Hľadám recept na našom fóre

[svetta]

svetta, Torta „Princ Eugene“ (Prinz-Eugen Kirschtorte)

Jednoduché, rýchle a chutné

Ale nepáčilo sa mi to, rozpadá sa

Je to zvláštne, perfektne drží tvar, dokonca aj polovica porcie je nakrájaná na tenké koláče iba s niťou. Ani v téme sa nikto nesťažoval, že sa drobí

[Cirre]

Cirre, nie, nevyhovuje mi to, sú tam strúhané mandle, smotana, príliš drahé a môj manžel si nekúpi, čo potrebuje. A v skutočnosti je to torta. Box, budem si myslieť, že zaujímavý!

[Olga VB]

Olga VB, Olya, o tom som písal v téme Čokoládový keksík jeden, dva, tri # 163

Dievčatá, povedzte mi, prosím, ako hľadať krém, ktorý sa nafúkne do najrôznejších koláčov alebo buchiet a pečie sa priamo v nich? Nepoznám ani meno, ktoré by som mal hľadať.

Patisier?

Parížsky krém (Creme De Parisienne) (Qween)

[Yulenka]

Yulenka, pasiiba! Videl som tohto patisiera tristokrát, ale nikdy by som si to nepamätal.

[Elena Tim]

Elena Tim, Citrónový krém.
Z telefónu sa odkaz nevloží. Veľmi rada pečiem.

Citrónový krém

Krém Patissiere (natapit)

Podľa odkazu, ktorý poskytla Julia na predchádzajúcej stránke, tiež existuje.

[prona]

prona, Háčkovanie, dievčatá, ďakujem pekne! Práve som prišiel k Natashein citrónový patisier pomocou odkazu Julie - tam, v spodnej časti receptu, je to uvedené, tak tam guľkám.
FSE. Upiekla som ich, nakŕmila všetkých, sama som sa opila, ležala som okolo a ... Svrbím (som alergická na citrusové plody), ale to mi nebráni prasknúť vo vreciach s citrónmi.

Pôjdem k loratadinovmu chlapcovi, inak sa hneď utopím ...

FSE. Pečené, nakŕmené, opité,

Che niečo upiekli však? Ja sám

opil sa

a ani nepostis

a ani nepostis

Áno, nič nie je. Myslíš si, že by ma neťahali, keby som hádal, že niečo odfotím.
Áno, mal som tam „tímový hodgepodge“ - experiment na experimente, až do samého konca som nevedel, čo z toho bude. Ukázalo sa, že krehký koláč s vrstvami citrónovo-jablkovej náplne a citrónovou patisierou.

Áno, mal som tam tímový hodgepodge

Nebojte sa ma tak! Čítam - hodgepodge, sho, myslím, že s napchatými? Keď som čítal ďalej, pochopil som

Pomôžte mi nájsť recept na „Tresku Merluzzo il“ s treskou v krémovej špenátovej omáčke
... Nedávno sme išli do kaviarne a teraz shninat v krémovej omáčke každého potešil. Boli tam tajné koreniny a teraz si trhám hlavu. Tiež som to nemohol nájsť na internete. Povedz mi! To je približne to, ale tu iba korenie
Suroviny na krémovú špenátovú omáčku: Čerstvý špenát - 2 zväzky
20% krém - 250 ml
cibuľa - 1-2 ks.
maslo - 50 g
soľ - štipka mletého čierneho korenia - podľa chuti

Žiadne tajomstvá - je to len cesnak)).
Smažte špenát (ja vezmem zmrzlinu nahrubo nasekanú, ale môžete všetko), kým sa tekutina neodparí na olivovom oleji, v ktorom bolo predtým vyprážaných pár strúčikov nadrobno nakrájaného cesnaku. Pred vyprážaním špenátu vyberte cesnak. Pridáme silnú smotanu, kúsok masla a dusíme, kým sa krém čiastočne neodparí. Posledný dotyk - do špenátu nalejte hrsť najemno nastrúhaného parmezánu alebo iného tvrdého syra, premiešajte, až kým sa nerozpustí, a podávajte. Niekedy som od lenivosti dal cesnak v granulovanom stave, v štádiu pridávania smotany. Soľ a korenie podľa chuti.
S najväčšou pravdepodobnosťou vám v kaviarni podávali varenú (parnú) tresku. Špenát v krémovej omáčke, francúzsky štýl. Sám niekde nie tak dávno jedol, v nejakej sieťovej kaviarni.

