Hľadám recept na našom fóre

[notka_notka]

Nemám dobrú sušičku (súčasná hračka Smile).

notka_notka, dobrá sušička, nie horšia ako ostatné, je ich 70 *, sú tu vaničky, je tu ventilátor - normálna sušička, iba priemer vaničiek je o niečo menší.
A ona vysuší, čo chcete.

Ó, dievčatá, ďakujem, moji dobrí, teraz sa budem kamarátiť s paprikou a sušičku môžem dostať z krabice) Potrebujem naraziť na recepty)))

[Larissa]

Larissa„Nie, nikdy som nevyrábal výrobky sušené sušením. Nemám dobrú sušičku

Tu nie je potrebný žiadny sušič

Sušená bravčová basturma (dopleta)

[notka_notka]

notka_notka, Údenú papriku som dala na mleté ​​mäso na kotlety a fašírky, napchala som klobásky - aj som dala. Výborne vyzerá aj v rôznych zeleninových omáčkach a konzervách, ako je matbukha, „svokrin jazyk“ baklažánu v paradajkovom pretlaku, lečo, paprika v paradajkovej omáčke. V hustých polievkach, ako je chowder, v hodgepodge. Pečiem mäso - pridám ho aj do poťahu. Musíte si dať nádobu pod ruku a umiestniť ju všade))

[Irina]

Irina, ďakujem Nevyberal som nádobu zo stola, môj manžel zjedol šunku a posypal ju navrch. Hovorí, mňam !!! No, nech sa naje, keďže mu chutí. Na labužníka som si tak netrúfol. Teraz som si ale pripravila plnené papriky a pridala som ich do plnky. Ukázalo sa to aromatické. Budem sa to snažiť naliať do polievky, nezabudnite.

[notka_notka]

notka_notka, prisypeme dokonca aj jednoduché praženicu

[Natália]

Natália, dalo sa toľko tipov, že teraz nebude dosť papriky

[Vesta]

Vesta, Sveta, vzala mi to priamo z jazyka. Chcel som toľko napísať)))
Dnes kopali mrkvu, veľa maličkostí a praskali ... Doniesol som domov obrovský balík na balkóne. Chcel som vyčistiť a vytlačiť šťavu. A teraz si myslím, že môžete zrolovať čistú mrkvu do pohárov pod skrutkovacími viečkami? Alebo neobstojí? Teraz nemáme žiadne jablká, čo s nami budú robiť - jeme a pečieme charlotty ako mor.

[Svetlana]

Svetlana, tak som chcel napísať - vyzerá to tak, že si budete musieť dokúpiť

Možno polievka alebo druhá so zeleninou,

Kharcho

Vážení, kto vám povie, či sa medové huby musia pred vyprážaním variť?

Medové huby sú úplne iné: letné, jesenné, zimné, lúčne atď. Ja sám by som si dával pozor, aby som bez predchádzajúceho varu nejedol huby parazitujúce na dreve ...

[Kapet]

Kapeta preco su presne drevene pochybnosti? Vlastne som tiež za to, aby sa všetky tanierové huby povarili, s výnimkou zakúpených.

bez predbežného varenia tie huby, ktoré parazitujú na dreve ...

Tiež ma to zaujíma, pretože medové huby rastú na pni, čo by na tom mohlo byť nebezpečné?

pretože medové huby rastú na pňoch,

Nie nevyhnutne na pňoch ...

Kde rastú medové huby?
Je známe všetkým hubárom, že huby dokážu pod svojou distribučnou oblasťou „zachytiť“ pomerne veľké plochy. Cítia sa skvele nielen v blízkosti stromov, ale aj vedľa niektorých kríkových rastlín, na lúkach a okrajoch lesov. Najčastejšie rastú huby vo veľkých skupinách na starých pňoch, neďaleko zoslabnutých stromov v zalesnenej oblasti. Medové huby nájdete všade - na severnej pologuli aj v subtropickom pásme. Táto huba nemá rada iba tvrdé oblasti permafrostu.
🔗

Akékoľvek huby sú pre mňa oveľa chutnejšie, ak sú blanšírované aspoň 5 minút v slanej vode. Rôzne druhy medového agaru si vyžadujú iný prístup k ich spracovaniu, kvôli bezpečnosti ich použitia ... V nevarenej podobe môžete použiť iba jesenné huby, pravé, a potom iba klobúky ... Ale napriek tomu varené v soli voda, sú chutnejšie, myslím, že áno ...

[Constantin]

Constantin, vďaka za zaujímavé informácie, nemáme takú odrodu, rastú obyčajné jesenné.

takú odrodu nemáme

Máme veľa všetkých druhov medových agarik, ale berieme spravidla iba jeden alebo dva druhy, ktoré rastú v určitých ročných obdobiach. Pretože inak môžete ľahko zdvihnúť a falošné agary. Potrebujeme to?
Na druhej strane, veľmi milujem šedo-ružovú muchovník, jedlý, - lahodný hríb, na rezu nohy sladkastý, vhodný na jedlo a v čerstvej (a dokonca aj surovej) podobe. Ale v našom pruhu ho hubári spravidla rozdrvia svojimi čižmami ... A v zásade je to správne - hubu nepoznáte, alebo si nie som istý - prechádzajte okolo!

