a som veľmi šťastný!

Zdravím vás!
Kto na Ukrajine hľadá toto úžasné zariadenie od spoločnosti Panasonic - kontaktujte nás, je k dispozícii v skladoch v Kyjeve a Lubnom. Doručenie však bude na ľubovoľnú adresu do 1–2 dní.
Existuje tiež rovnako hodnotné zariadenie od spoločnosti Panasonic - TMN-18 Multicooker.
Oba používam už niekoľko rokov a po týchto majstrovských dielach si veľmi vážim spoločnosť Panasonic.

Príjemné varenie!

Ahojte všetci!
Tu sa pripájam k vašim radom: Dnes som upiekla svoj prvý bochník. Podľa hlavného receptu sa iba 3 lyžice múky nahradili krupicou a pridala sa lyžica sušeného mlieka. Výsledok bol úžasný!
Otázka znie: ako po miesení (bez prerušenia programu) vytiahnuť cesto a vyformovať z neho niečo (ako vo vyššie uvedenom recepte na švajčiarsky chlieb), alebo aspoň odstrániť skrutku? Musím vypnúť, kliknúť na „stop“?

je možné pre každý prípad vypnúť (hovorí sa tiež, že vystrelí aj nezaťažená zbraň), ale v zásade to nie je potrebné
všetko závisí od trvania vykonaných manipulácií. ak to trvá pár minút, potom to nemusíte vypínať a ak chcete drotať pol hodiny, váš program bude mať čas zablúdiť, ak vypnete napájanie

Ahojte všetci, už dlhšie sledujem fórum, ďakujem za rady. Zvlášť ďakujem strýkovi Samovi za radu, že pri pečení nemá používať cukor. Sporák je super, používam ho asi rok, kúpil som ho od M-Video.

Môj pekárnička ma veľmi teší, aj keď ho mám iba týždeň. Chlieb sa začal získavať okamžite a podľa receptov z knihy a z hotovej zmesi („Nastyusha“) pečiem takmer každý deň a už improvizujem. Veľká vďaka všetkým pekárom na tomto fóre, veľa cenné rady, vďaka tebe som sa rozhodol a som len rád.
Tu je jeden z prvých chlebov:

Kúpili sme si dnes sporák a keď je vložené miešadlo, trochu sa potáca ... to znamená, že sa k sebe nepasuje ... trochu sa zvinuje .... je to normálne?

Kúpili sme si dnes sporák a keď je vložené miešadlo, trochu sa potáca ... to znamená, že sa k sebe tesne nezmestí ... trochu sa posúva ... je to normálne?

Dobre, neboj sa)

Ahojte všetci a všetko najlepšie!
Pred pár mesiacmi som dostal nápad kúpiť si pekárničku. Náhodne som našiel túto stránku a jednoducho som si ju zamiloval! Chcel by som všetkým poďakovať. Nájdete odpovede doslova na každú otázku. Sám bol už štyri dni takmer šťastný, doma (konečne !!!) bol CP Panasonic SD-255. Predajca vytrvalo ukladal Borkovi, ale ja som provokácii nepodľahol. Už v neprítomnosti som miloval iba tento model.
Chlieb som piekol dvakrát, oba recepty som vzal na túto stránku:
- taliansky chlieb od Admina
- francúzsky chlieb so perlivou vodou.
Všetko sa podarilo na prvýkrát! A ani ma to neprekvapuje. Všetko je také super a krok za krokom. A kachle splnili všetky moje očakávania.Každý si samozrejme pochváli to svoje, ale vidím tu celú armádu fanúšikov Panasonicu SD-255. Chceli by ste sa pridať do svojich radov?

Ďakujem za milé slová, oleg9979!
Vo vnútri je to len svrbenie z túžby niečo také rozprúdiť ... Ale zdržujem sa, túto vedu si postupne osvojím. Dúfam, že skončím s kváskovým cestom bez droždia. Medzitým sú doplnky širokou oblasťou činnosti. Som v rozpakoch, kde začať ...