Zaujímavá omáčka, írska! Urobte to, prosím, samostatnou témou

[Olga VB]

Olga VB, Nemôžem teraz (hýbem sa, nič nevarím, je to ťažšie ako makaróny a klobásy.Ale je to veľmi jednoduché, dokonca to zvládla aj moja 82-ročná matka.

[Irochka]

Irochka, a potom, keď sa prejedáte, vyplňte recept, prosím, otázka nie je v jednoduchosti, ale v našej pamäti. Niekedy idete a pokúsite sa spomenúť, že niekto napísal niečo zaujímavé, ale neexistujú žiadne záložky a fsё ... ach, dievčenská pamäť

[Irina]

a potom, ako sa prejedáš,

takže potom bude ešte viac problémov a menej času

čoskoro 2 roky odvtedy, čo sme sa presťahovali, ale ešte sme sa úplne nevyrovnali

Irina, Ľahký pohyb!
recept na majstrovské dielo!

Teraz nemôžem (hýbem sa, nič nevarím

Dievčatá, ak niekto bude pripravovať túto omáčku Irishin, vyplňte ju, prosím, receptom! Naozaj to nechcem stratiť. A Irisha to napraví, ak sa niečo pokazí, však?

Dievčatá a nikto nevie, ako pripraviť sladkokyslú omáčku, pretože sa predávajú v McDonalde

[Galya]

Galya, Správca publikoval z tlače, ale je nepravdepodobné, že by sa to stalo doma
Môžem jesť v reštauráciách rýchleho občerstvenia?

je nepravdepodobné, že by sa to robilo doma

áno, polovica z toho a nenájdete, čo dať. No možno niekto robí niečo podobné

[Cirre]

Cirre, Galya, pozeral si? Zdá sa mi, že som kedysi videl recept na HP. Ak ju nenájdete, pokúsim sa vyhľadať neskôr.

[Svetlana]

Svetlana, Hľadal som, ale máme ďalšie

[Cirre]

Cirre, Videl som toto:
Ban mi - vietnamská bageta

[Lesk]

Lesk, nie je to sladké a kyslé, je to horčica. Majú ich tam rôzne

Dobrý deň) Už dlhšiu dobu hľadám recept na jedlo z mladosti ... V osemdesiatych rokoch som študoval na škole a býval v ubytovni, takže v jedálni nám často dávali sekundu, don ani neviem, ako to správne opísať ... tenká vrstva cesta na ňom mletý koláč a opäť vrstva cesta na vrchu, najpravdepodobnejšie to bolo upečené v rúre, nebolo to určite vyprážané ... cesto bolo najchutnejšie v tomto jedle ... Možno sa niekto stretol s týmto receptom, prosím podeľte sa)

[slnko]

slnkovolalo sa jedlo lamajo? Učili ma ho na Kaukaze. Tam sa tieto koláče podávajú v stohu a skladajú sa na sebe.

Pikantné chlebové placky „Lamajo“ (dopleta)

volalo sa jedlo lamajo? Učili ma ho na Kaukaze. Tam sa tieto koláče podávajú v stohu a skladajú sa na sebe.

Faktom je, že si meno nepamätám, nevyzerá to ako lamajo, aj keď veľká vďaka za odkaz, veľmi atraktívny recept) To, čo hľadám, vyzerá skôr ako „veľká knedľa“ , iba mleté ​​mäso vyzeralo ako plochý koláč s hrúbkou asi jeden centimeter, priemer jeden a pol a osem centimetrov)))

[slnko]

slnko, ste tak podrobne opísali nielen samotné jedlo, ale aj takmer spôsob jeho prípravy. Čo vám teda bráni, aby ste sa pokúsili uvariť si ho naspamäť? Irina, urob to a ukáž nám všetko

Už som sa pokúsil ... nefungoval, respektíve fungoval, ale nie to (((((((((

[slnko]

slnko, ale neboli to brizoly? Mäsový koláč sa pečie vo vnútri oveľa väčšieho praženice. Tvar kruhu alebo polkruhu.

[slnko]

slnko, ale neboli to brizoly? Mäsový koláč sa pečie vo vnútri oveľa väčšieho praženice. Tvar kruhu alebo polkruhu.

Musíme vyskúšať ... koniec koncov, možno to bude ... v tom čase som vlastne nevedel, ako variť, takže som sa mohol s cestom mýliť, iba si pamätám, že malo neobvyklú chuť .. . Ďakujem))))))

Podľa môjho názoru som nedávno videl šalát s červenými fazuľkami iiiii .. nakladaná uhorka a niečo iné .. nemôžem nájsť. Môže niekto pomôcť?

