Torta „Jahodové potešenie“

Kategória: Cukrovinky
Jahodový potešujúci koláč

Zloženie

Piškóty:
Múka 205 g
Vajcia 3 ks
Cukor 140 g
Maslo (margarín) 140 g
Amoniak (sóda) 1/2 lyžičky
Vanilkový cukor 1/2 lyžičky
Pre želé z kyslej smotany:
Kyslá smotana 25% 350 g
Cukor 1 polievková lyžica.
Jahoda 300 g
Voda na želatínu (varená za studena) 100 ml
Želatína 2 lyžice. l.
Na ozdobu:
Jahoda 300 g
Jahodové želé 2 balenia
Prevarená voda na želé 2 lyžice.
-------------------------------------------- ---------------
1 pohár = 250 ml

Metóda varenia

  • Piškóty:
  • V jednom hrnci rozšľaháme maslo.
  • Vajcia osobitne rozšľahajte s cukrom a amóniom (sóda).
  • Potom obe hmoty spojte, pridajte múku, rýchlo vypracujte cesto.
  • Na pergamen nakreslite dva kruhy s priemerom 24 cm.
  • Cesto rozdelíme na dve časti a upečieme dva koláče.
  • Pečieme v rúre na 180⁰ 10 minút. Schladiť.
  • Želé z kyslej smotany:
  • Želatínu zalejeme studenou vodou a necháme stáť, kým nenadúva.
  • Potom sa rozpustí vo vodnom kúpeli.
  • Kyslú smotanu rozšľaháme s cukrom, spojíme s želatínou a nasekanými jahodami (na to si vezmeme polovicu z celkovej hmotnosti).
  • Zhromaždenie:
  • Odnímateľnú formu 24 cm zakryte pergamenom, po odrezaní položte jeden koláč.
  • Na koláč nalejeme želé z kyslej smotany, prikryjeme druhým koláčom, ktorý zľahka vytlačíme.
  • Vložte do chladničky na zmrazenie.
  • Dve balenia želé zriedime horúcou prevarenou vodou, na spevnenie želé použijeme iba dva poháre vody. Dáme do mrazničky, aby sme rýchlejšie vychladli, ale nezmrazili.
  • Jahody nakrájame a dáme na koláč, lyžicou zalejeme vrch želé. Dali sme vychladnúť.
  • Krájajte mrazený koláč a bavte sa ...
  • Jahodový potešujúci koláč

Poznámka

Tieto koláčiky sa vyrábajú zo sušienkových koláčov, ale skúsila som to urobiť s polopieskom. A je to tiež vynikajúce, dúfam, že sa vám tiež páčia

MariS
Vilapo, veľmi pekný koláč a vynikajúci!
Onedlho mi jahoda dozreje a potom sa ju pokúsim upiecť, ďakujem za recept!
Vilapo
MariS, tvoja vlastná jahoda je skvelá, bude ešte chutnejšia,
orech
Lena, potrebuješ hasiť sódu? Nádherný koláč A máme niečo, čo jahody nezlacnejú
Vilapo
Citát: orech

Lena, potrebuješ hasiť sódu? Nádherný koláč A máme niečo, čo jahody nezlacnejú
Sodu nemusíte hasiť, tá leží pri porážke priamo vo vajciach.
Orech, a prečo máte jahody, včera som vzal 23 UAH, myslím, že dobrý nebude lacnejší.
orech
Máme 220r na kg
Vilapo
Citát: orech

Máme 220r na kg
Áno, je to trochu drahé, ukázalo sa to na našich niekde 55 UAH.
Tasha
Lena, vynikajúci rez ...: kvety: Šťastné otvorenie jahodovej sezóny! Aj my sa prejedáme s mocou a hlavným !!!!
A aké je toto polokrátke cesto? Osvietiť!
Feofania
krásny koláč!
Vilapo
Citácia: tasha74