Dobrý večer Volga! Skúste upiecť „Darnitsky by Admin“ s mojimi malými obmenami: droždie-2 lyžičky, ražná múka-150g, pšeničná múka 2 triedy-150g, pšeničná múka 1 triedy-100g, celozrnná múka -130g; suchý kvas - 2 lyžice (alebo agram - 1 polievková lyžica), soľ - 1,5 lyžičky, hnedý cukor - 1 polievková lyžica, pivo - 100 ml, voda - 220 ml, slnečnicový olej - 3 polievkové lyžice, panifarín - 1 polievková lyžica. Režim - „Rýchla diéta“ (na 3 hodiny). Hmotnosť hotového chleba je asi 900 gr. S pozdravom, učiteľka.

Dobrý večer!
Urcite to skusim. Nutne !!! Keby som len našiel nejakú ražnú múku. Doteraz moje hľadanie nebolo korunované úspechom, ale nestrácam nádej. A tiež panifarín .... Nezdá sa, že by sa tento produkt dostal do môjho mesta. Ale pri čítaní stránok tohto webu som si už uvedomil, že v zásade sa bez toho zaobídete. Alebo sa mýlim?
Pretože sa táto téma týka Panasonicu SD-255, nemôžem odolať a prejaviť obdiv a potešenie. Nie kachle - zázrak! Už ju milujem

Poďakovať!
Priznám sa, že som ohromený energiou stránky. Len láska, dobro a radosť v tej najčistejšej podobe.
Zatiaľ mám jedno vysvetlenie - nahnevaný a podráždený človek nemôže piecť chlieb.
Pečiem každý deň, beriem všetky recepty na stránke a ani jedno prepichnutie! (odvracia sa, ale potichu pľuje - fuj, fuj, fuj ....).
Je to škoda - môj manžel sa ponúkol, že kúpi kachle pred tromi rokmi. Odmietol som. Hlúpy !!! Koľko času si zmeškal

Volga-napíš do svojho profilu-odkiaľ pochádzaš, možno sú na fóre pekári z tvojho mesta, ktorí ti pomôžu s hľadaním potrebných surovín na pečenie, alebo vyhľadaj svoje mesto v sekcii „Pekárne sa spájajú“.

Čítam a usmievam sa ...
Stalo sa to tak, že prvý tu na stránke bol môj krajan - oleg9979. Ja som tiež z Uljanovska! S tvojou ľahkou rukou som sa začal usadzovať tu

Ak má niekto záujem - moja sestra je v internetovom obchode s elektrickými metlami. ru objednal x \ p Panasonic 255 za dodávku viac ako 5500 v Moskve 250 rubľov. Priniesli to v sobotu. Úprimne povedané, donedávna som neveril, že ich prinesú za takú cenu, nech už sú tieto x \ n kdekoľvek, minimálne 6000 rubľov.

rúra je dobrá pre každého, ale sú v nej dve malé mínusky:
1) žiadne okno (maličkosť)
2) Vedro je zle pripevnené, mohlo by sa urobiť trochu viac rezov, potom by bol počas hnetenia menší hluk
A tak nádherné, jednoducho super

Moje vedro je normálne pevné.

rúra je dobrá pre každého, ale sú v nej dve malé mínusky:
1) žiadne okno (maličkosť)
2) Vedro je zle pripevnené, mohlo by sa urobiť trochu viac rezov, potom by bol počas hnetenia menší hluk
A tak nádherné, jednoducho super

1) žiadne okno nie je veľké plus (koľko ľudí s ním trpí)
2) vedro je pripevnené tak špeciálne (nedochádza k tvrdému pristátiu)

Dobrý deň všetkým. Ja mam takyto sporak takmer mesiac. Satisfiedaaaaaaaaaa aaaaaa !!!!!!!!!!!!!!!!! Všetko sa ukázalo prvýkrát, hoci som si stránku preštudoval mesiac pred kúpou. Nie nadarmo. Manžel je rád. Pečené so semenami a hrozienkami a veľmi chutný Kulich od Eleny Bo. Ďakujem mnohokrát !!!

