Košíčky v pekárni (zbierka receptov)

Veľmi dobrý výber košíčkov Môžete piecť aj v karikatúre
Aj keď sa budem musieť pokúsiť upiecť v KP Za 19 rokov pečenia v KP som v KP nikdy nepiekla košíčky, ešte som ich nepiekla.

Aj ja som sa nedávno stal majiteľom HP Redmond 1905. Chlieb sa ukázal prvýkrát, dokonca som pripravil raž a pšenicu. Dnes však došlo k incidentu s košíčkom - nebol upečený. Recept bol prevzatý z knihy receptov spoločnosti HP. Ani neviem, čo sa deje, som pekár bez skúseností.

Znížte porciu, možno dokonca predĺžte čas až na 65 minút, ak je to možné, naprogramujte čas pečenia atď.

Vďaka za odpoveď. Návod na HP som si preštudoval ešte opatrnejšie, dospel som k záveru, že na pečenie koláča nie je dostatok času (podľa programu ho mám 1:28, ktorého súčasťou je miesenie a dvíhanie). Môžete najskôr miesiť program Cesto a potom piecť program Pečenie alebo Cupcake?

Existuje tlačidlo na „poďakovanie“.
Cesto si pripravím sám, nalejem do vedra, pečiem na programe pečenia 60 - 65 minút. v Panasonicu. Pozerajte sa pozorne na moje recepty, nechcem opakovať to, čo som už napísala.

Košíček "Stolichny" v pekárni značky 3801 (MariV)

Maslový košíček v HP (max panason)

Zdravím vás! Chcem sa tiež podeliť o recept na muffin v pekárni. Tento recept sa ukázal prvýkrát. Mám supra BMS-350. Košíček sa ukáže ako vzdušný a veľmi chutný, domáci iba pre neho a pripravený na konzumáciu


Tu je môj čokoládový muffin:



A tu je recept na čokoládový koláč:

500g múky
250g masla
1 šálka cukru
100ml mlieka
4 vajcia
2 ČL vanilkového cukru
2h l prášku do pečiva
2 lyžice kakaového prášku

Vajcia rozšľaháme s cukrom a maslom, hmotu vložíme do vedra na pekárničku, pridáme múku (lepšie je preosievanie), kakao, prášok do pečiva a mlieko.
Naprogramujte strednú kôrku "rýchleho chleba".

Doprajte si čaj!

Dobrý deň, prvýkrát som sa pokúsila upiecť koláč, stred sa nepečie, rozčúlila som sa, veľmi som to chcela vyskúšať v pekárni, ale dnes som sa rozhodla experiment zopakovať so zníženým množstvom prísad, všetko fungovalo von, ale aby som dosiahol rovnomernú kôru na vrchu, vložil som ju do fritézy na 7 minút pri 180 gr, mňam, presne to, čo potrebujete. (v karikatúre sa to ukázalo skôr ako sušienka). Domáce pekárne LG

Zmenšite časť cesta. Malý koláčik je upečený v bavlnke.

Košíček na tento recept:

2 vajcia
100g cukru
90ml mlieka
6st. l slivky. oleje
Pol h. L. soľ
1h l. prášok do pečiva
2h l. vanilka. Sahara
160gr. múka

vyjde to s polovičným vedrom pekárničky. Ako to môžem zdvojnásobiť? Aké prísady (o koľko) by ste mali zvýšiť?

Košíček na tento recept:

2 vajcia
100g cukru
90ml mlieka
6st. l slivky. oleje
Pol h. L. soľ
1h l. prášok do pečiva
2h l. vanilka. Sahara
160gr. múka

vyjde to s polovičným vedrom pekárničky. Ako to môžem zdvojnásobiť? Aké prísady (o koľko) by ste mali zvýšiť?

Možno sa to nebude piecť, stred zostane surový.
Akýkoľvek recept, dvojnásobný: vynásobte všetko dvoma. Problém základnej školy.

