Lagri
Citácia: Elena 65

Z fóra si nepamätám, kde som to našiel, dať recept?
Recept môže byť osobný. Tu som piekla taký... Vyzerať ako on? Piekla som ju aj v hlavnom režime s lisovaným droždím (8 gramov). Veľmi chutné!
A máte vynikajúci chlieb. Blahoželáme!
Elena 65
Ďakujeme za váš súhlas. Vyzerala som inak, moja je skôr ako krémový bochník, vzdušnejšia a bochník sa ukáže byť väčší.
VishenkaSV
Prečo sem nenapísať recept na taký krásny chlebík ?? A toto chcem upiecť ...
Elena 65
Prepáč ,: girl_red: Som pekárka začiatočníčka, takže sa hanbím
Krémový recept(Japonské mlieko). Veľkosť XL / režim 01 / svetlá kôra
Proso múka. a / c "Makfa" 500 gr
Krupica 50 gr.
Sušené mlieko 25g.
vanilka. cukor (nehádzal som)
Soľ 1 lyžička
Cukor 4,5 lyžice. l. alebo med od 70 do 100g. kto miluje.
krém 20% 120 ml.
mlieko 2,5% 210 ml.
1 stredné vajce (mám domáce)
PAF kvasnicový okamih 1,5 lyžičky.

Mlieko a smotana z chladničky, keďže som ju dala s oneskorením, nezohriala ma.
v momente 1 hodiny a 17 minút pred koncom programu som ho otvoril, aby som sa pozrel, drdol bol napnutý, nelepil sa, trochu som ho stlačil nabok (vycentroval) a išiel ďalej spať.
Po signáli to stálo ďalších 15 minút. zahriaty (počas prania) potom vyňatý.
Potom vodu z postreku a uteráka.
A napriek tomu vždy vymastím spodok formy a špachtľu, v tomto prípade som namazal odtok. olej.
Použité váhy a odmerka, lyžice od Panas
Vzhľad je najchutnejší
Sladkosť - nie pečenie, ale čaj s maslom je veľmi dobrá voľba (na druhý deň sme raňajkovali, veľmi chutné s medom a maslom.)
Zatiaľ čo podľa hodnotenia mojej rodiny je vodcom. (Toto je iba tretí chlieb, ktorý moja rodina vyskúšala)
tana33
Elena 65, ďakujem, určite sa o to pokúsim.
Prečo voda z rozprašovača?

Dievčatá, povedzte, môžete piecť buchtu v HP?
Wit
Áno. : o O vode z postreku, pzhalsta!
Rina
Citácia: tana33

Dievčatá, povedzte, môžete piecť buchtu v HP?

Môcť. Stačí použiť malý bochník a ľahkú kôru.
Wit
A o vode zo spreja?
tana33
Citácia: Rina

Môcť. Stačí použiť malý bochník a ľahkú kôru.

a hľadáte recepty tu, na fóre?
Lagri
Citácia: tana33

a hľadáte recepty tu, na fóre?
Samozrejme. Aspoň tento - Maslová roláda v pekárni.
Elena 65
Citácia: Wit

A o vode zo spreja?
Voda z postrekovača je vyčistená, niektoré natierame vrch olejom, aby sa lesklo, a ja ho nastriekam dvakrát zo všetkých strán okrem spodku, kôra sa ukáže ako vyprážaná, ale nie suchá, pretože proces pečenia veľmi vysušuje vonkajší povrch vrstva. A táto operácia vracia vlhkosť.
A teraz ďalší bochník (štvrtý) Darnitsky. Základný recept z fugaskaс radu Admin a s malými zmenami odo mňa.
Musím sa priznať, že pri pečení som dvakrát otvorila pokrievku. Myslím si, že preto „strecha“ klesla. Nie skromný, ale - hurá
Dostal som „komplexný“ chlieb.
Uverejňujem fotografiu.
Trvá to 1 hodinu 20 minút. pred koncom programu
Domáce pekárne Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Toto je výsledok:
Domáce pekárne Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Domáce pekárne Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Domáce pekárne Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Chuť je CHUTNÁ !!!!! Zať povedal, že syr v sendviči bol navyše, chlieb bol už uspokojivý.
Teraz reklama Panasonic je najlepší výrobca chleba v SNŠ, hurá !!!
Rina
Hurá!