Dúfam, prosím
Tento sporák čoskoro padne do mojich netrpezlivých rúk a konečne ho budem môcť porovnať so svojím Mule 5004: D Som s Mule celkom spokojný, ale ako fanúšik Panasu sa upokojím, až keď vyskúšam 255.

Povedz to prosím ľuďom! Mám veľkú rodinu a pečiem respektíve vo veľkom množstve a cesto, ktoré sa počíta v knihe na sporák, mi nestačí. Otázka: ako zistiť, na koľko prísad je kachle určené? Je strašidelné spáliť motor, ale v návode som túto informáciu nenašiel.

600 g múky alebo 900 g hladkého chleba bez prísad

[sazalexter]

sazalexter Dakujem za odpoved! Takže môžem bezpečne miesiť cesto zo 600 g múky + všetky ostatné výrobky?

Boh ti pomáhaj! V zásade áno, ak pridáte hrozienka alebo syr, chlieb bude mať okolo 1000g!

Môžete mi prosím povedať, druhý deň som si kúpil sd-255 cez internet, je trápne, že veko je trochu uvoľnené (trochu kráča doľava a doprava) Je to normálne? nepodarilo sa vytiahnuť.Na dačo stojí 254, zdá sa mi to v poriadku, aj keď si nie som istý, keďže som ho použil dvakrát.

Môžete mi prosím povedať, že som si druhý deň kúpil sd-255 cez internet, je trápne, že je veko trochu uvoľnené (ide trochu doľava a doprava) Je to normálne? nepodarilo sa vytiahnuť. Na dačo stojí 254, zdá sa mi to v poriadku, aj keď si nie som istý, keďže som ho použil dvakrát.

Áno, je to normálne. V priebehu času sa počiatočná vôľa veka dokonca mierne zvýši, ale nenechajte sa tým obťažovať: neovplyvní to kvalitu chleba a zdá sa, že spoločnosť Panasonic nedostala žiadne správy o zlomenom viečku ...

No a cesto na miesenie som dala podľa receptu z knihy do pekárne, obyčajný chlieb.
Povedzte mi, hluk a mierne vibrácie (uterák, ktorý leží vedľa sporáka, sa mierne trasie) pri miesení, je to normálne ???

Mám tiež hluk a trochu vibrujem, zjavne je to normálne

Vibrácie a svetelný šum (sotva počuteľné z vedľajšej miestnosti) tam určite budú. Fyziku nedokáže zrušiť ani Panasonic. Ak otáčate výstredne umiestneným závažím (kus cesta s hmotnosťou pol kila), potom sa na podperu prenesie viacsmerová sila a vibrácie z nej.

Ďakujem, je veľmi pekné, že znalí ľudia reagovali tak rýchlo a teraz budem pokračovať, ak to bude možné.
Všetko som dala presne podľa receptu na „Obvyklý“ chlieb z knihy do Panasonicu. Perník po prvom miesení dopadol nie celkom hladko, potom sa postavil a začal znovu miesiť. Takže v druhej várke zostalo na jednej strane vedra z jednej strany trochu cesta (vzal som ho odtiaľ rukou, niekde bol štipka cesta), a žemľa z druhej strany, ale nie v centrum, ako je to napísané na webových stránkach pekárne chleba.
Teraz stojí, prichádza druhýkrát a mierne nerovný drdol z boku a leží opäť na pravej strane vedra (objem). Zatiaľ neviem, čo sa stane, je ešte 1-40 čas, aby kachle fungovali.
Predpis na kvasnice Saf-Moment 2 1/2 odmerky (malé).

Je tam veľa droždia, ale s najväčšou pravdepodobnosťou nie je dostatok vody, ale myslím si, že chlieb sa ukáže. Rúru už viac neotvárajte, cesto by sa nemalo rušiť, nechajte ho zapadnúť.