Produkty

2 vajcia + kyslá smotana = 280gr
280 gr múky
200 g cukru
30 gr. ghee
prášok do pečiva podľa návodu, vanilka

Recept je prevzatý z tejto stránky, nepamätám si autora.

Košíček na tento recept:

2 vajcia
100g cukru
90ml mlieka
6st. l slivky. oleje
Pol h. L. soľ
1h l. prášok do pečiva
2h l. vanilka. Sahara
160gr. múka

vyjde to s polovičným vedrom pekárničky. Ako to môžem zdvojnásobiť? Aké prísady (o koľko) by ste mali zvýšiť?

Všimol som si, že niekedy veľa závisí od kvality múky.Pečiem muffiny veľmi často, dve deti, milovníčky domáceho pečenia, ale čokoládové muffiny sa stále niekedy nepečú, a keď použijem čokoládu a keď použijem kakao. Ukazuje sa, že stred je taký rôsol ako.

2 lyžice. l. ocot 9%
240 ml vody
1h l. sóda
1 / 2h l. soľ
30 gr. kakaový prášok
190 g Sahara
195 gr. múka
80 ml rastlinného oleja
1 lyžička vanilkový extrakt alebo balíček vanilkového cukru
Všetko v xp a cupcake a relaxujte
rúra Maxwell program 2,50 cupcake super, večer môžem dať foto.


1/2 receptovej normy

Upiekla som košíček ako v recepte na hp Panasonic 2501, lahodná vôňa úžasná ruža zapečená ... ale z nejakého dôvodu vrch popraskal a boky boli silno vyprážané, ako to napraviť? Som nováčik ... Pohotovo

tu niekde bol recept, nenašiel som ho ((((pečiem každý deň, všetko funguje super.
múka 175gr
cukor 90g
odtok oleja. 40 g
vajce 2 ks.
jablko alebo hrozienka (môžu byť spolu)
prášok do pečiva a vanilín (môžete trieť kôru z pomaranča alebo citrónu, veľmi aromatické!)
cukor pomelieme s maslom. potom rozšľaháme 2 vajcia tam. potom všetka múka, prášok do pečiva a vanilín. ak je hustá. pridať mlieko. potom jablká s hrozienkami a v HP 60 min + 10 min. vždy funguje!

[Mrkvový koláč v pekárni]

Včera som piekla mrkvový koláč, ale maslo som znížila na 100 gramov. Chuť koláča nie je ovplyvnená, je rovnako chutný, ale menej mastný.
🔗
Mrkvový koláč v pekárni

3 vajcia
0,75 lyžice. Sahara
100 g oleje
1 polievková lyžica. strúhanú mrkvu
0,5 lyžice. hrozienka
kôra z jedného citróna
1 polievková lyžica. múka
0,5 lyžičky sóda
vanilkový cukor.

Vajcia rozšľaháme s cukrom. Maslo rozpustíme, vychladíme.
Mrkvu očistíme, nastrúhame na jemnom strúhadle, trochu vytlačíme.
Do vaječnej hmoty pridáme nastrúhanú mrkvu, pridáme tam citrónovú kôru a umyté hrozienka.
Zalejeme rozpusteným maslom, dobre premiešame. Do misy preosejeme múku zmiešanú so sódou bikarbónou a práškom do pečiva, pridáme mletú škoricu, premiešame.
Cesto nalejeme do vymasteného vedra na pečenie chleba. Nie sú potrebné žiadne čepele.
Zapnite program Pečenie na 65 min.

tak pečiem 45g masla !! a 2 vajcia ... bez mrkvy Myslíš, že som ľavák ........

[Dostali ste recept na Mrkvový pohár.]

tak pečiem 45g masla !! a 2 vajcia ... bez mrkvy Myslíš, že som ľavák ........

