Hľadám recept na našom fóre

[losos a pstruh]

Nie je to tak dávno, čo som pre seba v doslovnom zmysle slova zistil, že mám oči veľmi rozšírené
Kúpil som lososa (pred pár týždňami), vybral som sa sviežejšie a začal som od predajcu vyžadovať dátum dodania ryby. Na čo mi predajca povedal podľa pravidiel losos a pstruh dorazí do obchodov zmrazený a v obchode je už rozmrazený, spracovaný na filé atď. a potom vyložený na pulte na predaj. Takéto ryby musia byť zmrazené iba raz, druhýkrát ich nemožno zmraziť, bude sa plaziť a drobiť, mäso úplne zmäkne. To znamená, že ak sa ryba kupuje, musí sa variť doma a už nemrznúť.
Len málo z nás o tom, bohužiaľ, vie.

Ostatné malé ryby ako morský vlk, platesa, treska ... a niektoré ďalšie prichádzajú čerstvé, nezmrazené - termín predaja takýchto rýb je niekoľko dní. Vždy by ste sa mali spýtať predajcu, kedy ryba dorazila, odkiaľ pochádza a čas predaja. Zásielka rýb má vždy sprievodný štítok, všetko je tam napísané. Na moju žiadosť si vždy prečítajú štítok a uvedú dátumy.

Musíte sa však pozrieť na kúsky rýb, ak sú veterné, tmavo špinavé, pokrčené atď. ... to znamená, že existuje možnosť, že samotní predajcovia vybrali ryby z ich chladničiek (na policiach v balíček) a rozmrazte ho a rozložte ho na predaj. Viditeľná je aj taká ryba - nikdy si ju nekupujem, spravidla je to celá treska, ostriež, tiež sa vyskytuje platesa.

v mojom supermarkete, ktorý berú z domu bez toho, aby hovorili .. a už to vedia z videnia ..
a toto je ďalší obchod .. skúsime zajtra, poďme ráno ..

Keď som išiel prvýkrát, nevedel som ako a čo, ale všetko sa ukázalo ako ľahké a jednoduché. Všetky výnosy sa uskutočňovali v rôznych obchodoch.
Nie je to tak dávno, čo kamarátka vzala na víkendovom jarmoku kapra a kapra a požiadala ich o vyčistenie, v tom čase sa išla pozrieť na ďalšie výrobky, dali jej rybu v pevne zviazanej taške, priniesli ju domov, odviazali ju a takmer udusený, vzal späť, otázka predajcu ju jednoducho „zabila“ - a že kapor je rozmaznaný, takže dokonale vedia, s čím majú obchodovať, a s najväčšou pravdepodobnosťou peniaze bez problémov vrátia.

dakujem dievcata !!
Naozaj dúfam, že si vezmú svoj smrad

[Admin]

Admin, v Meto predávame práve chladené červené ryby. Sám som viackrát videl, ako sa boxy otvárali, vo vnútri je hrubá vrstva pevnej peny a v ľade nie sú zmrznuté ryby! Preto sa snažím brať ryby iba v Metre (škoda, že sa stala cena ... (((nebudem hovoriť o iných supermarketoch, nevidel som ich, ale myslím si, že boli zamrznuté.)

[Sveta]

Sveta, Videl som to aj v ľadových boxoch.
Ale je možné aj také rozmrazovacie zariadenie - je vhodné o tom vedieť.

Dievčatá, nesmejte sa prúdu. Ale ... Môžete mi povedať, aký by mal byť pomer vodky + korenia pri liečbe prechladnutia? Muž vo veku 43 rokov, váha 115 kg a žena vo veku 55 rokov?!

[Ninelle]

Ninelle, tu ste skutočná žena - neuviedli ste svoj vek. Šálka ​​vodky (100 gramov) je dobrá štipka korenia. Prúd je opatrnejší - ak niečo nie je v poriadku so srdcom, mohlo by sa to zhoršiť. Všeobecne je to z hľadiska liečby úžasná vec, hlavnou vecou je nepreháňať to s dávkou (dávky: šialené :)

[Scarlett]

Scarlett, neuviedlo presne.
Áno, tu som sa bál, ale dôrazne odporúčam!

