Domáca pekáreň Panasonic SD 255 (časť 2)

Svetik_, vitaj!
Len nie je úplne jasné, aký druh recenzií očakávate, má ich už 109 stránok. A vedro má určite sporák, niektoré dokonca aj 2. Je tu príležitosť - kúpiť Panas.

Môžete použiť čerstvé droždie, tu si môžete vybrať, o kvásku je samostatná téma, názorov je veľa.

Opäť som to ja !!!!! Bol rozrušený. Chlieb nefungoval: ((Čo si urobil zle? Zdá sa to podľa receptu ako jednoduchý biely chlieb. Chlieb sa vôbec nezvýšil a po bokoch múka.)

Aký druh kvasníc sa použil, koľko sa dal, ako sa odmerali prísady, upiekli sa v hlavnom režime alebo v rýchlom? Ak neexistujú elektronické váhy, odporúčam vám kúpiť.

Gan
Možné dôvody:
Nedostatok droždia, takže chlieb nezvyšoval. Múka po stranách - buď nie je dostatok tekutiny, alebo príliš veľa múky.

Chápem, že prvýkrát veľa ľudí neuspeje, pretože je tam napísané všetko, alebo to má ďaleko? alebo podľa osvedčených receptov konať, lepšie z fóra, od odborníkov ??? A pýtal som sa na Panasonic, pretože existuje veľa programov, možno niektoré nevyužijem, ale Panasonica nemá jednoduchší ... cena sa veľmi kúsne, veľmi to chcem, ale je to drahé ... 230 dolárov Ak si kúpim ... netrpím ..... inak sa príliš rozčúlim, keď niečo nefunguje .... Hneď kúpiť váhy?

Áno, nie je ich veľa, obyčajný chlieb a raž
A váhy sú POVINNÉ!

Zdá sa, že som všetko zmeral šálkami a lyžicami :)) NIE, NA RÚRU S RÚČKAMI TO NESTÁHNEM, VŠETKO OK :)) ani VÝROBKAMI. hodiť recept pliz tak, aby to bolo naisto skontrolované. ale potom sa rozčúlila: „(ÁNO, akú múku si vziať, povedzte mi meno !!!! Použil som PREPORT, pretože je vhodný na pečenie.)

A ešte jedna otázka. Potrebujem preosiať múku?

[Gan]

Zdá sa, že všetko bolo odmerané pohármi a lyžicami :))

Gan, odmerali ste múku pohárom? Možno ste to prepočítali?
Všeobecne sa ten hlavný, presne podľa receptu, zaobstará bez problémov.
Je vhodné múku preosiať.
Niekedy sa ponáhľam a nerobím to - dopadne to rovnako dobre.
Výhry od spoločnosti Panasonic
1 lyžička droždie
400 gr múky
260 ml vody
1h l. soľ
1c. l. Sahara
rast. malé 1-2 lyžice. lyžice
Základná veľkosť programu M

[Gan]

Gan, odmerali ste múku pohárom? Možno ste to prepočítali?
Všeobecne sa ten hlavný, presne podľa receptu, zaobstará bez problémov.
Je vhodné múku preosiať.
Niekedy sa ponáhľam a nerobím to - dopadne to rovnako dobre.

Aký druh kvasníc sa použil, koľko sa dal, ako sa odmerali prísady, upiekli sa v hlavnom režime alebo v rýchlom? Ak neexistujú elektronické váhy, odporúčam vám kúpiť.

KVASOVÁ BEZPEČNÁ CHVÍĽKA 1 L L BECKLA V ZÁKLADNOM REŽIME. MERANÉ VÝROBKY S POHÁROM A LYŽIČKOU ZO SADY

Napíš v plnom rozsahu recept, podľa ktorého bol chlieb vyrobený, inak hovoríme o niečom nepochopiteľnom.
Ak recept obsahuje múku v gramoch, zapíšte si, koľko šálok múky ste použili

Kompletne napíš recept, podľa ktorého bol chlieb vyrobený.
Ak recept obsahuje múku v gramoch, zapíšte si, koľko šálok múky ste použili

Aký druh kvasníc sa použil, koľko sa dal, ako sa odmerali prísady, upiekli sa v hlavnom režime alebo v rýchlom? Ak neexistujú elektronické váhy, odporúčam vám kúpiť.