Strecha nespadla - súdiac podľa sekcie, pórovitosť je rovnomerná. V takýchto zložitých chleboch je krásna kupola vzácna.
Elena 65
Je to tak, že pred pečením tam bola kupola a na konci sa kupola stala „nie celkom kupolou“, domáci povedali: -... prečo zdvihli veko a dali chlad do rúry.
Rina
toto je častý jav "Pred pečením bola kupola táááák nádherná! A potom ... ah-ah-ah-ah !!!"

Nespadli na záporné hodnoty? Už dobré A sendvič bude hranatejší.
lyalkády
Existuje niekde na fóre Temka o výrobcoch múky, kto má rád, ktorý z nich je lepší? Veľmi ma zaujíma názor členov fóra na výrobcov.
Mám pekárničku modelu 2502, keď som piekol chlieb podľa pokynov:
1. Obyčajný biely chlieb
2. Vajcový chlieb
3. Mliečny chlieb
4. Francúzsky chlieb
5. Jednoduchý chlieb
6. Chlieb s ražnou múkou
7. A Darnitsky podľa receptu z fóra
A všetko bolo vyrobené z najkvalitnejšej múky Makfa, pečivo vždy dopadlo dobre. Nedávno v obchode taká múka nebola a musela si vziať, čo to bolo, Pšeničná múka na všeobecné použitie Typ М55-23 GOST R 52189-2003 Horná miestnosť. Stihla z neho upiecť iba francúzsky chlieb pre priateľa, takže sa ukázal oveľa väčší, stúpal v dvojičkách ako z múky Makfa. Bol šokovaný, akoby sa opieral o veko pekárne na chlieb a horná časť bola mierne prehĺbená. Takže si myslím, že buď múka Makfa nie je veľmi dobrá, alebo sa do múky v horných miestnostiach pridali prísady na výrobu pečiva, alebo možno niečo iné?
Všeobecne je zaujímavé čítať recenzie na výrobcov múky.
sazalexter
Mnoho rokov používam bielu múku „Extra“ z mlyna na múku Tver. Celozrnná „Kudesnitsa“, raž „Kudesnitsa“
Zmena na iné značky a nejdem
Elena 65
Aj ja som upiekla všetok chlieb na začiatku na Makfe. Potom sa ukázalo, že Speckla trikrát Krémová. Macfa má vysoký, hladký a lahodný obraz. Potom upiekla na zmesi Makfa (skončila) + Dnepromlyn. Strecha sa viac zdvihla a bola strhnutá do boku. Tretí škvrnitý na jednom Dnepromlyne. Veľmi vysoký, drobivejší. Všetky tri sú veľmi chutné, ale viac sa mi páčila aróma a vzhľad pečenia na Makfe. Niekde vo vnútri boli pochybnosti o prísadách. Napríklad Dnipromlyn má drahú múku, pýtali sa predajcu, prečo je to lepšie, s obilím ??? Odpoveď je, že pridali viac lepku, respektíve niečo už bolo pridané do a / c. Stručne povedané, vyberám MacFa pre w / s, pre celozrnné a ražné, nie je s čím porovnávať. Teraz pečiem Darnitsky, kde je časť Makfa nahradená Dnepromlynom. Bude to ale ťažké porovnávať, pretože som pridal tekutinu a kvas som zmenil z Momentu na Levure.
RuslanStorm
Dobrý deň) Včera sme kúpili kachle SD 2500 - cena prilákala 5500 rubľov a rozdiel od SD 2501 mi neprekážal dávkovačom a lopatkou na ražný chlieb. a teraz v knihe receptov čítajú, že ten náš nepečie otrubový chlieb ... ale chcem vyskúšať práve tento, prosím, pomôžte mi s radami - je možné upiecť otrubový chlieb v našej rúre? no a žito tiež?
sazalexter
RuslanStorm Pečiete ľahko, s otrubami alebo vločkami v režime „celozrnné“, raž v režime „základné“ viac https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4086.0
sazalexter
RuslanStorm Objavte tajomstvo obchodovania s rubľmi v Kanade. Je Panasonic v predaji?
Wit
RuslanStorm Objavte v Kanade tajomstvo obchodovania s rubľmi A je Panasonic v predaji?

