Hľadám recept na našom fóre

[Anna]

Anna, s najväčšou pravdepodobnosťou v Svetovom recepte celý, s chvostmi. Aj keď som sa v literatúre stretol s podobnými receptami, paprika je tam napoly alebo na štvrtiny. Zaujalo ma celé korenie

No píšem - celý, teda úplne celý. Chvosty môžu byť rezané alebo ponechané.

Nelya, urob to, pamätaj na svoje detstvo))) Cesnak je možnosť ochutnať.

Všeobecne sa mi zdá, že moja mama blanšírovala vo vode a nie v oleji. Ale určite si pamätám iba nádobu s farebnými paprikami, také recepty, kvôli chuti octu, mi nevyhovujú, neviem chytiť pomer. Existuje jeden taký téglik zeleninového šalátu, takže nielen dubový baklažán sa stále nedá zjesť, ale je škoda ho vyhodiť. A nekazí sa

Všeobecne sa mi zdá, že moja mama blanšírovala vo vode a nie v oleji. Ale presne si pamätám iba téglik farebných paprík

Takže mám úplne rovnaké spomienky. Nemôžem povedať, že som vyprážal alebo blanšíroval. Pamätám si iba tégliky farebných paprík. Potom sa to zdalo veľmi chutné, ale chute sa vekom menia a ako je to vnímané teraz, stále existujú pochybnosti. Ako dieťa som tiež miloval dubové zelené paradajky zo sudov, ale teraz si ich do úst nezoberiem

Zdá sa mi, že práve teraz je to presne tak, keď by bolo fajn, keby sa diskusia venovala samostatnej téme „Zber korenia“, nie? Ach, nie Lenochka ...

[Elenočka Nikolaevna]

Elenočka Nikolaevna, no, potom vylej sama soľ zo srdca, otoč ju, aby sa všade držala a mrzla.

Ikra, Dobre.
Ďalší smútok. Predvčerom som pečenú papriku uzavrela v marináde. Dnes sú všetky 4 plechovky opuchnuté. Je to škoda.
Kto pozná osvedčený recept? Vypichnite nos.

Konzervované vyprážané papriky

[Irishk @]

Irishk @, kolko je octu? Nejasné. A ako dlho trvá sterilizácia?

[Sveta]

Tatyana, nie, tento recept nie je, je napísaný v mojom drahocennom zošite.

Sveta, ďakujem - zapísala som si to, skúsim zrolovať pár zaváracích pohárov

[Elenočka Nikolaevna]

Elenočka Nikolaevna, Vzal som 9%, sterilizovaný 20 minút. 0,5 l tégliky, keď stoja

Dievčatá, už som to niekde videla, ale nenájdem ...
Existuje arménsky lavash, tenký, okrúhly, čerstvý, s priemerom asi 20 cm. Videl som, čo niekto z neho „naplnil“.
Otázky:
1. Je potrebné sušiť lavashiks
2. Aký krém sa najviac hodí na nekvašený pita chlieb pre napoleonské plány? Chcel by som nie veľmi tučný.
3. Alebo niečo iné - nestavať Napoleona?

[Olga VB]

Olga VB, Oľga, recept od Guzelky.

[Olga VB]

Olga VB, Pamätám si presne, že je potrebné sušiť, ale to je v prípade nákupu. Keď pečiete svoje vlastné (alebo sú stále vyprážané?), Okamžite sa ukážu ako suché, musíte ich pokropiť alebo potrieť olejom.

[Olga VB]

Olga VB, Rýchly diétny Napoleon z pita chleba

Ďakujem, dievčatá, išiel som sa pozerať!

[Oľga]

Oľga, Zverejnil to Guzel druhý deň, hľadaj ju.

Čo robiť so soleným sleďovým kaviárom? Možno tento už nie je nikde (od soboty v chladničke), ale nie posledný ... sám od seba ho nikto neje. A sleď (zákon podlosti, žiadny losos by sa nechytil) je niekedy polovica kaviáru ...

[Anna67]

Anna67, kaviár je najchutnejší zo sleďov! :-) Ak to tak nefunguje, možno to pôjde vo sleďovom oleji - premiešame so zmäknutým maslom a ochladíme. Dobré pre buters.

kaviár je najchutnejší zo sleďov! :-)

Myslela som na maslo. A ako miešať - odstrániť film? Chcel som ísť do mixéra, aby po vajciach nebolo ani stopy, ale myslím, že to nezoberie.
Ale to sa nám nepáči. Páči sa mi zakúpený kaviárový olej, ale má pocit, že neobsahuje slede, ale napríklad pollock ...

Dobré pre buters.

A k palacinkám áno.

Samozrejme strieľať, ale je tenký, ľahko sa oddeľuje. Nemali by ste miešať, kaviár je chutnejší ako guľky.
A v zakúpenom oleji je vždy plno rôznych prísad, vždy lepšie! :-)

No, nákup klobásy je pre mňa lepší, aj keď nie zdravší.
Je zrejmé, že pôjdem zachrániť, ak nie je neskoro.

Dievčatá, robí niekto nakladané paradajky so slivkami? Je potrebné slivky odkôstkovať?

nie je to sleď, ale napríklad pollock ...

Prečo nemáš rád pollock? Kaviár pollock kupujem v zaváracích pohároch, veľmi chutný
A kaviár zo sleďov jednoducho utrite cez jemné sitko a film na ňom zostane.

3. Alebo niečo iné - nestavať Napoleona?

Namiesto palaciniek používam, to znamená, že to, čo je v dome, zabalím do rezaných lavashikov: mleté ​​mäso, jablká atď.

Musíme sa pokúsiť vyrobiť guzelkin. napoleon.

Prečo nemáš rád pollock?

Nepáči sa nám sleď, respektíve jeho kaviár. Bola chytená taká samica, že nemám dosť masla ani s margarínom dokopy
Tiež som prestal kupovať pollock z konzervy - nie je dostatok soli a nevyzerá to ako stará sovietska váha z obchodu Ocean. Pripomínate to nejako alebo máte radi drzosť?

Namiesto palaciniek používam, to znamená, že to, čo je v dome, zabalím do rezaných lavashikov: mleté ​​mäso, jablká atď.

Musíme sa pokúsiť vyrobiť guzelkin. napoleon.

Pripravil som typ koláča: pre každý lavashik marhuľový džem - päť minút a na vrch krémového (suflového) tvarohu manna. Ukázalo sa, že to bol celkom slušný koláč, vysoký, chutný, ale práve kvôli medzivrstvám, pretože prakticky neexistujú žiadne lavashiks na ochutnanie.
Nebudem to robiť naschvál, ale celkom slušne to dopadlo na recykláciu balenia lavash.

Pomoc. Bez plnky nenájdete recept na lieskové cesto plné.

[Natália]

Natáliasleduj tieto

Na celé formy (medvede, orechy, huby) (Qween)

Cookies z rastlinného oleja na pečenie v plynových formách (V-tina)

-

toto je na cookies bez plnky, vidno na fotke - pečené v jednom súvislom kruhu, nie v škrupinách. Cookies na vrchu sú tvrdé, chrumkavé, vo vnútri - mäkké

Prinášaš to nejako do mysle alebo ako drzosť

Na kúsok bochníka alebo bieleho chleba som len natrela maslo pollock (alebo tresku, tiež kupujem) na maslo
Ja som ku káve vynikajúci

[k @ wka]

k @ wka,
Tiež to mám rád)

Dámy a páni, môže niekto uvariť rôzne kečupové omáčky, ktorá je najbežnejšou paradajkou?
Syn neustále konzumuje kúpenú paradajku Heinz. Zrazu niekto vie a môže porovnávať, budem vďačný ... Potrebujem byť maximálne jeden k jednému

[M @ rtochka]

M @ rtochka, každý rok varím marockú omáčku Matbuha, veľa varím na zimu. Veľmi chutné.
Ale aby ste sa dostali blízko, blízko Heinzu, hlavné je asi zahustiť omáčku škrobom. Konzistencia bude teda blízka. A potom vyberte korenie.
Navrhujem, aby ste Matbuhu trochu uvarili, aby to vaše dieťa mohlo vyskúšať. Čo ak to schváli?
Recept je na našom fóre.

[Tatyana]

Varil som Matbuhu od Zachariáša, ale všetko je tam na kúsky. Asi myslíš iného?
Ale uvidím, ďakujem



Tatyana, nájdené, prečítané. Je potrebné vyskúšať!
Kde inde môžem zohnať banky a miesto na ich uloženie ...

[M @ rtochka]

M @ rtochkapočkajte, kým banky nebudú hľadať! Hlavná vec je, že váš ochutnávač by mal schváliť inak a banky nie sú potrebné.
Mal som šťastie, že sa môj malý ochutnávač odhlásil, cez zimu zbieram fľaše so skrutkovacím uzáverom od džúsu, spod sójovej omáčky a stáčam do nich Matbuhu. Ale táto omáčka nie je hustá, nech ju varím akokoľvek. Samozrejme to nezahusťujem škrobom.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Varila som kečup podľa receptu z fóra, kde bolo zloženie jablko. Bolo to veľmi podobné ako v obchode, len sa ukázalo, že je vodnaté. Ale moji jedáci nešli (tuším len preto, že nie je také pohodlné čerpať z plechovky, ako vytlačiť z obalu obchodu). Spravidla som ho odstránil zo záložiek a teraz ho nemôžem nájsť.Ale niekde som čítal, že vo výrobe nahradia aj niektoré z paradajok jablkami - akoby ich zlacnili, takže ak hľadáte chuťové podobnosti, pozrite sa na tieto recepty.
Napríklad tento:

Kečup kečab bez fantázie v pomalom sporáku (TATbRHA)

Nerobí niekto náhodou kuracie rollini?
Druhý deň som si kúpil v supermarkete tenkú roládu s mäsovou plnkou, zavinul som sa k sebe a posypal sezamovými semiačkami. Rozumiem, že filo cesto je hotové, a zloženie som našiel na internete -
Zloženie: plnka (varené kuracie mäso, pražená cibuľa, kuchynská soľ, mleté ​​čierne korenie, cesto (prémiová pšeničná múka, pitná voda, kuchynská soľ, pšeničný lepok, slnečnicový olej).
Môže to niekto urobiť, povedať nám o takýchto roliach?
A potom sú palacinky vyprážané v strúhanke vyprážané s takou plnkou veľmi chutné, ale trochu mastné .. a toto je len slané.

Možno niekto vie o physalis. Tento druh hovadiny narástol - veľký, ale vôbec nie chutný. Je to dobré na všetko. alebo vysunutie ???

[Tamara,]

Je to dobré na všetko

Tamara, je to asi zelenina ... zasadil som ju mnoho rokov, je velmi dobra na klby. V podstate varila džem, s prídavkom citrónu alebo pomaranča, pretože nemá vlastnú chuť. Podmienkou je opláchnutie vriacou vodou, aby sa zmyl voskový výkvet, inak je všetka práca dole vodou ... Snažil som sa soliť a nakladať, nechutilo mi, boli mäkké a bez chuti ... Jedia jahody a ananás surové, ale majú veľmi malé ovocie a moja zelenina rozmnožuje samovysiatie. Mám dlhoročné poranenie kĺbu, takže všetko želírovanie je len vítané a domáci tento džem tiež milujú, pripomína marmeládu, uvarím ho na dobrú hustotu 1: 1.

Možno niekto vie o physalis. Tento druh hovadiny narástol - veľký, ale vôbec nie chutný. Je to dobré na všetko. alebo vysunutie ???

Raz sme tiež sadili, kým bola babka nažive. Dedo zvinul nakladané paradajky + physalis v želé. Pane, aká lahodná pochúťka! O tieto zeleninové physalis sme už bojovali. Takže všetky značkovače sa líšia chuťou a farbou. Niekto možno nenašiel správny recept, ale niekto, rovnako ako my, je potešený.

Robil niekto koláče s hubami a hubami z bieleho mlieka? Niečo som otupil, ako normálne huby, ale o niečom pochybujem

Dávajú ich surové do koláčov, a nie do slaných?

Robil niekto koláče s hubami a hubami z bieleho mlieka?

Mama robila na slano

Dievčatá, ďakujem za informácie o physalis. Išiel som na internet, ukázalo sa, že je to zo všetkých chorôb, okrem chudoby.

budúci rok ho určite zasadím ...

Nie sú surové, sú namočené a už uvarené, nestačia soliť, polievka nebude bohatá, preto chcem piecť koláče. Myslím, že varené s cibuľou na smaženie na masle, zdá sa, že je vynikajúce

[Maslák]

Maslák„Neviem, ako sa tieto huby pripravujú teraz (teraz vidíte, čo chcete), ale skôr (počas môjho detstva) sa huby delili na„ polievku na vyprážanie “a„ soľ “. Takže táto skupina - mliečne huby, volushki, huby boli iba na solenie, pretože sú horké, a aby sa v nich čo najviac znížila horkosť, matka to vždy namočila na 3 dni a vymenila vodu. A potom v sude s objemom 50 litrov solené najjednoduchším spôsobom: posypte vrstvy soľou, posuňte kôprovými dáždnikmi a pod tlakom, za mesiac sú lahodné mliečne huby pripravené na konzumáciu. Ale uvarené v koláči ... Povedzte mi to neskôr

[Ilmirushka]

Ilmirushka, a máme to. Kamkoľvek išla rusula - slaná je potešením. Obzvlášť dobrý bol slaný tanier. No, najviac v lese boli horčiny - nikde nie sú nasiaknuté, možno boli tiež sami v solení, nie tak horúci, ale v sortimente ...

[Ilmira]

Ilmira, Už som piekla, namočila vlny po zhromaždení a vyčistení na jeden deň, počas tejto doby som vodu vymenila 5 krát, dvakrát uvarila, s odtečenou vodou. Hodil som malé vlnky, odhodené späť v cedníku, na panvicu na pasúcu sa cibuľu so strúčikom cesnaku a osmažil som na zmesi zeleniny a masla a na záver som osolil.Vyskúšala som plnku, zjedla by som ju len tak, ukázalo sa veľmi chutné huby. Z testu z Linadoc dala na 8 koláčov a upiekla na svojej úžasnej panvici. Od zvyšku cesta začal hrať pizzový koláč v cestíčku.

Naozaj som hotový?!

[Maslák]

Naozaj som hotový?!

Maslák, aký fajn chlapík!

Naozaj som hotový?!

Určite. Ani by ma nenapadlo slané močiare v koláči!

Dievčatá, huby sa ukázali byť šťavnaté a nie plevy, ale na mojich zuboch sa mi nechrumkajú, dúfam, že som potešila svojho manžela, ráno sa to dozviem