PRAVIDELNÝ BIELY CHLIEB
RECEPT: BEZPEČNÁ KVASOVÁ KVASINA 1 CHL
MÚKA 400 GR
SOLI 1 CHL
CUKOR 1 ST L
OLEJ RAST 1 ST L
VODA 260ML

ÁNO ZABUDNUTE ŠPECIFIKOVAŤ PRIEMERNÝ ROZMER (L)

[Hovoríte, že odmerané pohárom. Koľko pohárov múky ste dali do chleba?]

Múka 400 gr. (toto je pre váhy)
Hovoríte, že odmerané pohárom.
Koľko pohárov múky ste dali do chleba?

Podľa tohto receptu sa dá chlieb pripraviť so zavretými očami, vždy to funguje.

Napíš v plnom rozsahu recept, ktorým sa chlieb vyrobil, inak hovoríme o niečom nepochopiteľnom.
Ak recept obsahuje múku v gramoch, zapíšte si, koľko šálok múky ste použili

Lenusya, ďakujem, urobil som všetko tak, ako si sa pýtal. Môžem písať pomaly? Pokúsim sa rýchlo :))
Odmerala som múku pohárom nie zo súpravy a vyšlo mi to ako jeden pohár. Akú veľkosť by ste mali dať

Lenusya, ďakujem, urobil som všetko tak, ako si sa pýtal. Môžem písať pomaly? Pokúsim sa rýchlo :))
Odmerala som múku pohárom nie zo súpravy a ukázalo sa, že je to jeden pohár. Akú veľkosť by ste mali dať

Áno, možno som sa mýlil s veľkosťou, Lenusya, koľko pohárov múky (zo súpravy) potrebuješ?

Pravdepodobne ste totiž múku merali nesprávne.

Ak ste použili 240 ml pohár, potom je múka v ňom asi 140 - 150 g., Tj. 400 g. múka je asi 2,85-3 taký pohár.

hovoríš, že sklo je zo súpravy, potom nie zo súpravy

V pohári zo súpravy až po značku 300 ml. zmestí sa asi 175 - 190 gramov múky.
Aký je objem použitého skla (najmä preto, že nie je súčasťou súpravy)?

PS Myslím, že sa čoskoro zmätiem

Teraz som zmätená, čo znamená, že som merala iba múku so sklenenou nádobou, nie zo súpravy! všetko ostatné je pohár zo súpravy. Tu

Teraz som z toho zmätený, čo znamená, že som odmeriaval iba múku a pohár, ktorý nebol zo súpravy! všetko ostatné je pohár zo súpravy. Tu

t. Ukázalo sa, že ste dali trochu múky?

Podľa tohto receptu navrhujem naliať 2 plné poháre z pekárne (bez šmýkačky) a v procese miesenia pridať pár lyžíc múky (ak je to potrebné) do žemle, ktorá sa po spodku nemastí. Poznačte si výsledok a recept bude vyzerať asi takto:

1 lyžička droždie
2 poháre + 1-3 lyžice. lyžice múky
260 ml vody
1 lyžička soľ
1 polievková lyžica. lyžicu cukru
1 polievková lyžica. lyžičkový rast. oleje

Vážite na svojej mechanickej váhe 400 gramov múky?

Gan,
Všimol som si, že váš sporák stojí (vyrovnáva teplotu) viac ako hodinu a pol. To je veľa, toto sa stane, ak má miestnosť asi 30 stupňov alebo dokonca viac. Pri normálnej izbovej teplote (asi 24 stupňov) je čakanie minimálne 25 minút.
Ak si kachle myslia, že je miestnosť horúca (a všetky ingrediencie sú tiež horúce), potom dáva kysnutiu cesta menej času a možno aj niečo zmení.
Táto vlastnosť kachlí Panasonic bola diskutovaná tu.
Ak budete v pečení pokračovať, dávajte pozor na teplotu vzduchu, kachle a prísady.

P.S. Dúfam, že bude všetko v poriadku, ale ak je čakanie dlhšie ako 30 minút pri izbovej teplote, bude to potrebné opraviť.

Gan,
Všimol som si, že váš sporák stojí (vyrovnáva teplotu) viac ako hodinu a pol. To je veľa, toto sa stane, ak má miestnosť asi 30 stupňov alebo dokonca viac. Pri normálnej izbovej teplote (asi 24 stupňov) je čakanie minimálne 25 minút.
Ak si kachle myslia, že je miestnosť horúca (a všetky ingrediencie sú tiež horúce), potom dáva kysnutiu cesta menej času a možno aj niečo zmení.
Táto vlastnosť kachlí Panasonic bola diskutovaná tu.
Ak sa chystáte piecť ďalej, dávajte pozor na teplotu vzduchu, kachle a prísady.