SZO! Kto je otázka? Pečte pre zdravie, nech už si vaše srdce praje. Recepty - more!
Dostali ste recept na Mrkvový pohár. Čo nie je jasné?

Dobrý čas všetkým. Podeľte sa, prosím, s receptom na pečenie cupcake v HP Maxim 0219 (tento HP má režim CAPE / BISCUIT). Kniha receptov nebola zahrnutá, vyskúšal som recepty z rôznych zdrojov - ukázalo sa, že tehla nebola upečená (buď neviem odhadnúť počet ingrediencií, alebo režimy). Prosím pomôžte - na internete o maxime sú len pochvalné reklamy, váš web je prakticky jediný, kde sú recepty na toto HP. Vopred ďakujem.

Vyskúšajte tento recept:
1 pohár kyslej smotany
1 polievková lyžica. Sahara,
2 vajcia,
1,5 lyžice. múka,
1 čajová lyžička sódy bikarbóny, hasená octom.
Dal som režim na rýchly chlieb. Keď je upečený, prekrojíme ho na polovicu a potrieme kyslou smotanou. Navrch natrieme kyslú smotanu.

urobil, vstal, vo všeobecnej triede! poďakovať! všetko je jednoduché!

Ahoj. Pomôžte mi zistiť recept na makový koláč pre pekárnu chleba Redmond 1911. Dátum vydania knihy receptov je 25. 8. 2016. Ingrediencie obsahujú: múka 300 gr, mak 40 gr, mlieko 190 ml, cukor 190 gr, vajcia 3 ks, maslo 35 gr, soľ 3 gr, droždie suché 2 gr. V poradí prípravy je označený ďalší OTVORIČ, ktorý nie je v zložkách. Upresnite, prosím, recept.

ahojte všetci, mám takúto úlohu - mám pekárničku na chlieb Tefal Dual Home Baker OW4000 a veľké množstvo kefíru, ktorý je potrebné niekde zlikvidovať, pečiem chlieb na kefíre, ale chcela by som ďalší košíček
mozno niekto zasadi recepty na cupcake na kefir, tu som nasla par receptov, ale chcela by som nieco ine zaujimave budem velmi vdacna

[Košíček „Nemôže byť lacnejší“ (bez vajec)]

moze niekto zasadit recepty na kolac na kefir

Košíček „Nemôže byť lacnejší“ (bez vajec)

Veľmi pekne ďakujem za odpoveď, ale zaujímajú ma recepty špeciálne na pekárničku, pretože mám nespočetné množstvo receptov len na kefírové košíčky

zaujímajú recepty špeciálne pre pekárnu chleba

Ja tomu rozumiem.

Svojho času som tento koláč piekla v KhP viackrát, preto som odporučila ...

ďakujem, pripravuješ suroviny osobitne, alebo môžeš dať všetko do pekárne naraz?

[Háčkovanie]

Povedzte mi, vyložíte spodok vedra iba papierom na pečenie košíčkov, alebo aj steny? ale existuje niekoľko trikov, ako to najlepšie urobiť? inak som to skúsila urobiť, papier sa drobí a cesto sa rozlieva medzi pokrčenými vrstvami ... niečo také



Háčkovanie, a ako dlho sa váš košíček pečie na hp?

[Katy]

Katy, vedro nemusí byť ničím obložené. V mojom x / sporáku je program Keks, tam je to 5 minút miesenia a ihneď pečenie, pečené až do konca programu. Cesto môžete pripraviť mixérom, vysypať do vedra a piecť 1 hodinu na Pečení. Skontrolujte pripravenosť na zápas, možno budete musieť pridať 10 minút.

[Katy]

Krosh, ako dlho sa tvoj košíček pečie na hp?

Katy, v mojom _{teraz bývalý)} pekárne na chlieb, program „Koláč“ (alias „Keks“) - 1 hodina 29 minút (9 minút hnetenie a 1 hodina 20 minút pečenie).

[V pekárňach Panasonic]

vedro netreba ničím obložiť.

