Domáce pekárne Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Laaluu, odpoviem ti naposledy!
Predchádzajúce dve odpovede ste buď nečítali, alebo ste sa rozhodli ich ignorovať. No prečítajte si to rovnako, možno pochopíte, prečo s vami odmietajú komunikovať.
Zase sa škaredý, obrátim sa na správcu, nech ti urobí príslušné opatrenia.

Laaluu, odpoviem ti naposledy!
Predchádzajúce dve odpovede ste buď nečítali, alebo ste sa rozhodli ich ignorovať. No prečítajte si to rovnako, možno pochopíte, prečo s vami odmietajú komunikovať.
Zase sa škaredý, obrátim sa na správcu, nech ti urobí príslušné opatrenia.

Ste zvláštny džentlmen, neodpovedali na priamo položenú otázku o technike miesenia a vrstvení cesta. Namiesto toho už odpovedáte dvakrát, bez toho, aby ste odpovedali na technickú otázku, ale iba vyčnievanie nechápe, čo. A či som neslušný? Alebo mi len napíše napomenutie, pretože ste štamgast a som ako nováčik? No, áno, na moje otázky neodpovedáš.
Robím záver.
Ak nemôžete odpovedať na priamo položenú technickú otázku, namiesto toho vystrašiť administrátora a pripísať určitú neslušnosť, hoci som len poznamenal, že ste vlastne nepovedali nič vecné, potom jednoducho NEVIETE fungovanie jednotky.
No, alebo viete, ale schovávate sa, namiesto toho sa snažíte dosiahnuť, aby ste si vážili, hoci pre to, čo nie je jasné, ste na otázku neodpovedali, navyše priamo.
Pri tomto sa s vami lúčim, vidím, že si nemôžete pomôcť ničím konkrétnym, ibaže vyrozprávate príbeh o počte pekárov chleba a dĺžke ich používania, ktorý ma nezaujíma a je mi ľahostajný ...

P. S. Škoda, že na fóre nie sú také informácie, budete si musieť slepo nakupovať a skúmať si ich sami ...

Doteraz ale nikto neopísal činnosť zariadenia v rámci režimu.

No, popísal som. Pred piatimi rokmi. Hneď ako si ma HP Pan-256 kúpil, podrobil ho komplexnej štúdii.
Je tu veľa vecí. No a čo?
Mali by ste hľadať odkaz? Ak sa pýtate, hľadajte túto správu.

Mali by ste hľadať odkaz? Ak sa pýtate, hľadajte túto správu.

Ďakujem za smer hľadania, myslím, že ho nájdem sám. čas písania je. Existuje prezývka, existuje model, určite si ho nájdem sám ...

Dobrý večer všetkým. Zober ma do svojich radov. V decembri som si kúpil pekárničku chleba Redmond 1908, ale po mesiaci som si uvedomil, že mi to nestačí. A potom som si kúpil Panasonic 2511. Zatiaľ sa všetko ukáže nie veľmi predvídateľným, ale úprimným manželstvom, ktoré nebolo ani jedného, ​​ktoré by vyhodilo. Vo všeobecnosti sme s ňou teraz vo fáze rozvíjajúceho sa priateľstva. )))

[Elena1908]

Aj keď sa všetko ukáže ako málo predvídateľné,

Elena1908, je možné podrobnejšie, čo nefunguje. Poďme na to!

Vit. Pečený vaječný chlieb z knihy receptov. Pravidlo kolobok už poznám. Strecha bola odtrhnutá rovnako ako podlaha bochníka, myslím, že v recepte je veľa droždia. Samotný chlieb je skvelý. Krémový krém sa upiekol, tam trochu pokropilo viečko. pečené mlieko z knihy. Namiesto 2 a 1/2 dajte 1 a 1/2. Luxusný chlieb, veko na svojom mieste. Vzala som recepty z fóra, všetko je v poriadku. Teraz som upiekla žeruchu Čerkizovskaja z fóra, čo je tiež dobré. Tu sedím a premýšľam, strešné plste so slabými receptami na droždie, strešné plsti s termonukleárnou dávkou. Samotná chuť všetkých druhov chleba sa nedá porovnať s chuťou Redmond. )))