Elena 65
Darnitsky so sušenými slivkami. Režim 03. S korekciou chýb prvého pokusu. Veko sa otvorilo až na konci pečenia. Levice kvasiniek. Myslím, že som chyby napravil.
Domáce pekárne Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Domáce pekárne Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Domáce pekárne Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
tana33
Elena 65, Helen, zastrč nos do Darnického receptu, prosím))))
Elena 65
Citácia: tana33

Elena 65, Helen, zastrč nos do Darnického receptu, prosím))))
Poke nebude fungovať, pretože je už zmenený. základňa z fugasku https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=596.0
Potom som si prečítal tému, vybral si z rady iných autorov „perly“ a urobil som to.
Recept.
Prémiová múka 250 gr.
Ražná múka 150 gr.
Celozrnná múka 75 gr.
Soľ 1,5 lyžičky
Horčičný olej 2 lyžice l.
Med 40 gr.
Kvass mladina 34 gr. alebo 2 lyžice. l. (z leta zostal obal „severského“ domáceho kvasu, sú tam 3 vrecká mladiny a ja som ich použil, 1 vrece na bochník)
Mlieko /starý kefír 200/150 ml spolu 350 ml. kvapaliny
Kvasinky Levure hodil 2 lyžičky. (existuje funkcia, čítajte ďalej)
Ak Moment 1,5 lyžičky. do automatu

režim / hmotnosť / kôra 03 / M / stredná
prísady sú rôzne, v tomto rezaných sušených slivkách 60 gr. a 30 gr. vyprážané a nasekané v mixéri na lieskových alebo tekvicových semiačkach, (existuje vlastnosť, čítajte ďalej)

Teraz technológia;
Lopata na ražné cesto. (Prvý som vyskúšala na bežnom, treba si uvedomiť, že „raž“ prechádza cez cesto ľahšie a jeho polomer pohybu je väčší, takže beriem raž)
Forma bola na spodok a na lopatku namazaná štetcom s rastovým olejom
Na dne prémiová múka, raž, celozrnné výrobky (aby sa pri vyrovnaní napučali), soľ, rastlinný olej.
Samostatne zohrejem mlieko asi na 32-36 stupnov (z chladnicky), pridam kefir, med, zamiesame mladinu.
Nalejte opatrne cez lyžicu do formy.
Vložili sme pekárničku. Zahŕňame. Čas zarovnania mám 30 minút.
Za 10 minút. pred začiatkom dávky (mám na 3,40). Pridané 2 lyžičky. droždie. Rozhodol som sa, že to nebudem riskovať (hostia si tento bochník vezmú) a droždie podľa návodu namočím do tekutiny. Preto som ich pridal do formy, mierne som ich utopil v kaši (celé zrno je už opuchnuté).
O 10 minút začala „várka“
O pár minút neskôr, v okamihu, keď sa niekde o 3.20 objavil kolobok, som ručne hodil sušené slivky a orechy.
Ďalej, najzaujímavejšia vec, keď drdol narástol o 3/4 s malým chvostom tvaru (čas je asi 2,10 až 2,00, začínajú sa 3 miešania), natrela si ruky olejom, opatrne vytiahla kolobok, odstránila špachtľou (aby sa zabránilo tretiemu a štvrtému mixu). Vybral som si krásnu časť v rukách a dal ju do tvaru s miernym vytlačením „krásy“.
V intervale 1,10 min. pred koncom programu som sa pozrel a rozhodol som sa, že ďalších 30 minút. zdvíhanie nebude bolieť.
Vypínam sporák zo siete. Hľadám časovač na 28 minút.
Po signáli je všetko v poriadku. Zapnem sporák a nikdy nezdvíham veko. Do konca programu plus 10 min. pre kôru.
potom vyberieme vodu z rozprašovača a uteráka. Ochlaďte sa - skúsme to.
Zdá sa, že napísala všetko. Veľa štastia.
marinastom
Rovný opus !!!
Boom opakovať.
Irman
Áno, všetko som dal priamo na police.
sazalexter
Elena 65 Napíš do samostatného receptu, tu sa jednoducho stratí.
Elena 65
Citácia: marinastom

