Hľadám recept na našom fóre

[Anita]

Anita, cuketa, keď je nasiaknutá marinádou zo šalátového dresingu, stratí tiež turgor a pružnosť. Šalát teda nechám pár hodín odležať a poriadne marinovať a vôbec nie je viditeľné, že je zamrznutý.

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=132544.0 Tento recept naozaj milujem

[Anita]

Anita, Cuketový šalát

[Oľga]

Oľga, Galina, dakujem vyskusam vsetko!

Nedávno som sa prispôsobil tak, že som cuketu nakrájal na kocky a zakryl som ich podľa receptu na solené alebo nakladané uhorky a potom som ich použil namiesto nakladaných uhoriek vo vinaigrette a namiesto nakladaných v šalátoch Olivier a iných.

Veľmi pohodlne! - nabral lyžičkou toľko, koľko bolo potrebné - rýchlo a bez zašpinenia.
A chuť je úplne nerozoznateľná v šalátoch.

A používam ho napríklad aj do nálevu alebo na pečenie focacci a iných vecí namiesto olív - je to tiež chutné a pohodlné.

Tu tu hlásené.

[Olga VB, Olga]

Olga VB, Olga, a aký recept používate na výrobu solenej cukety? Je to veľmi potrebné, pretože tento rok neboli uhorky zatvorené.

[Olga VB]

Olga VB, Olya, tiež si namiesto uhoriek drobím cuketu všade, kam idem, ale nenapadlo mi ich hneď nakrájať na kocky. Poďakovať!

Dievčatá, začal som moriť uhorky. Zbytočné, kam ich pripevniť? Nechcem ešte sterilizovať banky

[Elenočka Nikolaevna]

Elenočka Nikolaevna, nesterilizujte, tak to dajte. Všetko bude v poriadku, prestal som sterilizovať.

[Elenočka Nikolaevna]

Elenočka Nikolaevna, nikdy nesterilizujte, všetko je doma, nevybuchne.

[Elenočka Nikolaevna]

Elenočka Nikolaevna, Uhorky vyrábam druhý rok podľa tohto receptu, plechovky nesterilizujem

Chrumkavé uhorky v bulharčine (nila)

[svetta]

svetta, Oh, bojím sa, bojím sa.
Mal som tu také nešťastie. Kúpil som si 2 litrové plechovky na skrutkovacie uzávery. Hrdlo je tam široké, zobral som im kryty.
Pripravila som sladké paradajky s jablkami, všetko je tam také krásne. Všetko vyliala, dobre to roztočila. Otočil som to, zabalil.
A ráno všetci štyria unikli. Rozhodol som sa, že to nie je pevne uzavreté. Ale nie ... Keď som odskrutkoval, bola tam bavlna.
Čo to je? Je to škoda ...

A aj tak sme sterilizovali a explodovali.

A tie, ktoré jednoducho nie sú chutné, boli, v posledných rokoch, keď moja matka ochorela, prestali trpieť nezmyslami, akonáhle je zakúpený sud stále lepší. A dokonca aj konzervy Valdai sú dobré. S úľavou si povzdychli, ale moja teta má dobré uhorky ...

[alfa20]

Olga VB, Olga, aký recept používaš na výrobu solenej cukety? Tááák nevyhnutný, tk. uhorky sa tento rok nepodarilo uzavrieť.

alfa20, Victoria, môžete použiť akýkoľvek vhodný recept na ľahko solené alebo nakladané uhorky. Rozdiel je v tom, že pri tejto metóde sú cukety hotové okamžite, hneď ako vychladnú alebo zmenia farbu, t.j. takmer za pol hodinu.
Vyrábam akýkoľvek nálev / marinádu podľa toho, čo je po ruke.

O sterilizácii uhoriek.
Mama vždy len zaliala studničnú vodu - roky stáli bez pivníc.