Lena, myslíš správnym smerom! Aj môj chlieb občas rozbije strechu. To pre mňa nie je nevýhoda. Tento druh chleba dokonca milujem. Ale mojej žene sa nepáči vzhľad strechy, hoci s chuťou jesť chlieb. V takých prípadoch kvások vymením. Navyše ho určite beriem z iného obchodu, pretože je menej pravdepodobné, že z tej istej dávky vezmem droždie. Samozrejme, môžete prestreliť množstvom tekutiny. Tu musíte ísť po koloboku.Už dlho dávame chlieb na noc a ideme spať a ráno si ho pripravíme. Nemusíte nastavovať budík - o 7:00 sa budíme z arómy čerstvo upečeného chleba. Ale keď chlieb veľmi nezvyšuje, potom sa už trápim a mením múku alebo vykúzlim s tekutinou. Najmä ak je múka 1. triedy. Je to najviac odporúčané, ale aj najťažšie dostupné))). Pšeničnú múku zriedim ražou. Toto sa nazýva všedné dni. Vajcia, mliečne výrobky, francúzština, klobása-šunka, cesnak-petržlen-kôpor, Borodino a dokonca aj s kávou sú pre mňa minulosťou. Drsný každodenný život si vyžaduje iba vynikajúci každodenný chlieb, ktorého recept je už dávno naučený a je vyrobený na stroji. Pri dlhoročnej praxi došlo iba k jednej udalosti: zabudol som si naliať tekutinu. Za čo ich vychovala o 6. hodine ráno vôňa toastovej múky. Ďalšie prepichnutie už nebolo. Veľa šťastia a vynikajúci chlieb!

Dakujem vit.
Neviem, ako to otočiť. )))) Ako hovorím, priateľstvo sa zlepšuje. Čerkizovská buchta.

Elena1908, štandard pre 500 g pšeničnej múky sa odoberá 1,5 lyžičky. (merané od CP) suché droždie alebo 12 g vylisované.
Pozrel som sa do pokynov pre Panasonic 255, tam je vaječný chlieb:
droždie 1,5 lyžičky
múka 500g
soľ 2 lyžičky
cukor 2 lyžice. l.
sušené mlieko 2 lyžice. l.
sl. olej 2 lyžice. l.
vajcia 2 ks.
voda 230 ml

Mliečne:
existujú dve možnosti:
Kvasinky 1,5 lyžičky.
droždie R 2,5 lyžičky
Je potrebné vziať 1,5, to je len pre instantné droždie ako je Saf v tejto chvíli.
A druhá verzia kvásku na zrýchlené pečenie je v pokynoch poznámka. V zrýchlenom režime sa čas varenia skracuje, preto spotrebujú viac kvasníc. S najväčšou pravdepodobnosťou dáte 2,5 lyžičky. v normálnom režime po dobu 4 hodín.
Podľa tohto receptu všetko dopadne dobre, ak 1,5 lyžičky. a čas sú 4 hodiny.
Zrýchlený režim je lepšie nepoužívať bez zvláštnej potreby, chlieb je horší ako na obvyklom.
Porovnaj s tvojim receptom na 2511. Mám tiež Panasonic 2502, pre zaujímavosť, keď kopem pokyny v kope, pozriem si aj to, čo je tam napísané.

Oľga. Ja som urobila vajíčko xl. Sú 2 lyžice. ))) ale mlieko, ale zmiatla som sa, ale nakoniec som to napravila.
je to vajce

Elena1908, všeobecne, v pokynoch sú všetky recepty správne, okrem receptov na ražný chlieb. Tam napríklad v Chlebe na kvase 400 ml kvasu a v Chlebe s otrubami z vody 430 ml, to je veľa.

Oľga. A mám v recepte 300. Večer sa pozriem.

[Bast1nda]

Bast1nda, Natalia, napríklad, bochník na 25 kopejok "Cut"

Stagnačná lišta

Na 500 g múky som dala 8 - 10 g čerstvého droždia a myslím si, že je to viac ako dosť. Pečiem takmer vždy na 1. programe, najčastejšie s oneskoreným začiatkom, v noci. A do rána je chlieb hotový. Vstávam o 6 hodine ráno a okamžite vyberám ich HP chlieb. S menším počtom droždia bude chlieb hustejší, menej pórovitý a menej drobivý. Metódou dlhých testov som určil množstvo kvásku, najčastejšie ho pečiem so srvátkou, ak nie, tak s obyčajnou pramenitou vodou. Áno, a beriem trochu viac vody ako v recepte, 12-20 gramov.

Oľga. Pozrel som sa do knihy. Na chlebe s otrubami mám 300 ml vody. Zatiaľ pečiem iba so suchým droždím. Jeden z týchto dní vyskúšam čerstvé.

Ak 300 ml na 500 g múky, potom to bolo opravené v nových pokynoch.
Približne toľko tekutiny ide do štandardného chleba. Niekedy sa stane, že závisí od obsahu vlhkosti v múke, že potrebujete trochu viac vody, môžete ju kedykoľvek pridať počas procesu miesenia.