P.S. Dúfam, že bude všetko v poriadku, ale ak je čakanie dlhšie ako 30 minút pri izbovej teplote, bude to potrebné opraviť.

Ďakujem ti veľmi pekne! Nebral som ohľad na teplotu !!! To budem vedieť !! Nie sú žiadne problémy s riekou vrodzhe po prvýkrát teraz hnije za 25 minút. Možno si zvyknete na nového majiteľa?) Recenziu napíšem veľmi skoro! Ešte raz ďakujem za radu!

Dnes sme kúpili Panasonic 255, ešte ho nepiekli ... Ale pri vyšetrení vznikla otázka: vedro je zasunuté úplne bez fixácie a ľahko sa ručne potáca .. Je to normálne ??? Alebo je to vada ??? ...

[Victor]

P.S. Dúfam, že bude všetko v poriadku, ale ak je čakanie dlhšie ako 30 minút pri izbovej teplote, bude to potrebné opraviť.

Victor, nezamieňajte osobu.
Na hlavný program pri izbovej teplote (a môže sa líšiť) je čakacia doba 25-60 minút a nie je potrebné ho nosiť pri opravách.
V prípade francúzskeho chleba je čakacia doba až 2 hodiny (120 minút). A to je normálne, nie sú potrebné žiadne opravy. Pozorne si prečítajte pokyny.

Nerobte si starosti, že bajonetový zámok má veľmi spoľahlivý dizajn,
podobný princíp sa používa aj v kábloch s elektronikou

S dizajnom zámku sa zdá, že je všetko jasné, otázkou však je, že vedro sa nezamyká ... Maličkým prstom ho môžete otočiť proti smeru hodinových ručičiek a vôľa je slušná ...

Ahoj všetci!!! Už sa neviem dočkať, kedy prinesiem kachle ... Už som sa rozhodol, do pekla s tými peniazmi, stále ich nenájdem lacnejšie, kým si neobjednám cez Kyjev, potom to vyjde ... v mojom rodnom Donecku si čoskoro vezmem svoju krásu ..... Chalani, povedzte mi, videl som predávať droždie a kvasnice Saf-Levure, Saf-Moment, Pakmaya a Voronežské pekárne, možno vám niekto povie o tom druhom, inak už začínam byť obstarávaný ako blázon. A chlieb môžete piecť v rúre, pri akej teplote ??? Chcem si dokúpiť ešte jednu formu, štandardnú chlebovú tehlu a upiecť naraz dva chleby .... Ďakujem všetkým ... teším sa na vašu spätnú väzbu. Mimochodom .... akú múku kúpiť, špičková, že ???

Po upečení vedierko pootočíme mierne proti smeru hodinových ručičiek.
Nebojte sa, všetko je správne.
Je prvý chlieb hotový? Aké sú vaše dojmy?

[každú hodinu]

Miesiaca sila smeruje pozdĺž každú hodinu šípka, takže vedro dokonale drží.
Ste v poriadku.
A na hromadu, pretože sa obávate vôle: nedávajte pozor na vôľu čepele na hriadeli.

[Victor]

Victor, nezamieňajte osobu.
Na hlavný program pri izbovej teplote (a môže sa líšiť) je čakacia doba 25-60 minút a nie je potrebné ho nosiť pri opravách.
V prípade francúzskeho chleba je čakacia doba až 2 hodiny (120 minút). A to je normálne, nie sú potrebné žiadne opravy. Pozorne si prečítajte pokyny.

Lenusya, ďakujem pekne! Cítite sa ako profesionál !!! Dokázal som to !!! : wow: Kachle sú super rrrrr !!!!!!!!!!!!!!!!! Je tu ešte niečo na vyskúšanie =)) Prosím o radu!

Bože ... tak sa chcem k tebe pridať .... kým si vezmem lastovičku ... tak plačem dookola .... všetci varia ... takže som si už kúpil droždie, len neviem váhy ...? Poraďte ..... Teraz s mojimi fňukmi zaobchádzajte s porozumením ... Ďakujem všetkým za odpovede ...

Váhy sú tu veľmi potrebné, zvlášť pre začiatočníkov https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=420.0
Vyzdvihnite, ktorý je lepší, môj CAS SW-2 je veľmi spokojný! P (^ ^) q

[Gan]

Lenusya, ďakujem pekne!

