Ovsený chlieb

Ovsený chlieb

Kategória: Kváskový chlieb

	Zloženie
Pšeničná múka (400 g múky + 50 g	450 g
Voda	280 ml
Soľ	1 1/2 lyžičky (1 lyžička)
Cukor	1 1/2 lyžice. l.
Maslo (30 g masla)	1 1/2 lyžice. l.
Suché droždie	1 lyžička
Suché. mlieko	1 1/2 lyžice. l.

Metóda varenia

• Chlieb s prídavkom Hercules pečiem už dlho, ale med nepridávam. Ako základ som vzal recept „Pšeničný chlieb“ z „Panasonic“ -253 a namiesto 450 g múky pridám 400 g pšeničnej múky + 50 g ovsených vločiek (na malý bochník). Chlieb je bujný a chutný. Namiesto Hercules môžete pridať vločky z otrúb alebo pšeničných klíčkov. Potom bude pomer: 420 g múky + 30 g otrúb alebo 30 g vločiek pšeničných klíčkov. Chlieb je chutný, ale nízky a menej „nadýchaný“. Dám sem bez zmien recept z knihy na „Panasonic“ -253, niekomu sa to môže hodiť.
• V zátvorkách som naznačil, ako sa mi darí

PODOBNÉ RECEPTY

Ovsený chlieb v pekárni Scarlett-400 (Omela)



Ovsený chlieb s jablkom v pekárni Scarlett-400 (Omela)



Ovsený chlieb Blanche Frankenhauserovej (Strašiak)

Zabudol som napísať, že chlieb pečiem s ovsenými vločkami v programe „Základný chlieb“ (4 hodiny), a ak pridám vločky z otrúb alebo pšeničných klíčkov, tak v programe „Diétny chlieb“ (5 hodín).

Určite sa to teraz pokúsim upiecť! môžete namiesto odkvapkania pridať olivový olej? a v akom množstve? poďakovať

[Lanca]

môžete namiesto odkvapkania pridať olivový olej? a v akom množstve?

Lanca, samozrejme, môžete olivový olej nahradiť maslom. Na túto veľkosť chleba budú stačiť 2 lyžice. l. olivový olej.

Ďakujem! len včera som neodolal, nečakal som na odpoveď od teba a upiekol som, hoci som pridal iba 1 polievkovú lyžičku. l. olivový olej, aj tak sa ukázalo úžasné!

[Yana]

Yanasa dostali k vášmu ďalšiemu receptu.

Všetko som robil striktne podľa receptu, pridal som však rastlinný olej. No čo na to povedať - vynikajúce, ako vždy. Kôra, farba, vôňa ... celý byt je presýtený jemnou vôňou ovsených vločiek. Som si istý, že chuť je rovnako úžasná (nemôžem ju ešte krájať, iba som ju vytiahla z HP).

Ďakujem pekne za recept.

Ako obvykle je fotografia priložená ...

[poiuytrewq,]

poiuytrewq, Ďakujeme vám za vašu reakciu!

sa dostal k vášmu ďalšiemu receptu

Mojou ďalšou radou je teraz chlieb „Ovsený med“. Ale „ovsené vločky“ pečiem len menej často.

Mojou ďalšou radou je teraz chlieb „Ovsený med“. Ale „ovsené vločky“ pečiem len menej často.

Zaujalo ... Ale recept sa nenašiel. Kde môžete špehovať? ..

Idem súrne vyskúšať varenie!

Ďakujem za recept! Chutný chlieb! Pripomenulo mi to chuť chleba predávaného vo vidieckych obchodoch. Toto si v meste nekúpite!

Upiekla som chlieb podľa tvojho receptu. Pridala som pár lyžíc ovsených vločiek a otrúb. Veľmi chutné! Ďakujem za recept!

Ráno nebol chlieb a nemajú radi ovsené vločky!

Dnes som pripravila chlieb podľa tvojho receptu, chlieb sa ukázal byť len super, jemný, chutný Všetko som robila podľa receptu iba namiesto "rolovaného ovsa" pridala som instantné ovsené vločky, veľmi chutný chlieb, chcem skúsiť pridať trochu ražnej múky

Ja som dnes pripravila chlieb podľa tvojho receptu. Chlieb je super! dobre vstala, zlatá kôrka. Moje deti už majú hotový polovicu bochníka.