V pekárňach Panasonic, výrobca odporúčal zakryť vedro s papierom na pečenie, aby sa znížilo zhnednutie kôrky a aby sa uľahčilo vyberanie koláča z vedra. Podšívka však naozaj nie je pohodlná a väčšina ľudí pečie bez papiera na pečenie, len vo vedre.

V mojom x / sporáku je program Keks, tam je to 5 minút miesenia a ihneď pečenie, pečené až do konca programu.

Hniesť cupcakes pre Panasonic - ručne v samostatnej miske. Košíčky sa pečú v režime „Pečenie“. To všetko je popísané v pokynoch.
Čas pečenia závisí od veľkosti koláča: od 40 minút - 1 hodina 40 minút. Pripravenosť koláča sa kontroluje ako v rúre - špajľou.

všetko jasné. otázka vlastne bola o obložení vedra papierom, ako sa to robí tak, aby sa cesto nevylievalo do záhybov po stranách

[Katy]

Katy, Skúšal som rôznymi spôsobmi, ale nevyšlo to pohodlne a úhľadne - prestal som sa snažiť. Papier som dokonca rozrezala do rohov, aby sa skladal úhľadne, ale stále je to veľa povyku a nepríjemností ... trvá to veľa času a vo výsledku tým trpí vzhľad - torta vyzerá zvonka pokrčená.

Skutočne lepšie chutí, keď je koláč upečený v papieri, ale je veľmi ťažké ho zostaviť. Nedávno to robím ako v rúre: zapnem režim „Pečenie“ a miesim samotný koláč, prejde 10 minút - HP je predhriaty. Cesto vylejem do vedra, pokiaľ je to potrebné, orezám a vložím na výpek do rozpálenej HP. Zdá sa, že je to dobré.
Hotový koláč, mimo rúry, chladí vo forme po dobu 5-10 minút a musí sa jemne pretrepať. Musíte si zvyknúť košíček vytrepať, pretože košíčky sú zvyčajne veľmi jemné a ľahko sa pokrčia / pokrčia.

ako na to, aby sa cesto po bokoch nevylievalo do záhybov

Vystrihnite dva listy pergamenu:
jeden list na širokej strane vedra
druhý list na úzkej strane vedra
A vložte ich do vedra „krížom krážom“ s prístupom k stenám vedra. Takéto dlhé okraje „uší“ pergamenu vám pomôžu opatrne vybrať koláčový chlieb bez toho, aby ste vedro otočili.
Dno a boky vedra budú teda úhľadne pokryté pergamenom a je vhodné koláč vytiahnuť.

Ak sa koláč pečie neustále, často, potom môžete tieto „uši“ krájať z tenkej podložky na pečenie do rúry. V pekárni dostanete opakovane použiteľnú vložku.

Miesenie košíčkov pre Panasonic - ručne v samostatnej miske. Košíčky sa pečú v režime „Pečenie“. To všetko je popísané v pokynoch.

Thalia, odkiaľ pochádza táto informácia o košíčkoch a aký je dôvod miesenia mimo Panasiku?
Som začiatočník Panasonicu, mám ho asi rok, predtým som ho piekol výlučne v rúre. Ale s kúpou tohto veľmi cenného zariadenia robím všetko výlučne v HP. Vrátane dávky na koláč.
Nepokúšala sa to ani „úhľadne napchať“; Chápem, že som lenivý pekár - a nikdy sa nič nezaseklo.
Jediná vec je, že v predposlednom čase kôra vyšla trochu tmavo, ale tam sa pridala doba pečenia, muffin sa zdal trochu vlhký ..

Thalia, odkiaľ pochádza táto informácia o košíčkoch a s čím súvisí, že várka je mimo Panasiku?
Som začiatočník Panasonic, mám ho asi rok

Pokyny teda hovoria. V panosiniks spoločnosti HP neexistuje žiadny samostatný program na výrobu cupcake „všetko hodil - hotový vytiahol“.