Lena, vynikajúci rez ...: kvety: Šťastné otvorenie jahodovej sezóny! Aj my sa prejedáme s mocou a hlavným !!!!
A aké je toto polokrátke cesto? Osvietiť!
V knihe „Výroba pečiva a koláčov“ má tento popis: vo svojej metóde prípravy je to podobné ako sušienka, ale pridáva sa olej a amónium (sóda), štruktúra je hustejšia, ale pórovitá.
MariV
O sóde bikarbóne je jasné, ale amónne?
Vilapo
Citácia: MariV

O sóde bikarbóne je jasné, ale amónne?
V recepte je amónium, ale nie je to všade, nahradené sódou.
Ilona
Lena, koláč je veľmi krásny a upravený, viem si predstaviť, aký je vynikajúci! : nyam: A koľko trpezlivosti treba, aby ste najskôr nazbierali jahody veľkosti, nakrájali ich a potom dali všetko do riadkov?!
Vilapo
Citácia: ilonnna

Lena, koláč je veľmi krásny a upravený, viem si predstaviť, aký je vynikajúci! : nyam: A koľko trpezlivosti treba, aby ste najskôr nazbierali jahody veľkosti, nakrájali ich a potom dali všetko do riadkov?!
: girl_red: Ilona, ​​koláč je veľmi chutný a krájanie a natieranie jahôd nie je ťažké, skúsenosť nebudeš piť
Ilona
Lena, toto máš skúsenosť, ale mám pár prípadov, až teraz obdivujem Rozširuješ to z centra alebo naopak?
Vilapo
Citácia: ilonnna

Lena, toto máš skúsenosť, ale mám pár prípadov, až teraz obdivujem Rozširuješ to z centra alebo naopak?
ilonnna, zacinam sa roztahovat zboku do stredu
Vilapo
Dievčatá, možno niekto príde vhod, najskôr nakrájame jahody rovnakej veľkosti
Jahodový potešujúci koláč
a potom sa roztiahneme
Jahodový potešujúci koláč
Ilona
Ďakujem, Lenok! Samozrejme to príde vhod, inak som si spočiatku myslel, že od okrajov do stredu, a potom som sa z nejakého dôvodu rozhodol, že sa mám plaziť od stredu k okraju a pod každú bobuľu. Teraz je všetko jasné! Neviem, čo to bolo o mne!
Vilapo
To je skvelé, takže nie nadarmo som sa tak rýchlo odfotil s telefónom
Merri
Lena, ďakujem za recept! Veľmi pekný a chutný koláč. Ale asi si vystačím s tenkým sušienkom. A suflé je úžasné!
Vilapo
Citácia: Merri

Lena, ďakujem za recept! Veľmi pekný a chutný koláč. Ale asi si vystačím s tenkým sušienkom. A suflé je úžasné!
Je to možné a nie s tenkým, je sušienka upečená, rozrezaná na dve časti a zvyšok je rovnaký. Proste teraz nie som doma a nemám možnosť vyšľahať dobrý keksík, tak som to skúsil urobiť s týmto cestom, pretože ho netreba biť tak silno ako keks.
koziv
Koľko múky potrebujete?
Viem si predstaviť, aké je to vynikajúce !!!!!
Vilapo
Ira, opravené
Tasha
Citácia: Vilapo

V knihe „Výroba pečiva a koláčov“ má tento popis: vo svojej metóde prípravy je to podobné ako sušienka, ale pridáva sa olej a amónium (sóda), štruktúra je hustejšia, ale pórovitá.