Rovný opus !!!

Tak podrobne, pretože keď som tieto informácie našiel sám, musel som prečítať asi 30 strán rôznych tém a potom ich analyzovať. Teraz sebavedome zaspávam a prvý chlieb som pripravil až po celodennej práci na fóre.
Elena 65
Citácia: sazalexter

Elena 65 Napíš do samostatného receptu, tu sa jednoducho stratí.
Povedzte mi, ako nerozumiem, ako uložiť recept, ktorý sa vám páči, a ako vyplniť knihu receptov.
marinastom
Citácia: Elena 65

Tak podrobne, pretože keď som tieto informácie našiel sám, musel som prečítať asi 30 strán rôznych tém a potom ich analyzovať. Teraz sebavedome zaspávam a prvý chlieb som pripravil až po celodennej práci na fóre.
Nie si hodinu akademik?
Elena 65
Citácia: sazalexter

Uverejnite tu https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0
Inštrukcie https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=138326.0
Ďakujem, ale ako uložiť recept z fóra, iba do záložiek?
Irman
V ktoromkoľvek recepte vpravo hore s nápisom „záložka“ posuňte kurzor a stlačte.
tana33
Citácia: Elena 65

Teraz technológia;

Toto nemôžem opakovať ...
marinastom
Citácia: tana33

Toto nemôžem opakovať ...
Nikdy neviete, čo môžete robiť, kým to neskúsite! Všetko sa podarí. Tu dokončujeme malú čiernu, skúsim to tiež.
entin
Vo všeobecnosti ďakujem, teraz som tiež Panasonic ... A presvedčil som svoju manželku. Jedinou vecou ma zasiahla otázkou: A čo je lepšie - 2500, 2501, 2502? Neviem! Existuje približné porovnanie pre 01 a 02. Jasný. A asi 00? Vysvetlím: našla 00 pre tyshsha, alebo jeden a pol, lacnejšie ako 01. 02 je drahšie ako 01 o 700 rubľov. TTX 00 označené ako odrezané. A tento týždeň musím stroj dodať na kuchynský stôl. Pomôžte mi, láskaví ľudia!
Wit
Citát: entin