Múka 425 a 3 lyžice otrúb

Všetko najlepšie !!!
vziať do hodnosti
sa stal majiteľom super pomocníka na výrobu chleba PANASONIC SD-ZB2512KTS
veľmi šťastná so svojím dievčatkom Sonechkou! pretože toto zariadenie a pekáreň je moje prvé v živote, tak môžem povedať, že život je úspech !!
ps: a ako som predtým žil bez nej ???

[bagel]

bagelGratulujeme! 100% suhlasim. Váš vlastný chlieb je veľmi rozmanitý, nedá sa porovnať s tým obchodným.
Chutný chlieb!

ako som bez nej predtým žil ???

Toto opakujem každý deň ...
Niekedy si poviem, že chcem ešte jednu ...
Napríklad sa pečie chlieb, ale môj manžel chce knedle ... A kto bude miesiť, ak má asistent čas? ... Som príliš lenivý ...

Pridané v utorok 24. januára 2017 17:40

Na 500 g múky som dala 8 - 10 g čerstvého droždia a myslím si, že je to viac ako dosť.

Rovnako tak.

[bagel]

bagel, s nákupom! Necháme dlho a spoľahlivo slúžiť.
Prvýkrát som pripravila francúzsky chlieb - o šiestej. Ukázalo sa, že tento druh chleba nemám rád! Keď ho namočíte do omáčky, nejako sa ovisne, plazí. Chlieb so 4 hodinovým programom absorbuje omáčku, ale zachováva si svoj tvar.

Môj manžel teraz pečie chlieb sám.
Poslal som ho do Bosny, na Panasiku, dlho ma týral, aby som mu dal recept. Výsledkom bolo, že podľa videa som s ním položil chlieb, alebo lepšie povedané, položil prvý chlieb, položil ho. Ukázalo sa to super!
To sa mu tak páčilo, že potom dal ďalšiu a teraz chce piecť s oneskorením, no, teraz nepotrebuje ženu
A tu je samotný chlieb

A strecha je dobrá)
Vážené na mechanickej váhe so šípkou))

[Ekaterina2]

Ekaterina2, zaujímavé. Je to prvýkrát, čo stretnem niekoho, kto nemá rád Francúza. Každý má iné chute.

Pridané v utorok 24. januára 2017 18:25

Masinen, manžel - s prvým chlebom! Je to veľmi výhodné: manželka varí, manžel pečie chlieb.

Francúz sa veľmi rozpadá, deti ho odmietajú kvôli tomu, povedzme, zvláštnemu chlebu)

A veľmi milujem francúzštinu, v poslednej dobe ju robím na Narzane, veľmi chutnú.

Môj pekárnička veľmi silno zaškrípala. Nemôžem vložiť video. Píše, že také rozšírenie je nemožné. Vŕzganie je veľmi silné. Čo robiť???

Masinen, manžel - s prvým chlebom! Je to veľmi výhodné: manželka varí, manžel pečie chlieb.

Svetlana, ďakujem !! Áno, teraz to pomôže))
Ani som si nemyslel, že by pre neho bolo zaujímavé používať všetky kuchynské prístroje, pretože spočiatku bol kategoricky proti a teraz

[Elena1908]

Elena1908, v akom čase to škrípalo: počas miesenia? Skontrolovali ste pernikára? Možno budete musieť pridať vodu?

Počas miesenia. Perník je normálny. Skontroloval som. Vedro sa otočilo naopak. Vŕzganie je stále veľmi silné. Teraz je na vzostupe. Nevrčalo to hneď.

Škrípala som iba veľmi strmým kolobokom (s pohánkovou múkou). Aký chlieb pečiete? Pieklo sa to predtým?
Kachľový guru Alexander sazalexter.

[Elena1908]

Elena1908, správna otázka je: "Aký chlieb pečiete? Pečiete ho už predtým?" Vŕzganie alebo hrkanie na kove?
Najskôr skúste nahrať video na YouTube. A od neho už tu. Je dôležité počúvať toto škrípanie.
Po upečení a vychladnutí je pekárnička v chode a počúva a sleduje.
Potom choďte sem: https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=637.140
VolalVrtenie a problémy s vedierkom„Existuje 8 stránok. Môžete začať od piatej. Venujte pozornosť odpovedi č. 91, 13. septembra 2011, 22:08.“
A nebojte sa, máte záručné zariadenie.

Vit. Pečiem kefír z fóra. Perník nebol hrubý. Prvýkrát tento chlieb a prvýkrát so surovým droždím. Nikdy som nenahral video na YouTube. Teraz to skúsim. Teraz došlo k zmesi. Nič nevŕzgalo.

Prepracoval som predchádzajúci príspevok. Čítajte tam. Existuje nádej, že sa vášmu sporáku nič strašné nestalo.

[Elena1908]

Elena1908, aká je vaša záložka produktov: najskôr suchá, potom tekutá?