A ako sa toto cesto v knihe volá? Existujú iba maslové sušienky a je tu cesto na muffiny. Zdá sa teda, že hovoríme o cupcake. Aká je postupnosť procesu? Maslo + cukor - rozšľahané. + Vajcia - rozšľahané po jednom + múka (s kyslou hmotou) miešať ...
Prepáčte, že som kopal, zaujímalo by ma, čo je to za pieskové sušienkové zviera?
Vilapo
Citácia: tasha74

A ako sa toto cesto v knihe volá? Sú len maslové sušienky a je tu cesto na muffiny. Zdá sa teda, že hovoríme o cupcake. Aká je postupnosť procesu? Maslo + cukor - rozšľahané. + Vajcia - rozšľahané po jednom + múka (s kyslou hmotou) miešať ...
Prepáčte, že som kopal, zaujímalo by ma, čo je to za pieskové sušienkové zviera?
Toto je názov polotovaru „Southern Biscuit“ v knihe. Podľa spôsobu prípravy je tento polotovar blízko sušienky, o
obsah oleja a múky - do piesku. Postupnosť miesenia cesta je úplne rovnaká, ako som písal v recepte, čítal ...
tu Z tohto cesta som urobila tortu, nech sa ti bude hodiť.
Esfir
Dievčatá, úžasný koláč !!! : girl_love: Varila som to včera večer (bojujem so strachom), ale teraz tu zostal obrovský kus. A to aj napriek tomu, že manžel je v práci. Dievčatá, neváhajte, cesto je tu také úspešné. veľmi chutné. Len z nejakého dôvodu sa kupola zdvihla. Ukázalo sa, že to nebolo vyrovnané. Pečenie v obvyklej forme. A vrch som zaliala želé z otvárača. Lenochka, ĎAKUJEME! Nesie znamienko plus. Dievčatá, nebojte sa, varte. Napriek všetkej svojej láske ku všetkému želé som sa bála to urobiť, ale ukázalo sa to ako veľmi ľahký a chutný koláč.
Lena. POĎAKOVAŤ!
Esfir
Helen, včera ti v recepte chýbala múka. Vyvalil som sa, bál som sa, že nebudem klepať múkou a hádal som. Mäkké a jemné cesto. napriek tomu, že celú noc bol v chladničke koláč.
Vilapo
Citácia: Esfir

Dievčatá, úžasný koláč !!! : girl_love: Varila som to včera večer (bojujem so strachom), ale teraz tu zostal obrovský kus. A to aj napriek tomu, že manžel je v práci. Dievčatá, neváhajte, cesto je tu také úspešné. veľmi chutné. Len z nejakého dôvodu sa kupola zdvihla. Ukázalo sa, že to nebolo vyrovnané. Pečenie v obvyklej forme. A vrch som zaliala želé z otvárača. Lenochka, ĎAKUJEME! Nesie znamienko plus. Dievčatá, nebojte sa, varte. Napriek všetkej svojej láske ku všetkému želé som sa bála to urobiť, ale ukázalo sa to ako veľmi ľahký a chutný koláč.
Lena. POĎAKOVAŤ!
Esfir a ďakujem pekne za správu, som rád, že sa vám páčila. A aby ste sa s kupolou nezvyšovali, pokúste sa ju rovnomerne rozložiť nožom alebo lyžičkou
Vilapo
Citácia: Esfir

Helen, včera ti v recepte chýbala múka. Vyvalil som sa, bál som sa, že nebudem klepať múkou a hádal som. Mäkké a jemné cesto. napriek tomu, že celú noc bol v chladničke koláč.
Moja chyba už bola opravená
Lozja
Veľmi pekný koláč, ale pochybnosti zaberajú. Polopieskové koláče nebudem môcť piecť kvôli chýbajúcej rúre, čo znamená, že z nich zostal iba keks (v pomalom sporáku). A teraz ma strach obáva, že želé sa vstrebe do sušienky, ako sa to už stalo niekomu na fóre. Pri tejto príležitosti existuje nápad dať bez obáv na vrch a na jahody ďalšiu malú vrstvu želé z kyslej smotany. Co si myslis, Vilapo? Typ: sušienka - odhad. jelly - suchár - odhad. želé - jahoda + želé.
Chcem ísť na d. manžel zorganizovať taký krásny koláč, je to zodpovednosť ...
Vilapo
Citácia: Lozja

