Broskyňové buchty

Broskyňové buchty

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
suché droždie	1 lyžička
prémiová pšeničná múka	280 g
čerstvá broskyňa	80-90 g
mlieko	70 ml
kryštálový cukor	30 g
soľ	0,75 lyžičky
kuracie vajce	0,5 ks
ghí (alebo maslo)	20 g
zeleninový olej	1 polievková lyžica. l
Na začiatok:
0,5 vajca + 1 ČL mlieka
posypať makom (voliteľné)

Metóda varenia

• Broskyňu očistite mixérom alebo nastrúhajte na jemnom strúhadle.
• Z uvedených surovín vymiesime mäkké elastické cesto, na konci dávky je lepšie pridať maslo.
• Cesto necháme hodinu a pol kysnúť.
• Cesto preložíme na ľahko pomúčený stôl, rozdelíme na 8 rovnakých častí. Formujte buchty.
• Žemle preložíme na vystlaný plech a necháme ich zdvojnásobiť.
• Žemle vymastíme zmesou vajíčka a mlieka, posypeme makom (voliteľné).
• Pečieme na hornom poschodí v rúre predhriatej na 230 stupňov 3 - 4 minúty, potom teplotu znížime na 210 stupňov a žemle uvedieme do stavu pripravenosti (teplota je označená „bez prúdenia“). Čas pečenia závisí od rúry, dostal som asi dvadsať minút.
• Hotové žemle dajte na mriežku a nechajte ich vychladnúť.
• Dobrú chuť!
• 
• 
• 

Miska je určená pre

8 ks

Čas na prípravu:

2,5 hodiny

Program varenia:

rúra

Poznámka

Recept sa zrodil v súvislosti s potrebou pripojiť niekde 2 kilá tvrdých broskýň, moji jedáci ich kategoricky odmietli chrúmať - musel som vymyslieť “.... niečo nesladké, aby ste mohli maškrtiť maslom a klobásou .. . “

Podobné recepty

Buchty „Vrabce“ (Natali06)

Ovocné pyré (Omela)

Žemle „Ovocné dlažobné kocky“ (Lola)

Aké vynikajúce buchty !!!! Maslo som dlho brala na vedomie (... potešili ma aj malajzijské buchty !!!), to, že je lepšie ho dať na koniec dávky - výsledok je vynikajúci!
A čo - je tam vôňa pErsiks?

[Manechka]

Manechka, zomrieť za to, čo sa valí !!!! Aj fotky, aj sprievod !!!!

[Lesk]

Lesk, poďakovať!
Cesto má miernu broskyňovú arómu, ale hotové žemle ho, bohužiaľ, strácajú. Ukázalo sa však, že je mäkké.

Ksyusha , z tohto sprievodu - nie je sa kam schovať. V ďalšom zábere sa už tento červený náhubok snažil ukradnúť hod.

Aká super tvár a buchty sú super!

Ako si teraz prajem byť na mieste červeného „sprievodu“

Toto je váš výbor pre dobré životné podmienky zvierat.
A potom, odpovedzte, ako dostal duch šelmu nad šelmou? alebo nad nimi visel prúd, aby voňal?

Masha!

ako obrázok

Mám rýchly tep .... Drdoly sú super !!!!

[Manechka,]

Manechka, aká nádhera - vaše buchty, a mačka „Červená tlama“ sa práve topí v ich blízkosti !!!

[Dievčatá]

Dievčatá, všetkým veľmi pekne ďakujem!



Výbor je o tom informovaný : počas natáčania sa mačka nezranila (len malé ucho), dostala rolu.

to sú buchty! to je mačka!

[Manechka]

Manechka, to sú buchty !!! A mačka je pekný muž

A ako sa volá tento ryšavý zázrak?

Veľmi chutné a neobvyklé žemle, hneď začnem dvojitú porciu cesta

A môj manžel kupuje pre deti tie najzrelšie, najjasnejšie a najvoňavejšie broskyne, ale ... musel som ukradnúť buchty, že hotsa !!! Vymiesila som dvojitú porciu, mierne zredukovanú múku, čo neradím - cesto vyšlo lepkavé, ale nič - urobila som to! Chuť týchto buchiet sa ukázala byť veľmi zaujímavá, sú nejakým spôsobom vlhké a zvláštnym spôsobom aromatické. Páčilo sa nám. A mám ich s domácim vajíčkom a pestrofarebným ovocným pyré, ktoré sa ukázalo byť také žlté ...Na prvej fotografii - buchty, nie všetky, množstvo bez čakania na fotografiu veľmi utrpelo


A toto je pre deti - korytnačka z rovnakého cesta.

[Dievčatá]

Dievčatá, poďakovať!

Sanechka, Skús to. Budem čakať a dúfam, že nesklamú.

Marish, sprievod sa volá Vaska.

Svetochka, ďakujem pekne za pohotovú a slnečné buchty! Myšlienka s korytnačkou pre deti je super!
Som veľmi rada, že sa mi rožky páčili. Jedzte pre svoje zdravie!

Sonadora, aké vynikajúce buchty, a Entourage nie je o nič horší - išiel som po broskyne ...

Marina, veľmi pekne ďakujem za vynikajúce buchty, neuveriteľne bohaté na ovocnú arómu a dochuť, a proste krásne upečené naraz s dvojnásobnou rýchlosťou a neľutovali sme, rodina sa opäť pýta vďaka za zdieľanie takého úžasného receptu, cesto je rozprávkové, také ľahké (prečo o tom píšem - nerád s tým fičím, vždy sa drží tam, kde to nepotrebuje) a výsledok je vynikajúci

Ďakujem veľmi pekne za recept na také ohromujúce buchty! So synom určite budeme piecť!

[Sanechka]

Sanechkaaké kundičky!
Som veľmi rada, že sa mi cesto v práci páčilo a žemle boli podľa vášho vkusu. Nechajte ich, nech sa stravuje pre vaše zdravie!

Leska, Any_Mdakujem dievcata!

Ach, akú očarujúcu mačku máte, samozrejme, že role sú tiež veľmi, veľmi, ako vždy. Manko, obrázky sú super úžasné !!!

[LyuLyoka]

LyuLyoka, poďakovať! Chyťte nepolapiteľnú ovocnú sezónu a pečte buchty!

Och, akú očarujúcu mačku máš

toto je mačka

Nie, nemôžem odolať a opiť sa A už som pribral dve kilá navyše. Okrem toho sú tu chrumkavé broskyne po celý rok

[IRR]

IRR, teraz je ťažké povedať.

LyuLyoka, ak je tam jedna buchta a iba ráno - neztučníte, je to skontrolované. A ak vezmeme do úvahy, že rožky niekedy nežijú do rána, potom nám vôbec nehrozí nebezpečenstvo.

[LyuLyoka]

LyuLyoka, ak je tam jedna buchta a iba ráno - neztučníte, je to skontrolované.

Áno?! Vy a veľa ľudí tu máte takých jedákov, ako im závidím !!! A môj manžel a dcéra musia nekonečne pripomínať a rozprávať sa o jedle. Takže ak nie my, tak kto?!

Ach, Marina, tvoje role ma prenasledujú! Dnes broskyňa. Takéto pravidelné rožky. Nič extra.
Fotky sú len také, obávam sa, že buchty prežijú až do zajtra

Nie, dobre, ja tak nehrám! c) Nepohnul som sa z dohľadu predošlých buchiet, ale tu taká hanba také rožky! Cítim, že dnes nebudem spať!