Uhorky, chrenový list, niekoľko ríbezlí a čerešňových listov, celá kôpor s kvetenstvom, niekoľko strúčikov cesnaku bolo pevne naplnených do 3-litrového pohára. Vrch potiahnutý 3 lyžicami. soľ a 1 polievková lyžica cukru a 1 polievková lyžica ocot. Horná časť okraja sa vyliala studenou studničnou vodou, uzavrela sa plastovým vekom a je to!
Vždy vynikajúce uhorky boli a perfektne stáli.

Veľa štastia!

Oľga, ďakujem!

[Helena]

Všetko vyliala, dobre to roztočila. Otočil som to, zabalil. A ráno všetci štyria unikli.

HelenaPred mnohými rokmi, keď som prvýkrát začal využívať európske banky, som mal také zlé skúsenosti s dvojlitrovou fľašou paradajkového džúsu.Sused navrhol, aby sa tieto banky NEOTVÁRALI. Rada som vzal do úvahy, odvtedy prešlo 20 rokov, nie sú žiadne problémy.

tieto plechovky sa NEOTVÁRAJÚ

A vždy sa obrátim

A obraciam sa. Netečie.

Čítal som, že sa neobracajú. Ale zotrvačnosťou všetko obraciam. A všetko bolo v poriadku. A tu...
Mimochodom, môj manžel mi zroluje obvyklé obaly. Neviem, ako na to tvrdohlavo.

Ja, keď ju obrátim, sa len uistím, že je plechovka tesne uzavretá: netečie - potom je všetko v poriadku!

Ja, keď ju obrátim, sa len uistím, že je plechovka tesne uzavretá: netečie - potom je všetko v poriadku!

Lorik, sňal to z jazyka)))

aby ste sa ubezpečili, že nádoba je hermeticky uzavretá: netečie - potom je všetko v poriadku!

To je tiež za toto

Dievčatá, povedzte mi, ako sa volá koláč? koláč pozostávajúci z troch koláčov, jeden koláč s makom, druhý s hrozienkami, tretí s orechmi? Pred 10 rokmi som jedol na večierku. Počkaj, pamätám si, chcem to zopakovať!

Hľadám recept na takúto omáčku na zimu. Do uvareného paradajkového základu sa dajú nadrobno nakrájané pečené baklažány a pečené feferónky.
Možno niekto pozná túto omáčku?

[Lenusya]

Lenusya, nazvali sme „Rozprávka“

[optimista]

optimista, Varím zo štyroch koláčov - štvrtý s kakaom, nazývaný „dámsky rozmar“

Máme tento koláč s názvom „kráľovský“

[Miláčik]

Miláčik, V-tina, Ďakujem ti veľmi pekne!
Ukazuje sa, že tento koláč má až štyri mená - „Rozprávka“, „Chudák Žid“, „Dámsky rozmar“ a Kráľovský.
Na fóre máme recept, ale je napísaný chaoticky, nepochopiteľne a zloženie nie je rovnaké.
Možno vám niekto povie recept na ten NAJ tortu!

[Lenusya]

Lenusya, v mojej verzii, poraziť 1 vajce s 1 polievkovou lyžičkou. cukor, pridajte 1 polievkovú lyžičku. kyslá smotana, 1 lyžička. zhasnutá sóda, 1 polievková lyžica. múka. Rozdelíme na 4 časti, pridáme mak, kakao, hrozienka, orechy. Krém - olej / kondenzované mlieko. Ak potrebujete veľký koláč, tak beriem určené množstvo ingrediencií na 1 koláč. Už som dlho nepiekla, nemôžem vám však povedať ani čas pečenia, ani gramáž

[optimista]

optimista, ale pozerali ste len rozprávku, bez trojitého mena? Zdá sa, že je to tam jasne vymaľované.