Francúz je veľmi drobivý

Kôra mi vyhovuje. Ale drobec nie je. Preto nemám rád také bagety. A potom vzala a upiekla si chlieb pre seba! Mám rada hustejší chlieb.

Vit. Poďakovať. Pozeral som tam video. Mám pískanie na pískanie. Žiadny rachot. Neskôr to skúsim s vodou. Video by som mohol umiestniť na YouTube, ale nerozumiem, ako ho tu vtesnať. Nováčikovia nesmú uverejňovať externé odkazy. : plach7: Chlieb sa práve pečie. Svetlana. Výrobky som dávala podľa návodu. Dolu suché, na vrchu tekuté.

[Elena1908]

Elena1908Ak chcete nahrať video, vyberte ikonu youtube (viď nad správou, mačka píše) a vložte svoje video.

Svetlana. To tiež nemôžete urobiť. Keď sa pokúsim vložiť video, napíšu mi, že budú mať zakázané.

Pokojne ako. Nikto tu nie je. Môj sporák prestal škrípať. Včera som upiekla dva chleby a dnes ražný krémeš. Neškrípe. Vitaly. Veľmi pekne ti ďakujem za tvoju pomoc !!!!

Zajtra večer budú ostatní šťastní aj za vás! Mnohí pôjdu zajtra do práce.Som rada za teba!

Ďakujem Vitaly. Včera prišla ku mne domov mama môjho manžela, ja som pre ňu piekla so sebou a dnes som piekla. Prakticky som zapchal uši do pekárne, nie sú tam nijaké vŕzganie. Spravidla. )))

[Elena1908]

Elena1908, to je dobré, že teraz všetko funguje dobre

Ahoj.
Vážení majitelia SD-2502, povedzte mi, je pohon mixéra vo vašej rúre plastový alebo kovový? Poďakovať!

Počuli ste príšery z Bread Maker.24?

[marinastom]

marinastom, bol vynájdený „závažný“ argument, ktorý má odradiť kupujúcich od spoločnosti Panasonic

Počuli ste príšery z Bread Maker.24?

Úprimne, ani neviem, čo je to „Breadmaker.24“. O plastovom hriadeli som sa dočítal v recenziách na * trhu a v niekoľkých internetových obchodoch. Z dôvodu spravodlivosti je potrebné poznamenať, že o tomto disku je iba jedna recenzia, bol však replikovaný na mnohých stránkach. Rovnako ako mnoho iných recenzií, aj pozitívnych aj nie veľmi pozitívnych.
No, dobre, to nie je to, o mojej otázke už nezáleží, keďže som si kúpil sporák pred pár hodinami. Je pravda, že model sa mierne líši: SD-2511
Keď som sa tejto téme venoval trochu hlbšie, uvedomil som si, že nepotrebujem dávkovač na droždie, ale na orechy atď. A nechcel som preplatiť kovové puzdro. Všeobecne to, čo som kúpil a kúpil.
Zatiaľ som nič nevarila, iba som to vtierala dovnútra aj zvonka. Teraz študujem pokyny, recepty). Pridajte sa k pekárom

[ZanZibar]

ZanZibar, Mali ste na mysli tento uzol?

Odporúčam ti prečítať si Sashov príspevok tu

Po 8 rokoch práce, po obrovskom zaťažení sa HP SD-255 pokazil, sa zrútil pohon lopaty ADE97A107. Mimochodom, rovnaká plastová jednotka, o ktorej sa v poslednej dobe predávajú, zabudla povedať, že dizajn jednotky sa nezmenila, prinajmenšom od SD-200, a to je miesto, kde sa potom stáva koniec 80. rokov. Jednotka je opäť špeciálne vyrobená z karbolitového plastu, zohráva úlohu jednotky „predpokladaného zlomu“ a mala by zlomiť pri preťažení.
Pridám: ... „uloženie sporáka“

Blahoželáme vám k nákupu! Veľa šťastia a vynikajúci chlieb!

[ZanZibar]

ZanZibar, Mali ste na mysli tento uzol?

Áno, je.
Videl som aj dnes vami uvedený príspevok). Po prečítaní som si okamžite objednal sporák, aby som nepochyboval, nevážil klady a zápory).
Veľmi pekne ďakujeme za vaše gratulácie a priania! Všetko dobré aj vám!
Som na fóre iba pár dní, ale zdá sa mi, že tu vládne priateľská a príjemná atmosféra, ako v skutočnej pekárni

[ZanZibar]

ZanZibar, vitajte na fóre! Existuje veľa recenzií na mieru vyrobených z rôznych zdrojov, takže väčšina obyvateľov Khlebopechki dôveruje hlavne miestnym diskusiám.