[🔗]

Ahojte dievčatá a chlapci! Dnes som si v tutoriále prečítal prípravu proteínového pudingového krému, pomery krému sú 650 gramov cukru, vaječný bielok je 325 gramov, vanilkový prášok je 24 gramov, voda je 200. Výkon je 1 kg a tu je otázka, či nedáte prášok, potom týchto 24 gramov pridáte do cukru? 🔗

dievčatá, prišla som z obchodu ..
všeobecne, vzal bez ďalších okolkov !!! ALE!! aj tak to predajca nechal skĺznuť ..nikto sa sem neprišiel vrátiť, si druhý!!!
takže prišlo to isté ??? !!!!
ľudia si len myslia, že sa dajú vrátiť iba topánky, oblečenie, ale jedlo sa nedá vrátiť.
Po návrate som ponúkol otvorenie balíka a ona to odmietla ovoňať .. (aby vedeli, čo predávajú) všeobecne, vrátili sme za túto váhu peniaze. čo sme odovzdali .. mama včera uvarila 2 hlavy a kúsok mäsa a vyhodila črevá .. mala som neotvorenú rybu .. no mínus voda, ktorá sa topila .. tak sme stratili iba 200 rubľov .. 400 sa vrátilo. . ale aj tak. !!!
dakujem vsetkym za nastavenie navratu ryby .. tak povediac zdvihnuty bojovny duch !!!

[... ŠKOLA CUKROVINY]

Ahojte dievčatá a chlapci! Dnes som si v tutoriále prečítal prípravu proteínového pudingového krému,

Svetochka .. a na fóre máme dobrú sekciu ..
.... ŠKOLA CUKROVINY.
sú dievčatá, ktoré tvoria! akú krásu vstávajú !!!
Krémy: sanitka (otázka-odpoveď)STLAČTE
pravdepodobne ťa tam vyzve rýchlejšie .. povedz ..

[Zhenya]

Zhenya, no, je super, že sa to skončilo týmto spôsobom. Stále by som niekde nechal správu online: SES, miestnu správu alebo niečo podobné.

[nikto]

máme nikto neprišiel sa vrátiť, si druhý!!!

Zhenya, Dobre. Je zvláštne, že peniaze za váhu vrátili.Museli sme ich podľa šeku vrátiť celé.
Ale ako hovorí, z čiernej ovce aspoň chumáč vlny.
Zvedavý výraz nikto nie je druhý a odmietanie vône ...
Odhlásiť sa niekde o tejto rybe, aby to ľudia vedeli. Môžeme na mestskom portáli

Všeobecne platí, že bez ďalších okolkov!

No povedal som ti

Je zvláštne, že peniaze za váhu vrátili.Museli sme ich podľa šeku vrátiť celé.

Áno, myslím si to tiež, navyše v pravidlách niečo bolo. A ak by im váha nestačila kvôli roztopenému ľadu, potom by som ich nalial priamo do tohto vreca až po požadovanú značku.
A viete, čo je najnepríjemnejšie? Zmrazia tento produkt znova, navyše ďalším litrom vody, a opäť ho predajú v očakávaní, že ľudia budú príliš leniví alebo jednoducho nevrátia svoje práva z nevedomosti. Skutočne, na centy predaného bahna prišli iba 2 výnosy („vy ste druhý“) ...

[Oľga]

boli iba 2 vrátenia („vy ste druhý“) ...

Oľgaskôr je to druhá stovka ...

Dievčatá, pomôžte mi s radami. Rozhodol som sa vyrobiť galantín z kačice na NG. Farma bola práve prinesená. Prvýkrát som to zmasakroval - kostru zvlášť, mäso a kožu zvlášť. Teraz dve otázky: čo robiť s kostrou (nie je tam veľa mäsa, ale stále je)? Vývar sa nevarí, však? Alebo sa varí? A ako potom takúto polievku naplniť?
A hlavné je, čo dať do náplne? Existujú predpoklady: je potrebné, aby neboli mastné, všetky zelené sú vylúčené. Myslím na huby, alebo možno na niečo iné, originálne?