A asi 00? Vysvetlím: našla 00 pre tyshsha, alebo jeden a pol, lacnejšie ako 01. 02 je drahšie ako 01 o 700 rubľov. TTX 00 označené ako odrezané. A tento týždeň musím stroj dodať na kuchynský stôl. Pomôžte mi, láskaví ľudia!
Mám 00. Tiež som sa dlho učil a uvedomil som si, že zvončeky a píšťalky vo forme dávkovača na hrozienka, orechy, semiačka, klobásy a všetko, čo by som chcel dať do cesta pri miesení (ale leeeeen), a ešte viac dávkovač na droždie - je mi to jedno. A nájdem tisíc ďalších využití. A teraz bez týchto škatúľ, ktoré v noci cinkajú (nech mi Lagry odpustí!), Môžem ľahko vychádzať. V týchto 01 a 02 je tiež špachtľa, alebo skôr vidlička na miesenie cesta na ražný chlieb, ktorá sa rada ohýba mimo poriadku. Pokúsim sa nájsť odkazy na diskusiu o týchto zvonoch a píšťalkách niekedy v máji.
Veľa šťastia!
Prečítajte si tu. A strana 15 tiež. https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142494.260
Toto:
Nesúhlasím s drahou moderátorkou Rinou «Odpoveď # 772 16. decembra. 2011, 21:08 " https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...emid=221&topic=126137.760
„... Verte mi, je lepšie mať prebytok vlastností technológie a nepoužívať ich, ako si hrýzť lakte, že ste peniaze oľutovali, ale funkcia by bola nevyhnutná ...“ Reč je o automatoch.Každý sa samozrejme rozhodne sám, čo potrebuje a bez čoho sa zaobíde. Navyše, ak je cena emisie (manuálne vhadzovať hrozienka, orechy atď.) „Extra“ 1 000 rubľov. (Odkaz je rovnaký).
Z teórie a potom z praxe je známe: Spoľahlivosť zložitých zariadení (v tomto prípade pekárskeho stroja) je nepriamo úmerná počtu zvonov a píšťal (dávkovačov). Správnosť tohto tvrdenia už vyššie potvrdili majitelia automatov obhrýzaním, rezaním a skladaním. Viac informácií: https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=169416.0
Tu je odkaz: https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169416.180
Rina
Dobrí ľudia, ktorí vám pomôžu!

Model SD-2500WTS - 11 programov na pečenie chleba, 9 programov na cesto (7 z nich predstavuje možnosti na miesenie chlebového cesta, cesto na knedle a cesto na pizzu).
Model SD-2501WTS - existuje program „žita“, to znamená celkový 12 programy na pečenie chleba, 10 testovacie programy a špeciálny hrebeňový hrebeň pre tento režim. Aj v produkte 2501 je dávkovač (špeciálny dávkovač) na automatické pridávanie suchých prídavných produktov, ako sú hrozienka a orechy, do cesta.
Model 2502 sa líši od modelu 2501 v prítomnosti dávkovača kvasníc (na automatické pridávanie kvasníc do cesta) a puzdra z nehrdzavejúcej ocele.

Alebo:
v modeli 2500 nie je žiadny program „raž“ (a teda ani cesto), špeciálny hrebeň na špachtle a dávkovač prísad (nalejte na hrozienka „hrozienka“).
lyalkády
Citácia: Wit

Mám 00. Tiež som sa dlho učil a uvedomil som si, že zvončeky a píšťalky vo forme dávkovača na hrozienka, orechy, semiačka, klobásy a všetko, čo by som chcel dať do cesta pri miesení (ale leeeeen), a ešte viac je pre mňa dávkovač na droždie bezcenný. A nájdem tisíc ďalších využití. A teraz bez týchto škatúľ, ktoré v noci cinkajú (nech mi Lagry odpustí!), To ľahko zvládnem. V týchto 01 a 02 je tiež špachtľa, alebo skôr vidlička na miesenie cesta na ražný chlieb, ktorá sa rada ohýba mimo poriadku. Pokúsim sa nájsť odkazy na diskusiu o týchto zvonoch a píšťalkách niekedy v máji.
Veľa šťastia!

