Hľadám recept na našom fóre

[Irishk @]

Irishk @, poďakovať! Dal som to do záložiek, ale je trápne, že všetko je v pohároch a lyžičkách. Máte počet gramov?



Za posledných pár rokov som úplne stratil zvyk pracovať bez váh.

[prona]

]prona, Nie, nie, všetko robím podľa receptu s pohármi a lyžicami, všetko dobre dopadne, aj keď sa nezaobídem ani bez šupín. Vyskúšajte a všetko sa podarí. Torta je neporovnateľná, len ja ju robím s krémom, natieram horúcou smotanou, rýchlo vsiakne a roztopí sa v ústach

[Nataša]

Nataša,
Medový rajský koláč (V-tina)


je to s obvyklou kyslou smotanou
na strane 2 je to s krémovou kyslou smotanou

Medový koláč „Špeciálny“ (natapit)


Tento je tiež veľmi dobrý ... veľmi jemný a žiarivo medový.

Dievčatá TO HĽADAJÚ, V TÉME SA DALO NAŠIEMU FÓRU, môže si niekto spomenúť na recept na domáci prášok do pečiva, ale nie (múka, sóda, citrón) pokročilejšie ..

[Kokoschka]

Kokoschka, Našiel som to prostredníctvom vyhľadávača
Domáci prášok do pečiva (prášok do pečiva) (TATbRHA)


Je to v poriadku?

[prona]

prona, tu je taký medovník

Chudý medovník (ang-kay)

[Irishk @]

Irishk @„Ira ním nie je, to je komplikovanejšie. A nedávno to bolo iba napísané ...

[Nataša]

Nataša, prona,

Koláč „Kutuzov-2“ (vysokorýchlostný) (Leka_s)

[Irishk @]

Irishk @„Ira ním nie je, to je komplikovanejšie. A nedávno to bolo iba napísané ...

Lil, takže v predmete je poznámka pod čiarou https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...option=com_smf&topic=57.0 o zložitých receptoch, možno tam nájdete to, čo potrebujete

Dievčatá, pomôžte. Hľadám recept na chutné LECHO, s mrkvou, ako dieťa som milovala bulharské sladké lecho ..... A, najlepšie rolovanie bez octovej esencie, mám alergiu na ocot.
Vyskúšate lyžicu a potom sa týždeň škriabete!

Lecho pre tých, ktorí nemajú čas

Robím to, ale neuzavrel som to, ale jeme hneď. No alebo to zavriem pod skrutkovacím vekom a chvíľu stojím v chladničke - mesiac, možno trochu viac. Na môj vkus - to isté lečo s mrkvou, ktoré vtedy bolo.

[Ikra]

Ikra, ďakujem, zajtra uvarím na skúšku!

[Milena Krymová]

Milena Krymová, vyskúšajte, ale hneď vám poviem, že dozrieva podľa chuti až na druhý deň, keď stojí a je nasýtený.

Nenapadlo mi niečo, na ktorú tému položiť otázku ...

Prísť sem ...

Vážení, kto vám povie, či sa musia medovníky pred vyprážaním variť?

Alebo ho môžete dobre opláchnuť a ihneď osmažiť?

Pozeral som sa cez internet, názory sa líšia, ako ...

A komu veriť ...

kto vám povie, medové huby musia byť pred vyprážaním uvarené

Ak ste si istí „čistotou“ medových agarík, môžete ich ihneď umyť na panvici, skôr ako sa tekutina odparí. A potom pridajte rastlinný olej a cibuľu a smažte.

Ak máte pochybnosti, pred vyprážaním ich zaparte. Stačí pár minút vrieť, kým sa nezačnú usadzovať na dne.

Vypustite vodu, nedá sa použiť.

[Tanechka]

umyte na panvici, kým sa tekutina neodparí

Presne to robím vždy, ale dnes niečo preskočilo, začalo to byť zaujímavé, ale ako by to malo byť ...

Tanechka, Ďakujem ti veľmi pekne !!!

pred odparením kvapaliny

Pri vyprážaní šampiňónov vylúčenú šťavu vždy neodparím, ale scedím a zamrazím a potom ju použijem do polievok, omáčok a iných jedál. Reč je samozrejme o úplne bezpečných hubách.