Vrátane tortovej zmesi.

Naučte AKO to robíš. Neviem si predstaviť ... Pravdepodobne preto, lebo poznám princíp výroby cesta na koláč: - Navyše, cesto je také malé a takej konzistencie, že podľa mojich skúseností sa CP dostatočne nemieša a po dlhom mieseni sa muka zacne lepit lepkom,
to už nebude košíček, ale skôr pretrvávajúci koláčik / bochník, vidím to tak

S kúpou tohto veľmi hodnotného zariadenia robím všetko výlučne v HP.

IN TOTO HP sa tiež snažíme používať na rôzne pečené výrobky. Poďte spolu piecť

Nepokúšala sa to ani „úhľadne napchať“; Chápem, že som lenivý pekár - a nikdy sa nič nezaseklo.

Áno, nejde o lenivosť, je to prinajmenšom nepohodlné. Na vedre spoločnosti Panasonic sa nič nelepí!

[ty]

Citácia: Milena Krymová z Today o 11:05 hod
Vrátane tortovej zmesi.
Naučte AKO to robíš. Neviem si predstaviť ... Pravdepodobne preto, lebo poznám princíp výroby cesta na koláč: - Navyše je cesto také malé a takej konzistencie, že podľa mojich skúseností sa CP dostatočne nemieša a po dlhom mieseni sa muka zacne lepit lepkom,
to už nebude košíček, ale skôr pretrvávajúci koláčik / bochník, vidím to tak

Pas, čo ešte ty učiť sa? V tomto vlákne ste profesionál!
Len sa snažím znížiť náklady na prácu (ach, to je to, čo všetci chceme!)
Môžete rýchlo miesiť knedle aj pizzu - ale prestaňte miesiť, keď si myslíte, že je to nevyhnutné, to je všetko!
Nikdy som nemal dôvod sťažovať sa, že mi muffiny v HP nevyšli. A koláče sú super, vďaka Panasikovi
A o tom, že porcia je malá - nemyslím si, že niekto zámerne upečie 200 gramový koláč v HP. počítajte spravidla s dvojnásobnou porciou.

Môžete rýchlo hniesť na Pelmeni aj na pizzi - ale prestaňte miesiť, keď si myslíte, že je to nevyhnutné, to je všetko!
Nikdy som nemal dôvod sťažovať sa, že mi muffiny v HP nevyšli.

Ďakujem a skúsim to. Povedzte mi recept, podľa ktorého dostanete mix v HP.

[Pás]

Pás, pečené podľa receptov z „Zberu muffinov v spoločnosti HP“, vyskúšali mnohí odtiaľto https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=187.0
S jablkom od Celestiny sa mi veľmi páči, dá sa urobiť čokoládová verzia; koláč s hrozienkami a kandizovaným ovocím, od Tanye.
Nie som zástancom tučných jedál, často pečiem v „sušienkovej verzii“ a s bobuľami, alebo napríklad sušienkový med od Chapa111 “Odpoveď # 469
Zamerajte sa na vkus svojho domova!
A - šťastné pečenie!

Áno, ale veveričky sa musia aj naďalej zrážať osobitne, ak to vyžaduje recept .... Kiež by som si s tým nemohol robiť starosti!

[Milena Krymová]

Milena Krymová, poďakovať

Ja často pečiem vo „sušienkovej verzii“

Predpokladal som, že by mohlo byť niečo viac upečené keksíky. Moja rodina má rada sušienky iba v koláčoch a vdolky ... iba jeden sa „chytil“ - veľmi bohatý tvaroh.

Áno, ale veveričky sa musia aj naďalej zrážať osobitne, ak to vyžaduje recept .... Kiež by som si s tým nemohol robiť starosti!