Shl. Prepáčte za offtopic!

[Sveta]

teraz je málo papriky

Sveta, !!!

Asi pri treťom tipe som myslel na to isté)) ...

[Kapet]

Kapet, šedo-ružová je dáždniková huba? Lahodná huba!

Ale zlostne odsudzujem tých, ktorí šliapu a drvia huby, ktoré nepotrebujú. Po prvé, všetky sú dôležité pre prírodu a po druhé, ak hubu nepotrebujete, potom môže byť celkom vhodná pre niekoho iného. Aj keď som vložil smajlíka, je to dosť vážne.

Medové huby sú úplne iné: leto, jeseň, zima, lúka atď.
Sám by som si dával pozor na jedlo bez toho, aby som predtým varil tie huby, ktoré parazitujú na dreve ...

A falošné ... teda nejedlé.
Určite varte! Nezáleží na tom, kde rastú.

Ira, Ikra, v zásade s tebou súhlasím, ale ... možno niekto zrazený bledý potápka niekomu zachránil život?

Kapet, sivo-ružová je dáždniková huba? Lahodná huba!

Nie, nejde o dáždnikovú hubu. Toto je presne muchová agarika s charakteristickými bradavicami na čiapke, ale jedlá. Čiapka a noha sú na rozdiel od jedovatého náprotivku ružovkasté. Dužina je biela, dužinatá alebo riedko-dužinatá, slabej chuti, bez zvláštnej vône. Na reze nohy na jazyku je chuť sladká. Po poškodení postupne prechádza do svetloružovej, potom do charakteristickej intenzívnej vínovo-ružovej farby. Google „šedo-ružová muchotrávka“ ... Tu:
🔗
veľa fotiek ...

Shl. A dáždnikový klobúk, vyprážaný surový v chlebe alebo v cestíčku, je tiež veľmi, veľmi chutné a chutné jedlo! Vzácna sezónna pochúťka ...

Shl. Shl. Ešte raz prepáčte za offtopic! Vrhli sme tému ...

A nejako som zbieral muchovníky na ich zamýšľaný účel - zabíjať muchy, alebo lepšie povedané ovocné mušky, rozdrviť ich, namočiť, navrch dať obrúsok, aby si mohli sadnúť, aby na neho vyletela aspoň jedna.
Nedotýkam sa ich, nechávam ich rásť, sú šialene krásne, takúto krásu občas fotím.

Hľadám recept na nedávno prepálené kuracie prsia v rúre, ukáže sa filé na krájanie, nechajte ho v slanom náleve na ďalšiu noc. vie mi niekto povedat kde?

[Lily]

Lilypravdepodobne jeden z týchto dvoch!

Kuracie cestoviny (SoNika)

Zadajte kuracie filety à la pastroma pre sendviče (V-tina)

[Yuliya K.]

Yuliya K., Yulechka to !!! Ďakujem ti veľmi pekne!

Dievčatá a hľadám recept na kura, pamätám si, že kura bolo poskladané do formy s bagetou alebo chleba, ako boli olivy a nejaká omáčka, a všetko bolo upečené v rúre, prehrabané vo všetkých receptoch , č
Možno sa mi o tom snívalo ..

kurča bolo poskladané do formy s bagetou alebo chlebom ako olivy a nejaká omáčka a všetko bolo upečené v rúre,

Ksyusha, kura s chlebom ??? , je to niečo zaujímavé, ak si sadnem k vám ...
Prečo si práve teraz s týmto kuraťom ... Som už o pol štvrtej, ale telo reagovalo na kurča, no ako hlad!

[Trishka]

Trishka, pozri sa na Andyho šéfkuchára, s olivami, bez bagety, naozaj, ale môžeš zmoknúť:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=471706.0

sme veľmi, veľmi

[oko]

oko, Tanya, ďakujem, toto je tiež vynikajúce, toto som uvarila!
Možno sme nemali recept ...

[Ksyu]

Hľadám recept na kura, pamätám si, že kura bolo poskladané do tvaru s bagetou, alebo chlebom

Ksyu, Kuracie mäso pečené na chlebe varím už dlho, ale v mojom recepte nie sú olivy ani omáčka ...

Mimochodom), moji jedáci majú radi kuracie mäso na silnom lavashi (matnakash), o nič menej ...

Ale už tam je iný príbeh iný recept)) ...

Prirodzene, neskúšal som to sám, ale napriek tomu, keď sa pozerám späť na potešenie mojich jedákov, odporúčam to !!!

odporúčam

A slová tej piesne, ja



Áno, pamätajúc na tento recept, existujú rady kuracieho mäsa s chlebom / bagetou, podobné cherry paradajkami a ešte niečo iné, posypané olivovým olejom a zapečené a cesnak ďalšie ...

pamätajúc na tento recept, sú rady kuracieho mäsa s chlebom / bagetou, cherry paradajkami a ešte niečo iné, posypané olivovým olejom a upečené, a cesnak ďalšie ...

Možno tento recept?
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=429834.0

[Alex_Fil]

Alex_Fil, sheaaaaa, ďakujem pekne!

kde mozem dat datovku? zdá sa, že je napísané, že ide o pastu, ale vyzerá to ako monolitická suchá tehla.

Dievčatá, tam sú sušené fazule, kam ich pripevniť?

Alyona! Namočte na 12 hodín, povarte a potom kamkoľvek! Dusíme so zeleninou, dusíme s mäsom, pridávame prirodzene na konci varenia, zomelieme na kotlety atď. Atď. Veľmi chutná vec - fazuľa!

[Leka_s]

Leka_s, namočte a uvarte s nimi polievku, hustú a bohatú! Ak existuje nejaký druh paradajkového prípravku, napríklad matbukhi alebo lecho, alebo baklažán v paradajke, potom si môžete pripraviť úžasnú polievku na chladné obdobie. Kúpte si poľovnícku klobásu alebo kúsok krakovskej klobásy alebo všeobecne akúkoľvek varenú a údenú. Namočenú fazuľu uvarte s nasekanými zemiakmi, potom dajte paradajkový dresing a klobásu nakrájané na kúsky, ktoré sú vhodné na konzumáciu. Varte, až kým klobása nebude mať mierne údenú chuť guláša (10 minút), potom ju vypnite a nechajte chvíľu povariť. Zbožňujem robiť takúto polievku v zime. Niečo také som zjedol u Talianov. Bolo to s fazuľou a baklažánom, nejaká hustá paradajková polievka v nejakej krčme))).

Dievčatá, Irochki, vďaka! Teraz budem premýšľať o baklažáne v paradajke))))

[Panna]

Panna, začali sme dozrievať bazu (čiernu), okrem sušenia v kompótoch, kde ju môžete použiť ... pečivo, možno v zelenine, nie je takmer sladká ...

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila,
Lyuda, nerobíš víno? Čiernu bazu veľmi dobre pridáme do hroznového vína, dodá vínu chuť muškátu. Len to nepreháňajte. Toto víno som robil viackrát. Ale naposledy som čiernu bazu fermentoval takmer rovnako s čiernym hroznom. A ukázalo sa, že víno je veľmi bohaté. Toto víno nám nechutilo. Môže však existovať dôvod a nie to, že by som dal veľa bezinky, som len ten „špecialista“ na výrobu vína. A udržiavacia teplota nie je udržiavaná na požadovanej hodnote.

[Nelya]

Nelya, vo všeobecnosti robíme víno, ale tento rok nie sú žiadne jablká, naše hrozno nerastie. Všeobecne to nerobíme tento rok, naozaj som chcel zmiešať bazu aj horský popol, ale tento rok nič nie je, takže hľadám aplikáciu

[Maslák]

Maslák, Už som poslal správu a až potom som si myslel, že je nepravdepodobné, že by vám hrozno dozrievalo na víno. Príspevok ale neodstránila.

Povedz mi, pliiiiiiiiiiiiis, čo s paprikou. Veľa narástlo, 4 veľké 25 litrové vedrá. Marinovaný, zamrznutý ... a čo s ním ešte robiť, aby nezmizol? Dlho neleží, veľmi rýchlo dozrieva a potom vädne a hnije
Možno nejaká omáčka? Alebo niečo iné?

[k @ wka]

k @ wka, Galya, odporúčam tento recept:

Adjika "Sharp" (Natusik)

Veľmi sa nám to páči!

[Galina]

čo robiť s korením

Galina, skúsili ste to?

Adjika sladkokyslá (testované offline „Moskva február 2017“) (Olga VB)

čo robiť s korením

Horúce korenie v náleve, fermentované (Správca)

Džem z červeného čili (Správca)

Džem z čili papričiek s Antonovkou (Správca)

Solené čili papričky (pasta) (Správca)

Horúca čili paprika, sušená v rúre, na voňavom oleji (Správca)

Filet z pálivej červenej papriky marinovaný (Správca)

[Admin]

Admin, má kopu sladkej papriky, nie horkú.

[Admin]

Admin, má kopu sladkej papriky, nie horkú.

Chyba vyšla najavo

[Galina]

Galina, Omáčka na mäsové jedlá „Urnebes“
Chutná maličkosť, ale neviem, či sa táto omáčka dá nejaký čas skladovať, je lepšie sa opýtať autora, Mashy.

Prešiel som skrinkou a našiel som niekoľko zabudnutých tuniakov v konzervách. Teraz kupujeme lahodnejšie v inom obchode.
Možno môžete použiť niečo chutnejšie zabudnuté?