Bravčové rebierka v mede a jablkách

Bravčové rebierka v mede a jablkách

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Zeleninový olej	3 lyžice
Bravčové rebierka	1 kg
Med	1,5 lyžice. lyžice
Kyslé jablká	2 ks
Cibuľa	2 ks
Cesnak	2 zuby
Horčica	1 polievková lyžica. lyžica
Mleté čierne korenie	ochutnať
Soľ	ochutnať

Metóda varenia

• 
• Do panvice pridáme rastlinný olej a zohrejeme ho. Do masla dáme med a rozpustíme ho
• 
• 
• Osolíme, okoreníme a vložíme rebrá do medovej zmesi
• 
• Dobre ich orestujeme
• 
• Po vyprážaní rebier ich posunieme na kohúta a dolejeme vodu tak, aby nezakrývala rebrá o 2 cm. Rebierka dusíme 1 hodinu na miernom ohni.
• 
• Nakrájajte cibuľu
• 
• Jablká očistíme a nakrájame
• 
• 
• Cesnak roztlačíme nožom
• 
• Všetko dáme do misy
• 
• Po hodine dusenia to všetko pridajte k rebrám
• 
• Dusíme asi 30 minút a omáčku dochutíme soľou. Pridajte lyžicu horčice
• 
• 
• Dusíme ďalších 30 minút a jedlo je hotové. Obloha môže byť ľubovoľná
• 
• 
• 

Čas na prípravu:

2 hodiny

Poznámka

Počet rebier sa dá zvýšiť úmerným zvýšením prísad. Na fotke pripravujem 2 kg rebier

Podobné recepty

Bravčové mäso marinované s jablkami od Admin (Správca)

Šťavnaté bravčové mäso s jablkami (MariS)

Bravčové mäso plnené jablkami a dule s brusnicovou omáčkou (RusAnna)

Mmmmmm! Je len potrebné kúpiť rebrá. Pretiahnem to na záložky. Môžete to uhasiť v karikatúre!

Super! A sú tu rebierka, med a jablká ... Mmm ... teším sa na manželove prekvapenie „moje“ kuchárske vlohy