Veľmi pekný koláč, ale pochybnosti zaberajú. Polopieskové koláče nebudem môcť piecť kvôli chýbajúcej rúre, čo znamená, že z nich zostal iba keks (v pomalom sporáku). A teraz ma strach obáva, že želé sa vstrebe do sušienky, ako sa to už stalo niekomu na fóre. Pri tejto príležitosti existuje nápad dať bez obáv na vrch a na jahody ďalšiu malú vrstvu želé z kyslej smotany. Co si myslis, Vilapo? Typ: sušienka - odhad. jelly - suchár - odhad. želé - jahoda + želé.
Chcem ísť na d. manžel zorganizovať taký krásny koláč, je to zodpovednosť ...
Lozja, ak sa to urobí správne, nič sa nevstrebá. Pre tento koláč je veľmi vhodný medový piškótový koláč bez sódy, v pomalom hrnci to dopadne výborne. Urobil by som to: nakrájajte sušienku, na prvý koláč nalejte želé z kyslej smotany s jahodami, na druhý koláč jahodové želé a aby sa nevstrebal, musíte ho len veľmi dobre vychladiť, ale tak, aby ešte nezačne mrznúť.
A nalejte v dvoch krokoch, najskôr nalejte asi 1 cm a dajte zmraziť do chladničky a potom vylejte zvyšok želé,
zakryjeme treťou tortovou vrstvou (pretože tento keks je dobre nakrájaný na tri časti). Vrch polejte trochou kyslej smotany, nechajte zamraziť, bobuľu položte ponorením do želé, aby šťava netečie a vrstvy sa nestratifikovali, a zalejte jahodou. No niekde také dúfam, že si to napísal jasne? Ak nie, opýtajte sa znova ..
Lozja
Citácia: Vilapo

Lozja, ak sa to urobí správne, nič sa nevstrebá. Pre tento koláč je veľmi vhodný medový piškótový koláč bez sódy, v pomalom hrnci to dopadne výborne. Urobil by som to: nakrájajte sušienku, na prvý koláč nalejte želé z kyslej smotany s jahodami, na druhý koláč jahodové želé a aby sa nevstrebal, musíte ho len veľmi dobre vychladiť, ale tak, aby ešte nezačne mrznúť.
A nalejte v dvoch krokoch, najskôr nalejte asi 1 cm a vložte do chladničky na zmrazenie a potom vylejte zvyšok želé,
zakryjeme treťou tortovou vrstvou (pretože tento keks je dobre nakrájaný na tri časti). Vrch polejte trochou kyslej smotany, nechajte zamraziť, bobuľu položte ponorením do želé, aby šťava netečie a vrstvy sa nestratifikovali, a zalejte jahodou. No niekde také dúfam, že si to napísal jasne? Ak nie, opýtajte sa znova ..

Poďakovať! Skúsime. Bežiaci piškótový koláč mám z multivarky - vanilky na vriacej vode, už ho robím so zavretými očami.
Stále existuje niečo také. Nemám tvar na veľkosť kastróla z multi, neviem, ako zbierať tortu. Možno niečo postaviť z lepenky a fólie?
Vilapo
Citácia: Lozja

Poďakovať! Skúsime. Bežiaci piškótový koláč mám z multivarky - vanilky na vriacej vode, už ho robím so zavretými očami.
Stále existuje niečo také. Nemám tvar na veľkosť kastróla z multi, neviem, ako zbierať tortu. Možno niečo postaviť z lepenky a fólie?
Tento je samozrejme tiež možný, ale zdá sa mi, že je veľmi krehký. Forma môže byť vyrobená z hrubého papiera a fólie, valcovaná v niekoľkých vrstvách.
Lozja
Opäť som s otázkami. Kúpil som si formulár na veľkosť odnímateľného kastróla od MV. Kúpila som Cake Jelly od spoločnosti Otter (červená), 4 kusy (pre každý prípad). A jeden bezfarebný (nikdy neviete). Jahodové želé nebolo, ale aj tak sa môžete pozrieť. Teraz je otázka - hľadať jahodové želé? Alebo nalejte ten na koláč od Vydry. Pokiaľ tomu dobre rozumiem, toto želé je bez rizika, okamžite zamrzne a určite sa nevstrebá do sušienky. Je tam malé balenie, je napísané, na 250 ml vody.