Vika, toto nie

Červené fazuľky, vlašské orechy, syr a cesnakový šalát

Šalát z červenej fazule s medovými agarikami

[Vika]

šalát s červenými fazuľkami iiiii .. nakladaná uhorka

Vika, práve to bolo pred dvoma dňami, počnúc týmito produktmi! Dala som si upečené kuracie prsia, pridala som plechovku červenej fazule, kyslé uhorky, varené vajce, zelenú cibuľu a majonézu. Veľmi chutné!!

A rád si nakrájam nakladanú uhorku na fazuľu, vytlačím cesnak, pridám osmaženú cibuľu a mrkvu priamo z panvice na cesnak, zalejem ju majonézou, môžeš to nechať tak ...chutné

Podľa môjho názoru som nedávno videl šalát s červenými fazuľkami iiiii .. nakladaná uhorka a niečo iné .. nemôžem nájsť. Môže niekto pomôcť?

v mailing listu zo stránky mi kuchárka prišla taký šalát. Možno ste ho tam videli?

v zložení konzervované červené fazule, nakladaná uhorka, varené vajce, cibuľa, ochutené kyslou smotanou.

Mám hádanku z Ameriky. Kamarátka môjho manžela ide nostalgicky za našimi výrobkami do ruského obchodu. Skúšal som kúpiť kyslú kapustu, ale kúpil som toto:



Volajú to jednoducho hlávkový šalát. V preklade to znamená, že ide o šalát. Teda hlávkový šalát. Vyzerá to ako ľadovec. Nejakým spôsobom solené, zjavne veľmi jednoduché. Pretože z hľadiska štruktúry a chuti je ako handra (čo neprekvapuje) a mierne solené. Tvrdí, že je to vynikajúce a žiada odo mňa recept. Hovoria, že keďže sa kupoval v ruskom obchode, znamená to, že v Rusku sa zo všetkých dedín získava iba šalát. Áno, človek odišiel už veľmi dávno))))
Ale pýtam sa, možno sa niekto stretol s receptom na kyslé uhorky zo šalátu, aby to vyzeralo rovnako hrozne (podľa mňa)? Niektoré šedé handry)))

Šalátové šaláty nakladám podľa rovnakých receptov ako solené uhorky. Toto je výborné.
Obyčajný šalát podobný panikule - obzvlášť chutný je prerastený, s kyprou mäsitou stonkou a veľkými hustými listami. A ľadovec som rozrezal na štvrtiny pozdĺž pňa. Iba ľadovec je ekonomicky nerentabilný, ale veľmi chutný.

Ira, zjedol som to tam. Len z ruského obchodu. Je to jednoducho fermentovaný šalát, t.j. fermentovaný. Zaliata soľankou a hotová za pár dní. Ale ešte lepšie chutí, keď sa zmieša s inou zeleninou. To sa mi tiež páči. Teraz je tu len ďalšia porcia so šalátom, pórom, cesnakom, paradajkami, zelenými fazuľkami, sladkou a feferónkou.

[dopleta]

dopleta, Larissa, zhruba tak, ako pripravujeme rýchlu kyslú kapustu, že?

Áno. Presne tak.

Potom vás prosím, aby ste ma popichali spôsobom, ktorý sa k tomu hodí! Kapustu som už dlho nezbierala (manžel nemôže), zabudla som ako

Ira, nemôže to byť jednoduchšie - zelenina a zelenina nakrájané na veľké kúsky sú plnené soľankou (moje proporcie sú 2 polievkové lyžice na liter, ale mám rada slanejšie). Môžete to obmieňať inými koreninami, ale v tomto prípade mi nechutí nič iné - soľ, korenie, cesnak a bylinky.

[dopleta]

dopleta, je soľanka studená alebo horúca?

Nemôže to byť viac elementárne - zelenina a bylinky nakrájané na veľké kúsky sú plnené soľankou (moje proporcie sú 2 polievkové lyžice na liter, ale mám rada slanejšie)

Áno, toto je najbezpečnejšia možnosť !! Podľa tohto princípu je čínska kapusta solená, iba s viac nasýteným korením! Peking môže byť tiež fermentovaný a nakrájaný na plátky úplne rovnako ako Lena v recepte.

Chimcha (chimchi, kimchi ...), jednoduchý spôsob varenia (Elena Tim)

[Yuliya K.]

Yuliya K., poďakovať! Aj túto metódu ti ukážem, myslím, že sa mi bude páčiť!

Zalejem studenou.