Gan, ste kedykoľvek vítaní, radi, ak by ste mohli pomôcť.
Teraz sa ničoho nebojíte, hlavné je začať
Vezmite akýkoľvek recept z webu a vyskúšajte

Áno ... zaujímavá otázka. Keď som ho kupoval, nerozmýšľal som nad rozmermi. Ale ukázalo sa, že na otvorenie veka je potrebných 53,5 cm, medzi stolom a skrinkou ich mám 50 !!! Teraz ho musíte vytiahnuť (a pod samotný rez stola - inak vedro nevstupuje), nakladať vedro, opäť ho zatlačiť. Zároveň vôbec nedochádza k ohrevu nástennej skrinky. Televízii to teda neuškodí.
Ak niekto plánuje kúpiť takéto kachle, odporúčam vám najskôr zmerať rozmery plánovaného miesta bydliska zariadenia, pretože sú potrebné výšky:
- na otvorenie veka - 535 mm
- naložiť lyžicu - 570 mm (a to bez výhrad, ale tesne pozdĺž rukoväti lyžice a cez bočnú stranu otvoru, to znamená minimálne !!!)

Dobrý večer! Pokúsili sme sa koláč upiecť podľa pomerov z receptu pekárne, ale zobrali sme iba pšeničnú múku (v pôvodnej polovici by mala byť celá múka) a mlieko namiesto džúsu, koláč sa vyšplhal vysoko - zabuchol dvierka automatu a niekde zhorel za posledných 5-7 minút .. tu je otázka, prečo sa to stalo
Recept nedávam, pretože je v návode .. možno na obyčajnú múku je veľa droždia a veľa času na pečenie a oplatilo sa piecť v „normálnom“ režime, nie „diétnom“

Úprimne povedané, veľmi sa mi nepáči recept na veľkonočný koláč z návodu - je skôr suchý.
Vrelo odporúčam, vyskúšajte „Veľmi chutný veľkonočný koláč od Eleny Bo“:

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=540.0

hlavným trikom pri pečení je dať ľahkú kôrku a malú veľkosť, aby koláč nebol príliš opálený.

Pekárne, mám otázku!
Ktorá múka sa váži správnejšie: nepreosiata alebo preosiata.
Položím misky so sitkom na váhu, odvážim napríklad 400 gramov múky. A potom po preosiatí som to dal do vedra.
Alebo je to zle?

Preosiata múka a nepreosiata múka vážia rovnako, takže si môžete. Napríklad je pre mňa pohodlnejšie dať vedro na váhu a všetko tam vyliať rovno. Takto nefarbím zbytočné riady a šetřím čas.

Áno, tiež nemám žiadne problémy, po zvážení nádoby potom do nej všetko nalejte ..... veľmi pohodlné

Ďakujem vám, drahí, práve som sa niekde na fóre dočítal, že preosiata múka je ľahšia!

Ďakujem vám, drahí, práve som sa niekde na fóre dočítal, že preosiata múka je ľahšia!

Ak ste to merali okuliarmi, tak áno. A ak je to na váhe, tak to nemá žiadny rozdiel. Čo je ťažšie ako 1 kg vaty alebo 1 kg železa, pýtali ste sa na rovnakú otázku.

Ahoj všetci!!! Dievčatá, nevšimol som si, že v statuse som sa stal ostrieľaným pekárom !!!! Na konte mám stále 5 chlebíkov ... veľmi mi chutilo s ražnou múkou ...

Ahojte dievčatá a chlapci! Som nováčik, pripúšťate do svojich radov?
S manželom si vážime firmu Panasonic, a preto polovica vybavenia v dome je ich prácou. V nedeľu sme im kúpili x / n sd-255, okamžite všetci zaspali, vyplnili ako v pokynoch a začali čakať. Funguje veľmi ticho, čo je veľmi dôležité v prítomnosti 2 detí, puzdro sa zahreje o niečo viac, ako by som chcel, ale nepáli (opäť deti). Keď sa piekol prvý chlieb, rozhodol som sa kvôli nude kvôli nude, šiel som na dobré miesto a uvedomil som si, že chlieb bude treba vyhodiť. Toľko jemností, kat. nie v návode !!!
Najskôr strážcovia odporúčali položiť jedlo naopak, to znamená, že všetko je tekuté, v rohoch cukor - soli, v hromade múka, v kopci jamka, v jamke droždie.
Po druhé ja. naivné, odmeralo múku pohárom zo súpravy a je to pre vodu, je to v mililitroch! a múka v gramoch, preto sú potrebné váhy, a to nielen pre začiatočníkov (ako naznačili predchádzajúci rečníci). Milovníci exotických hrozienok z cibule, syra prídu vhod. Síce sa krútim s pohárom a meracím stolom z knihy, ale nákup váh už bol naplánovaný.
Po tretie, a to je najdôležitejšia vec, ak nie sú váhy, je kontrola koloboku. Napriek prohibičnému kriku pokynov musí byť veko v čase začiatku dávky otvorené a reagovať na to, čo ste tam videli. Ak je kaša, nebude lietať s múkou. Postupne po troškách pridávajte múku, opatrne naberajte zo stien múku. Ak útržky cesta poletujú všetkými smermi, potom to bude krátke s vodou (alebo úlet s múkou?!). Toto sú koláče s mačiatkami, chlapi!