A ešte jedna otázka. Kyslá smotana 25%. Milujem želé z kyslej smotany, niekedy to urobím. Pamätám si, že z príliš mastnej kyslej smotany sa zdá, že želé je mastné, možno nie hustej štruktúry, neviem, ako to opísať. Tu si lámem hlavu. Možno vziať aspoň 20%? Alebo možno pre koláč, akoby namiesto krému je lepšia práve takáto možnosť ...

Ďalšia hlúpa otázka - môžete si toto bezfarebné želé na koláče namiesto želatíny vziať do želé z kyslej smotany?
Vilapo
Citácia: Lozja

Opäť som s otázkami. Kúpil som si formulár na veľkosť odnímateľného kastróla od MV. Kúpila som Cake Jelly od spoločnosti Otter (červená), 4 kusy (pre každý prípad). A jeden bezfarebný (nikdy neviete). Jahodové želé nebolo, ale aj tak sa môžete pozrieť. Teraz je otázka - hľadať jahodové želé? Alebo nalejte ten na koláč od Vydry. Pokiaľ tomu dobre rozumiem, toto želé je bez rizika, okamžite zamrzne a určite sa nevstrebá do sušienky. Je tam malé balenie, je napísané, na 250 ml vody.

A ešte jedna otázka. Kyslá smotana 25%. Milujem želé z kyslej smotany, niekedy to urobím. Pamätám si, že z príliš veľkého množstva kyslej smotany sa zdá, že želé je mastné, možno nie hustej štruktúry, neviem, ako to opísať. Tu si lámem hlavu. Možno vziať aspoň 20%? Alebo možno pre koláč, akoby namiesto krému je lepšia práve takáto možnosť ...

Ďalšia hlúpa otázka - možno si toto bezfarebné želé na koláče môžete namiesto želatíny vziať do želé z kyslej smotany.
Pretože existuje Vydra, nemusíte zvlášť hľadať jahodu. Bude to tučné z domácej výroby, ale nie z obchodu, najmä želatína
napustený vo vode. V kréme nemusíte používať bezfarebné želé ...
Lozja
Citácia: Vilapo

Pretože existuje Vydra, nemusíte zvlášť hľadať jahodu. Bude to tučné z domácej výroby, ale nie z obchodu, najmä želatína
napustený vo vode. V kréme nemusíte používať bezfarebné želé ...

OK Ďakujem. Ešte pár na plnenie a je to. Môžete si pripraviť krém s instantnou želatínou? Proste som zvyknutý s ním jednať.
A ak potrebujem koláčik podávať v sobotu do 18:00, kedy je lepšie urobiť túto vrchnú vrstvu s jahodami, aby si zachovala svoj vzhľad? Všetko ostatné plánujem urobiť zajtra cez deň, ale sú jahody lepšie v noci alebo ráno? Alebo sa jahoda v želé chová na deň ľahko?
Vilapo
Citácia: Lozja

OK Ďakujem. Ešte pár na plnenie a je to. Môžete si pripraviť krém s instantnou želatínou? Proste som zvyknutý s ním jednať.
A ak potrebujem koláčik podávať v sobotu do 18:00, kedy je lepšie urobiť túto vrchnú vrstvu s jahodami, aby si zachovala svoj vzhľad? Všetko ostatné plánujem urobiť zajtra cez deň, ale sú jahody lepšie v noci alebo ráno? Alebo sa jahoda v želé chová na deň ľahko?
Pokiaľ ide o krém, ide o instantný krém, o ktorom hovoríme, rovnako ako ukázala moja prax, je lepšie ho naplniť studenou prevarenou vodou, nechať 10 minút odstáť a rozpustiť vo vodnom kúpeli. Jahody v želé sa udržiavajú skvele, urobte to v piatok večer.
Lozja
Citácia: Vilapo

Pokiaľ ide o krém, ide o instantný krém, o ktorom hovoríme, rovnako ako ukázala moja prax, je lepšie ho naplniť studenou prevarenou vodou, nechať 10 minút odstáť a rozpustiť vo vodnom kúpeli. Jahody v želé sa udržiavajú skvele, urobte to v piatok večer.