Sedím akosi v poklone a nemôžem prísť na to, čo mám robiť ...
V meste je obchod, vždy si tam vezmeme tvaroh ... Včera môj krstný otec povedal, že tam bude, a objednal som jej 1 kg tvarohu. (Mimochodom: môj krstný otec nikdy tento tvaroh nebral a nikdy videl to. Ráno opustila balíčky a utiekla. Keď som ho začal rozoberať, nebolo nijakého limitu na prekvapenie ... nebol to TEN tvaroh !!! Všeobecne iný výrobca ... cestoviny iný ... a bol tam štítok so zložením ... jedna hrôza, nie tvaroh.
Panna, povedz mi, čo sa dá z toho urobiť ... niečo mi vôbec nepríde na myseľ ...

Vývar sa nevarí, však? Alebo sa varí? A ako potom takúto polievku naplniť?
A hlavné je, čo dať do náplne? Existujú predpoklady: je potrebné, aby neboli mastné, všetky zelené sú vylúčené. Myslím na huby, alebo možno na niečo iné, originálne?

A prečo nie variť-variť. Urobil by som niečo ako rassolnik alebo s hubami a perličkovým jačmeňom a len s rezancami, ako to robíme s kuracím vývarom a týmto.

[Irina]

čo robiť s kostrou (mäsa je málo, ale stále je)? Vývar sa nevarí, však? Alebo varené?

Irina, všetko je uvarené Ľahká polievka sa dá uvariť. Naraz iba vodu. Jedol som a zabudol som

[Irina]

Irina, uvaríme vývar, veľmi chutný s knedľou.A keď vyrábame galantín z kačice, pridáme do náplne teľacie alebo chudé hovädzie mäso a určite aj jablká a brusnice. A nevaríme, ale pečieme.

[Zábava]

Zábava, do koláča. alebo tvarohový koláč.

Sedím akosi v poklone a nemôžem prísť na to, čo mám robiť ...

Vynikajúci recept na tvaroh bez chuti. Pečieme to dlho!

Krupicový tvarohový koláč (Tumanchik)

[Írsky,]

Teraz dve otázky: čo robiť s kostrou (nie je tam veľa mäsa, ale stále je)? Vývar sa nevarí, však? Alebo varené? A ako potom takúto polievku naplniť?

Írsky, kapustová polievka sa ukáže ako pozoruhodná. S kyslou kapustou a hubami. Po prázdninách pôjdem namiesto hodgepodge na vývar, aj keď nie z kačice (v mrazničke mám ešte celý splstený zamrazený) dám - len som to chcel TAK

[Zábava]

Zábava, Natália, tu tento recept akýkoľvek tvaroh bude robiť - a všetko bude vynikajúce.
To môže byť vo forme syra je tiež chutné a nie dôležité pre tvaroh.

dievčatá potrebujú radu. moja dcéra má v piatok narodeniny, pretože je malá a čas je len na denný spánok voľný, pripravujem vopred. Jedným z jedál na stole sú rožky z lístkového cesta plnené šalátom. Rúry som dnes upiekla, vložila do veľkej plastovej nádoby s vekom, v piatok začnem napchávať. Aký je najlepší spôsob konzervovania slamiek? V chladničke v dobre uzavretej nádobe alebo naopak pri izbovej teplote? Nemôže byť nádoba uzavretá? Rovno zmätený. Nechcem byť veľmi vlhký.

[Kokoschka]

Kokoschka, Tumanchik, Olga VB, panny, ďakujem!
Ale zabudol som napísať, že moju krupicu nejedia (nie je to ani doma) ... dá sa krupica nahradiť múkou alebo škrobom?

[Zábava]

Zábava-Natash, môžem ti poradiť iba teoreticky. Sám nenahradil.

Dievčatá, pomôžte mi s radami. Rozhodol som sa vyrobiť galantín z kačice na NG. Farma bola práve prinesená. Prvýkrát som to zmasakroval - kostru zvlášť, mäso a kožu zvlášť. Teraz dve otázky: čo robiť s kostrou (nie je tam veľa mäsa, ale stále je)? Vývar sa nevarí, však? Alebo varené? A ako potom takúto polievku naplniť?
A hlavné je, čo dať do náplne? Existujú predpoklady: je potrebné, aby neboli mastné, všetky zelené sú vylúčené. Myslím na huby, alebo možno na niečo iné, originálne?