[Larissa]

Larissa, Tiež som miloval mrazenie hubového vývaru, potom sa na ňom získajú vynikajúce polievky
Ale teraz sa bojím to urobiť, hubám úplne neverím

Dievčatá, prosím o radu! Savojskú kapustu som si kúpil prvýkrát v živote, rozmýšľal som nad nakrájaním šalátu - ako z bielej kapusty alebo pekinskej kapusty. A začal som hľadať recepty a v podstate sa z nich vyrába niečo ako plnená kapusta. Všeobecne sú nejako dusené a pečené.Nie je celkom čerstvá?

[Victoria]

Victoria, z toho a šalát sa dá krájať. Polievka sa dá uvariť viac

[Victoria]

Victoria, tu je ďalší recept na kapustu zo savoy:

Kapusta pre prezidenta (Ikra)

Zo savojskej kapusty pripravujú všetko rovnaké ako z jednoduchej bielej kapusty. Proste má jemnejší list. Tak do toho a s piesňou

Proste má jemnejší list.

A rozhrýzol som ho surový - pripadal mi veľmi žuvací a nie tak šťavnatý, alebo tak niečo ... Briti ho iba varia a dusia ... Pravdepodobne z tohto dôvodu - je suchý surový.

Nakrájajte kapustu na väčšie dávky, soľ, cukor, korenie, citrónovú šťavu, rastlinný olej - nechajte 10-15 minút odležať.
A vložte do kúskov dvojitý kotol (alebo gril) a priveďte ho na pohotovosť, doslova za 2 - 3 minúty, kým sa farba trochu nezmení.
Takto som pripravila šalát na pare Varím v dvojitom kotli, bol som presvedčený, že zdravé môže byť chutné)) # 77

Vynikajúci výsledok

Marinovaný šalát Romano, vyprážaný (Správca)

Zelný šalát, pečený na elektrickom grile Steba FG 95 (Správca)

[gala10, k @ wka, Svetlenki, správca]

gala10, k @ wka, Svetlenki, správca, Veľmi pekne ĎAKUJEM za radu, uvarím! Akurát som bol v strate, chcel som rýchlo šalát, ale recepty boli všetky namáhavé (ale nemám silu, ochorel som). Natívne HP vás nenechá v problémoch!

Dievčatá, mám niečo viac ako 1 kg mletého baraniny, môj manžel sa chystal vyrábať kotlety kufté, ale nemá čas, mleté ​​mäso bude preč. Nechcem kotlety, nie je kam dať halušky - mraznička sa dá zavrieť iba nožičkou ... chebureki som upiekla včera ... chcem niečo rýchle, ale originálne na použitie mletého mäsa. Možno nejaká polievka alebo druhá so zeleninou, nebolo by mletého jahňacieho mäsa, urobilo by sa khazani, alebo by sa v khazane dalo použiť mleté ​​mäso? Nejaké nápady?

Lula kebaby upečené

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, zapnite spony a rajnice, vynikajúce!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila,


Bulgurský pilaf s tekvicou a mletým mäsom v multivarke Steba DD2 (Gala)



Veľmi chutné!

[Rarerka, Lyudochka]

Rarerka, Lyudochka, nie lyulya, sú to rovnaké kotlety odlišným spôsobom. Ak máte cestoviny, rezne s vašim manželom nepôjdu a ja som stále taký jedák
Svetlenki„Áno, veľmi zaujímavá možnosť, neexistuje bulgur, ale bude dobrý aj s ryžou

[Maslák]

Maslák, urobte s ním khanum, ak pridáte tekvicu a mrkvu, potom vás vo všeobecnosti nebudú ťahať za uši.

urob s ním khanum

Až do dnešného dňa som také jedlo nepoznal, ale ukazuje sa - konečne to nedokážem!

Až do dnešného dňa som také jedlo nepoznal, ale ukazuje sa - konečne to nedokážem!

A nevedela som ... Čo s receptom? Ísť hľadať HP?

[Sveta]

Sveta, tu

Khanum (klasický recept) (MalikaS)

Khanum v tlakových hrncoch Steba a značka 6051 (Tanyulya)

Až do dnešného dňa som také jedlo nepoznal, ale ukazuje sa - konečne to nedokážem!