Čo však s presnosťou receptu ?? Ukázalo sa, že číslam v knihe naozaj nemusíte dôverovať?

Kniha je kniha a naša hlavná vec je, aby drdol dopadol tak, ako má. Pečiem už takmer 2 roky vo svojej rúre, vždy na váhe vážim všetko, ale vždy idem za žemľou, až na ojedinelé prípady, keď musím stanoviť noc. Často je potrebné pridať trochu vody alebo múky. Dúfajte teda v recepty, ale neurobte chybu sami.

Dobrý deň všetkým členom fóra! Prijmite do svojich radov nováčika s Panasonic 255 Dali mi ho len pred pár dňami, ale už ho pečiem s mocou a hlavným, zatiaľ však iba biely chlieb podľa receptu z knihy - ukazuje sa super, s chrumkavou kôrkou a veľmi vysokou, také výsledky som ani nečakal. Veľmi pekne ďakujem za takúto zaujímavú a poučnú stránku !!! Neustále sedím a zhromažďujem informácie o budúcom úspechu!

Dobrý deň!
Majitelia Panasonicu 255, povedzte mi, prosím, koľko voľného miesta by ste mali mať nad sporákom, aby ste ho mohli bez problémov načítať a vybrať? (1) A môžete nad sporák držať televízor, v akej vzdialenosti? (2). Pokyny odporúčajú, z hľadiska vykurovania, umiestniť kachle 5 cm od stien a nábytku. Je táto vzdialenosť v praxi dostatočná? (3)

Mám sporák pod nástennou skrinkou, ktorej výška je 52 cm nad doskou stola. Priamo nad sporákom v tejto skrini je televízor. Keď sú kachle funkčné, polica dole je mierne teplá, teplo nie dosiahnuť rozdeľovač. ALE táto výška zďaleka nestačí na to, aby ste mohli formulár voľne načítať. Pri nakladaní - vykladaní posúvam kachle trochu dopredu, nie je to absolútne náročné. 5 cm od stien je podľa mňa celkom dosť.

Ahoj! Pomôžte pzhalstovi, dnes sa po prvýkrát pokúsili upiecť chlieb na 255 panasách, čo sa prekvapivo prvé ukázalo ako dobré, vrch mierne poklesol, ale druhý a tretí sa nemiešali, to znamená.múka a droždie zostali suché na krátkych stranách a v rohoch, čo sa mohlo stať? Myslím, že je málo vody, ale urobili to podľa knihy (biela so suchým droždím), a ešte jedna otázka, čo je to droždie „b“ a / alebo nejaké ďalšie pokyny? ako suché gule, ktoré sa líšia? ako sypete droždie a múku - ako v návode na Panas (droždie na dno)? Bolo mi odporučené urobiť do kopca múky a vody okolo dieru, prvé tri boli vyrobené podľa Panasovej schémy, dali sme to so šmykľavkou a dierou na noc, otvorili sme nové vrece múky a vy tiež odvážiť múku? nasypali sme odmerku na múku .. môžeme posypať viac ako treba, môžeme ráno ... nemôžeme prekážať ako má, obávam sa, že to nie je manželstvo, tvoja lopatka sa nedotýka dna? aj keď majú ruky pokrčené, je ľahšie ich vyrovnať, len s tým prvým všetko vyšlo tak, ako má.

Dala som to tak, ako je to napísané v návode, najskôr droždie, potom múku, soľ, cukor, maslo a na koniec tekutinu. Múka musí byť odvážená, pretože odmerka umožňuje merať objem tekutiny, nie hmotnosť. Múku teda treba odvážiť.V jednej odmerke je asi 200g. pšeničná múka

emancipátor!
Blahoželáme vám k nákupu!