[16071979]

16071979, Vždy som dala dole droždie, na vrch múku a potom všetko ostatné v akomkoľvek poradí. Pamätám si niekoho, kto experimentoval so záložkami, nemá to vplyv na výsledok, ale keď je múka navrchu, potom sa počas miešania stáva viac prašnou a viac sa dostáva do výhrevného telesa.
Veľa šťastia a vynikajúci chlieb.

Píšem pokračovanie svojho eposu, nie, románu s x / n.
Môj prvorodený prirodzene neprišiel. Len opekaná kaša. Vôbec ma to nerozladilo, vedel som, že ten ďalší bude skvelý. Ledva som čakal, kým kachle vychladnú, a dal sa do práce. Skrátka, o pol štvrtej v noci ma zobudil divoký chamtivý pach chleba. Chalani, je to taký krásny, doma upečený chlieb !!! Bohužiaľ ma z nejakého dôvodu nenapadlo ho odfotiť uprostred noci a ráno ... bol preč! Ani chvastanie sa v práci nebolo nič!
Takže zatiaľ čo si budem napchávať ruku do obyčajného bieleho, budú tam váhy - vrhnem sa do kaluže chleba s prísadami.
Mimochodom, o múke. Pravdepodobne ma osprchujete ošúchanými papučami, ale pečiem na tej, ktorú dáva Vlasť. A ona mi dáva dávku / mesiac, vrátane 18 kg múky 1. triedy (toto je sivé).Žiadny výrobca, žiadny dátum spotreby a vo všeobecnosti je to pekáreň? A ukazuje sa to SUPER !!!!

Pečiem na tej, ktorú dáva Vlasť. A ona mi dáva dávku / mesiac, vrátane 18 kg múky 1. triedy (toto je sivé). Žiadny výrobca, žiadny dátum spotreby a vo všeobecnosti je to pekáreň? A ukazuje sa to SUPER !!!!

Chcem múku z vašej vlasti)) Práve na múke 1 - 2 stupňov sa získa najviac aromatický a chutný chlieb (ak je všetko v poriadku s lepkom).

Skvelé! Tiež mi to dalo zabrať s múkou?! : wow: Kvôli nej sme v skutočnosti kúpili Pan-echku, keď sme si predstavovali, koľko užitočných záberov v byte mesačne pridaná múka zaberie. Riešenie bolo obscénne jednoduché: schovajte ho do žalúdka vo forme chleba.

Výzva na vloženie papiera na pečenie do formy? Nie je to prvýkrát, čo boky bieleho chleba zhoria. Čo robiť? Možno vytiahnete chlieb z CB skôr?

, aký recept pečiete?
Zvyčajne v Panasonicu spaľuje z veľkého množstva cukru, sušeného mlieka, tuku atď. napr. muffiny

Výzva na vloženie papiera na pečenie do formy? Nie je to prvýkrát, čo boky bieleho chleba zhoria. Čo robiť? Môžem dostať chlieb z HB skôr?

Pri pečení muffinov sa v návode odporúča vložiť papier na pečenie. Inak pečte chlieb bez papiera. A farbu kôry, to znamená praženicu, je možné meniť výberom veľkosti (menšia veľkosť - menej vyprážaná) a v skutočnosti farby kôry.

Ahoj! Som úplný začiatočník! HP je môj prvý deň. upiekol hlavný chlieb - odvážil sa za pol hodinu. veľmi úspešný. Na žiadosť rodiny zaspala po francúzsky. Začal som nastavovať program a klikal som na zlé tlačidlá. Trpím pol hodinu - ako resetovať nesprávne nastavené nastavenia? k resetovaniu neprispieva ani úplné odpojenie od siete. Po zapnutí sa zobrazia staré hlúpe nastavenia. Povedzte mi, čo mám robiť?