Pre koho napríklad nemám radosť z modelu 2502. Milujem, keď je všetko naraz. Dávkovač kvasníc je veľmi pohodlný. A pre niekoho to bude rozhodujúci argument. Nie je potrebné hádať načasovanie zaspávania kvasu, okamžitého zaspania a zabudnutia. A samotný zázračný stroj urobí všetko, keď to uzná za vhodné. Prečo robiť zbytočné pohyby tela. A kovové puzdro je viac podľa môjho vkusu. Takže každému svojmu. Teraz, a tak rýchlo, sa vylepšujú modely, nevidím dôvod, aby som používal „starodávnejšiu“, menej funkčnú techniku. Navyše, 2502 je na trhu už dlho a podarilo sa mu znížiť cenu, čo je pekné.
Wit
Citácia: Rina


v modeli 2500 nie je žiadny program „raž“ (a teda ani cesto), špeciálny hrebeň na špachtle a dávkovač prísad (nalejte na hrozienka „hrozienka“).
No a to je všetko! A dodaj, že v 2 500 sa dá upiecť aj raž, prečo to nepovedať. Ukáže sa nejaká polopravda
Wit
Citácia: lyalkady

Pre koho napríklad nemám radosť z modelu 2502. Milujem, keď je všetko naraz. Dávkovač kvasníc je veľmi pohodlný. A pre niekoho to bude rozhodujúci argument. Nie je potrebné hádať načasovanie zaspávania kvasu, okamžitého zaspania a zabudnutia. A samotný zázračný stroj urobí všetko, keď to uzná za vhodné. Prečo robiť zbytočné pohyby tela. A kovové puzdro je viac podľa môjho vkusu. Takže každému svojmu. Teraz, a tak rýchlo, sa vylepšujú modely, nevidím dôvod, aby som používal „starodávnejšiu“, menej funkčnú techniku. Navyše, 2502 je na trhu už dlho a podarilo sa mu znížiť cenu, čo je pekné.
Nehovor hlúposti o „staroveku“, drahá! Uvoľňujú sa takmer súčasne. Už ste v tomto dávkovači uviazli droždie? Panas sa už postaral o tých, ktorí radi nerobia „zbytočné pohyby“. Domáca pekáreň na chlieb so samonakladacím vedrom a samo-stláčajúcim tlačidlom „Štart“ je na ceste. V živote budete mať!
Rina
Citácia: lyalkady

Nie hádajte čas zaspať droždie, okamžite zaspal a zabudol.
Prepáčte, ale v ktorom recepte jasne čas dohodnutý pridanie droždia? 99,9% pekárov nejako pečie bez dávkovača droždia - droždie sa dáva pod múku.

Wit, na vine ... Zdá sa, že som o tých napísal fakty. strana (otázka znela „aký je rozdiel medzi kachľami“, nie „čo je možné alebo čo nie“).No, ak si prajete, môžete ražnú piecť v rúre s tromi a štyrmi programami - vzniklo by samostatné miesenie cesta a samostatné pečenie.
lyalkády
Citácia: Wit

Nehovor hlúposti o „staroveku“, drahá! Uvoľňujú sa takmer súčasne. Už ste v tomto dávkovači uviazli droždie? Panas sa už postaral o tých, ktorí radi nerobia „zbytočné pohyby“. Domáca pekáreň na chlieb so samonakladacím vedrom a samo-stláčajúcim tlačidlom „Štart“ je na ceste. V živote budete mať!
Slovo „starodávny“ som nedával iba do úvodzoviek. Kvasinky v dávkovači sa nelepili. Pokiaľ ide o zbytočné gestá a tlačidlo Štart, budem predstierať, že som si nevšimol váš sarkazmus. Toto fórum je však priateľské a všetkých, ktorí ho požiadali o názor / radu. A z našich správ sám urobí záver, že sa mu viac páči a vyhovuje. Iba sme zdieľali svoje názory, to je všetko.

Citácia: Rina

Prepáčte, ale v ktorom recepte jasne čas dohodnutý pridanie droždia? 99,9% pekárov nejako pečie bez dávkovača droždia - droždie sa dáva pod múku.
Môžem sa mýliť, netvárim sa, že to je pravda, len som počul, že musíte zasahovať do procesu varenia a pridať droždie. Neviem, ako si prečítať pokyny v modeloch 2500 a 2501, nečítal som ich.
Rina
Citácia: lyalkady

Môžem sa mýliť, netvárim sa, že to je pravda, len som počul, že musíte zasahovať do procesu varenia a pridať droždie. Neviem, ako si prečítať pokyny v modeloch 2500 a 2501, nečítal som ich.
Faktom je, že som sa ešte nestretol s jediným receptom, kde by sa vyžadovalo včas položiť droždie oddelene od múky. A pozrela som si recepty, verte mi, veľa.