Odpovede na mnohé otázky, ktoré majú začiatočníci, odporúčame prečítať:

#

a

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1500.0

Z vlastnej skúsenosti:

1. V normálnom (nie rýchlom) režime sa používa množstvo kvasníc „B“.
Toto je bežný suchý rýchlo pôsobiaci droždie. R - na rýchle pečenie v režime „Rýchly chlieb“.
2. Výrobky je lepšie položiť podľa pokynov pre sporák - na spodok droždie, na vrch múku a opatrne, aby ste droždie a vodu nezmočili.

3. Je lepšie odvážiť múku, ale ak ešte nie sú váhy, urobí sa odmerka na múku. Sporák sa dodáva s pohárom na VODU.

Veľa štastia! Určite uspejete!

Ahoj všetci!
Môžete mi pogratulovať, stal som sa majiteľom kachlí Panasonic 255 !!!
Najskôr som si urobila knedľu, a teraz sedím a čakám, kým sa uvarí lekvár! Všeobecne je veľa plánov a s najväčšou pravdepodobnosťou pôjdem ráno spať !!!

Ahoj všetci!
Môžete mi pogratulovať, stal som sa majiteľom kachlí Panasonic 255 !!!

Gratulujeme))

Najskôr som si urobila knedľu, a teraz sedím a čakám, kým sa uvarí lekvár! Všeobecne je veľa plánov a s najväčšou pravdepodobnosťou pôjdem ráno spať !!!

Praaaaavilno
1) Snack
2) na čaj
a potom môžete piecť chlieb)))))

Ďakujeme za gratuláciu!
Už som upiekla chlieb podľa receptu na bochník stagnácie, namiesto vody dávam iba mlieko. A upiekla som aj makovú lokňu. Teraz čakám, kedy dostanem hlad a skúsim to s čajom! Všetko som nafotil a určite budem zverejňovať fotografie.
Som veľmi rád, že som si kúpil Panasonic, pretože som nemal kuchárske schopnosti, nemal som ťažkosti s pečením a všetko sa podarilo.
A teraz idem piecť francúzsky chlieb.

Dobrý deň, členovia fóra !!! Takže som sa pridal k vašim radom !! Hneď mám otázku. Kvasinky B a P, v čom je rozdiel a dajú sa nahradiť suchými a v akom pomere?

Dobrý deň, členovia fóra !!! Takže som sa pridal k vašim radom !! Hneď mám otázku. Kvasinky B a P, v čom je rozdiel a dajú sa nahradiť suchými a v akom pomere?

Líšia sa iba množstvom. Kvások je rovnaký, suchý.

Ďakujem!! A teraz otázka k samotnému sporáku Prečo mlčí 1,30 a nič sa jej nestalo !! Nie sú žiadne známky života, chvalabohu, hodinky fungujú: ((((To by malo byť

Nebojte sa, teplota sa vyrovnáva, čoskoro sa začne miesiť.

Och! A možno existuje nejaký rýchly program, alebo som ako líška v kruhu vrán :): wow: keď jem obchodný chlieb: ((

Existuje rýchly program, trvá 1 hodinu a 55 minút. Ak sa rozhodnete s týmto programom piecť, vyskúšajte recept na rýchly chlieb Eleny Bo. Tento recept je podľa mňa v časti kváskový chlieb.

Ahoj všetkým majiteľom Panasonic-255 !!! Len o tom snívam, ale vyberám opatrne ... Chalani, povedzte, aj v tomto HP ide vedro, alebo čo ??? Je to len tak, že na fotkách všetkých nie je nič vidieť, ale na jednej som to našiel, takže nebolo žiadne vedro ...čo je tam zahrnuté ??? Stále sa snažím porovnávať LG alebo Panasonic-255. Samozrejme, veľa hovoria aj o LG, aj keď si nemôžem vybrať model, naozaj chcem mať rovnaké programy ako v Panasonicu. A musím si kúpiť kuchynské váhy alebo si vystačím s tou odmerkou? Chlapi, hovoria, že tieto kvasinky Saf-moment, podľa môjho názoru, nie sú užitočné ... skrátka veľa toho na internete čítate, komu veriť? Teším sa na vašu spätnú väzbu ....