To je všetko, už nemám otázky. Ďakujem ti veľmi pekne!
Vilapo
Citácia: Lozja

To je všetko, už nemám otázky. Ďakujem ti veľmi pekne!
Oksanochka, uspeješ !!!
Tasha
To som ja, opäť s diskusiami o sušienkach ... Našiel som nasledujúce pomery južného sušienky na koláče z Cooking 1955:
Výrobky (na 100 porcií)
Pre skúšku:
múka 1,846 kg
cukor 1,247 kg
maslo 1,231 kg
melanž 1,231 kg
vanilkový prášok 10 g
amónny 6g

Naozaj je tu veľa oleja ... Zaujímalo by ma, či máte vo svojej knihe podobné proporcie?
Vilapo
Citácia: tasha74

To som ja, opäť s diskusiami o sušienkach ... Našiel som nasledujúce pomery južného sušienky na koláče z Cooking 1955:
Výrobky (na 100 porcií)
Pre skúšku:
múka 1,846 kg
cukor 1,247 kg
maslo 1,231 kg
melanž 1,231 kg
vanilkový prášok 10 g
amónny 6g

Naozaj je tu veľa oleja ... Zaujímalo by ma, či máte vo svojej knihe podobné proporcie?
tasha74, moja kniha obsahuje recept na kopu produktov, počítala som .....
Lozja
Lena, Urobil som to! Fakt neviem, čo sa stalo vo vnútri, zatiaľ to žije v chladničke.
Pri vyskladaní jahôd dozrelo niekoľko záverov, možno niekto príde vhod: jahody nemusia byť rovnako veľké, zhruba ... Hlavné je zvoliť jahodu špicatú, nie okrúhlu a nie širokú , lepšie úzke s ostrým hrotom, potom bude vzor krajší.
Je lepšie rezať tenšie, potom sa ukladá úhľadnejšie. Je lepšie rozložiť časť, ktorá je s jadrom, taká krásna. Pevné hrany - jedzte.
Samozrejme, ani zďaleka nie som ideálny, ale urobil som navayala ... Oči sa bojí, ale ruky, ako sa hovorí, áno.
Želé pre Otterovu tortu v okamihu skutočne zamrzne, takže ju musíte nalievať opatrne, ale veľmi rýchlo, aby potom nezostali škvrny. Druhý pohár vyliala pod prísnym vedením svojho manžela, ktorý sa pozrel z boku a povedal, kam má nalievať, kde z huspeniny vykúkajú jahody. Asistent.
Vyliali by sme, ale potom zrazu vybehli boky, rozhodli sme sa, že to nebudeme robiť šmýkačkou.
A môj keks bol rozrezaný na tri časti, ale použil som iba dve. Pretože vďaka tvaru hrnca s varením v páre sa tvar sušienky javí ako sud. Samotná spodná časť je príliš malá. Áno, a všetky tri vrstvy by sa nezmestili do výšky, uvedomil som si to neskôr. Och, a po stranách sušienky asi o 1 cm bude ešte želé, pretože tvar je stále príliš veľký. Spravidla som entotový sušienok v želé úplne utopil.
Všeobecne zajtra odfotím, ak nezabudnem v zhone. Je pravda, že som ešte nepochopil, ako opatrne odstránim tento papier pozdĺž dosky, aby som nezničil koláč. Existuje tiež podozrenie, že budete musieť slúžiť v spodnej časti formulára, pretože je nepravdepodobné, že ho budete môcť presunúť na misku. Zdá sa, že dobre zamrzlo, ale všetky sú nejako strašidelné.

