Torta „Zázrak na vajciach“

[Cesto číslo 1]

Torta „Zázrak na vajciach“

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
HROZBA # 1
bielkoviny	4 veci
cukor	150 g
múka	3 lyžice. lóže
škrob	3 lyžice. lóže
prášok do pečiva	1. h. Chata
ocot	2 lyžice. lóže
HROBÝ # 2
žĺtky	4 veci
vajcia	1 ks
cukor	4 lyžice. lóže
múka	4 polievkové lyžice
prášok do pečiva	1 lyžička
ocot	2 lyžice. lóže
TROCHU # 3
vajcia	2 ks
cukor	1 st
kyslá smotana	1 st
mak	2 st
múka	1,5 lyžice
sóda	1 lyžička
KRÉM
varené kondenzované mlieko	1 zákaz
maslo	300 g
oranžová	1 ks

Metóda varenia

• Cesto číslo 1 Bielky vyšľaháme s cukrom.
• Škrob zmiešame s múkou, pridáme prášok do pečiva. Spojte bielkoviny s múkou a na záver pridajte ocot. Zmiešať
• Cesto číslo 2Žĺtky, vajce vyšľaháme s cukrom. Múku zmiešame s práškom do pečiva. Spojte všetky komponenty, na konci pridajte ocot a premiešajte.
• Na to dáme cesto č.2 vo forme, cesto č.1
• Pečieme 30-40 minút na 220 stupňov. Forma 28cm.
• Cesto číslo 3Vajcia rozšľaháme s cukrom. Pridajte kyslú smotanu, v ktorej uhasíte sódu, mak, múku. Zmiešať.
• cesto č. 3 pečieme zvlášť.
• Krém Pomaranče olúpte. Varte 15 minút.Veľte v mlynčeku na mäso. Maslo rozšľaháme, pridáme k nemu uvarené kondenzované mlieko a nasekaný pomaranč.
• Zbierajte koláč:
• makový koláč-krém v hrubej vrstve-bielo-žltý koláčový krém v hrubej vrstve. Krém sa mi veľmi páčil a začala som ho nanášať a má hlboko bohatú maslovú chuť do ďalších koláčov
• 
• 
• Kus som špeciálne vyfotografoval tak, aby boli dobre viditeľné rôzne cestá

Poznámka

ZÁZRAK NA VAJCIACH Recept som prevzal z ukrajinského webu Dreamfood a na ich obrázku mi to nevyšlo tak dobre, ako chutilo, ale v pôvodnom znení je strih iba rozprávkový.
Možno niekto urobí lepšie. Aj keď moji hostia nepociťovali znechutenie ...

Tento zázrak som upiekla, ale použila som domáce vajcia. Vyšlo to ako na fotografii na ukrajinskom webe. Sušienka má mierne kyslú chuť. Škoda, že sa fotografia nezachovala.