Torta „Rozprávka“ (Tasha)

[Za jeden koláč:]

Za jeden koláč:

1 vajce + 100g cukru, prešľahajte.
100 gramov kyslej smotany
100 gramov múky
1 lyžička margarín
plnka (mak / hrozienka / orechy)
1/2 lyžičky sóda, hasená v octe

Na konci sa pridá sóda

Lena, hľadala som na internete recept na ayvar (ten máš, ale z jednej papriky). Existuje veľa rôznych receptov. Vybral som pre seba 2. Jeden z pečenej papriky a baklažánu. A ešte jedna feferónka s receptom na baklažán. Tento rok mám veľa baranieho rohu, musím ho niekde pripevniť

Kráľovský. 5 vajec, 200 g kyslej smotany, 2 poháre cukru, 2 poháre múky, 150 gr masla, 1 lyžička. sóda hasená octom. 1 diel kakaa, 2 diely 1/2 hrnčeka hrozienok, 3 diely 1/2 hrnčeka orechov. Krémové maslo s kondenzovaným mliekom. Pečiem raz ročne na narodeniny. Vymieňam krém. Naposledy som robil jablko. Chutné, ale krémový pohár sa mi k tomuto koláčiku páčil viac.

[kirch]

kirch, Varím aj toto, s baklažánom. Princíp je pasta. A vôbec varím bez paradajky.
A potom pred odchodom som narazil (podľa mňa) na turecký recept. Je tu varená paradajková omáčka s kúskami baklažánu a horkého korenia.
Budem hľadať, chcem to vyskúšať.

Budem hľadať, chcem to vyskúšať

Ak nájdete, napíšte

Devulechki, koľko receptov na tortu si mi hodil, mi behajú oči! Ďakujem ti veľmi pekne!

koláč pozostávajúci z troch koláčov, jeden koláč s makom, druhý s hrozienkami, tretí s orechmi?

A poznám tento koláč s názvom „Tatiana“, na internete dávajú 2 možnosti, v jednom medovníky s týmito tromi prísadami, v druhej verzii kyslá smotana, ale krém je všade kyslá smotana. Vyskúšala som medovú verziu, chutný koláč.

koláč pozostávajúci z troch koláčov, jeden koláč s makom, druhý s hrozienkami, tretí s orechmi?

A nazvali sme to „Traja tlstí muži“

Prešiel som okolo kvetinového záhonu s nechtíkmi, viem, čo je nada, pozbieral som to, ale zabudol som, čo s nimi

[Tamara]

Tamara, ako zo sušených lístkov nechtíka, vytvárajú nepravý safran.

[sabava]

sabava, Suché nechtíky sa rozomelú na prášok a dostanú Imeretiansky šafran.

[sabava]

sabava, Vo svojom profile mám recept na rolovanie paradajok s nechtíkom.

ďakujem: áno: už suší. A nekombinujte ich s olejom, netrvajte na tom, aby na nich bol olej ???

[sabava]

sabava, na oleji sa dá trvať na čomkoľvek.
V nedeľu povedali v televízii, že je lepšie to robiť v sifóne, potom je olej nasiaknutý vôňou trávy doslova za dve hodiny a obvyklým spôsobom to trvá asi dva mesiace.

Dievčatá, pomôžte radami. V nedeľu sme zbierali huby, našli sme nejaké obedy, vlny. Namočil som ich na tri dni, vymenil vodu, umyl. A potom čo?
Nemôžem nájsť svoju knihu s receptami - dôsledky opravy!

[Katerina]

Katerina, povedia odborníci presnejšie, podnikanie mojej matky je jednoduché. Mliečne huby som vložil do vrstiev (hlavami nadol), s kôprovými dáždnikmi, posypal som ich hrubou soľou a pod tlakom. Všetky.

Všetky

Ale čo cesnak, listy chrenu, listy ríbezlí? Spojme všetko? Je to v sude, hm?

[Ilmirushka]

Ilmirushka, nie sú tam žiadne kôprové dáždniky a niet kam vziať ..... proste kôpor bude, myslím.



Anna67, dá sa dať cesnak, ale huby, ktoré sú v blízkosti, z neho často zmodrejú. Aha, listy ríbezle ..... kde ich môžem zohnať?

len kôpor bude robiť, myslím.

áno bude, cho nebude fungovať.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, kôpor je možné brať v lekárni