To, že je koláč vynikajúci - ani o tom nepochybujem, neviem, kto mu chutí, ale veľmi si vážim želé z kyslej smotany. A ešte viac jahôd. A predsa - toto je môj prvý koláč s ovocím, a dokonca s ovocím v želé - o to viac.

Ešte raz ďakujem za nápad!

Ach áno, trvalo to kilogram kyslej smotany a dve balenia želatíny. Ale toto je ďalší dlhý príbeh, príbeh dokončím.
Vilapo
Aký ste vynikajúci človek, všetko ste popísali tak podrobne! Preto sme tu a zhromažďujeme sa, aby sme sa podelili o naše skúsenosti.
A aby ste opatrne vybrali formu z koláča, musíte medzi formu a koláč nakresliť dlhý nôž v kruhu.
Bolo by pekné vidieť fotku ..
Ilona
Citácia: Vilapo

Aký ste vynikajúci človek, všetko ste popísali tak podrobne! Preto sme tu a zhromažďujeme sa, aby sme sa podelili o naše skúsenosti.
A aby ste opatrne vybrali formu z koláča, musíte medzi formu a koláč nakresliť dlhý nôž v kruhu.
Bolo by pekné vidieť fotku ..
Áno! A tiež by som chcel vidieť fotku! Fandíme si navzájom!
Lozja
Fotografie. Prepáčte, rezačka tu nie je, zostalo ich pár kúskov, boli k nim pridané zvyšky ďalšieho koláča, zdá sa byť nepohodlné fotiť.

Jahodový potešujúci koláč Jahodový potešujúci koláč Jahodový potešujúci koláč

Vidím zárubne, na samotnom torte to nebolo také nápadné ako na obrázkoch. Keď som sa hral so stredom a ponáhľal som sa, pretože rôsol už vrel, jeden okraj vzoru sa rozdelil a spojil sa na jednej strane bližšie k stredu. Všeobecne tu spěch nie je asistent, to je isté.
Taktiež samotný okraj želé na vrchu sa ukázal ako nerovný, pretože papier sa trochu za želé vytiahol do formy, a preto vyšiel vo vlnách. Nabudúce buď pevne prilepím papier k doske, alebo ho nezoberiem vôbec. Aj keď strana koláča so samotným papierom dopadne veľmi úhľadne, papier je vlhký od potu od želé, ľahko sa odstráni, želé sa neťahá. Ale ako som predpokladal, nebolo možné koláč vybrať zo spodnej časti formy, takže som ani nekýval loďou. Takže slúžila.

V kontexte to vyšlo krásne a hladko, to som ani nečakal. Urobil som to takto - sušienkové - želé z kyslej smotany s jahodovými kúskami, potom ďalší sušienok, potom opäť želé z kyslej smotany s jahodami, potom tenká vrstva len z bieleho želé z kyslej smotany, aby sa nastavil tón obrázka, a navrchu , jahody naliate v želé na Oberov koláč.
Na domácich vajciach som mala piškótu, dopadla tak žiarivo žltá a biele želé vyzeralo nádherne.

Torta chutila všetkým, čo sa týka výkonu aj chuti. Všetci boli potešení!

Lena, ešte raz ďakujem!
Vilapo
Oksanochka, koláčik dopadol v pohode. a všetko ostatné sú maličkosti, ktoré si vaši hostia nevšimli, keď jedli taký lahodný koláč. A čo bol jamb, nabudúce budete brať do úvahy ...
Lozja
Poďakovať! Priniesol som ďalšiu frézu:

Jahodový potešujúci koláč
Vilapo
Ďakujem za takúto podrobnú správu a fotografie. Chutný kúsok
izvarina.d
Vilapo, ďakujem za nápad! Vyrobené z tvarohového suflé.

Jahodový potešujúci koláč

Jahodový potešujúci koláč
Vilapo
izvarina.d, veľa zdravia, krásny koláč s lístkami mäty

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba