Hľadám recept na našom fóre

Môžu byť ďalšie podrobnosti?

Okrem výhod môžu jablkové zrná pri nesprávnom použití spôsobiť veľké škody. Je to spôsobené tým, že ovocné semená obsahujú veľmi nebezpečnú látku - amygdalín glykozid, ktorý sa v ľudskom žalúdku mení na kyselinu kyanovodíkovú. Táto kyselina - nazývaná kyanid - je silný jed.

Teraz je jasné, prečo nemôžete jesť veľké množstvo jabĺk. Nekontrolovaný príjem zŕn z jabĺk môže viesť k otrave jedlom alebo dokonca k chemickej otrave s možnou smrťou.

A jej odroda sa volá „Dezert Petrova“

Neviem, ako sa volám. Jablko je červené, šťavnaté, dokonca aj so zahryznutím sú viditeľné pruhy šťavy. Raz sedával môj manžel u svokry. Teraz tu žijeme. A jabloň zmizne. Taká škoda. Každý rok obesený jablkami.

mali by sa zjesť tri semená denne z jablka. Jód.

Ako však pochopiť, čo zo semien v lekvári zostane - jód alebo nie jód ... radšej sa najem čerstvého

Rick, nie, nemám, ale nemám ani pomalý. ))

Kedy nám to prekážalo?

Najradšej by som sa najedol čerstvého

A je to správne.

[Svetlenki]

Svetlenki, Prestaň!

V likéroch a tinktúrach získaných z ovocia so semenami (čerešne, broskyne, marhule atď.) Sa amygdalín hydrolyzuje enzýmami na zdraviu nebezpečnú kyselinu kyanovodíkovú. Preto sa neodporúča skladovať takéto likéry a tinktúry dlhodobo (nad 1 rok). Zároveň sú kompóty a konzervy z kôstkového ovocia bezpečné, pretože pri zahrievaní sa deaktivujú enzýmy, ktoré hydrolyzujú amygdalín, a nedochádza k tvorbe kyseliny kyanovodíkovej.

Dievčatá-chlapci, na konci sezóny som sa rozhodol uvariť jablkový džem, podeliť sa o svoje kreatívne nápady, pliz.
Ako spolu idú jablká a kakao? Pamätám si na škoricu.

Vo svojom profile mám Lazy Jam, vrelo odporúčam!

Panna! Drahé! SOS! Skamarátil som sa tu s farmárom, teraz od nej odoberám najsladšie mlieko na syry. Dnes mi priniesla celé 2,5 mesačné dieťa. Čo by mal robiť. Aké časti by mali byť vyrobené?

Áno, to isté ako pri baránkovi, Olya! Koza ešte nevonia, chutí! Nech mi to vegáni odpustia.

Larochka, už som to pochopil! Raz som to skúšal so starou babkou na Kryme, keď tam ťažko prežili, starou kozou alebo kozou. Nežúvalo a nevoňalo, takže som dnes bol zmätený. Aj keď potom som musel jesť z úcty k osobe.
Na začiatok upečiem stehno a Muska zoškrabne mäso z kostí. Rúti sa okolo chladničky a čaká.

Čo by mal robiť. Aké časti by mali byť vyrobené?

Pamätám si, čo mala Jeanne. Miluje toto mäso.

Kozie mäso s rozmarínom a zeleninou (Zhannptica)

[Rada-dms]

Rada-dms, Raz mi predložili zadnú nohu dieťaťa. Pár dní som to držala v chladničke, natreté korením. A potom som to už len upiekla v rúre. Bolo to strašne chutné a jedlo sa s vašimi perami! Žiadny zápach, sotva znateľná dochuť a to je všetko.

Dievčatá, hľadajú recept na jedlo, ktoré si nepamätám, ako sa volá
Vyzerá to ako tvarohový koláč, ktorý je vo forme cesta plnený ako omeleta, pravdepodobne so všetkými druhmi prísad. Alebo možno nie omeletová plnka, ale tvaroh a kyslá smotana?
Skrátka si nepamätám, čo chcem

čo chcem si nepamätám

Jeseň ...

[Lelka]

Lelka, no, meno si nepamätám, v mojej slovnej zásobe nebolo také slovo, ale tu som taký recept určite videl. Prečo som si nezložil záložku
S písmenami x, w niečo, challah nie je to, tiež khash. Bliiiin.

[Vetvička]

Vetvičkamožno chačapuri? Pamätáte si na niečo iné z tohto receptu ... Sladké jedlo alebo nie?



možno toto?

Egyptský koláč „Fytyr“ (ang-kay)

[Sveta]

Sveta, slovo je zaujímavé, ale nie on. Otvorené ako tvarohový koláč

[Vetvička]

Vetvičkamožno kish?

Quiche „Crazy Spinach“

[Alex_Fil]

Alex_Fil, jo !! Je to!

[Vetvička]

Vetvička, Veta, zoznam ingrediencií, ktoré si pamätáte. Budeme hľadať

ups ... už .....
- Meno koňa ...
... Ovsov ..