Teraz nie je žiadny rozdiel: ak treba bielok zbiť, tak je tam všetko - a šľahať

Bliká myšlienka, aby sa váš obľúbený koláč hnetel všetko v HP okrem múky, je možné rozpustiť maslo a znížiť jeho množstvo, potom múku nasypať do múky a sledovať dobré miešanie. Treba vyskúšať.A potom aj muži milujú sladkosti, ale nie každý si trúfa šibať, ako ženy

Toto je náš obľúbený a chcem sa pokúsiť urobiť to úplne v HP

Tvarohový koláč s brusnicami / hrozienkami / marmeládou v pekárni. (Pás)

[Pás]

Pás, všetko je v poriadku - zmiešajte suchú časť s tekutou, pridajte rozšľahané vajcia. Mimochodom, v mnohých receptoch je to také lenivé - pekné (autorské) - „do vajec zasahujeme bez fanatizmu“. Toto si osobitne vážim!
Vyskúšajte - všetko sa podarí, najmä preto, že ste sa dopracovali k receptu.
Tiež milujem tvaroh, napríklad Detský a Voronež podľa GOST. A prídavné látky - bobule, sušené ovocie alebo orechy - podľa princípu - čo je doma.

[Milena Krymová]

Milena Krymová, ďakujem, skutočne to dopadne dôstojne, ale stále sa samozrejme líši od šľahanej verzie

Tvarohový koláč s brusnicami / hrozienkami / marmeládou v pekárni. # 14

Áno, dávku zastavíte, keď to uznáte za vhodné, to je všetko!

Povedzte mi, ako zastaviť miesenie pomocou tlačidla „stop“? Neškodí to pekárni? (Mám ho iba dva dni a zatiaľ sa obávam neoprávneného prerušenia programov.) A tiež navrhujete zdvojnásobiť recept, a v takom prípade sa koláč upečie? Aj ja chcem väčší košíček. Ale pečené podľa receptúry z pokynov pre Panasonic (kde je 175 gramov masla, múky a cukru + 3 vajcia), navrhuje sa piecť podľa pokynov 60 minút. Mala som to surové! Musel pridať ďalších 30 minút. A ak všetko zdvojnásobíte, budete to musieť piecť tri hodiny? Alebo mi niečo chýba?

Povedzte mi, ako zastaviť miesenie pomocou tlačidla „stop“? Neškodí to pekárni?

Áno, kedykoľvek zastaví akýkoľvek program - stlačením tlačidla „stop“.
Pre pekára je to iba príkaz na vykonanie, nič z toho nebude.
A aký je váš stroj na pečenie chleba?

[Helena]

(Kde 175 gr. Maslo, múka a cukor + 3 vajcia), pečieme podľa návodu ponúkame 60 minút. Mala som to surové!

Helena, Vystavil som „Dark Crust“.
Všetko sa pieklo podľa tohto receptu.

[v Panasonicu]

pečené podľa receptu z pokynov pre Panasonic (kde je 175 gramov masla, múky a cukru + 3 vajcia), navrhuje sa piecť podľa pokynov 60 minút.

Potrebujete tiež 1,5 lyžičky prášku do pečiva.

mám v Panasonicu tento košíček sa pečie na 70 minút až do úplného dokončenia, na suchý špíz.

Cielito lindo, Helena, aký je váš pekár?

Svetlo, A ty?
V programe Panasonic pri pečení nie je nastavená farba kôry, je možné zmeniť iba čas.

[Pás]

A ty?

Pás, Natália, HP?
Zelmer.
Mám kôru.
Čas sa podľa mňa nemení (dlho sa v ňom nič nepieklo).

[Svetlo]

Svetlo, Ah, rozumiem. Výrobníky chleba sú rôzne a treba piecť inak.

Tento koláč pečiem bez kakaa. Kakao som nahradila múkou. Občas pridám mak. Jednoduché a chutné.

Tento košíček pečiem bez kakaa

A som kakaová duša
Pijem aj kávu s kakaom.