Ira, ale videl som tento recept https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=184374.0 Je pravda, že tam už nie sú žiadne fotografie, ale boli veľmi slinné. Toto je jeho recept s obrázkami, ktoré som videl niekde inde v sociálnych sieťach.

[Dievčatá a chlapci, prepáčte! Pomoc nájdete v téme.]

Dievčatá a chlapci, prepáčte! Pomoc nájdete v téme.
Pomôžme Nataši - Lettochka TTK zachrániť jej zrak!

[Vesta]

Vesta, OlgaGeraĎakujeme za nápady na polievku! Rezance a huby sú roztomilé veci!
Scarlettkapustová polievka by bola skvelá, ale kapustu teraz nejeme
kirch, presne tak! Niečo ako Ivanitchovo, som chcel stvárniť ...

Babuška, Chcem tiež piecť, je tam tuk, treba ho rozpustiť a plánujem ho navrch potrieť medom. Jablká s brusnicami - veľmi lákavé! Iba plátky jabĺk? Nič viac pre partiu? Viem, že berú biele pečivo so smotanou a vajcami. Alebo, no, len to pokaziť?

Dievčatá, nepoďakoval som vám .... ahoj, reďkovka Ďakujem všetkým, ktorí mi pomohli nájsť pečivo bez lepku a bielkovín, urobil som to! Čítal som veľa receptov a intuitívne som si vytvoril svoj vlastný, dostal som košíčky na báze detského pyré, s banánom namiesto vajíčka, džúsom namiesto mlieka a zmesou ryže, kukuričnej múky, kukurice a tapiokového škrobu. A vyrobila som čiapku zo zeleninovej smotany s čučoriedkami. Košíčky sa ukázali ako pekné, voňali lahodne, v kontexte vyzerali ako hustý piškótový koláč a na chuť ... veľmi zaujímavé.

[Natália]

Zabudol som napísať, že moja krupica neje (ani ona nie je doma)

Natália, Neviem ako v iných receptoch, ale podľa mojich odkazov nikto nikdy neuhádne na prítomnosť krupice pri pečení, pokiaľ o tom nahlas nepoviem.
Nemôžem vám povedať nič o nahradení múkou, aspoň neviem predvídať výsledok
Možno potom nejaké tvarohové cesto - a koláče alebo veľký koláč? Alebo cookies. Ale takto sa nemôžete zbaviť celého kilogramu.
Časť môžete použiť na pečenie, časť z nej zmraziť až nabudúce.

[Babuška]

Babuška, Chcem tiež piecť, je tam tuk, treba ho rozpustiť a plánujem ho navrch potrieť medom. Jablká s brusnicami - veľmi lákavé! Iba plátky jabĺk? Nič viac pre partiu? Viem, že berú biele pečivo so smotanou a vajcami. Alebo, no, len to pokaziť?

Ira, môj manžel je špeciálny v galantinách, hovorí, že mäso, cibuľa, trochu mrkvy, kúsky jablka, brusnice, korenie. Namažte medom a maslom - bude to super!

[m0use]

Ďakujem všetkým, ktorí mi pomohli nájsť pečivo bez lepku a bielkovín, podarilo sa mi to! Čítal som veľa receptov a intuitívne som si vytvoril svoj vlastný, dostal som košíčky na báze detského pyré, s banánom namiesto vajíčka, džúsom namiesto mlieka a zmesou ryže, kukuričnej múky, kukurice a tapiokového škrobu. A vyrobila som čiapku zo zeleninovej smotany s čučoriedkami. Košíčky sa ukázali ako pekné, voňali lahodne, v kontexte vyzerali ako hustý piškótový koláč a na chuť ... veľmi zaujímavé.

m0use, múdre dievča! Masya bola potešená?