[Lelka]

Lelka, Skoro som si spomenul na slovo, kish, khash
Tiež som si spomenul, že potrebujem niečo dostať z mrazničky (ukázalo sa, špenát)
Dievčatá sú také. To, čo chcem, neviem, čo nechcem. A predpokladám, že som to nedal do záložiek, pretože som bol vo vani

[Vetul]

Tiež som si spomenul, že potrebujem niečo dostať z mrazničky (ukázalo sa, špenát)
Dievčatá sú také. To, čo chcem, neviem, čo nechcem. A predpokladám, že som to nedal do záložiek, pretože som bol vo vani

Vetul, no, ani nedávaj, ani neber, každé slovo sa prihlásim!

Panna! a kde môžete dať zvyšky po uvarení ghí? ak v chlebe, je namiesto tuku?

ak v chlebe, je namiesto tuku?

Áno.

[Rada-dms]

Nie v jablčnom muštu. V čerešni. A jablčný mušt obsahuje veľa jódu. Dlho som niekde čítal a mama môjho priateľa, zdravotná sestra s obrovskými pracovnými skúsenosťami, hovorila, že treba zjesť tri semienka denne z jablka. Jód.

Robím to aj ja, vždy jem semená! A tiež, keď nezabudnem, jeden karafiát denne.

Rada-dms, Raz mi predložili zadnú nohu dieťaťa. Pár dní som to držala v chladničke, natreté korením. A potom som to už len upiekla v rúre. Bolo to strašne chutné a jedlo sa s vašimi perami! Žiadny zápach, sotva znateľná dochuť a to je všetko.

To je povzbudivé, Svetochka! Mám to dva dni kysnuté, zatiaľ bez korenia. Takže budem!



ang-kay, Angela, ďakujem pekne! Potom som obdivoval recept, ale neuložil som ho, pretože som si nemyslel, že sa dostanem ku koziemu mäsu! Jeanne vyzerá veľmi krásne a zloženie má vynikajúce korenie.
Toto je krásny recept a urobím to, marinovanie, ako radí Sveta.

Neviem z akého dôvodu, nemohol som sem skopírovať časť vášho textu ... Svetin mohol, ale ten váš som vyskúšal stokrát. Skúsim to znova.

Och, ten epos s jablkami ma nasal, 4 litre zemiakovej kaše, olúpané od všetkého prebytku, uvarené na sporáku, zatiaľ čo bez cukru. Krme jam sa rozhodol skúsiť pripraviť marmeládu.
S jablkami všetkému rozumiem, ale existuje otázka pre rešpektované publikum ohľadom hrušiek, ako dobre alebo dobre znejú vo forme džemu a marmelády?

[Galina]

Galina, Tento rok nemám jablká, ale vagón hrušiek. Varím, utieram, varím, vo vreciach a v mrazničke. Vynikajúci lekvár.

[Anita]

Anita, bez cukru?
Skvelý spôsob, ako ste prišli s bezpečnosťou hrušiek! Naše hrušky boli dávno preč, ale väčšina z nich bola pochovaná. Samozrejme sa to dalo spracovať na zemiakovú kašu a v mrazničke, ale v tom čase už bola truhlica naplnená inými výrobkami. A hrušky nechceli čakať a okamžite hnili v boxoch v podzemí

Áno, žiadny cukor.
Takto to leží v mrazničke

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, a ako ho potom použijete, čo z neho varíte?



Dievčatá-chlapci, nikto nekvasí papriky na plnku na zimu, dobre, takže bez sterilizácie a švov?
Čoskoro príde zima a na trhu je stále plno lacnej zeleniny a svrbia ma ruky. :-)

LisaNeAlisa, a ako to neskôr využiješ, čo z toho varíš?

Kus rozmrazte a zjedzte. Na marshmallow môžete použiť (jablká a hrušky, ktoré sú bez zŕn). Plnka do koláčov: zmiešame so sušenými hruškami, necháme odstáť a máčať a piecť koláč.

Zmiešam so sušenými hruškami, nechám odstáť a pečiem koláč

v pohode vymyslené!

Dievčatá, niečo ma bolí v hlave a v ňom sa objaví zástrčka ((((Na zajtra je potrebné pripraviť baklažánové občerstvenie, ale aby sa minimalizovali pohyby tela. Niečo ako varte a premiešajte ... za prítomnosti spôn, cibule, mrkvy) , nič iné zo zeleniny nie.

Teraz som to urobil len pre svoju matku na zajtrajšie narodeniny. Bakli s kožou nakrájame na kocky.Posypte soľou, nechajte pôsobiť pol hodiny. Vytlačte šťavu, prevarte ju rastlinným olejom. Ak existuje, pridajte nadrobno nakrájané vlašské orechy. Nie - nie))) Majonéza, cesnak. Petržlen alebo koriander. Necháme zovrieť. Všetky.
Hovorí sa mu v susednej kuchárke „gruzínsky baklažán“. Jednoduché a chutné. Mama ju o to požiada raz mesačne)))

[Ikra]

Ikra, Ir, chýba tam zeleň, orechy (všetko v krajine zostalo), cesnak je tabu.

Áno, v zásade, a tak vynikajúce. Možno čo ležala okolo Svanská soľ? Urob nejaký zvuk!

Ira, iba kamenná a morská soľ, iná neexistuje.
Sakra, nič ma nenapadá ...

Namiesto orechov, byliniek a cesnaku pridám varené vajce. Spony som prepečil na kocky, dá sa to aj s cibuľou. Pridajte nakrájané varené vajcia a majonézu

[Nelya]

Nelya, Zaujímalo by ma, urobím to. Ale dnes nie, teraz to už varím v kocke, potom soľ-cukor-ocot a pridám cibuľu na tenké polkruhy. Možno tam dávam aj tenkú mrkvu ako karé.

[svetta]

svetta, a ak niečo ako Babaganush? Jedná sa o druh paštéty alebo baklažánovej nátierky.
Baklažány pečieme do mäkka, pokrčené v rúre.
Potom nakrájajte na polovicu nad misku, aby šťava tiekla. Odstráňte dužinu do rovnakej misy.
Potom pridajte sezamovú pastu tahini, ja ju nemám. Máte tabuizovaný cesnak, takže sa bez neho zaobídeme, možno čerstvo namleté ​​čierne korenie na zatienenie chuti? Cesnak samozrejme chutí jasnejšie.
Pomocou mixéra rozmixujte baklažánovú dužinu a navyše soľ, citrónovú šťavu, olivový olej alebo možno trochu majonézy na zväzok.

Och, zabudol som na sezamové semiačka. Keďže nemám tahini, hotovú hmotu veľkoryso zdobím sezamovými semiačkami. Dáva farbu aj chuť- :)

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, LTD !!!! Toto som chcel. Urobím to zajtra. Baklažány som už dnes piekla - nechápala som, čo s nimi chcem robiť. Túto babu chcem

[Tatyana]

TatyanaĎakujem, tiež zaradím do fronty na varenie.

Sveta, hneď som chcel napísať, ale myslel som si, že to vieš. Keď potrebujem rýchlo uvariť modrú, urobím to často. Pomáha skvele!
Kým sa vajíčka varia, nakrájam na kocku modré kocky. Potom sa modré bránia soľou, vajcia ochladím, nakrájam, pripravím cibuľu. Na panvici som všetko rýchlo prepečil, pridal som vajce, korenie a majonézu! A jedlo je pripravené na obed
No, ak máte čas a chcete sa viac vrtať, potom jedlo podobné ro Záhadné baklažány... Ale je viac pohybov tela, je potrebná predbežná príprava a je potrebných viac prísad.

[Nelya]

Nelya, Budem variť, páčilo sa mi zloženie. A to tajomné som urobila niekoľkokrát, ale na môjho manžela to vôbec neurobilo dojem, ale páčilo sa mi to. Ale pre mňa sa varenie pokazilo.

Najobľúbenejšie doplnky k baklažánu sú cesnak určite koriander, tvaroh (syr), majonéza, granátové jablko, orech v rôznych kombináciách. Ak nič z toho nie je k dispozícii, potom majú baklažány všetky šance na stratu, pretože pre nich okrem „gruzínskej“ kuchyne nechápem iné možnosti.

O TOM! Apropo tvaroh. Ak je, samozrejme. Spony rozrežeme „jazykmi“ a opražíme. A zabalte do nich solený tvaroh - urobte najjednoduchšie rožky. Samozrejme, v slávnostnej verzii sú bylinky a cesnak a orechy a ďalšie dochucovadlá. Ale ak nič nie je, potom bude aj tak vynikajúce. Ak existuje, pridajte do tvarohu majonézu, ktorá dodá trochu pikantnosti.
Pomnitsa, akosi kyslé kozie mlieko a baklažány sa stali už dávno, a tiež nič iné, čo by ich mohlo skrášliť. Vyšlo celkom rozkošné predjedlo.

Boli sme pohostení vedrom ranetki.

Bolo nepohodlné odmietnuť.

Čo s nimi teraz, neviem.

Akékoľvek iné nápady ako džem by boli vďačné). To posledné sa neje.

[Inna]

Boli sme pohostení vedrom ranetki.

Bolo nepohodlné odmietnuť

InnaA ja som z nich prudko vyhodil. Na mysli mám iba džem. Kompót bude nádherný.
A nakladané jablká z Ranetki?
Slnko mi vypieklo hlavu. Zbavil som sa nie rán, ale nebeských jabĺk. Je to iné, však? Áno ?

[Elenočka Nikolaevna]

Elenočka Nikolaevna, prezentovali ma ako ranetki.

Také deti. Menšie ako orech).

[Háčkovanie]

Háčkovanie, nazývame ich nebeskými.