A ďakujem! Od včera mám v chladničke kúsok bravčového mäsa, chcel som ho pridať na kotlety, ale teraz už nie. Khanum bude zajtra.
a ja mám
Vyrábam podľa receptu na manti od Leny Tim, keď je lenivé vyrezávať každý zvlášť potom vo zväzku všetkého v zaparenej rolke.

Manty (majstrovská trieda) (Elena Tim)

Dievčatá, teraz som ako tá „opica“, ktorá je „bystrá a krásna“, „prečo by som sa mala teraz trhať“, mám rada pilafa a khanum, robiť dve naraz?! veľa mletého mäsa, na všetko dosť

Dievčatá, teraz som ako tá „opica“, ktorá je „šikovná a krásna“, „teraz ma treba roztrhať“, mám rada pilafa a khanum, urobte dve naraz, veľa mletého mäsa, na všetko dosť?!

Luda ty khanum nerobte veľké veci, dajte viac zemiakov, tekvice, mrkvy a menej mletého mäsa. Vydrží každú „šikanu“ a bude chutný!

[Olekma]

Olekma Vyrobím dve rolky normálnej veľkosti, už som volal mame, povedal som, že nebudem variť na dači, dám jej polovicu, nebudeme jesť odtok A pilaf

Potrebujem radu. Na zimu robím tekvicový džús. Ja pridávam kyselinu citrónovú ako konzervant. Ale viac sa mi páči tekvica. Existuje nápad upiecť tekvicu v rúre, preraziť mixérom + cukor. Ale potom neviem. Musím dodatočne sterilizovať? Mám položiť citrón?

[Irina]

Irina, Tekvicu som upiekla a potom som ju utrela do malých nádob v mrazničke. Jediným problémom je, že v mrazničke nie je dostatok miesta.

[Irina]

Irina, a sous-vid nie? Mám recept na takúto tekvicovú prípravu:

Zber tekvice Sous-vide (gala10)

[Longina]

Longina, Lena, tiež som spočiatku zamrzla. Ale v mrazničke naozaj nie je miesto a z nejakého dôvodu po rozmrazení začne byť vodnatá. Pečenie je v poriadku, ale ak ho len zjete, tak aj včielka.
gala10, Galin, nemám sous-vid. Rovnako ako multivarkár a ďalší im podobní. Ale pochopil som technológiu. Pečieme-zamrazíme.
Nie dievčatá, som ako detská výživa. Otvoril pohár a jedol.

Ale viac sa mi páči tekvica

Vyskúšajte - toto mám najradšej = tekvicu nakrájajte na malé kúsky, vložte do hrnca, zalejte trochou vody, aby tekvica začala vydávať šťavu a nevarila sa na dne panvice, uvarte, tekvica sa rýchlo stane mäkké, punč mixérom, podľa chuti dochutíme cukrom a podľa chuti má byť aj šťava citrón - povaríme asi 5 minút - zvinieme do zaváracích pohárov alebo ich zjeme takto - veľmi chutné. Poháre so zrolovaným pyré držte pod kožušinou 5-6 hodín.

Veľa tekvíc? Tu si pripravte džem z tekvice a mrkvy - veľmi chutný. Alebo z jednej tekvice - no, samozrejme, s citrusovými plodmi. Mrkvovo-citrusový džem. Silný a vláknitý.

Dievčatá, povedzte mi, kde môžete použiť údenú papriku? Kúpil som si suvid na hruď podľa receptu Machine, ale dóza je taká veľká, že sa veľmi dlho nespotrebuje. Ale všetky koreniny majú dátum spotreby. Môže mi niekto povedať recepty?

[notka_notka]

notka_notka, ty suchá basturma nie? Je to tam dobre!

[Larissa]

Larissa„Nie, nikdy som nevyrábal výrobky sušené sušením. Nemám dobrú sušičku (súčasná hračka Smile).

Zdá sa mi, že všade, kde sa používa obyčajná paprika. Vôňa bude hmlistá. Akékoľvek mäso, zemiaky.

[Natália]

Natália, áno, je chutné pridávať ho do polievok, kuracie mäso sa s ním dobre pečie, akékoľvek mäso s ním bude veľmi dobré a zelenina získa príjemnú arómu

Hlavne rád pridávam do hráškovej polievky.