Ahojte dievčatá! Prosím, povedzte mi, či má niekto recept na kuracie prsia ako v KFC? Jedol som v Moskve v Rostiks, veľmi, veľmi mi chutilo ... Oral som celý internet a všade rôzne recepty, skúšal som všetky recepty, všetko nie je v poriadku, ale rád by som do nového roku urobil to isté. .. Prúžky sa volajú a je to od prsníka. .. Prosím, podeľte sa, ak niekto vie

Dievčatá, a ak si z lístkového cesta urobíte malé lupienky a upečiete ich, spadnú a zlepia sa? Chcem pripraviť kornútiky, ale nemám úpravy

ale nemám žiadne prispôsobenie

Remeslá z lepenky a zabalené do fólie.

Dievčatá, a ak si z lístkového cesta urobíte malé lupienky a upečiete ich, spadnú a zlepia sa? Chcem pripraviť kornútiky, ale nemám úpravy

Natashik vyrába úžasné malé tašky. Napadlo mi vydať to s novoročným receptom. Cesto nakrájame na obdĺžnik. VNÚTRI namažte rozšľahaným vajcom. Naplníte to READY plnkou s obalovou zložkou (syr alebo majonéza ...). Zložíte ho do malého vrecka. Pečieme na 200 asi 15-20 minút, podľa náplne. Presušenie je tiež zlé - keď budete jesť, cesto sa rozpadne. Vzal som na kocky: varené zemiaky v uniformách (olúpané eseisenno) + varené sušené huby + smažená cibuľa + varené vajce + zelenina + solená údená klobása. Ďalej je to strúhaný syr a lyžica majonézy. Ozdobte zeleňou. Vrch môžeme jemne potrieť žĺtkom a posypať sezamovými semiačkami. KRÁSA!!!

Ír, budem premýšľať o tvojom návrhu. Chcel som len upiecť duté a potom vyšľahať maslo a kaviár. : nyam: Skúsim vyrobiť ... hmmm ... tvary z lepenky s fóliou. Ale nepôjde to, upečiem ho s plnkou, je tiež chutný a očarujúci!

[Babuška]

Babuška, špeciálne ďakujem môjmu manželovi! Cenný je najmä mužský pohľad, pretože sa na ne aj pripravujeme.

[Irina]

Irina, Určite to odovzdám ďalej! Veľmi dobre mi varí mäsové jedlá.

Chcel som len upiecť duté a potom vyšľahať maslo a kaviár.

Natashik, rozumiem. Pamätáte si také koláčiky z lístkového cesta s proteínovým krémom? Sú rúrky skrútené? Sú duté pečené a potom plnené. Zaskrutkujte kužeľ. Máte nejaké formy alebo koše? Pečieme v nich.

Natashik, rozumiem. Pamätáte si také koláčiky z lístkového cesta s proteínovým krémom? Sú rúrky skrútené? Sú duté pečené a potom plnené. Zaskrutkujte kužeľ. Máte nejaké formy alebo koše? Pečieme v nich.

Presne tak! Pečiem ich v kaviarni a podľa potreby si ich sami plnia Pokojne ležia v obyčajnom bufete v kartónovej škatuli pomerne dlho. Mimochodom, nedávno som videl neobvyklý šalát, ktorý sa podáva práve v týchto tubách - v podobe mrkva

Pečiem tieto v kaviarni a podľa potreby si ju sami plnia

Tanyusha, na čo sa točíš?

Špeciálne slamky som kúpil pred sto rokmi za smiešnu cenu - mimochodom úplne náhodou! Predtým ticho nadávať skrútené šišky z obyčajného papiera zabalené v papieri na pečenie, zošité dokopy. Dosť dlho, ale nedajú sa prať, ale ja sa švábov strašne bojím

[Irina]

IrinaIde o to, že nemám šišky a ich získanie nie je zahrnuté v plánoch. Takže Teskoma ich má tam. Ja ich asi ako Tanyushka krútim z papiera, len som chcel upiecť tartaletky len s takými rožkami.

[Irina]

IrinaIde o to, že nemám šišky a ich získanie nie je zahrnuté v plánoch. Takže Teskoma ich má tam. Ja ich asi ako Tanyushka krútim z papiera, len som chcel upiecť tartaletky len s takými rožkami.

všetko jasné. Okamžite som to zle pochopil a tlieskal

[Tumanchik]

Tumanchik, Irus, tak si ten recept aj tak pripravíš. Krásne ju ozdobíte

Okamžite som to zle pochopil a tlieskal

Nikomu to nepovieme!