Je možné, že tento samostatný kvások je potrebný napríklad pre niektoré veľmi exotické ázijské druhy chleba. No, alebo je určený pre ľudí, ktorí silno pochybujú o svojich schopnostiach (ale ani ľudí, ktorí dávkujú droždie, takýchto ľudí nezachráni).
Mimochodom, dávkovač na droždie je iba „starodávna“ vlastnosť. Bol na druhom modeli Panasonic, potom bol odstránený z európskych modelov, vrátil sa až teraz. Pokiaľ viem, zachovalo sa to v ázijských modeloch, ale tam sú recepty na chlieb úplne iné.
entin
Citácia: Wit

A nájdem tisíc ďalších využití.

Pri lezení po fóre som niekde videl túto vašu frázu. Smiech! Čítal som stránku, ďakujem.
Rina, Wit, lyalkády Poďakovať!

Ale prišla z práce, hovorí, a my spíme tak málo, nebudem utekať a ležať! Nech si myslí sama!

Všetci! Vďaka vám sme sa rozhodli. Objednávam 01!
Uvidíme sa na fóre!
Wit
Citácia: lyalkady

... budem predstierať, že som si nevšimol tvoj sarkazmus. Toto fórum je však priateľské
No je to tak. A ja som len priateľsky reagoval na „starodávne“.
Rina
skvelá voľba!

Čakáme v našej spoločnosti!
Rina
Ale nebudete bojovať!

Moderátor
Wit
Citát: entin

Pri lezení po fóre som niekde videl túto vašu frázu. Smiech! Čítal som stránku, ďakujem.
Rina, Wit, lyalkády Poďakovať!

Ale prišla z práce, hovorí, a my spíme tak málo, nebudem utekať a ležať! Nech si myslí sama!

Všetci! Vďaka vám sme sa rozhodli. Objednávam 01!
Uvidíme sa na fóre!
Veľa šťastia a vynikajúci chlieb!
lyalkády
Citácia: Rina

Faktom je, že som sa ešte nestretol s jediným receptom, kde by bolo potrebné položiť droždie v čase oddelene od múky. A pozrela som si recepty, verte mi, veľa.

Je možné, že tento samostatný kvások je potrebný napríklad pre niektoré veľmi exotické ázijské druhy chleba. No, alebo je určený pre ľudí, ktorí silno pochybujú o svojich schopnostiach (ale ani ľudí, ktorí dávkujú droždie, takýchto ľudí nezachráni).
Mimochodom, dávkovač na droždie je iba „starodávna“ vlastnosť. Bol na druhom modeli Panasonic, potom bol odstránený z európskych modelov, vrátil sa až teraz. Pokiaľ viem, zachovalo sa to v ázijských modeloch, ale tam sú recepty na chlieb úplne iné.

Verím

Dlho späť na Yandex Market som to čítal v slovníku pojmov a zabudol som to, zle som to povedal, prepáčte
Prítomnosť špeciálneho zariadenia vo veku automatu na chlieb - dávkovač.
Dávkovač je navrhnutý tak, aby automaticky pridával ďalšie prísady (sušené ovocie, hrozienka, orechy) priamo v procese pečenia. Je to vhodné napríklad pri použití časovača (pozri.„Časovač“), keď sa chlieb pečie v noci ráno: nie je potrebné vstávať a ručne pridávať hrozienka a ďalšie prísady do sladkého chleba. Prísady sa zároveň zachovajú neporušené a nedrvia sa.

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba